Denne rets opskrift er inspireret af japansk køkken. Den kombinerer sure, søde, salte og krydrede smagsnuancer. Den har en unik smag og aroma. Den serveres bedst med...
Opskrifter fra det asiatiske køkken
Fans af asiatisk mad vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan være...
Hvad er de første asiatiske ingredienser, der falder én ind? Bortset fra ris... Selvfølgelig kombinationen af sojasauce, ingefær og hvidløg, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i...
Ramen er måske en af de mest genkendelige retter i det japanske køkken. For japanerne selv er denne "suppe" blevet et kulturelt symbol, studeret fra forskellige vinkler, og der er endda et museum dedikeret til den i Yokohama...
Wok-stegning er en tilberedningsmetode, hvor kød og grøntsager hurtigt steges i en varm pande med en lille mængde olie. Populære asiatiske nudler som udon tilberedes på denne måde...
Det er et forsøg værd, hvis du er træt af simple sandwiches og sliders, eller hvis du ønsker noget mere komplekst. Det særlige ved denne fastfood er den krydrede bøf, som er lige så lille som selve hamburgeren.
Det kræver en del arbejde at lave autentiske asiatiske nudler, men resultatet er det værd. Den unikke kombination af saucer, eksotiske krydderier og fisk og skaldyr er et godt valg til at imponere din familie.
Lo mein er en populær kinesisk ret bestående af hvedemelnudler, der normalt serveres med grøntsager, visse typer kød eller fisk og skaldyr, selvom lo mein aldrig...
Mør laksefilet i en pikant senneps-hvidløgsmarinade, grillet. Denne enkle og lækre ret, lavet med lettilgængelige ingredienser, kan tilberedes udendørs på en grill.
Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret er toppet med...
Møre laksebøffer grillet i en sød og velsmagende glasur af kinesisk hoisinsovs, appelsinjuice, sojasauce, sesamolie, honning og krydderier. Serveret på frisk...
Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at du har pakket den ind i en tynd dej og dyppet den i æggeblandingen. Top den med chokolade...
Kokos-toffees er en meget populær delikatesse i Thailand og Vietnam. Prøv at lave denne eksotiske lækkerbisken derhjemme, da ingredienserne er ret overkommelige og slet ikke eksotiske, men...
Chai latte er en blanding af mælk og traditionel indisk sort te med krydderier. Denne opskrift bruger mandelmælk og brunt sukker. Kombinationen af ingefær, kanel og peber gør drinken...
Lavkalorietofu er en populær ingrediens i det asiatiske køkken. Dens milde, neutrale smag gør den velegnet til både salte retter og desserter.
Saftige stykker af stegt pekingand glaseret med appelsin-, citron- og limesaft, serveret med pandekager med krydderurter. Denne ret kræver en del forberedelse...
Krydrede forårskager er en af de mest populære retter i det kinesiske køkken. Det er en type fladbrød, der i en eller anden form findes i mange køkkener verden over. Efter dette...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En trin-for-trin opskrift på suppe med japanske boghvedenudler og oksekød.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Champignonsuppe med kyllingestykker og risnudler med en krydret karrypastadressing....
Kylling- og risnudelsuppe med kokosmælk og thailandsk karrypasta....
Kyllingelår braiseret i kokosmælk vil imponere selv dem, der elsker krydrede retter.
Detaljeret opskrift med fotos.
Japansk muslingsuppe er meget nem at lave. Du skal bare vide, hvad du skal tilsætte bouillonen...
50 kebabopskrifter: Østlige shashlik-variationer
Vi tilbyder en samling af snesevis af kebab-opskrifter, der kan tilberedes (og serveres!) på spyd.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
"Det bedste ved denne ret er, at du kan wokke dine yndlingsgrøntsager."...
En detaljeret opskrift på at tilberede en asiatisk ret....
En detaljeret opskrift på denne thailandske ret med billeder...
4 måder at lave mad i en wok
En wok er et interessant køkkenredskab, der bruges i asiatiske lande. Det er nu også ved at blive populært her. Denne artikel vil lære dig om fire
Den sursøde kylling, du bestiller på en restaurant, er sandsynligvis for fed og salt, men denne hjemmelavede version fra Food Network magazine er, selvom den er mager, utrolig mættende. En smart tilgang...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på grillet fjerkræ med billeder...






















































