Hjem » Verdens køkkener » Asiatisk køkken » Side 24
 

Opskrifter fra det asiatiske køkken


Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo Tun TartarVisninger: 18.443

Detaljeret opskrift med fotos.

Tun, forårsløg, hvidløg, ingefærrod, agurker, sojasauce, riseddike, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Teppanyaki-kammuslingerVisninger: 6.432

Detaljeret opskrift med fotos.

Kammuslinger, zucchini, butternut squash, ingefærrod, chilipeber, edamamebønner, forårsløg, hvidløg, sojasauce, riseddike, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Med saucer, Grøntsager, .
Asparges med wasabi og mayonnaise-dipsauceVisninger: 5.467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne opskrift, men wasabipasta giver stadig en friskere smag. Si wasabipulveret gennem en finmasket si inden brug.

asparges, sojasauce, citronsaft, mayonnaise, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling Yakitori (Kyllingespyd)Visninger: 6 142

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingelår, riseddike, limesaft, risnudler, salat, daikon-radise, hot sauce, sojasauce, mirin (risvin), sake...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Onigiri sushi (riskugler)Visninger: 50 216

Detaljeret opskrift med fotos.

Rundkornet ris, tang, nori, blommer, tun, laks, sojasauce, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 stk.
Kategorier: Supper, Tankning, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Misosuppe med majsVisninger: 7.489

Detaljeret opskrift med fotos.

Sukkerærter, majs, skalotteløg, ingefærrod, sojasauce, fiskesauce, røde peberflager, miso (sojabønnepasta), tofu...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Saucer, Dips, .
Kolde japanske sobanudler med dipsauceVisninger: 25.672

Detaljeret opskrift med fotos.

Nudler, mirin (risvin), sherry, riseddike, sojasauce, ansjoser, ingefærrod, forårsløg, gulerødder, tang, nori...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret eller tilbehør
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Nigiri sushi med fiskVisninger: 9.989

Detaljeret opskrift med fotos.

Rundkornet ris, riseddike, tun, laks...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Sushiruller med rejer i dej og ingefærsauceVisninger: 19.578
Opskriftens indhold:

En opskrift på sushiruller med sprøde, panerede rejer og sesam-ingefærsauce.

Ris, rejer, panko rasp, æg, tang, nori, agurk, ingefærrod, sojasauce, mayonnaise, citronsaft, røde peberflager, avocado, wasabi, sesamfrø...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4 ruller
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Japansk paneret svinekødVisninger: 8.991

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, risvin, sake, sherry, ingefærrod, agurker, riseddike, røde peberflager, panko rasp, æg, stivelse, jordnøddeolie, sojasauce, Worcestershire sauce, ketchup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 419
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, .
Californiske rullerVisninger: 4 811

Detaljeret opskrift med fotos.

ris, tang, krabbekød, mayonnaise, agurker, vineddike, avocado, sesam...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wok-stegt teriyaki-laksVisninger: 9.884

Detaljeret opskrift med fotos.

Laks, teriyakisauce, svampe, ingefærrod, hvidløg, broccoli, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Saga Wagyu Beef SukiyakiVisninger: 7 315

I Japan tilberedes sukiyaki til frokost, og alle bruger spisepinde til at samle ingredienser op af gryden, mens den koger. Derfor tilsættes ikke alle ingredienserne i gryden på én gang, men snarere lidt efter lidt.

Oksekød, Napa-kål, shiitakesvampe, brøndkarse, risnudler, mirin (risvin), sake, sojasauce, forårsløg, tofu...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
SukiyakiVisninger: 12.633

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, sojasauce, mirin (risvin), løg, selleri, shiitake-svampe, Napa-kål, forårsløg, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Miso-glaseret torskVisninger: 10 611

Detaljeret opskrift med fotos.

Torsk, mirin (risvin), brunt sukker, miso (sojabønnepasta), forårsløg, hvidløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 220

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt