Opskrifter fra verdens køkkener

Delikat englehårspasta (capellini) tigger om en let, elegant sauce som denne pesto trapanese, en variation af pesto lavet med revne friske sæsontomater, malede mandler i stedet for pinjekerner...

Ifølge en gammel tradition fejrer italienske familier, der bor i USA, "De Syv Fiskes Fest" juleaften. Alle slægtninge samles omkring et stort bord, spiser fisk og skaldyr og drikker vin, mens de venter på julemanden. Dette...

Denne superlette ret, inspireret af det amerikanske syd, er klar på få minutter og er lækker og nærende. Rejerne i sig selv kræver ikke lang stegning, og som tilbehør kan du bruge majsgryn...

Smags- og aromaerne i denne lette quinoaskål vil transportere dig direkte til Middelhavskysten. Hjemmelavet tzatziki-sauce, smuldret feta, søde cherrytomater og forfriskende citron…

Lav en tacobar på bare 15 minutter eller mindre. Køb færdigrevet coleslaw-blanding, chipotlemayonnaise og dåsebønner. Denne tidsbesparende funktion gør det muligt...

Livshack: Brug en muffinform og ovnen til at stege æg til en stor forsamling på én gang. Det sparer dig meget tid! Server mexicanskinspirerede æg på sprøde tortillas...

Hvis du elsker saltet rød fisk, vil du helt sikkert elske den skandinaviske forret gravlax. Denne opskrift er lavet på frisk fisk marineret i en tør marinade med salt, dild, fennikel, koriander, hvid...

Imponer dine gæster til din næste søndagsbrunch med denne unikke, men nemme at lave bagte franske toast med æbler, tranebær og pekannødder. Alle vil helt sikkert...

Denne opskrift fungerer godt med en billig, velskåret oksebøf. Vend koteletterne i rasp, steg dem sprøde, og server dem i en pøl af klassisk cremet sovs med en let...

Du behøver ikke en særlig paninipresse for at lave lækre paninier derhjemme. Selv panini-ruller kan erstattes med simple croissanter. Saml sandwichene med skinke og ost og grill dem, mens du trykker dem ned...

Ree Drummonds brødfyld er lavet med hjemmelavet majsbrød med krydderurter, salte stykker stegt bacon, søde peberfrugter og krydrede jalapeños – alt sammen i tråd med kulinariske traditioner...

Brødfyld er en af ​​de mest populære tilbehør til kalkun i USA på Thanksgiving Day, og det bages ofte separat fra fuglen (ikke i hulrummet), så det kan tilberedes til en stor menneskemængde.

Rosmarin, ribs og ristede hasselnødder giver dette brødfyld en udsøgt smag og vidunderlig aroma, mens basen er lækkert surdejsbrød, der er forristet i ovnen. Brødet...

Denne opskrift kombinerer to af Amerikas største kærligheder: burgere og kalkunfyld til Thanksgiving. Fyldet er lavet af færdigkøbte burgere, lige sammen med bøfferne og...

Dette festlige brød er baseret på løgfocaccia, som harmonisk suppleres af sød italiensk pølse med fennikel, butternut squash, grønkål og parmesan. En del af parmesan...

Denne kalkunbrødfyldning er især populær til Thanksgiving i USA. For det første er kombinationen af ​​salvie, kød, brød og æblesmag uimodståelig. For det andet er tilbehøret...

Denne italienskinspirerede brødfyldning, serveret med kalkun, vil være særligt elsket af ostelskere, hvilket betyder, at de fleste af dine gæster vil elske den! Fontina-osteterninger giver tekstur til denne gryderet...

Giada De Laurentiis tilbereder en italiensk brødfyldning til julekalkunen. Den er lavet med majsbrød og toppet med sød italiensk kalkunpølse, dampet...

Stjernen i denne majsbrødstilbehør er den spanske chorizo, som giver brødfyldet sin livlige smag. Når chorizostykkerne er let brunede, tilsættes alle...

Tilføj et strejf af italiensk stil til en traditionel amerikansk kalkuntilbehørsret med blødt, let sødt panettone-brød, tørrede frugter, krydderurter, grøntsager og...

Denne tilbehørsret serveres traditionelt med kalkun på Thanksgiving i New England, en region i USA, der er rig på fisk og skaldyr. Og i modsætning til europæere, der spiser friske østers, er amerikanerne...

Denne brødfyldning med italienske delikatesser adskiller sig fra den traditionelle amerikanske fyldning, der typisk serveres med kalkun til Thanksgiving. Udover de ristede brødterninger...

Dette brødfyld er fyldt med smagsoplevelser, der komplementerer hinanden perfekt. Salte skinkestykker, sødt majsbrød og syrlige sennepsblade kombineres for at skabe...

Pynt din højtid med disse charmerende kager. Det delikate cheesecakelag og den sprøde kornbund komplementerer hinanden som yin og yang. Lav desserten dagen i forvejen, og...

Oreo-kiks er så populære i USA, at de ikke kun spises naturel, men også bruges i en række andre desserter. En af dem er friturestegte Oreos. Denne...

Disse biscotti har den samme varme, krydrede smag og sprøde tekstur, som alle elsker ved peberkagemænd, men de er hurtigere og nemmere at lave end klassiske julekager. Hver småkage...

Romkugler er en populær julegodbid i Europa og engelsktalende lande. De er lavet af knuste kiks og nødder, formet som mini-trøfler og kræver ingen bagning. Som du kan se fra...

"Dette er min version af en lækker dessert fra barndommen, som min lærers kone plejede at lave," siger Nidhi Jalan. "Narkel betyder kokosnød på bengalsk, og naru er en kugleformet dessert (en laddu...)"

Amerikansk gullasch er lavet med hakket kød og pasta og bør ikke forveksles med ungarsk gullasch, som består af kød og grøntsager simret med paprika. Denne opskrift indeholder hakket oksekød stegt med hele...

Du behøver ikke at forvarme ovnen for at lave walisiske småkager: de steges på en pande som pandekager, og de bliver bløde med en gylden skorpe og en behagelig smøragtig, krydret smag...

Lys din julefest op med disse charmerende, farverige småkager. De er nemme at lave og holder længe, ​​så du kan bage flere portioner til både nytår og jul. Svenske...

Elsker du at nyde kakao med skumfiduser på en vinteraften? Bag en luksuriøs cheesecake med samme smag! Den er lavet med varm chokoladeblanding (eller kakao), som tilsættes den pressede...

Disse dumplings er lavet med rester af kyllingeparmesan. Hak dem blot, bland dem med revet parmesan og pak dem ind i færdigkøbt dumplingdej. Du kan bruge rester af kyllingeparmesan i stedet for...

Denne opskrift på kylling pad thai er lige så lækker, som du ville få det på en asiatisk restaurant, men endnu bedre uden besværet med at rejse! Den er tilberedt med...

Hvis du leder efter en kyllingeleverret, der virkelig fremhæver sin smag, vil denne opskrift ikke skuffe. Kyllingeleverne simres i en græsk yoghurtsauce med svampe og løg, hvorved alle deres...

Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, så kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsret fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyldning suppleres af stykker af krydret pølse...

Dette er en klassisk brødfyldning, der traditionelt serveres med kalkun på Thanksgiving i USA. Den er lavet med gammelt hvidt brød, italiensk pølse, aromatiske urter, fennikelrod og...

Krebs og majsbrød – typiske sydstatsingredienser – forenes i denne lækre kalkunfyldning. Opskriften kræver traditionelt majsbrød med...

Med en let, sprød skorpe og saftigt kød indeni er katsu en trøstende japansk ret, når den er bedst. Traditionelt lavet med svinekød, fungerer denne metode også godt med kylling. Stegt...

"Min bedstemor bagte majsbrød hver aften til aftensmad," husker Katie Lee, "så denne fyldning er en hyldest til hendes tradition." Katie begynder med at blande smør med krydderurter, som hun...

Den traditionelle New Orleans po' boy sandwich er en stor, blød fransk baguette fyldt med frisk fisk og skaldyr fra kysten. Denne vegetariske version bevarer...

Det eneste, der adskiller denne tilbehørsret fra den traditionelle brødfyldning, der traditionelt tilberedes til kalkun til Thanksgiving og andre vinterferier i USA, er ternene af glutenfrit brød.

Frisk grønkål og røde peberfrugter giver traditionel kalkunbrødsfyld levende farver, smag og masser af sunde fibre. Gryderets base er majs- og kartoffelbrød,...

Server din julekalkun eller -kylling med denne solide Tex-Mex-tilbehørsret. Basen er gammelt majsbrød, hvis lette sødme er perfekt afbalanceret af den salte...

Kylling, peberfrugter og løg er præmarineret i en smagfuld puré af koriander, honning, limesaft, jalapeño og forårsløg, og derefter grillet til et lækkert og nemt måltid.

Et rigt lag af smeltende fontinaost og skarp hvid cheddar adskiller dette brødfyld fra den traditionelle kalkuntilbehørsret og gør det specielt. Udover osten forstærkes smagen af ​​brødfyldet af...

Tyler Florence laver denne kalkunfyldning med søde majsmuffins, vendt med salte karamelliserede løg og frisk salvie. Med minimale ingredienser får brødfyldet en...

Brødfyld er en populær tilbehørsret til Thanksgiving-kalkun i USA, og det er også perfekt til andre vinterferier. Fyldet kan bages inde i fuglen, men de fleste foretrækker...

Kyllingefajita er en af ​​de mest farverige, men samtidig enkleste mexicanske retter. Dens grundlæggende ingredienser er peberfrugter, løg, krydderier og strimler af kød (i dette tilfælde...

Lav denne Tex-Mex-inspirerede kalkunfyldning til din ferie med den friske smag af jalapeños, Pepper Jack-ost og chilipulver, alt sammen toppet med en majsbrødsbund.