Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 41
 

Aftensmadsopskrifter


Kategorier: Fastfood, Hotdogs, .
Forfatter: - berømt kok
Hotdogs med chili og ostVisninger: 9.052

Sådan laver du Rachel Rays chili cheese hotdogs.

Hakket oksekød, worcestershiresauce, løg, hvidløg, chilikrydderi, tomatsauce, pølser, hot sauce, hotdogboller, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Mængde: 8 stk.
Forfatter: - berømt kok
Marineret oksekød med kartoffelmosVisninger: 6 114

Kartofler med bacon, porrer og friske tomater er Rachels klassiske tilbehør til saftigt, mørt oksekød.

Hvidløg, paprika, hot sauce, Worcestershire sauce, vineddike, oksekød, kartofler, porrer, røget bacon, cherrytomater, cremefraiche...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Sprøde ovnbagte kyllingefingreVisninger: 21.954

Rachel skærer kyllingebrystfileter i mundrette stave, perfekte til de mindste. Disse stave er bagt sprøde og et godt alternativ til kylling,...

Cornflakes, rasp, brun farin, allehånde, kyllingebryst, mel, æg, honning-sennep, barbecuesauce...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 520
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kalkun- og nudelgrydeVisninger: 7.561

Rachael Ray bruger møre ægnudler med en cremet kalkunsauce i denne ret. For en klassisk osteagtig skorpe topper hun gryderetten med Gruyère-ost og derefter rasp...

Ægnudler, bacon, hakket kalkun, porcini-svampe, løg, timian, hvidvin, fløde, muskatnød, Gruyère-ost, rasp, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Pocheret tun i olivenolie med krydderierVisninger: 12.310

Lækre sandwich med mørt tunkød, pocheret i olivenolie med krydderurter....

Timian, citron, laurbærblad, hvidløg, tun, selleri, fennikel, løg, rødløg, chili, peberfrugt, oliven, persille, kapers, estragon, cheddarost, Gruyèreost, hamburgerboller, briochebolle...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Græskarsuppe med fløde og æble-tranebærdressingVisninger: 5 358
Opskriftens indhold:

Friskmalet muskatnød giver denne cremede græskarsuppe et varmende spark, mens Rachels specielle tranebær-æble-tærtedressing giver et syrligt spark.

Laurbærblad, selleri, løg, mel, hot sauce, græskarpuré, fløde, muskatnød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 portioner som forret, 4 portioner som hovedret
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegte rejer med citronVisninger: 16.586

Det her er ikke den nemmeste måde at tilberede grillede rejer hurtigt på. Rachel presser citronsaft direkte på de grillede rejehalvdele og lader dem trække i cirka et minut.

rejer, citron...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingebryst i citronsauceVisninger: 17.547

I denne opskrift brugte Rachel lemon curd til at lave en hurtig og nem måde at lave sin yndlingsret på....

kyllingebryst, mel, vineddike, riseddike, citronskal, forårsløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 400
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Møre kyllingebryster paneret med parmesanostVisninger: 10.374
Opskriftens indhold:

For at skabe et smagfuldt, mørt kyllingebryst kombinerede Rachel rasp med parmesanost, hvidløg og friske krydderurter.

Kyllingebryst, mel, æg, rasp, parmesanost, timian, rosmarin, persille, hvidløg, røde peberflager, løg, tomatpuré, basilikum, provoloneost, spaghetti pasta...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
"Super Nachos" - mexicansk snackVisninger: 64.817

Rachel lavede en opskrift på en mexicansk ret kaldet "Super Nachos", som består af hjemmelavet ostesauce, bønner, krydderier, oksekød og pico de gallo-sauce. Det er en fantastisk forret til aftensmad.

Hakket oksekød, hvidløg, løg, jalapeñopeber, chilikrydderi, spidskommen, sorte bønner, tomater, koriander, mel, mælk, pepper jack-ost, pommes frites, pico de gallo-sauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Kyllingeburgere med coleslaw og barbecuesauceVisninger: 7 282

Rachel laver en tyk, koncentreret barbecuesauce til kyllingeburgere. Fyldet er mayonnaisefrit og smagt til med citronsaft og honning. Alt hvad du behøver til en sommerpicnic...

Løg, hvidløg, tomatpuré, worcestershiresauce, hot sauce, hakket kylling, honning, citronsaft, grøntsagsrelish, hamburgerboller, krydderi til grillet kød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Lækre æble- og løgmuffinsVisninger: 8.395

Muffinsene er sprøde og tager ikke lang tid at bage.

laurbærblad, selleri, løg, æbler, persille, hvidt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Forfatter: - berømt kok
Sød kartoffelpuréVisninger: 57 221

Hvis du vil have sødkartoflerne til at koge hurtigere, skal du blot skære dem i mindre stykker. Rachel tilsætter også sin hemmelige ingrediens til puréen – skivede bananer stegt i olie.

Søde kartofler, bananer, appelsinjuice, appelsinskal, appelsiner, brunt sukker, muskatnød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkunbryst med krydderier og tyk sovsVisninger: 12.024

En god måde at få en kalkun på bordet på en time er at bruge kalkunbryst i stedet for hel kalkun....

Løg, citron, salvie, persille, laurbærblad, kalkun, mel, brandy, æblecider...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine med rød muslingesauceVisninger: 5.668

Opskrift på linguine pasta med rød tomatsauce og muslinger....

Linguine pasta, muslinger, ansjoser, hvidvin, tomater, hvidløg, røde peberflager, oregano, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 583
Forfatter:
Grillede svinekoteletter og zucchini med orzoVisninger: 7 249

Grillet svinekotelet og zucchini med orzo pasta. Svinemørbraden fladtrykes og bankes let. Den marineres derefter sammen med zucchinien i olivenolie, citronskal,...

Svinekød, zucchini, orzo pasta, tomater, citronsaft, spidskommen, koriander, stødt cayennepeber, citronskal, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 457
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter på ben med fersken-sennepssauceVisninger: 7 207

Opskrift på naturlige svinekoteletter med ben i fersken-sennepssauce....

Svinekød, ferskner, ferskenmarmelade, sennepspulver, brunt sukker, paprika, koriander, løgpulver, hvidløgspulver, æblecidereddike, Worcestershiresauce, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter:
Kyllingelår i citron-sennepssauce med kartoffelmos og purløgVisninger: 10.579

En opskrift på ovnbagte kyllingelår med citron-sennepssauce. Kødet bages i ovnen og pensles med en blanding af sennep, citronsaft, hvidløg, timian og olivenolie.

Kyllingelår, gule kartofler, broccolini, Dijon-sennep, purløg, cremefraiche, citronsaft, hvidløg, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 623
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Grillede kyllingebryst med ostVisninger: 13.662

En opskrift på grillede kyllingebryster med ost og tomatsauce. Fileterne gnides med olivenolie, oregano og salt og grilles derefter med skiver af baguette. Top med...

Kyllingebryst, tomater, mozzarellaost, parmesanost, hvidløg, røde peberflager, oregano, basilikum, baguette...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 486
Forfatter:
Burgere med peberfrugter og pølserVisninger: 7.370

En opskrift på burgere med grillede grøntsager. Bøfferne er lavet af hakket oksekød med tilsat hakket svinekød, krydret med italienske krydderier, hvidløg og oregano. Bøfferne er pandestegte...

Hakket oksekød, kupaty (stegepølser), provoloneost, hamburgerboller, rødløg, hvidløg, peberfrugt, basilikum, oregano, marinarasauce, pommes frites...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 burgere Kalorieindhold: 650
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling og quinoasuppeVisninger: 15.909

Giv den grundlæggende kyllingenudelsuppe et løft ved at tilsætte quinoa og Cajun-krydderier for et fyldigt og smagfuldt twist. Server hver portion med kold, lækker creme fraiche.

Løg, selleri, gulerod, Cajun-krydderi, quinoa, broccoli, grillet kylling, cremefraiche...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 436
Forfatter:
Tomat- og nøddesuppeVisninger: 10.073

Detaljeret opskrift med fotos.

Løg, peberfrugter, selleri, hvidløg, karry, paprika, stødt cayennepeber, purerede tomater, brun farin, jordnøddesmør, koriander, jordnødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 160
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter:
Grillede kyllingebryst med varm salatVisninger: 10.783

Detaljeret opskrift med fotos.

Kartofler, grønkål, hvidløg, kyllingebryst, salatblanding, cherrytomater, parmesanost, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 434
Forfatter:
GræskarspaghettiVisninger: 11.940

Detaljeret opskrift med fotos.

Spaghetti squash, pancetta, bacon, parmesanost, løg, hvidløg, ansjoser, kapers, basilikum, græskar, hvidvin, røde peberflager, tomater, oliven, Kalamata oliven...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 275

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt