Tilapiakød er så mørt, at denne fisk nogle gange kaldes "havets kylling". Den er perfekt til en diæt eller en let middag for dem, der leder efter et sundt måltid, da den indeholder...
Aftensmadsopskrifter
Denne lækre grillede ananasdessert laves med minimal indsats, og det meste af tiden bruges på at marinere frugten. Limesaft tilføjer et dejligt strejf af smag...
For at sikre saftig, mør og smagfuld grillet kylling, gnid den ind i en perfekt blandet tør rub og mariner den natten over. Pensl den med...
Grill grillkylling. For at holde kødet saftigt og mørt anbefaler vi at lægge kyllingen i saltlage i flere timer. Saltet hjælper med at bevare fugtigheden i kødet og forhindrer din kylling i at...
Panzanella er en fantastisk italiensk sommersalat, der består af stykker gammelt brød, modne, saftige grøntsager og dressing. Traditionelt blev Panzanella i Italien kun lavet med løg, som blev dresset...
Denne traditionelle britiske kødret med kartoffelmos vil belønne dig med sin smag, men den kræver lidt tålmodighed at tilberede. Det menes, at til hyrdetærte...
Lav en vegetarisk farsbrød ved at erstatte det hakkede kød med champignon. Du kan bage farsbrødet som et helt brød og derefter skære det i skiver, eller servere individuelle portioner i ramekiner.
Tilbered en let middelhavsmiddag med franske muslinger pocheret i en duftende hvidløgsfløde- og vinsauce med krydderurter. Brug kun friske råvarer af høj kvalitet til denne ret...
Fransk dressing kaldes også vinaigrette eller vinaigrette-dressing, fra det franske ord vinaigre, der betyder eddike. De anvendte typer vegetabilsk olie og eddike kan variere i forskellige opskrifter. De blandes i...
Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode til fjerkræ; jerk kylling betyder "stegt til sprødhed". Den stammer fra midten af det 17. århundrede takket være undslupne slaver, der gemte sig i naturen...
Kødsovs er det perfekte supplement til pasta eller grøntsager; du kan opleve de sofistikerede og velsmagende aromaer fra italiensk køkken uden at forlade hjemmet. Det kan gøre enhver forret endnu mere...
Kylling i sennepssauce er en lækker ret, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne gane. Kødet er utroligt saftigt og mørt. Sennepen tilføjer en pikant smag og giver retten en vidunderlig aroma, mens vinen...
En ret med aromaer af Provence. Meget tilgængelig både i ingredienser og tilberedning; alt hvad du behøver, kan nemt findes i dit lokale supermarked. Minimal forberedelse og...
Farsbrød betragtes traditionelt som en ret fra det tyske og belgiske køkken. Dens enkelhed og overkommelige pris har dog givet den en kultstatus i mange lande, og i dag tilberedes variationer af den i over 20 lande.
Måske har de, der ikke kan lide fiskefrikadeller, simpelthen ikke prøvet denne opskrift endnu. Laks passer smukt sammen med friske citronbåde, og citronbåde pynter flot. Til...
Kraftig pasta simret i Chianti-rødvin og sauteret med velsmagende italiensk pølse og blancherede bønner. To typer ost – parmesan og mascarpone – giver retten den helt rigtige mængde fylde.
En middag, der er klar på en halv time. Her er quesadillaen ikke bare en forret, den er en hovedret. Takket være æblerne vil børnene også elske den...
Saftige bøffer bages i ovnen, og bollerne holdes varme i folie. Disse mandige burgere, tilberedt på denne måde, vil appellere til alle, der er ivrige efter at vide, hvad der skal laves...
En trin-for-trin fotoopskrift på ovnbagte kyllingebryster med rosmarin- og rødvinssauce. Kyllingebrystene serveres med spinat.
Om aftenen, efter en hård dag på arbejdet, er der ingen, der ønsker at bruge meget tid i køkkenet. Pasta med bolognesesauce er et godt valg til en hurtig, men lækker middag.
Disse hakkede oksekødsmuffins, bagt i muffinforme og toppet med barbecuesauce, kartoffelmos og sprød bacon, er en fantastisk familiemiddag.
Den møre laksefilet får sin brun-sorte farve ved at blive stegt med specielle krydderier: paprika, cayennepeber, timian og oregano. Disse krydderier giver fisken en særlig...
Denne respektable pastaret har et twist: en flydende æggeblomme indeni. Selvom den er restaurantværdig, er den ret simpel, når man bruger færdigkøbte pastaplader. Men alligevel...
Denne sandwich kombinerer en række forskellige smagsvarianter, men den balancerer smukt barbecuesaucen og kalkunen. Barbecuesaucen tilføjer en sød og syrlig note, der balancerer...
Giada demonstrerer, hvordan man laver risotto, og det er slet ikke så svært at opnå den cremede tekstur, som risottoelskere higer efter. Hendes opskrift kræver rødvin, og så tilsætter hun ærter,...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En trin-for-trin opskrift på en romantisk middag...
En trin-for-trin opskrift på en romantisk aften på Valentinsdag....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En trin-for-trin opskrift på fondue med brieost og champagne.
Spring ikke dit aftenproteinindtag over og prøv denne lette salat...
Detaljeret opskrift med fotos.
BBQ kylling marineret natten over med karrypulver og limesaft....
Detaljeret opskrift med fotos.
Varmende ingredienser som honning, ingefær og ras el hanout (en marokkansk krydderiblanding) giver denne kyllingemiddag en hyggelig efterårssmag.
Detaljeret opskrift med fotos.
Server denne ret til din familie, og den vil minde dem om efteråret, siger Anne...
En detaljeret opskrift på tilberedning af en jødisk ret....
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på varm salat med billeder...
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på kødret med billeder....
























































