Hovedingrediensen i disse sunde chokolader er avocado. Den blander sig harmonisk med den mørke chokolade, hvilket giver slikket en blød, fløjlsblød tekstur og fylder det med sunde fedtstoffer. Derudover...
Sunde opskrifter
Hjemmelavede kaloriefattige muffins
Købte muffins, populære som hurtige snacks, kan indeholde 400-500 kcal pr. cupcake. Lav en sundere version med de samme ingredienser.
Sprødt toast med mørt avocadopålæg er en sund snack og en god forret til højtider og fester, især når den pyntes. Udover avocadopålæg med chili, hvidløg og juice...
Forkæl dig selv og dine kære med en lækker og sund indisk middag. Røde linser simrer i en let, frisk tomatsauce og serveres med smørsauterede rejer. En unik...
Crudite er en sund snack lavet med forskellige grøntsager, der er perfekt mættende og skånsom mod taljen. Giv gæsterne en tallerken med skiveskårne grøntsager, så de kan snacke, mens de venter...
Supermarkedsmad, der er bedre tilberedt derhjemme
Skær overskydende fedt, kalorier, sukker og konserveringsmidler ud ved at lave hjemmelavede versioner af disse fødevarer.
10 sunde vaner hos ernæringseksperter
En professionel ekspert og hendes kolleger i ernæringseksperter deler enkle tips til at hjælpe dig med at skabe en sund kost.
Grillede avocadohalvdele i en ingefær-miso-marinade er utroligt møre og rige på smag. En udendørs grill med rester af grillkul er ideel til grillning. Grønne...
Glutenfri pasta smager bedst, når den koges i en olivenoliebaseret sauce, som ikke tykner meget, hvilket resulterer i en lettere pasta. Pasta med kikærter og krydderurter er...
Den klassiske italienske Caprese-salat er en lækker kombination af mozzarella, tomater (især når de er i sæson) og frisk basilikum, som du kan nyde som en solid quiche. Til din store fornøjelse...
En kyllingesalatsandwich vil blive dit barns (og dit barns) yndlingssnack. Salaten laves med strimlet kylling eller kalkun og noget sprødt (selleri, æble, radise,...).
Hovedingrediensen i denne salat er grillet kylling, lækker og krydret. Riv den i strimler, fjern skind og ben, og bland den med de andre ingredienser i en ranchdressing lavet af cremefraiche, mayonnaise og kærnemælk.
Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grøn te, er endnu mere velsmagende, sundere og mere forfriskende. Og dens fyldige, urteagtige farve vil ikke efterlade nogen ligeglade. Serverer to...
Grøn te er en kraftfuld antioxidant, rig på mineraler og vitaminer, og et fantastisk opkvikkende og tørstslukkende middel. Lav en vidunderlig forfriskende drik med den, perfekt til sommervarmen. Brygget...
Sunde salatopskrifter
Gør salat til midtpunktet på din middag med disse solide og nemme sunde opskrifter.
Denne pasta smager præcis som en traditionel italiensk caprese-salat lavet med mozzarella, tomater og basilikum, men den mætter mere. En stor bonus: den er lavet i én gryde! Spar penge!
Denne elegante frugtsalat vil være det perfekte supplement til enhver begivenhed eller hyggelig søndagsbrunch. Skrællede røde og gule grapefrugtsegmenter, sammen med sød Navelina-appelsin, blandes med...
Sæsonens efterårsfrugter marineret i en krydret sirup er det perfekte prik til en stor julemiddag. Lav en sukkersirup med tørrede tranebær, og tilsæt dem derefter til en salat eller friske...
Denne vegetariske, mættende zucchini-suppe er perfekt til sommeren. Zucchiniens milde, næsten neutrale smag danner en vidunderlig kontrast til de livlige aromaer af basilikum, timian og hvidløg. Suppen...
Pænt arrangerede cirkler af appelsin- og blodappelsiner, lyserøde og røde grapefrugter, smukt arrangeret på et fad, vil se lyse og appetitligt sommerlige ud og pynte dit julebord. Skiver...
Denne lækre sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrugt er forbedret med agurk for en endnu saftigere og sprødere smag. Frugten dryppes med en honning-lime dressing og hakkes...
En frugtsalat med karakter. En blanding af røde og hvide druer, jordbær og honningmelon dryppes med en sukkersirup tilsat stærke jalapeñopeber og forfriskende limeskal. Smagen er...
Denne tropiske frugtsalat løfter humøret med sit livlige sommerudseende, berusende aroma og unikke smag. Denne overdådige kombination af jordbær, kiwi, mango, appelsin, ananas og papaya...
Denne salat med druer, melon og ananas er endnu mere lækker med en krydret honning-timiandressing. For en mere kompleks smag, brug mindst to forskellige typer kernefri druer og...
Højdepunktet i denne frugtsalat er chilipeberen, en uventet ingrediens, der perfekt komplementerer frugtens sødme og tilføjer kompleksitet til smagen. Den stærke habanero-peber tilsættes honningen...
Kombinationen af sød, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke efterlade nogen ligeglade, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat sød og forfriskende, bringer perfekt alle disse...
Forvandl vinter til sommer og forkæl dine kære med en vidunderlig tropisk salat lavet med frugter bragt til vores supermarkeder fra varmere klimaer. Søde appelsiner, mangoer, bananer, kiwier, kumquater og granatæbler…
Frugtsalat med naturel yoghurt er en sund snack, et supplement til morgenmaden eller en let dessert efter en solid middag. Lav den når som helst på dagen og nyd alle fordelene ved frisk frugt...
For at give din salat mere farve og forbedre dens smag, så vælg flere typer appelsiner, såsom almindelige appelsiner og blodappelsiner. Skræl dem sammen med limefrugterne og skær dem i cirkler på tværs.
Forkæl dig selv og dine kære med en sand tropisk lækkerbisken. Denne salat, fyldt med frugter som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflager, vil hjælpe dig mentalt...
8 sundeste sommerfødevarer
Der er meget lækker mad om sommeren, også sund mad.
Nyd den lækre cremede konsistens af kartoffelmos lavet af dampede gule kartofler med lidt olivenolie. Hvidløg tilføjer en fyldig smag...
Sunde frosne godbidder, som børnene vil elske
På varme dage har man lyst til noget kølende. Og selvom vi elsker en is eller slushie i ny og næ, har vi sundere muligheder gemt væk i fryseren.
Sprødt toast med mør avocado er ikke kun meget sundt og lækkert, men ser også imponerende ud, når det serveres. Dens neutrale smag og behagelige grønne farve passer perfekt til de andre sandwichkomponenter. En af...
Søde kartofler skåret i tynde, rektangulære skiver komplementerer denne traditionelle grøntsagsgryde. Spinat tilføjer en sund dosis fibre og livlige farver, hvilket gør den til en flot baggrund...
I modsætning til traditionelle bagte bønner laves denne tilbehørsret i en stegepande med hurtige ingredienser, men den er lige så lækker og mættende. Og det tager ikke mere end...
Stegte rejer med fennikel- og appelsinsalat er klar på under en halv time. En fremragende let ret, der er perfekt til både særlige lejligheder og hurtige hverdagsmiddage. Stor...
Sprøde, saftige æbler passer perfekt til jordnøddesmør, og når de kombineres med granola, er de en lækker og sund snack eller morgenmadsklassiker, som børn helt sikkert vil elske. Som snack...
Denne smoothie er mælk og småkager i ét glas. Den er perfekt til morgenmad, til at tilføje et twist til din daglige rutine, eller som en eftermiddagssnack. Takket være havregryn, aromatiske krydderier...
Stjernen i denne kinesiske salat er bagt kyllingebryst, penslet med sojasauce og mørk sesamolie. Det skæres i skiver og blandes med resten af salatrådene: tyndt...
Stracciatella er en let italiensk suppe, der kan tilberedes på bare 15 minutter. Lækker og nærende, perfekt til sommeren. Stracciatella laves med kød- eller kyllingebouillon af...
Majroeblade, eller burre, er ligesom majroen selv en værdifuld, men ofte undervurderet fødevare. De er rige på vitaminer og mikroelementer, og de er også en god kilde til essentielle fibre. Grøntsagerne...
Denne lækre, saftige burrito er perfekt som en mættende snack eller middag med en øl. Den er perfekt med rester af kogte ris og grillet kylling. Strimlet kylling...
Røde små kartofler, orange gulerødder og søde kartofler, grønne rosenkål og lyse pastinakker, alt sammen overtrukket med et skær af olivenolie, vil forvandle sig til et drys af perler efter stegning i ovnen...
Disse donuts er lavet uden almindeligt mel, men de bliver lige så lette og luftige som traditionelle donuts. Alt dette takket være den perfekt proportionerede glutenfri bageblanding...
Nye opskrifter på frugtsalat
Glem alt, hvad du har hørt om at bruge frugt og grøntsager separat: med vores opskrifter får du utallige kombinationer til en forfriskende oplevelse.
Sunde italienske opskrifter
Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del af en sund kost. Prøv disse lettere versioner af italienske opskrifter fra kokke.
Denne imponerende og solide gryderetopskrift er et must-have, da den generøse mængde broccoli gør den utrolig sund og saftig, risen mætter, og den tyktflydende ostesauce...
Saltede kogte jordnødder er en populær snack i det amerikanske syd. De er lavet med kun friske, rå (eller, som de kaldes i USA, "grønne"), nyligt plukkede, afskallede jordnødder. De er kogt i...
Disse miniaturesandwiches har den perfekte portionsstørrelse til børn, og de kan endda laves under dit opsyn. Sloppy Joe er en burger med en bøf i stedet for...
















































