Blød mandelpasta og krydret cayennepeber er de hemmelige ingredienser i denne fyldige kyllingegryderet, der er med til at binde alle smagene sammen til én fyldig buket. Gryderet indeholder også stykker af stegt...
Opskrifter på tykke supper og gryderetter
De bedste linseopskrifter
Supper, salater, vegetariske hovedretter og meget mere – der er utallige måder at bruge disse protein- og fiberrige bælgfrugter på.
Hurtige og nemme opskrifter på svinekød
Tilfør friske, livlige smagsoplevelser til dit kød med disse nye versioner af dine yndlingsopskrifter på svinekød.
Mør, smeltende filet mignon gør Tex-Mex-retten chili con carne til en vidunderlig godbid til en særlig lejlighed. Bøffen skæres i mundrette stykker, let...
Tilapiafileter og muslinger i deres skaller simrer i en fyldig sauce af purerede tomater, selleri og løg. En sjat tør hvidvin og saften fra muslingerne giver gryderetten en magisk smag og...
Opdag en helt ny måde at nyde havregryn på ved at lave den i stil med mexicansk tortillasuppe. Tortillasuppe er lavet med purerede tomater, krydderier, chilipeber, koriander, lime og...
Kombinationen af kokosmælk, mynte og Madras-karry giver denne solide og nærende linse- og grøntsagsgryderet den magiske aroma og varmende smag af en traditionel indisk ret. Derudover...
Det smukke ved slowcooker-suppe er, at du blot tilsætter alle ingredienserne, tænder den og glemmer alt om den i et par timer, mens du går i gang med din dag. Ved slutningen af cyklussen vil du blive forkælet med...
Pintobønner simrer i en slowcooker med røget svineknogle og har en vidunderlig røget aroma og krydret smag, hvilket gør dem til den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Server med enhver...
Pintobønner simrer i timevis med røget bønneskank, tomatsauce, chilipulver, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket giver dem en masse smagsoplevelser ...
Takket være en multikoger, der kombinerer funktionerne fra en slowcooker, trykkoger og komfur, tilberedes oksegryde hurtigt, hvilket eliminerer behovet for timevis af simretid, som det tidligere var nødvendigt. Fra...
Sådan stuves kød: trin-for-trin instruktioner
Braiser kød som en professionel med vores nemme tips.
Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, serverer store rejer i en tyk, krydret sauce. Den serveres oftest med ris eller majsmel, men kan også serveres naturel...
Sunde opskrifter til multicookere
Brug din slowcooker til at lave sunde, mættende frokoster, morgenmad og endda desserter.
20 varmende kyllingesuppeopskrifter
Findes der noget mere trøstende end en varm skål kyllingesuppe? Vi tilbyder lækre variationer af klassiske opskrifter.
Denne keto-venlige mexicanske ret er lavet med stykker oksekød, der langsomt simres med tomater, løg, krydderier og chili, indtil kødet er mørt og smelter i munden.
Denne tykke, varmende suppe er bedst lavet med blandede bønner, men hvis du ikke har nogen ved hånden, kan du bruge hvide bønner. Tilsæt dem sammen med perlebyggen, grøntsager og krydderier for at...
Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse, kan denne traditionelle mexicanske chowder laves på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler,...
Chop suey er en populær asiatisk gryderet i USA, opfundet af kinesiske immigranter. Den består af kyllingestykker (eller kalkun), forskellige grøntsager såsom kinakål, selleri, bambusskud og...
Med en slowcooker tager denne mexicanske ret lidt over en halv time at tilberede, men smagen er fyldig, som om den har simret i en halv dag. Den indeholder chili (fuld...
Denne Tex-Mex-ret er perfekt til at bruge billigt, men smagfuldt okselår. Den er ret sej, men indeholder meget lidt fedt, og efter braisering er den simpelthen...
Caldo de res er en tyk mexicansk oksekøds- og grøntsagssuppe. Den er lavet med oksekød med ben for at skabe en fyldig og cremet bouillon. Når bouillonen er klar,...
Brunswick-gryde er en traditionel ret fra det amerikanske syd. Oprindeligt betragtet som en jagtret og primært tilberedt med vildt, er den nu en integreret del af sydstatsbarbecue og laves ofte med...
Billige oksehaler er en lækker gryderet. Deres faste tekstur er perfekt til en lang simretur i en blanding af oksebouillon og rødvin med masser af...
Forårsretter til hverdagsmiddagen
Foråret er her, hvilket betyder, at det er tid til at tilføje nye opskrifter til menuen. Her er solide, men lette og livlige hovedretter, såvel som enkle tilbehør – disse
Denne varmende oksegryde er perfekt til en lækker familiemiddag på en kølig dag. Saftig, smeltende oksekød, løg, gulerødder, kartofler og selleri – alt sammen i perfekt harmoni...
De bedste opskrifter på hakket kalkun
Brug hakket kalkun til burgerfyld, tacos, chili og meget mere med alsidige kokkeinspirerede opskrifter.
Italienske middagsretter
Vi præsenterer de bedste traditionelle italienske opskrifter på pizza, pasta og lasagne.
Til aftensmad laves kylling med en fantastisk sød og krydret sauce med et strejf af hasselnød, som både hasselnødden og en hasselnøddelikør (som Frangelico) giver. Kyllingestykkerne steges først på panden...
Denne ret er en lettere version af den klassiske amerikanske chili, Cintinnati, fra Ohio. I modsætning til den traditionelle opskrift bruger den hakket kalkun i stedet for oksekød.
Denne chili con carne får sin traditionelle smag og aroma fra krydderier som chilipulver, spidskommen og koriander. Men ingredienserne er meget sundere! Proteinrige sorte bønner, magert malet...
Ossobuco er kalvekød braiseret i en hvidvins- og bouillonsauce. Det møre kød, tilsat grøntsagssaft, har et lækkert marvben i midten. Denne ret er en italiensk...
Enkle kyllingeretter
Du behøver ikke at være professionel kok for at tilberede en lækker kyllingefrokost eller -middag. Selv begyndere kan klare disse enkle retter.
Denne krydrede indisk-inspirerede ret er klar på mindre end en halv time og er fyldt med smagsoplevelser fra krydderier, søde kartofler, kokosmælk, hot sauce, grillet kylling og frisk mango.
Dette er en af de enkleste opskrifter på gryderet: grøntsager simrer med kylling i en gryde i en smagfuld kyllingebouillon, der er fortykket med lidt mel. Retten indeholder selleri, løg, gulerødder,...
Denne velsmagende Tex-Mex-ret vil tryllebinde enhver, der elsker krydret mad. Udover de stærke peberfrugter vil du også opleve en hel række krydrede smagsoplevelser fra den krydrede olie. Kom i gang...
De bedste sunde opskrifter med hakket kalkun
Magert, men saftigt og smagfuldt hakket kalkun er et vidunderligt supplement til din frokostmenu. Vi tilbyder vores foretrukne tilberedningsmetoder.
I modsætning til traditionel mexicansk chili con carne tager denne version mindre end en time at tilberede, men den er lige så lækker. Græskarkerner, grøntsager og krydderier giver retten en fyldig smag, og...
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
Disse trøstende, mættende retter passer perfekt til et glas vin, og mange tilberedes endda med vin.
Tacosuppe er en amerikansk version af den populære mexicanske snack. Den indeholder alle ingredienserne i en traditionel taco: kød, bønner, majs, grøntsager, krydderier og endda tortillas. Til...
Opskrifter på varme vintersupper og gryderetter
Intet slår kulden som en hyggelig suppe eller gryderet. Her finder du opskrifter, der holder dig varm hele vinteren – lige fra
Denne hvide gryderet er en mildere version af den traditionelle Tex-Mex røde chili con carne. Den er lavet med grillet kylling, dåsehvide bønner og chilipeber (hvilket er derfra retten har fået sit navn...
Hvad skal man lave i januar – Opskrifter til hver dag
Vi tilbyder de bedste januar-opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
Lav en solid frokost med ovnbagt gryderet eller ragout toppet med gyldne, sprøde kiks. Strimlet bagt kyllingebryst vendes i en cremet sauce med gulerødder,...
Denne forenklede version af den mexicanske ret chili con carne bruger hvid kylling og hvide bønner i stedet for rødt kød og røde bønner. Andre ingredienser inkluderer løg, hvidløg og masser af...
Denne version af den klassiske franske gryderet indeholder oksekød, bacon, svampe og kartofler – den perfekte, solide og varmende ret til en kold vinterdag. Sådan tilbereder du denne gryderet...
Du behøver ikke kød for at lave en lækker vintersuppe. Naturlige pølser fungerer lige så godt. Denne tykke og fyldige gryderet er lavet med kartofler, gulerødder og pastinakker...
En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde peberfrugter og chili, drys med krydderier, hæld bouillon i og kog ved lav varme.
En perfekt ret til køligt vejr, den varmer med sin smag og krydrede aroma. Denne oksegryde serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og...
En vintersøndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med cassoulet, en varm og aromatisk fransk gryderet, der kræver en betydelig mængde tid at tilberede og strækker sig over to dage. ...











































