Langsom koge-lasagne-suppe
Stemmer: 1
Tid: 6 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 677, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 37 G., kulhydrater 71 G., fiber 8 G., kolesterol 88 mg, natrium 1668 mg, sukker 14 G.
Kalorier 677, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 37 G., kulhydrater 71 G., fiber 8 G., kolesterol 88 mg, natrium 1668 mg, sukker 14 G.
Katie Lee bliver din personlige heltinde med denne lækre, fyldige slowcooker-suppeopskrift. For en særlig smag drysser hun hver portion med ost og griller den i ovnen. Ingen vil tvivle på, at det er lasagne i denne skål!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g hakket oksekød
- 0,5 tsk hvidløgspulver
- 2,5 tsk groft salt
- 1 tsk friskkværnet sort peber
- 4 kopper kyllingebouillon
- 1 dåse (800 g) dåsetomater, i tern
- 1 dåse (220 g) tomatsauce
- 1/4 kop hakket frisk persille
- 1 tsk tørret oregano
- 4 fed hvidløg, knust
- 1 stort gult løg, hakket
- 1 laurbærblad
- 220 g lasagne (ca. 10 plader), skåret i stykker
- En håndfuld hakket frisk basilikum
- Revet mozzarella til drys
- Skiver af provolone
- Revet parmesanost til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, purerede tomater, tomatsauce, hvidløgspulver, laurbærblad, pastalasagne
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg det hakkede oksekød i en stor stegepande ved middelhøj varme under omrøring med en træske, indtil det er brunet, 5-8 minutter. Drys med hvidløgspulver, 1 tsk salt og 1/2 tsk peber. Læg det over på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at afdryppe.
- I en slowcooker blandes hakket oksekød med kyllingebouillon, hakkede tomater, tomatsauce, persille, oregano, hvidløg, løg, laurbærblad, 1 kop vand og de resterende 1,5 tsk salt og 1/2 tsk peber. Kog ved høj effekt i 5,5 timer eller ved lav effekt i 7,5 timer.
- Tilsæt de knuste nudler og fortsæt med at koge i yderligere 30 minutter. Tilsæt basilikum lige inden servering.
- Forvarm ovnen til grilltilstand.
- Øs nudelsuppen i ovnfaste forme. Top med et par skefulde revet mozzarella, 3 skiver provolone og et drys parmesanost. Placer suppen på en bageplade og grill den i ovnen, indtil osten begynder at boble, 5-8 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
