Opskrifter fra verdens køkkener

Væk din familie søndag morgen til den vidunderlige duft af bananer, når disse glutenfri pandekager steges. Bananen tilføjer ikke kun smag, men erstatter også noget af...

Denne punch blander harmonisk vodka, øl og limeade. Smagen er afbalanceret, blød og forfriskende. Punchen tilberedes i en stor skål og serveres med isterninger og en generøs...

Glutenfri majsbrød, lavet med en melbase af formalet hirse, klæbrig ris og kartoffelstivelse, er lige så luftigt, lækkert og smagfuldt som traditionelt brød. Du vil ikke engang...

Jordnøddesmør- og jordbærsyltetøjssandwichen er en favorit i USA på grund af sin smagskombination, og denne cheesecake er bare sådan en kæmpe sandwich – eller rettere sagt en dessertversion. Osten...

Denne suppe – ligesom mange gode supper – blev inspireret af plyndringer af køleskabet, fryseren og spisekammeret, såvel som den mexicanske posolesuppe med dens mange variationer af ingredienser, der oftest er...

Gem denne klassiske opskrift på sprøde amerikanske kiks: du vil vende tilbage til den igen og igen, da kiks er alsidige og passer til alt. De kan spises i stedet for...

Start din søndag med en stak luftige, gyldenbrune pandekager dryppet med sirup og smør. Disse pandekager er lavet med surmælk og er særligt møre og luftige. Dejen...

Bossam er en koreansk snack, der ofte serveres som en snack under kimjang, hvor koreanere samles for at tilberede kimchi til hele året. Et stykke krydret, kogt svinebryst...

Franske macarons er den perfekte lækkerbisken til en særlig lejlighed. De er lette og luftige, men de kan være svære at lave, men resultatet er indsatsen værd, da denne dessert aldrig...

I denne opskrift overskrider broccoli rapini (bladrabe) sine traditionelle italienske rødder og erstatter broccoli i en klassisk amerikansk flødesuppe. Suppen er lavet med øl og...

Forkæl din familie med en unik mexicansk-inspireret morgenmad. Disse burritos er fyldt med populære morgenmadsingredienser: grillet pølse, røræg, hash browns, ost og...

Den traditionelle Tex-Mex-ret chili con carne (eller blot chili) simrer længe på komfuret, indtil smagen intensiveres. Men med denne hurtige opskrift kan du have chilien klar på bare en halv time...

Denne thailandske karryret er lavet med tofu, butternut squash, grønne bønner og peberfrugter, simret i en smagfuld og velsmagende sauce lavet med rød karrypasta og kokosmælk. For at lave retten...

Denne tykke, lækre og sunde suppe vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken, især thailandsk. Risnudler, saftig bok choy, cherrytomater og fyldige rejer - alt sammen i en krydret og sur...

Denne typisk asiatiske ret er utrolig nem at tilberede, lækker og let! Plus, det tager mindre end en halv time. Laksefilet steges på panden og serveres med dampet kål...

Denne hurtige og lækre indisk-inspirerede ret er perfekt til højtider eller særlige lejligheder. Laksefilet gnidet med karrypulver steges på panden og serveres med braiseret schweizerblad...

Disse lækre, krydrede og sunde burgere er overraskende hurtige og nemme at lave. Selvom bøfferne er lavet med magert hakket kylling, er de møre og saftige. Alt takket være tilsætningen af...

Denne enkle, hurtige panderet er perfekt til en middag efter arbejde. Grønkålen steges på panden med krydret andouille-pølse for en velsmagende, men...

Denne sunde skål med brune ris og tun er fyldt med grøntsager og en livlig smag takket være en syrlig yoghurtsauce og en bagt sød kartoffel med gurkemeje. Den kan laves med friske ingredienser eller...

Kål er lækkert frisk i en coleslaw, men når den simrer langsomt i store stykker i en tomatsauce med hvidvin, bliver denne grøntsag til noget helt nyt – den smelter simpelthen i...

En hurtig, sund og nærende bønnesalat på dåse er en livredder, når du har brug for et mættende måltid uden at skulle tænde for komfuret. Den er især god til sommer og picnics. Dåsebønner...

At riste tør bulgur i olie før tilberedning skaber en lækker, smuldrende tilbehørsret. Desuden får bulguren efter ristning en nøddeagtig smag, der komplementerer pinjekerner perfekt.

Prøv en lækker kombination af græskar, majroer, selleri, peberfrugter, løg og svampe, dampet i aromatiske orientalske krydderier i en pergamentindpakket pakke. Hver portion leveres med sin egen...

Til denne opskrift er det bedst at bruge kort, rørformet pasta, såsom mezzi rigatoni, som vil suge den lækre spinat-nøddepestosauce til sig. Du behøver ikke at købe pesto til dette...

Store rejer bages i bagepapir i en lækker citronsauce med cherrytomater og duftende krydderurter. Det er en middelhavsinspireret ret, der er enkel, men smuk at servere.

Udbenede kyllingelår uden skind fungerer bedst til denne asiatiske kyllingeopskrift. Når de simrer i saucen i en slowcooker i lang tid, bliver de utroligt saftige og møre, og de er fyldt med...

Denne solide Tex-Mex-ret er lavet med hakket oksekød, røde bønner, tomater og masser af krydderier, inklusive chilipeber. Alt simrer ved svag varme,...

Dine gæster vil ikke gå sultne i seng med denne mættende og imponerende forret. Denne mexicansk-inspirerede dip er lavet med syv forskellige lag, der blandes smukt sammen. På dåse...

Hvis du elsker at bage, er det tid til at gå fra boller og kager til rigtigt brød, og en af ​​de mest populære typer hjemmebagt brød er surdejsbrød. Det har en kompleks smag med en karakteristisk syrlighed,...

Denne klassiske vaniljeostekageopskrift har en graham cracker-bund og tre toppings at vælge imellem: kirsebær-vaniljesauce, maltganache og tropisk frugt...

Denne mac 'n' cheese-version laves udelukkende på komfuret. Forvent en lækker kombination af cremet ostesauce, saftig asparges, grønne ærter og salte stykker stegt bacon, som også tilføjer et...

Kraftige kartoffelgnocchi og stykker af stegt italiensk pølse gør denne ret perfekt til en kold dag. Men dens sande charme ligger i den ydmyge kål. Den tilføjer et strejf af saftighed til retten,...

Denne opskrift giver en stor gryde suppe. Du kan spise den hele ugen eller fryse noget ned til en anden gang. Hvis du gør det, så tilsæt ikke pastaen med det samme, ellers vil det gøre suppen til mos. Når...

Lav et komplet måltid i én skål: dampede ris med krydrede sorte bønner, stegte kyllingestykker og friske krydderurter. Når du vælger kylling, skal du vælge udbenede lår uden skind: de...

Der er utallige grunde til at samle hele familien, og en af ​​dem er at lave tamales, hvilket kræver et ekstra par hænder. I Mexico har denne ret længe været forbundet med...

Til denne ret kan du bruge den billigste oksebøf, og banke den først for at sikre mørhed. Bøfferne paneres med chilipeber og steges i olie, indtil de er sprøde og...

En blanding af syrlig harissa, honning, citron og spidskommen passer smukt til sød butternutsquash. Bland blot alle ingredienserne i en pande og bag, indtil squashen er dækket...

Denne italienske salat tager kun 15 minutter at tilberede og ser helt fantastisk ud. For at spare tid, kig efter kogte, frosne blæksprutter i frostsektionen. Skiver af tentakler...

Disse miniaturesandwiches minder om venetianske cicchetti, lette forretter, der typisk serveres med et glas vin eller øl. Ligesom alle traditionelle tesandwiches er disse sandwiches lavet med hvidt...

De, der nyder en kold øl og en syrlig Margarita til en forfriskende sommerdrink, behøver ikke længere at vælge mellem de to. Bland dem i ét glas! Mexicansk øl giver den klassiske Margarita en forfriskende smag...

Glutenfrit brød bliver hurtigere gammelt end almindeligt brød, og denne gryderet er en fantastisk måde at bruge det op på, så man kan lave en ny, lækker ret, samtidig med at man sparer penge. Strata bages typisk med brød...

Ristede tomatillos, ristet majs og sorte poblano-peberfrugter giver mexicansk posolesuppe en uimodståelig, fyldig smag og aroma og tilføjer...

Frosne revne kartofler til stegning er praktiske, og du får også en supersprød kartoffelpandekage til at servere som sandwich med tyndt skåret oksekød, ost og ringe...

Før stegning dyppes kyllingestykkerne i krydret surmælk og overtrækkes med en speciel glutenfri paneringsblanding. Du kan nemt lave den ved at blande hirsemel, majsmel og...

Denne luftige omelet i italiensk stil er nok til en flok mennesker. Kombiner sammenpiskede æg med schweizerost, finthakket skinke og grønne ærter for en lækker og mættende...

Ifølge nogle kilder blev kylling tikka masala først tilberedt i 1960'erne af en bangladeshisk kok i Glasgow, Skotland. Det er en krydret tomatbaseret ret krydret med...

Denne version af oksehale- og limabønnegryderet tilberedes på jamaicansk vis. Oksehalerne simrer i flere timer i en smagfuld sauce lavet med krydrede habanero-peberfrugter, ingefær og allehånde, indtil...

Forkæl dine kære med denne solide familiemiddag i italiensk stil. Pandestegt oksekød, gnidet med duftende rosmarin, skæres i tyndt skåret og serveres med et par...

Selvom fyldte pastaskaller tager et stykke tid at tilberede, er denne ret umagen værd, da den bliver meget præsentabel og er perfekt til...

En simpel og hurtig, varm kinesisk suppe, tilsat aroma af ingefær, lavet med kinesiske dumplings i kyllinge- eller svampebouillon. Den indeholder også gulerødder og spinat. Dumplingsene koges...