For at bage lækker tilapia i ovnen skal du bruge selve fisken, lidt salt og sort peber, limesaft og smør. Dette er den hemmelige ingrediens, der giver fisken dens...
Aftensmadsopskrifter
Selv en snack som kyllingefingre kan tilberedes, så de er sprøde, fyldt med eksotisk asiatisk smag og stadig sunde. Kyllingen skæres i strimler, og i stedet for...
Kylling og dumplings er en solid hjemmelavet suppe med grøntsager, krydderurter, kyllingebryst og møre stykker dej. Denne ret er perfekt til den kolde årstid, mættende og varmende...
Den amerikanske ret mac 'n' cheese laves traditionelt med makaroni og ostesauce. Den er typisk fyldig og fed. Denne opskrift tilbyder et kaloriefattigere og sundere alternativ...
Denne ovnbagte kylling er lige så lækker som friturestegt kylling, men den har et meget lavere fedtindhold. Stykkerne er toppet med en sprød skorpe lavet af en blanding af rasp, majsmel og...
Kog fuldkornsspaghetti og server den med lette italienske kødboller i tomatsauce. For at gøre kødbollerne mindre fede og kalorierige, kan du erstatte noget af kødet med svampe. Også...
Lav burgere med kokkene fra Food Network Magazine. Bøffen er halvt kalkun, halvt bulgur. Dette vil gøre dem lettere uden at gå på kompromis med smag eller tekstur.
I italiensk køkken bruges ragù ofte med pasta. Denne enkle ret med kylling i tomatsauce er nem at lave selv for en nybegynderkok. For at lave denne ragù skal du bruge kyllingelår, som har mere...
Ovnbagt laks er en sjov måde at servere den på som mexicanske tacos. Drys fisken med stødt chipotlepeber inden bagning. Dette er en røget jalapeño, der...
Den amerikanske ret pot pie er en lukket tærte lavet af dej med fyld af grøntsager og kød, som traditionelt tilberedes i en gryde eller et ildfast fad.
Udover hakket oksekød er disse sunde kødboller lavet med mosede sorte bønner og grønkål. Disse ingredienser tilføjer endnu mere protein og...
Denne fantastiske, eksotiske oksekøds- og grøntsagssuppe er tilsat smagsnuancer fra det asiatiske køkken. Grøntsagerne – sød kartoffel, radise (med dens sunde grøntsager) og løg – simrer i en bouillon med en sød og krydret teriyakisauce.
Bagt tilapia er en lettilberedt og energirig fisk. For at maksimere dens protein- og næringsværdi, grill den i ovnen. Denne metode vil...
For at sikre, at dine stegte kyllingebryster er saftige indvendigt og gyldenbrune udvendigt, skal du stege dem på en meget varm pande i højst 5 minutter på hver side. Eventuelle stykker, der hænger fast i bunden...
Steg kalkunen på panden og server den med en lækker, krydret løgsauce. Til denne opskrift skal du bruge naturlige koteletter – kalkunfileter skåret i praktiske bøffer. At stege dem vil tage dig...
Lav mexicanske tacos sprængfyldt med smagen af mørt, grillet kød og sprød, saftig coleslaw. Svinemørbrad skæres i skiver og marineres i et par minutter i...
Købte rå italienske pølser i naturtarm giver dig lækker hakket kød uden besvær. Fjern blot tarmene, og din hakkede kylling, krydret med de essentielle italienske krydderier, er klar til at spise.
Du kan lave perfekt sprøde kyllingefingre uden engang at friturestege dem i ovnen. De er lige så lækre som stegte kyllingefingre, men indeholder meget mindre fedt. Skær kyllingefileten...
En solid og lækker ret med en sydstatsagtig smag, rig på fibre og protein. Majsgryn simres i mælk og serveres med separat stuvede grøntsager. Bland sprød bacon med krydderier,...
Denne tykke, solide suppe er en vidunderlig måde at bruge rester af kylling og kogte ris fra i går aftes. Da hovedingredienserne allerede er forberedt, tager det kun...
Kyllingen i denne opskrift er grillet på en stegepande, men den får en vidunderlig grillsmag takket være en sauce lavet med honningsennep, rødløg, karrypulver, brun farin og kylling...
Du vil helt sikkert ikke gå sulten i stå med denne sandwich. Den er perfekt til morgenmad eller frokost. Alle ingredienserne kombineres perfekt i smag og tekstur, for ikke at nævne at de er meget...
Denne italienske pasta kombinerer ingredienser i tre farver: røde soltørrede tomater og radicchio, hvid pennepasta, kyllingebryst og parmesan, og grøntsager som rucola, basilikum og...
I modsætning til traditionelle farsbrød formes disse individuelle farsbrød til ovale bøffer, men de overtrækkes også med ketchup og bages i ovnen. Denne metode vil være praktisk, hvis du har brug for...
5 sunde opskrifter på bagt mad i pergament
Tilbered sunde, velsmagende måltider i pergamentkuverter: ingen ekstra fedt eller beskidt service.
Bag torskefileter med en lavkulhydrat-vegetarisk side af majs og grønne bønner i en bagepapirforet pakke. For at fremhæve fiskens delikate smag, inden du lukker og lægger den i...
Når du åbner den færdige pakke til denne ret, vil du straks blive omsluttet af den eksotiske aroma af thailandske skaldyrsnudler, som harmonisk kombinerer noter af kokos, citrongræs og karrypasta.
Muslingerne bages med bønner, grønkål og spansk pølse i små, individuelle wraps foret med bagepapir. Muslingerne og pølsen har en pikant smag,...
Tilbered kyllingefingre i asiatisk stil med shiitakesvampe, møre sukkerærter og en portion ris, dryppet med en lækker asiatisk sauce. Til saucen skal du bruge sojasauce,...
Denne lækre, protein- og fiberrige middag for to laves i én bageplade. Grøntsagerne ristes først og toppes derefter med laks gnidet ind i sennep og barbecuekrydderi. I...
Denne opskrift bruger naturlige svinekoteletter, typisk udbenede oksekød. For at sikre mørt og saftigt kød, skær svinekødet i tykke stykker...
Denne pasta med grøntsagssauce er unik, fordi den er lavet med ristede peberfrugter i stedet for de sædvanlige tomater. De giver pastaen en fantastisk og unik smag, og fetaosten gør den endnu mere...
Kyllingebrystet krydres med salt og peber, steges på pande til det er gyldenbrunt, og færdiggøres derefter i ovnen. Dette sikrer, at det bevarer sin saftighed og mørhed. Og sin livlige smag...
Traditionel italiensk pestosauce er lavet med basilikum, olivenolie, pinjekerner og pecorinoost, men du kan lave den uden de ekstra kalorier og mejerifedt. For at gøre dette skal du erstatte...
Kogt kyllingebryst betragtes som det sundeste kød, men på trods af sin tilsyneladende enkelhed kan det nogle gange være udfordrende at tilberede en virkelig lækker og saftig filet. En måde at undgå at overstege den på er...
I denne opskrift bruges blomkål som erstatning for grits, og erstatter dermed kornprodukterne i kosten. Denne ret er en mere sofistikeret version af majsgrits, en traditionel ret...
En krydret og fyldig tomatsuppe, der er perfekt til at varme sig op på en kølig dag. Den kombinerer harmonisk smagen af tomater med den diskrete varme fra jalapeño og de klare citrusnoter fra lime. Tilbered...
Denne solide og smagfulde suppe får sin fyldige smag fra svampe, krydderier, citron, hummus og hedvin. Svampene sauteres først med løg, hvidløg og vin og vendes derefter i...
Hovedingredienserne i denne lette suppe er svampe, gulerødder og spidskommen, som, når de kombineres med svampene, giver den en fantastisk smag. Spidskommenen sauteres først i smør for en bedre...
Flanksteak er et udsnit fra oksekødsflanken. Den er sejere end traditionelle bøffer, men den har en rigere smag, hvilket gør den til en favorit blandt sande oksekødkendere. Fordi denne udskæring...
Denne lette, vitaminrige salat indeholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings og indfanger deres smag, som millioner af mennesker elsker. Men i modsætning til sprøde vinger er kyllingestykkerne...
Piccata er en populær italiensk ret med stegte, panerede koteletter toppet med en sauce lavet med citronsaft, smør og kapers. Denne opskrift adskiller sig fra traditionel piccata ved, at...
Denne ret kræver kun fire ingredienser, men den resulterende kylling er så lækker og saftig! Kyllingen skæres i flere stykker, steges på panden til den er sprød, og...
Kombinationen af lam og mynte er blevet en klassiker. Denne aromatiske urt komplementerer det fede kød perfekt med sin friskhed, og sammen skaber de en fantastisk smag. Grill et lammekølle og server...
Det særlige ved denne lækre og saftige fisk er, at den bages i ovnen, og skorpen bliver så sprød, som var den stegt på en pande. Det skyldes alt sammen den fantastiske panko-panering (de...
Hvad kunne være mere tilfredsstillende på en hverdagsaften end en lækker middag, der ikke kræver meget besvær? Denne middag, der skal forberedes på ét ark, kan laves på få minutter, og den er lækker, sund og...
Pandestegt laks med grønkåls- og æblesalat er det perfekte valg til en let og lækker middag, der også er hurtig at tilberede. Steg laksen på panden, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt grønkålen...
Denne fyldige og mættende suppe er perfekt til at varme sig op på en kølig eller regnfuld dag. Den er lavet med grøntsager og italiensk orzo-pasta i kyllingebouillon. Denne risbaserede pasta holder bedre på sin fugtighed...
Den perfekte kyllingemarinade indeholder eddike, sennep, aromatiske urter og olivenolie. Du kan vælge en hvilken som helst af disse ingredienser, du har ved hånden. Æblecidereddike, balsamicoeddike eller...
Den nemmeste og hurtigste måde at tilberede lækker spinat på er at sautere den med hvidløg i olivenolie, hvor man kun tilsætter salt og sort peber. Husk at denne opskrift bruger...























































