Opskrifter fra verdens køkkener

Uanset om du leder efter en enklere version af julefyld til fjerkræ eller ønsker at lave aftensmad til en lille gruppe, opfylder denne opskrift til airfryer alle kravene. Den er tæt på...

Chilipulver, koriander og spidskommen giver kylling og peberfrugter en krydret fajitasmag. Fyldet pakkes derefter ind i pizzadej, hvilket skaber en tærte, der er perfekt til forretter. Skær den i skiver...

Utrolig lækker og sød, gulab jamun er en friturestegt dejkugle dyppet i en duftende rosenvandssirup (gulab) med antydninger af safran og kardemomme. Kuglerne serveres i sirupen,...

Denne enkle ret, der er klar på bare 20 minutter, byder på den klassiske italienske kombination af pølse og peberfrugt. Kog de italienske pølsefyldte ravioli, mens tomatsaucen simrer...

Denne opskrift på dovne lasagne er en livredder, når du hurtigt skal tilberede et lækkert og mættende måltid, som hele familien vil elske. Den indeholder næsten alle ingredienserne i en traditionel lasagne – pasta,...

Pandestegt svinemørbrad, citron-ingefær gulerødder og couscous med stykker af tørrede abrikoser kombineres smukt i denne hurtige, mellemøstlig-inspirerede ret, der er lavet på komfuret...

Denne lækre mexicanske middag tager kun en halv time at tilberede. Enchiladas er majstortilla-rør fyldt med kylling, toppet med sauce, ost og...

"Chana masala er min yndlings kikærteret," siger opskriftsforfatter Nidhi Jalan. "Der er så mange variationer af denne karry. Jeg elsker det, når kikærterne er helt dækket af en lækker tyk og..."

Ravioli er en lækker italiensk pasta med ostefyld, og der er mange måder at tilberede den på en lækker måde. I denne opskrift vendes ravioli i en stegepande med stegt kyllingebryst, tomater...

Denne populære vietnamesiske suppe laves traditionelt med en fyldig, smagfuld bouillon, der simrer langsomt over okseben. Denne version bruger færdigkøbt bouillon i stedet for hjemmelavet, og...

Bun Bo Hue er en vietnamesisk nudelsuppe lavet med oksekød og svinekød, kendt for sin rige historie og lige så fyldige smag. Dens vigtigste krydderier - citrongræs og chili - er altid...

Disse sprøde grønne trekløvere er en lækker og smuk forret til St. Patricks Day. De ser fantastiske ud og er overraskende nemme at lave. Alt du behøver er købt butterdej, sauce...

Dette enkle brød er nemt at lave med færdigkøbt pizzadej (du kan også bruge hjemmelavet dej). Men det, der gør det specielt, er tilsætningen af ​​en knivspids anisfrø, et par sesamfrø og appelsinblomstvand, som blandes i...

Denne sandwich er lavet med et bing-style fladbrød, som igen er lavet med almindelig kølet pizzadej. Den rullede dej drysses med sesamfrø og pandestegtes...

Hvid pizza adskiller sig fra traditionel pizza ved, at den mangler tomatsauce. Kun én ingrediens, men pizzaen er helt anderledes og fremstår lettere, friskere og mere forårsagtig. Cremet ricottasauce,...

"I vores koreanske familie blev der serveret radise panchan-salat ved alle borde," husker opskriftsforfatteren Jackie Ji Yoon Park. "Små skåle med denne sprøde, salte og til tider krydrede grøntsagsforret..."

For at forstærke den kødagtige smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når det...

Giv din guacamole en fyldig, sommerlig smag med søde og røgede noter ved at kombinere grillet majs med moset avocado. Til denne forret grilles majsen først hel på kolben i...

Ree Drummond besluttede sig for at overraske alle med Dr. Pepper-braiseret svinekød. Kombinationen virker lidt mærkelig, men det resulterende svinekød er utroligt mørt og saftigt og sprængfyldt med smag.

Asiatiske kødboller er lavet med hakket svinekød og krydret med hvidløg, ingefær, vandkastanjer, koriander og mørk sesamolie. Alle disse krydderier giver dem en unik buket af smagsoplevelser...

Hvis dit barn elsker tacos med forskellige toppings og fyld, så overrask dem med en unik skolefrokost og lav en tacobar i madkassen! De kan tages med i skole eller på picnic. For at gøre dette skal du...

Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål med dipsauce. Denne lækkerbisken er især populær blandt kødelskere:...

Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og baconen gør denne mac and cheese...

Forkæl børnene efter skole med lækre hajformede quesadillas. Følg denne trinvise opskrift, og sammensæt dem nemt med revet ost, hvedetortillaer, sorte oliven til øjnene og ristede peberfrugter til...

Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...

Pecan pie er en traditionel amerikansk dessert, der typisk serveres til Thanksgiving og andre efterårs- og vinterferier. Dens smuldrende, møre skorpe og bløde, tærtelignende fyld...

Denne charmerende rustikke franske galette er fyldt med duftende frangipane og bagte æbler. Fyldet fordeles blot med en ske på en dejcirkel, og kanterne foldes op for at forhindre...

Klassisk pecantærte med sit bløde fyld og sprøde nødder er lækker i sig selv, men lidt kokos gør den endnu mere lækker! Tærtebunden er lavet med en blanding af fedtstof og...

Denne opskrift på en luftig, gylden fransk financier lavet med mandelmel er toppet med tynde skiver pære, hvilket gør den endnu mere lækker og aromatisk. Du behøver ikke at lede efter specielle forme...

Ristede gulerødder serveres med en smag af pistacienødder, dadler, oliven, appelsiner og krydderier. "Hver Thanksgiving glæder jeg mig til uventede gæster ved vores bord, hvilket giver et frisk præg...

Spaghetti i en delikat cremet sauce med salte stykker stegt pancetta (italiensk bacon)… Hvad kunne være enklere og mere lækkert?! Denne ret kræver meget få ingredienser, men sammen...

"Makaroni og ost har en særlig plads i mit hjerte," siger Sunny Anderson. "Min mor lavede kun sin egen mac 'n' cheese-opskrift på helligdage, men resten af ​​tiden var det..."

Undervurder ikke en simpel kalkuns evne til at imponere med sin smag. De tørrede pasillapeberfrugter, der bruges i denne opskrift, giver fuglen en røget smag snarere end en krydret note. Dens smag...

Pulao er en indisk basmatirispilaf, der er nem at lave, sund og lækker. Alt tilberedes i én gryde. I denne opskrift tilberedes risen med hele kyllingebryster, som...

Disse quesadillas er fyldt med saftige peberfrugter og stegt sød italiensk pølse, for ikke at nævne masser af klistret ost. De er perfekte til frokost, aftensmad eller som snack. Også gode serveret...

Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?

Tilbered en lækker middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bogstaveligt talt "sur steg" på tysk, og denne ret lever op til sit navn, men den er utrolig lækker...

Lahmajoun er et populært mellemøstligt fladbrød toppet med kød. Det er også kendt som arabisk pizza. I denne opskrift er lahmajoun lavet med pizzadej og sauce, og kødet...

Når du forbereder en festlig middag for to, er der ingen grund til at stå ved komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Valentinsdag-lækkerier i én portion.

Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...

For at lave denne hurtige, men sofistikerede, italiensk-inspirerede forret, pakkede Jeff Mauro en tern mozzarella ind i et basilikumblad og satte en lille syltet picante peber indeni. "Jeg kan godt lide...

Denne hjemmelavede valnøddepesto er klar på få minutter. I stedet for traditionel basilikum og pinjekerner er den lavet med valnødder, persille og et strejf af timian. Server straks...

Da brødbagning blev populært under nedlukningen i 2020, blev focaccia en Instagram-superstjerne. Hjemmebagere begyndte at bruge dejen som et blankt lærred og skabte indviklede...

Sunny Anderson foreslår at lyse op ventetiden på julemåltidet med disse crostini, ristede baguetteskiver smurt med gedeost og dryppet med tranebærsauce og hele bær. Det viser sig...

Dette klassiske tyrkiske fladbrød bages typisk i en stenovn. For at få mest muligt ud af den hjemmelavede version, bag piden i en ovn med høj temperatur i et par minutter, før...

Denise Browns inspiration til denne dessert kom fra den tyrkiske kaffe med kardemomme, hun bestiller på en mellemøstlig restaurant. Efter megen eksperimentering lykkedes det hende at forvandle sin eftermiddags...

Umodne edamame-sojabønner er en værdifuld kilde til protein, kostfibre, vitaminer og mikroelementer. De kan købes frosne og er ideelle til vitaminrige salater. For eksempel...

Denne lækre brownie med tyrkisk kaffesmag kombinerer perfekt kaffens behagelige bitterhed med den fyldige søde chokoladeglasur. Brownien er dejlig blød og...

"Jeg prøvede denne dessert første gang, mens jeg rejste i Tyrkiet," husker kok og restauratør Mark Murphy. "Jeg var på en Culinary Diplomacy-rejse, hvor jeg repræsenterede Amerika..."

Dette er en super lækker vegansk version af den populære japanske ret unadon (unagi-donburi), stegt ål i en sød, klistret sauce serveret med hvide ris. Aubergine erstatter ålen. Opskrift...