Frugtsalat med honning-vaniljeyoghurt

Stemmer: 4

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 193, samlet fedt 0,5 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 7 G., kulhydrater 46 G., fiber 5 G., kolesterol 3 mg, natrium 70 mg, sukker 32 G.

Frugtsalat med yoghurt naturel er en sund snack, et supplement til morgenmaden eller en let dessert efter en solid middag. Lav den når som helst på dagen og nyd alle fordelene ved frisk frugt og bær i en cremet dressing. Yoghurtdressingen er blandet med honning og naturlig vanilje, og dens smag suppleres smukt af en blanding af blåbær, hindbær, jordbær, hvide druer og banan. Frugtsalaten er lige den rette mængde sød, men alligevel forfriskende.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 kopper almindelig yoghurt
2 spiseskefulde honning
0,5 tsk vaniljeekstrakt
En halv vaniljestang, skrab kornene ud
Saften af en halv appelsin
1 banan, tyndt skåret
1 kop friske blåbær
1 kop friske hindbær
2 kopper friske jordbær, afskallede og halverede
1 klase hvide kerneløse druer, skåret i halve

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: drue, jordbær, hindbær, blåbær, bananer, Appelsinjuice, vaniljestang, honning, yoghurt

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Bland yoghurt, honning, vaniljeekstrakt og vaniljefrø i en skål og sæt til side.
I en separat skål blandes appelsinjuice og bananskiver. Tilsæt bær og druer og vend det forsigtigt sammen. Arranger frugten i serveringsskåle og dryp med yoghurt.

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Sunde snacks / Kalorieindhold i færdigretter / Sommerretter / Morgenmad / Desserter / Frugtdesserter / Salater / Frugtsalater / Ina Garten / Den barfodede grevinde

Opskriftsamlinger