Chokoladechips-rosinkager
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 127, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 1 G., kulhydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 68 mg, sukker 12 G.
Kalorier 127, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 1 G., kulhydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 68 mg, sukker 12 G.
Små chokoladestykker og ædle ribs giver disse småkager en bred vifte af smagsoplevelser. Brun farin tilføjer tekstur, hvilket gør dem bløde i midten og sprøde i kanterne. Perfekt til hverdag og helligdage.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør ved stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 og 1/4 kop premium mel
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 3/4 kop mini chokoladechips
- 0,5 kopper rosiner med solbær
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, rosin, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), brunt sukker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- I en stor skål piskes smørret med det hvide og brune sukker med en mixer, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er helt blandet.
- I en mellemstor skål blandes mel, bagepulver og salt. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og ælt den, indtil den er glat. Tilsæt chokoladestykker og rosiner.
- Form 1 topspiseskefuld dej til kugler. Placer dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- I mellemtiden placeres ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og ovnen forvarmes til 175 °C.
- Bag til de er gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist, hvor de kan køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
