Sæsonbestemte retter

Du behøver ikke at bo på kysten for at nyde en New England-style fiske- og skaldyrsboilie. Brug lokalt tilgængelige rejer. Tilbered i en slowcooker...

Til denne opskrift er det bedst at bruge billige udskæringer af bøf, såsom skirt steak eller flank steak. Disse udskæringer er sejere end premium bøffer, men...

Denne ostedip er Mexicos svar på europæisk fondue. Slowcookeren bruges både til madlavning og som en varmegryde til at holde chili con queso, eller blot queso, varm...

Denne enkle opskrift tager kun et par minutter at forberede. Så klarer slowcookeren alt arbejdet, mens du går i gang med din dag. Resultatet er et måltid, du har til hele ugen.

Denne solide mexicanske gryderet er den perfekte varmende godbid på en kølig dag med sin fyldige smag og varme aroma. Svinekød tilberedes langsomt med kartofler, grønne poblano-chilier og...

Lav denne enkle og velsmagende ret med et tryk på en knap på din slowcooker. Udover kødet kræver den kun et par enkle ingredienser, der er nemme at finde og sandsynligvis allerede findes i dit spisekammer.

Denne enkle og lækre opskrift på carnitas i slowcooker vil imponere enhver taco-elsker. Når kødet er stegt, brunes det på en stegepande lige inden servering, indtil...

Intet jødisk nytår er fuldendt uden en portion tzimmes, en dessert lavet med rodfrugter og tørrede frugter. Frugten og honningen symboliserer det nye års sødme. Gulerødder og søde kartofler skæres i...

Tzatziki er måske en af ​​de letteste og sundeste saucer, du kan spise uden at bekymre dig om ekstra kalorier. Naturlig yoghurt, agurk, friske krydderurter og citronsaft – alle de sundeste ingredienser i...

Tzatziki er en forfriskende græsk sauce, der er lavet med naturlig yoghurt, aromatiske friske krydderurter, revet agurk, citronsaft og lidt olivenolie. Den serveres typisk som...

Græsk yoghurts tykke konsistens eliminerer behovet for at si den gennem et osteklæde, hvilket er almindelig praksis i tzatziki-opskrifter. Sørg dog for at presse overskydende væske ud...

Du vil vende tilbage til denne opskrift på stegt kylling fra Tyler Florence igen og igen. Den er perfekt sprød på ydersiden og saftig på indersiden. Det er alt sammen takket være den lage, som kyllingestykkerne er nedsænket i...

Denne farverige salat med to typer bønner, majs, stærk og sød peber i en syrlig dressing er perfekt til en picnic. Du kan også servere den som dip med majschips til en...

Bagte søde kartofler er en vidunderlig tilbehørsret, men dobbeltbagte søde kartofler er endnu bedre! Efter bagning tages kødet ud og vendes med mascarpone, brunt sukker og aromatiske krydderier.

Ahornsirup fremhæver perfekt den naturlige sødme fra den bagte søde kartoffel og tilføjer en karamelliseret note, mens de salte stykker af stegt bacon giver en behagelig kontrast til den smeltende, klæbrige cheddar...

Denne marinade af chipotlepeberfrugter i adobosauce, limesaft, honning og krydderier er ikke kun god til kylling, men også til rejer. Så brug det, du har ved hånden. Mariner...

Denne marinade, baseret på argentinsk chimichurrisauce og persille, er perfekt til kyllingebryst eller -lår. Kyllingen er klar til stegning efter blot to timers marinering, eller du kan fryse den direkte i...

Avocadoer er ikke kun til guacamole eller lækker ristet brød. Prøv denne frugt i en sprudlende, kold sommersuppe. Denne suppe af frisk avocado, grønne ærter og duftende krydderurter blendes, indtil den er cremet...

Ristet butternutsquash har en vidunderlig sød smag, som du kan lege med ved at tilføje forskellige krydderier og urter. Bag græskarskiver i appelsinjuice med mexicanske chilipeber...

Krydrede bagte søde kartoffelbåde kan serveres som forret eller som tilbehør til kød. Når de er kogte, vendes de med en blanding af smør, harissa, hvidløg og limeskal. Denne krydrede blanding...

Denne hurtige rejemarinade er en forenklet version af den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sauce, en blanding af asiatisk fiskesauce, limesaft, sukker og chili. I stedet for frisk...

Denne nemme tærte kræver ingen særlige færdigheder, og dens charme ligger i dens enkelhed, rustikke udseende og den fantastiske kombination af syrlige rabarber og søde jordbær. Rul dejen ud...

Denne jordbær-hindbærmarmelade kræver ingen kogning, hvilket betyder, at den bevarer den maksimale mængde vitaminer og gavnlige mikroelementer. Kombinationen af ​​hindbær og jordbær skaber en subtil smag og aroma, og en smule...

Der er adskillige desserter i det amerikanske køkken, der stolt bærer navnet "salat", men jordbær-kringlesalat er den mest usympatiske af dem alle! Det minder mere om en kage med tre lag:...

Tilføj friske jordbær til den tropiske smag af Piña Colada, og giv den klassiske drink et friskt twist. Blend alle ingredienserne sammen med knust is, og drinken...

Denne delikate kage med jordbærsyltetøj og luftig flødeostglasur laves uden bagning – i køleskabet! Dens hemmelige ingrediens er grofkværnet sort peber. Det giver en fyldigere smag...

Brug smeltede skumfiduser til at binde knuste pretzels og shortbread-kager til en enkelt skorpe til denne lækre dessert. Saml parfaiten med flødeostglasur, en hurtig...

Navnet på denne dessert, pandowdy, betragtes som en fri og legende fortolkning af det engelske ord "dough". Desserten er over 200 år gammel og består traditionelt af en tærte i en pande...

Til en sen søndagsbrunch kan du glæde din familie med disse luftige pandekager fyldt med saftige jordbær og dryppet med hjemmelavet brun farinsirup. For at få pandekagerne til at se pæne ud,...

Denne smoothie er lavet med frosne mangostykker og jordbærmarmelade, som erstatter både bærrene og sukkeret. Den er blød, fløjlsblød, moderat sød og tyk. Appelsin...

Bobby Flay elsker denne salat for dens kontrasterende teksturer. Lette, pebrede rucolablade, sprød frisk fennikel, saftige cherrytomater og cremede kikærter – alt sammen parret med en let dressing...

Denne sunde forret er fyldt med lækre mellemøstlige og middelhavssmage. Dippen består af tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...

Denne kaffemilkshake vil hjælpe dig med at holde energien oppe på varme sommerdage. Den er lavet med kaffeis, mælk og stærk (vigtig!) kaffe. Du kan tilføje espressobønner, hvis det ønskes...

Du kan eksperimentere uendeligt med pestovariationer, så længe du holder dig til den klassiske formel: krydderurter + nødder (frø) + vegetabilsk olie + ost. Denne mexicanske pesto er lavet af...

Bag disse nøddeagtige shortbread-kager, der bogstaveligt talt smelter i munden. Toppet med halve pekannødder og et drys mousserende turbinado-sukker er de den perfekte lækkerbisken til jul og nytår.

Når du vil lave autentisk mexicansk al pastor på spyd, men med minimal indsats, er en pillegrill din ven. Det er en fornøjelse at lave denne ret, og den bliver lige så...

Denne pecantærte smager præcis som den klassiske Thanksgiving-dessert, men den er lavet uden majssirup. Takket være lige dele brunt sukker og naturlig ahornsirup,...

Ristede hasselnødder fremhæver den nøddeagtige smag af fuldkornspastaen i denne opskrift. Tilsæt pebret rucola, pecorinoost og et skvæt citronsaft for en hurtig og lækker...

Lav en salat med quinoa, rød peberfrugt og ristede pekannødder som en simpel og mættende tilbehørsret, perfekt til højtiderne. Dress salaten med æblecidereddike og...

Tilsætningen af ​​flødeost til dejen gør disse boller ekstra møre og smuldrende, mens et drys sukker giver en sprød knas. Disse boller er fyldt med tranebær- og pekannøddekrydderi...

Denne snehvide kage, dækket med fyldig pebermynteglasur og drysset med knuste røde og hvide slikstænger, er tiden og kræfterne værd. Bag den til jul eller nytår...

En frossen cocktail er ikke bare en afslappende drink: den kan også være en let dessert for voksne, en behagelig forfriskning efter middagen. Pynt hver portion med et twist af...

Hvis du har tørret frugtkage tilovers efter jul, så lav noget simpel granola med den. Den kan opbevares i flere uger og bruges i denne elegante dessert baseret på...

Denne forret er lavet med engelsk julekage og tørret frugt, hvilket gør den perfekt til vinterferien. Noget af kagen bruges til at lave streusel, som er en lækker topping...

For at lave denne sommerpizza med frugt kan du bruge enhver sæsonbestemt frugt- eller bærkombination, du kan finde: hindbær, jordbær, blåbær, brombær, ferskner, nektariner eller abrikoser. Skorpen...

Denne dessert til voksne ligner en is, men i stedet for is er den toppet med chokoladeovertrukne frosne bananer dyppet i rom. Kokosolie tilsættes chokoladen for at hjælpe glasuren med at stivne...

Nyd denne tropiske tærte med det mest delikate fyld på en smuldrende graham cracker-bund. Den er mælkefri, men takket være avocado og kokosolie er fyldet...