Grillet ananas med honningglasur
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne lækre dessert med grillet ananas laves med minimal indsats, og det meste af tiden bruges på at marinere frugten. Limesaften tilføjer en dejlig syrlighed til glasurens sødme. Den resulterende smag vil sandsynligvis give dig lyst til at lave denne ret igen og igen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 ananas, skåret i 2 cm tykke ringe, fjern kernehus
- 1/4 kop honning
- Saft fra 2 limefrugter
- 1/2 tsk stødt kanel
- 3/4 kop vaniljeis
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland honning, limesaft og kanel i et ildfast fad. Læg ananasringene i glasuren og lad dem marinere i 2 timer, vend dem af og til.
- Varm en grillpande op ved middel varme.
Placer ananasstykkerne på en forvarmet grillpande. Grill på begge sider, indtil glasuren karamelliserer, og der dannes brune striber (ca. 2 minutter pr. side). - Til serveringPlacer ananasringene på individuelle tallerkener og top med en kugle is. Dryp med den resterende honningsirup og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
