Opskrifter fra verdens køkkener

En tostada er et sprødt mexicansk fladbrød, der typisk serveres med forskellige traditionelle mexicanske toppings. Du kan nemt lave disse selv ved at stege små...

Saftige skiver af grillet oksekød serveres på boller med stegte løg og peberfrugter, toppet med en tyk, fløjlsblød ostesauce. Dette er Philadelphia Cheesesteak-sandwichen, en favorit til...

Denne forret kombinerer to populære mexicanske festgodter: salsa og tequila! Tequila tilsættes direkte til salsaen og serveres med stegte tomatillos, peberfrugter...

Leder du efter nye idéer til dip til en forret til en hjemmefest? Prøv denne sunde, kalorielette mulighed med et græsk salat-twist! Traditionelle salatråde omfatter finthakket...

Lav miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil, der er en god forret til en familieferie. Smør med hjemmelavet pesto mellem to halvdele af en kartoffelbolle...

Venezuelanske empanadas er lavet med en dej æltet med majsmel, hvilket adskiller dem fra lignende bagværk i andre latinamerikanske lande. Denne opskrift bruger en speciel...

Alle grøntsagerne i denne salsa er grillet. Tomaterne, hvidløget, skalotteløgene, løgene og serranopeberen skaber tilsammen en lækker buket af smagsoplevelser, der er endnu mere intense, når de grilles.

Guacamole med grillet majs kan serveres som forret til en grillfest, mens kødet steger. Grill majsen, indtil den er sort, hvilket vil intensivere smagen, med...

Bag smagfulde italienske calzoner fyldt med artiskokker og tre typer ost: ricotta, Pecorino Romano og fontina. Ricottaen giver en cremet konsistens, den smeltede fontina giver en klistret konsistens, og...

Strombili, en pizzabolle, er en lækker forret at servere til gæster med en dipsauce. Ree Drummond brugte færdiglavet brøddej i denne opskrift, men du kan også...

Til din næste hjemmefest kan du glæde dine gæster med denne mexicanske forret. Taquitos er sprøde tortillarør fyldt med kød. Denne opskrift bruger...

Denne opskrift er inspireret af den berømte franske løgsuppe serveret med ostetoast. Ligesom suppen er denne cremefraiche- og mayonnaisedip fyldt med karamelliserede løg og timian, og...

Skal en længe ventet kamp eller en interessant film begynde? Sæt en stor skål guacamole frem for en hurtig, velsmagende og sund snack. Traditionel guacamole tilberedes i...

Selvom italienske calzoner betragtes som en lukket pizza, kan du lave dem som dessert med et sødt fyld. For at gøre det nemmere kan du bruge en færdigkøbt pizzadej. Til cirklerne...

Fyldet til denne cheesecake er lavet af en blanding af almindelig flødeost og italiensk mascarpone, som har et højere fedtindhold, hvilket betyder, at desserten er særligt fløjlsblød og...

Caldo verdi er en traditionel portugisisk suppe, der ofte tilberedes til højtider og bryllupper. Opskriften varierer fra familie til familie, men da navnet oversættes fra...

Ajiaco er en traditionel colombiansk suppe, der kan findes på enhver restaurant i hele Bogotá. En af hovedingredienserne er kartofler. Der tilsættes typisk flere typer kartofler til suppen, ofte...

"Mozzarella en carrozza" (italiensk: Mozzarella en carrozza) er en italiensk varm sandwich med paneret ost. Denne opskrift bruger røget mozzarella og basilikumblade til fyldet. Pres dem...

Disse fyldte jalapeño poppers er den perfekte forret til en fest. De er små og nemme at spise med hænderne, og deres friske smag er perfekt til øl! Til fyldet skal du bruge...

Prøv den fantastiske kombination af aromatisk Lillet Blanc med vodka og et stænk friskpresset appelsinjuice, og nyd dens lette, forfriskende citrusagtige og krydrede noter. Denne drink serveres...

Koreansk samgyetang-suppe laves traditionelt med unge kyllinger fyldt med ris og ginseng. Denne suppe menes at have en genoprettende og styrkende effekt på kroppen, og det at spise den...

Denne solide og smagfulde marokkansk-inspirerede suppe er en lækker måde at bruge rester af grillet kylling på. Selv hvis du kun har en halv kylling tilbage, kan du bruge benene til en solid...

Arroz caldo (spansk for "ris med bouillon") er en tyk rissuppe, der er populær i Filippinerne med spanske rødder. Suppen er lavet med sprødstegte kyllingelår, som serveres med...

Erstat den traditionelle rom i en Piña Colada med lagret reposado tequila, og cocktailens smag vil få en helt ny dimension. For at lave den skal du også bruge appelsin-ananasjuice, kokoscreme og...

Chokoladecupcakes laves med maltet mælkepulver tilsat dejen, hvilket giver dem en mere interessant og alsidig smag. Når de er kølet helt af, toppes hver cupcake med...

Alle burde prøve denne klassiske jødiske matzah-dumplingsuppe! Kyllingebouillonen er klar, aromatisk og varm. Suppen er lavet med gulerødder, selleri, løg, friske krydderurter,...

En dip til en familiesammenkomst behøver ikke at være salt! Denne dessertdip vil tilfredsstille enhver sød tand, cheesecake- eller småkageelsker. Den er lavet med flødeost og...

Inspireret af den amerikanske chokoladebar Butterfinger, vil disse cupcakes betage alle med deres ekstravagante udseende og kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør. Klassisk chokolade...

Sprøde frico-ostevafler er et godt supplement til enhver italiensk ret, forret eller salat, eller de kan spises alene som snack eller vinmenu. Vaflerne er lavet af revet...

Hav det sjovt med at bage italiensk focaccia med dine børn. De vil elske at hjælpe dig med at måle og blande ingredienser, ælte dejen og pynte den med tomater, basilikum og revet...

Dette utroligt nemme italienske brød kan serveres som dessert i stedet for tærte. Det indeholder kun to teskefulde sukker: en til dejen og en til topping. Sødmen af ​​dette...

Alle børn elsker frisk, blødt brød med en sprød skorpe, og de vil elske hjemmebagt brød endnu mere. En af de nemmeste gærbrødsmuligheder, nem selv for børn, er...

Disse festlige cupcakes kombinerer den salte smag af jordnødder med chokoladen på perfekt vis. Selve vaniljecupcakesene bages med knuste, ristede jordnødder tilsat dejen. Når de er helt...

Sandwichkongen Jeff Mauro har skabt en overdådig sandwich, der vil blæse dine smagsløg omkuld. Saftig grillet ribeye-steak er tyndt skåret og serveret på ristet fransk...

Mange børn ville elske at forkæle sig selv med søde sager i skolens snacks, men med disse brownies behøver du ikke bekymre dig om det. I modsætning til traditionelle brownies indeholder disse brownies mindre sukker og...

Wok-stegte grøntsager er utroligt populære til hverdagsmiddage. De kommer forskårne og pakket, så alt du skal gøre er at smide dem i panden. Men med denne opskrift,...

Djævleæg er en populær forret til enhver fest: de er nemme at lave, ser smukke ud når de serveres, er nemme at spise på bare et par bidder, og folk elsker dem simpelthen!

Disse kinesiske sandwich med svinekød, syltede agurker og gulerødder, sød og krydret sennepssauce og sød chilisauce vil tryllebinde alle med deres kombination af smagsoplevelser. Fyldet er...

Disse sandwich er lavet med picadillo, en tyk, hakket kødsovs med oliven, rosiner, løg og krydderier. Denne opskrift bruger magert hakket kalkun. Steg det med resten af...

En Philadelphia cheesesteak, eller Philly cheesesteak forkortet, er en stor sandwich med en saftig oksebøf toppet med smeltet ost. For at grille bøffen til sandwichen skal den skæres i meget...

Selv uden kød kan en burrito være lækker, saftig og mættende. I denne vegetariske version af den populære mexicanske wrap suppleres bagt sød kartoffel harmonisk af sorte bønner, queso fresco,...

Lav en mexicansk mac 'n' cheese-gryde ved at toppe makaroni og ostesauce med ristede majs, tomater og chili. Top med revet ost og...

Hvis du hurtigt vil lave varme sandwich om morgenen uden at skulle hakke og samle alle ingredienserne, er frysning din ven. Lav nogle paninier af ristet brød, tynde skiver...

Tag dig tid i weekenden til at lave disse lækre, saftige italienske kødtærter, som vil være en mættende snack hele ugen lang. Fyldet i disse...

Denne mexicansk-inspirerede wokret er perfekt til både weekend- og hverdagsmiddage. For at undgå at bruge timevis på at snitte grøntsager og stå ved komfuret efter arbejde, så tilbered...

Hvis oksebrystet simrer længe i en slowcooker, bliver det utroligt mørt og saftigt. Kom det skivede rå kød i en pose sammen med de andre chiliingredienser – bønner,...

På en friweekend, så find din største gryde frem og begynd at lave en kæmpe portion chili. Al den tid, du bruger på denne ret, vil være det værd i løbet af ugen, når du indser...

Hvis du foretrækker at købe frosne måltider i poser, så du nemt kan tilberede aftensmad med et øjebliks varsel, vil du elske ideen om at lave dine egne frosne måltider...

Disse lækre, luftige pandekager er et fantastisk glutenfrit alternativ til traditionelle hvedemelspandekager. De er lavet med mandelmel og mandelmælk og er utroligt møre, men alligevel...

Glutenfri produkter og bagværk er nemme at finde i supermarkeder i disse dage, men det er meget sjovere at bage dine egne bløde og luftige glutenfri boller og nyde dem friske. Engelsk...