Denne imponerende og forfriskende lækre salat kræver ingen særlige ingredienser. Kun vandmelon, agurk og fetaost. Det kræver lidt indsats...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Disse sommerruller tilberedes i stil med traditionelle asiatiske forretter, men har en tydelig europæisk smag. Tynde skiver af oksekødsstrimlob er pakket ind i det fineste rispapir...
Imponer dine gæster med en udsøgt dessert og server is, præcis som du ville forvente det på en restaurant. Grill eller steg ananasringene på pande, indtil de er smukt sprøde, og server derefter...
Det er svært at forestille sig en mere afslappende og lækker sommerdrink end spansk sangria, som blander vin med saftige frugter. Vandmelon og jordbær er perfekte ingredienser til...
En perfekt midsommersalat lavet med saftige, modne ferskner og søde tomater, tyndt skåret og smukt arrangeret på en bund af duftende basilikumpuré og...
Ved at kombinere mozzarella, tomater, hvidløg og basilikum, skaber du den enkleste, men mest autentiske italienske ret. Disse ingredienser, blandet sammen på en enkelt skive ristet brød, vil mentalt...
En kartoffelsalat kan laves let og forfriskende, ligesom forårssalat, ved at bruge friske, saftige grøntsager. Det er bedst at bruge unge røde kartofler, tyndt skåret...
En sund, kaloriefattig broccolisalat kan være lækker! Det handler om den lette, cremede dressing. Mayonnaise er erstattet med en blanding af letmælksfløde og yoghurt. Og for at forhindre broccolismagen i at blive for overvældende...
Fransk tapenade er en krydret olivenpasta, der giver oksekød et rigt udvalg af smagsoplevelser. Denne opskrift bruger tapenade både til marinering af flanksteaken og til servering.
En saftig og lækker vegetarisk shawarma med grøntsager og kikærter, der gør forretten mere mættende og tilføjer tekstur og unikke smagsoplevelser. Kikærterne er forkogte og derefter bagt i...
Kyllingebryster grilles, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige, toppes de med en lækker, klistret glasur lavet af sojasauce, ferskenmarmelade, Dijon-sennep og...
Før grillning, panér kyllingestykkerne med barbecuesauce lavet med balsamicoeddike og ketchup, brunt sukker og krydderier. Tilbered det på forhånd og opbevar det...
Selv kyllingepølser kan bruges til at lave lækre og interessante kebab, og cherrytomater, løg og gule og røde peberfrugter vil tilføje saftighed, smag og levende farver. Kebab...
Hvad kunne være mere lækkert end en hel grillet fisk, gylden-sprød og med sprøde grillmærker? For en virkelig lækker fisk, fyld hulrummene med...
En lys, saftig og lækker forret med grillede karamelliserede mangoskiver. Deres sødme og lette fyrresmag er harmonisk afbalanceret af den kontrasterende krydderi af cayennepeber og frisk...
Forkæl dig selv med en lækker og let middelhavsinspireret ret, der harmonisk blander teksturer og smagsoplevelser. Grillede kammuslinger serveret med kogt quinoa...
En nem måde at forvandle friske ferskner til en lækker dessert er at grille dem. Når frugten er pænt grillet og blød, serveres den med smør,...
Helt naturlige svinekoteletter med dobbelt ben gnides med en krydderiblanding inden stegning, herunder koriander, stødt spidskommen, sennepspulver, røget paprika og chipotlepulver.
Kyllingebryster er mørt, magert kød, der passer godt til næsten enhver smag. Steg dem med spidskommen og giv dem en fyldig, krydret smag. Gnid kyllingen med olivenolie og en tør rub af...
Et sundere alternativ til almindelige cheeseburgere, du vil sætte pris på det reducerede fedtindhold. Selvom den er lavet med praktisk talt magert hakket oksekød, steges...
Lammekølle med myntesauce er en sand delikatesse med en udsøgt smag, hvor forfriskende mynte perfekt komplementerer og balancerer den fyldige kødsmag. Du vil også blive begejstret for...
For at sikre jævnt ristede rosenkål, der er møre indeni og let gyldenbrune udenpå, skal du vælge rosenkål, der alle har samme størrelse. Forvarm dem i...
Grillet svinemørbrad bliver endnu saftigere og mørere, hvis du tilbereder den hel efter at have marineret den i en sursød marinade. Marinaden er lavet med limesaft og -skal, honning, salt og...
Tyndt skåret på tværs af fibrene er bøffen en fremragende ingrediens til en solid og lækker asiatisk ret tilberedt med wok-teknikken, hvor alle grøntsager og kød steges under hyppig omrøring...
Skirt steak adskiller sig fra premium steaks ved, at den har større fibre og mindre fedt, hvilket gør den en smule sejere. Derfor kræver denne udskæring særlig pleje, og så...
Billige, men lige så lækre oksebøffer, såsom skørtbøf, skåret fra mellemgulvet, er perfekte til hverdagsmad. For at gøre den super velsmagende og saftig, skal du bare...
Opskriften bruger en hel flanksteak – et snit fra bugen – der er forgnidet med en blanding af chilipulver og sukker for at skabe en let, velsmagende karamelskorpe. For at lave denne...
Dette sunde bananbrød, lavet med fiberrig fuldkornshvedemel, er fuldstændig raffineret sukkerfrit. Det er dog ret sødt takket være...
Disse luftige hawaiianske boller er så lækre, at du ikke kan holde op med at spise dem. De er bløde og let søde takket være det brune sukker og ananasjuicen...
Selv i det victorianske England blev bløde, svampede crumpets – luftige pandekager lavet af gærdej – traditionelt serveret med te. Crumpets indeholder meget få ingredienser:...
Crumpets er traditionelle engelsktalende pandekager lavet af gærdej. De steges på en pande og har en perfekt rund form, bliver høje, luftige og dækket af et væld af...
Hvad kunne være mere forfriskende og forfriskende i sommervarmen end citronispinde? De er ret nemme at lave; du behøver ikke engang ispindeforme. Bare lav lidt citronsirup og...
En lækker hjemmelavet is med smagen af den indiske sodavand lassi, lavet med yoghurt, mango og krydderier. For at lave denne is skal du purere...
Denne lækre, sukkerfri frugtdessert giver en forfriskende kølighed på en varm dag og er klar på ingen tid. I modsætning til andre typer frugtis eller ispinde behøver du ikke at bruge meget tid...
Denne forfriskende og sunde dessert vil tryllebinde dig med sin fyldige chokoladesmag og overraskelsen af fyldige chiafrø. De tilfører isen fibre og essentielle omega-3 fedtsyrer, samt...
Denne lagdelte frugtis er rig på C-vitamin og fibre og indeholder intet raffineret sukker. Bær og et strejf af honning tilføjer sødme. Isen er frosset i tre farverige lag. Det første lag...
Vandmelon og ispinde er to lækre symboler på en varm sommer. Kombiner dem i én dessert, og du vil virkelig nyde både smagen af ispindene og deres interessante udseende, da de...
Kaloriefattig yoghurtis lavet med jordbær og tyk græsk yoghurt er lige så lækker og tekstureret som almindelig is. Desserten kærnes først i en ismaskine og sættes derefter i...
En granita-slush er en krydsning mellem høvlet is og en slush-drink, der minder om smeltet, pudret sne. Den laves ofte med frugtpuré, og den er perfekt til denne rolle...
Denne fantastiske sommerdessert er lavet med modne, saftige kirsebær, blød og aromatisk kokosmælk og en generøs dosis naturlig vanilje. Den er meget sundere end almindelig frugtis...
Selvom denne salat virker simpel, er den fyldt med en buket af komplekse smagsoplevelser fra ingredienserne, der blander sig perfekt og skaber en uforglemmelig oplevelse. Samtidig...
Denne solide salat, sprængfyldt med livlige smagsoplevelser og kontrasterende teksturer, kan nydes alene eller som tilbehør til kød. Den er nem at tilberede og ser meget festlig ud takket være...
Denne kalorielette dessert indeholder meget mindre fedt end traditionel gulerodskage, men er lige så lækker, smagfuld og saftig. Dens utrolige fylde kommer fra den øgede mængde af...
Denne lækre og mættende salat er lavet med grillet oksemørbrad, skåret tyndt mod fibrene og serveret på tallerkener med frisk spinat og grillede rødløg, og...
Grillet bøf serveres med grillede grøntsager, også grillet indtil duftende og grillmærker viser sig. Brug lammekød eller en velsmagende oksebøf...
Denne billige oksekødsudskæring betragtes som en herrebøf, og selv denne brutale udskæring kan tilberedes, så den kan konkurrere med smagen af premiumbøffer. Flanksteak skæres nedenfra...
En lækker, fyldig varm chokolade, hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, mælk og et strejf af vaniljeekstrakt gør den lige tilpas sød uden tilsat raffineret sukker. Desuden...
De tørrede frugter i denne kage giver en behagelig sødme. Ingen sukker eller kunstige sødestoffer. Rosinerne, de tørrede abrikoser og dadlerne indeholder nok fruktose til...
Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, og dadler tilføjer naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker.
En lys, forfriskende limonade uden sukker. Dens naturlige sødme kommer kun fra æbler. Pres saften sammen med citronerne, og nyd den sprudlende smag af denne drink.
























































