Disse luftige donuts, bløde indeni og sprøde udenpå, er lavet med kun fire ingredienser: sød kartoffelpuré, ricottaost, flormelis og mel. Bemærk at denne opskrift bruger...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Når du har lyst til sprøde pommes frites, men bliver afskrækket af det høje fedt- og stivelsesindhold, så vælg søde kartofler og bag dem i ovnen i stedet for at friturestege dem. De...
For en lækker sød kartoffelforret, overvej pommes frites – sundere, ovnbagte. Græskartærtekrydderi og chilipeber vil forstærke deres søde smag.
Hvis du elsker stegte kartofler og æg til morgenmad, kan du gøre din yndlingsret sundere ved at erstatte kartoflerne med søde kartofler og tilsætte mere saftige grøntsager. Bag de søde kartofler i...
Hvis du elsker mini-boller fra købte butikker, men bliver afskrækket af den enorme liste over forvirrende ingredienser, så bag dem derhjemme med kun simple, naturlige ingredienser. Hjemmelavede mini-boller af chokolade med...
En af hovedingredienserne i disse muffins er sød kartoffel. Det gør muffinsene særligt luftige og bløde. Tilsæt chokoladestykker til dejen, og muffinsene vil blive dessertagtige og falde fra hinanden på ingen tid, selv...
Disse mini-farsbrødsandwiches, fyldt med corned beef, surkål, schweizerost, russisk dressing og rugbrød, er fyldt med alle smagene fra en traditionel Reuben-sandwich. Server dem som hovedret med...
Peberkager passer perfekt i bunden af muffinforme og er fremragende bunde til mini-cheesecakes uden bagning. Lidt gelatine hjælper med græskarfyldet...
Har du nogensinde lavet en fantastisk, nem glutenfri pizzadej? Sandsynligvis ikke. Mød disse minipizzaer med hash brown-bund! De er fuldstændig glutenfri og lavet fra bunden...
Nyd en spansk morgenmad en sen søndag morgen og server sprøde churros med varm chokolade. Derhjemme er mini churros en mere bekvem mulighed. Drysset med sukker,...
Tilbyd dine gæster disse individuelle cheesecakes til dessert. En shortbread-mandelbund har et chokoladefyld toppet med friske jordbærstykker. Før du samler desserterne, vendes jordbærrene med sukker og...
Små chokoladestykker og ædle ribs giver disse småkager en bred vifte af smagsoplevelser. Brun farin er afgørende for teksturen: småkagerne er bløde i midten og sprøde i kanterne. Perfekt til...
Disse mini-tostadas er lavet med store majschips i stedet for sprøde tortillas. De er også en god måde at bruge rester af kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også godt).
Disse muffins bages i en speciel form med et rør i midten af hver form, hvilket efterlader en fordybning i kagen, som du kan fylde med lækkert fyld. Tranebær-kanelsaucen er perfekt...
Hvis du har nogle stegte svampe tilbage fra aftensmaden og en æske butterdej i fryseren, så lav disse enkle, men lækre svampe- og ostetærter. De er perfekte til...
Saftige grønne bønner vendes med forskellige typer vilde svampe i en fyldig, cremet timiansauce og bages under et lag panko-rasp, indtil de er sprøde. En speciel,...
Den fyldige og alsidige smag af disse vegetariske tacos kommer fra en kombination af flere typer vilde svampe og sortristede poblano-peberfrugter. Steg dem direkte over en gasblus...
Mangobudding i Hong Kong-stil er en dessert, der ofte overses på dim sum-restauranter. Denne budding er perfekt silkeblød og blød og er lavet med modne, friske mangoer, som giver...
I Hong Kong finder du toast med kondenseret mælk og jordnøddesmør på menuen i ethvert cha chan taeng (tehus). Det serveres ikke kun til morgenmad, men hele dagen. Varmt, sødt og salt...
Wok-stegt klæbrig ris med kinesisk pølse (eller lo mai fen på kantonesisk) er en populær dim sum-ret lavet med sød kinesisk pølse (lap cheong), shiitakesvampe og tørrede rejer,...
Agurkesalat (eller pai huang gua) er en fast tilbehørsret på mange kinesiske restauranter. Den laves typisk med agurker tilsat sort eddike, sojasauce, hvidløg og kerner...
Tofubudding (også kendt som dou fu hua) har en let, frisk smag og en utrolig blød tekstur – blødere end silketofu! Det er et fantastisk supplement til enhver smag, fra...
Kartoffelmos med cremefraiche for en luftig og cremet mos, tilsæt derefter sprøde baconstykker og friske forårsløg for ekstra smag. Disse kartoffelmos er perfekte...
Tørret italiensk pølse tilføjer en fyldig, kødfuld smag og en behagelig salt note til varme sandwich. Ved at hakke soppressataen fint og blande den med revet ost opnår du en jævn...
Sopapillas, luftige mexicanske doughnuts overtrukket med kanelsukker og dryppet med honning, inspirerede denne dessert. En delikat flødeostfyldning bages mellem to lag...
Vermicelli steges let, indtil de er gyldenbrune, og koges derefter i en fyldig bouillon smagsat med krydderier, chipotle-peberfrugter og tomater. Dette er sopa seca (spansk tør suppe), en af de mest populære...
Traditionelle sukkerkager er bløde og møre takket være det ekstra æg i dejen. For at få en skinnende, let sprød tekstur rulles kagerne i sukker før bagning. Hvis du laver...
Bløde og møre røræg er perfekte til både morgenmad og aftensmad, og den tilsatte Brie tilføjer en cremet tekstur og en smøragtig smag. Server som hovedret...
Selvom stegning i ovnen ved høj temperatur stadig er guldstandarden for tilberedning af de fleste grøntsager, er nogle bedre dampet i et par minutter længere end du...
Sobanudler (også ramen), sojasauce, sesam og ingefær er alle almindelige ingredienser i japansk køkken, men denne slowcooker-svineret er inspireret af en række forskellige køkkener rundt om i verden.
Med en smart kombination af japanske basisretter – sobanudler, sojasauce, sesamolie og srirachasauce – er denne reje- og edamame-wokret...
Denne lækre og sunde asiatiske ret er fyldt med protein og fibre. Boghvede sobanudler tilberedes med shiitakesvampe og edamame (umodne sojabønner), mens friske krydderurter og et par...
Denne asiatisk-inspirerede soba-boghvedesuppe vil tryllebinde alle med sin fyldige smag og aroma, der kommer fra kombinationen af shiitakesvampe, røget ørred, sojasauce, frisk ingefær og...
Mør laksefilet, grøntsager og boghvede sobanudler i en duftende svampebouillon er lige det, der vil varme dig op på en kølig dag og nyde smagen af det asiatiske køkken. Tilbered fisken i bouillonen ved...
Ved at bruge Oreo-kiks og smeltede hvide og røde sliksmelter kan du nemt dekorere almindelige cupcakes med et Mickey og Minnie-tema. Glem ikke at lave en helt unik lækkerbisken...
I højsæsonen kan du finde tomater i alle former, størrelser og farver på landmændsmarkedet. Til denne solrige pasta skal du bruge gule cherrytomater, søde og smagfulde, der skriger sommer. ...
Denne luksuriøse tærte med citrusfyld er lavet med Meyer-citroner, som har en mildere og sødere smag end almindelige citroner. Selv en nybegynder kan klare mørdejen: det er nemt...
Denne Tex-Mex-opskrift tilfører chili con carne (eller bare chili) den lækre smag af mexicansk molesauce, som er fyldt med krydrede, syrlige og chokoladeagtige noter – bare et par skefulde ...
Server et pocheret æg på mexicansk manér: på en bund af krydret, syrlig sauce med sprøde tortillaskiver og smuldret frisk ost. Saucen er lavet med bagte tomatillos (en grøntsags...
Denne opskrift er inspireret af mexicanske sandwich kaldet tortas. Lag af smagsoplevelser og teksturer venter mellem to halve hvidt brød. Mexicansk chorizopølse, kartofler, bønner,...
Krydrede chorizopølser giver denne klassiske forret et latinamerikansk twist. Den er lavet med mexicansk chorizo (ikke at forveksle med den tørrede spanske pølse!),...
Rejescampi er elsket for sin enkle tilberedning og alligevel sit udsøgte udseende, for det faktum, at det tager mindre end en halv time at tilberede, og for sin utrolige sauce af smør, tør hvidvin og hvidløg.
Hvis du leder efter en ret, som hele familien vil elske, er kødboller et must. Disse hakkede oksekødboller, krydret med parmesan og krydderier, er møre, saftige og meget...
Kartofler, smør og mælk – alt hvad du behøver til perfekt kartoffelmos, et perfekt supplement til enhver kød-, fiske- eller kyllingeret. Disse kartoffelmos kan også bruges som fyld til...
Klassisk kartoffelmos med cremede noter af smør og den velsmagende smag af forårsløg – denne tilbehørsret er perfekt til enhver lejlighed. Mør og fløjlsblød, perfekt til både et festbord og...
Krabbeboilies er ikke bare en ret; det er en tradition på USA's østkyst, hvor store grupper samles, koger krabber og nyder oplevelsen af at være social med en kold øl.
Irish coffee er en ikonisk cocktail skabt i Irland af Joe Sheridan i begyndelsen af 1940'erne for at varme passagerer på et vandflyver, der krydsede Atlanterhavet. Det menes at...
Klassisk hummus kan pyntes på mange forskellige måder, hvilket sikrer, at du altid har en livlig og unik forret til gæsterne. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrønne...
Hovedingredienserne i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Med lidt krydderi får du en utrolig velsmagende forret, der er perfekt til servering derhjemme...
Lav hjemmelavet chokoladesauce og dryp den over is, frugt og andre desserter. Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at tilføje en række forskellige smagsvarianter til klassisk chokoladesauce. Få...
























































