Mør laksefilet, grøntsager og boghvede sobanudler i en duftende svampebouillon er lige det, der vil varme dig op på en kølig dag og nyde smagen af det asiatiske køkken. Tilbered fisken i bouillonen ved...
Sæsonbestemte retter
Denne dessert er speciel nok til at servere til gæster, men alligevel hurtig og nem at lave på hverdage. Den sprøde kage tilberedes udelukkende i mikrobølgeovnen (selv den knasende...
I højsæsonen kan du finde tomater i alle former, størrelser og farver på landmændsmarkedet. Til denne solrige pasta skal du bruge gule cherrytomater, søde og smagfulde, der skriger sommer. ...
Denne luksuriøse tærte med citrusfyld er lavet med Meyer-citroner, som har en mildere og sødere smag end almindelige citroner. Selv en nybegynder kan klare mørdejen: det er nemt...
Denne Tex-Mex-opskrift tilfører chili con carne (eller bare chili) den lækre smag af mexicansk molesauce, som er fyldt med krydrede, syrlige og chokoladeagtige noter – bare et par skefulde ...
Krabbeboilies er ikke bare en ret; det er en tradition på USA's østkyst, hvor store grupper samles, koger krabber og nyder oplevelsen af at være social med en kold øl.
Margarita-cocktailen er utrolig forfriskende og perfekt til sommeren. Lav den i en kande til en stor gruppe, og bland tequila, limesaft, agavesirup og vand i de perfekte mængder.
Klassisk hummus kan pyntes på mange forskellige måder, hvilket sikrer, at du altid har en livlig og unik forret til gæsterne. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrønne...
Hovedingredienserne i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Med lidt krydderi får du en utrolig velsmagende forret, der er perfekt til servering derhjemme...
Lav hjemmelavet chokoladesauce og dryp den over is, frugt og andre desserter. Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at tilføje en række forskellige smagsvarianter til klassisk chokoladesauce. Få...
Denne blanding af skinnende, fyldige og lækre oliven i en citrusagtig, krydret olivenolie er en perfekt forret til fester og fester. Kombiner flere varianter for en flot præsentation...
For at gøre denne pundkage lysere kan du tilsætte både citron- og appelsinskal til dejen. Og for et festligt look kan du bage den i en ringform og drysse den med flormelis. Denne...
Giv en velkendt sauce nye smagsoplevelser ved at lave den med frisk koriander, ristede sesamfrø og Manchego-ost, og byt ud traditionel olivenolie med vindruekerneolie. Nyd pestoen frisk som...
Kombinér to populære ledsagere af varm chokolade – skumfiduser og churros – i én dessert, der helt sikkert vil glæde både børn og voksne. Hjemmelavede skumfiduser laves i form af aflange...
Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...
Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med kød, bagt i en sauce toppet med smeltet ost. Denne festlige version er lavet i lag, og i stedet for én...
Ree Drummond kaldte sin chokoladekage det af en grund. Dens hemmelige ingrediens er færdiglavet chokoladekageblanding. Kagen bliver så saftig og lækker – ingen vil gætte, at du snød.
Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort besvær, hvis du glemmer at optø den på forhånd. Ikke med denne opskrift! Fisken stuves uden optøning i en krydret hjemmelavet...
Cremet burrataost, modne cherrytomater i forskellige farver, friske basilikumblade og lagret balsamicoeddike passer smukt sammen med sprød hjemmelavet hvidløg...
Denne grøntsagstilbehør er klar på få minutter og passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Sauterede limabønner med cherrytomater og basilikum er krydret med rødvinseddike og toppet med...
Denne forret har kun tre ingredienser – flødeost, soltørrede tomater og basilikum – men smagskombinationen er fantastisk! Plus, pålægget er nemt at lave: bare blend det hele sammen, tilsæt salt, og...
Denne søde kartoffelmos med parmesan og forårsløg er den perfekte kombination af sødt, salt og krydret. Det er et godt alternativ til traditionel kartoffelmos, når du ønsker mere smag og et unikt twist...
En traditionel skomagerdej er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende skomagerdej? Hvis det er højsommer, så brug alle sæsonens grøntsager—...
I stedet for traditionel braiseret kål, server den med sauterede, solide grøntsager, og for en mere smagfuld tilbehørsret, brug flere varianter, såsom grønkål, schweizisk chard og escarole. Lad være med...
For at lave en lækker tilbehørsret med friske eller frosne limabønner, sauter dem blot i bacon, dryp med citronsaft og server toppet med sprøde...
Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Tilbered den på...
Saftig filet mignon fyldt med blåskimmelost, svampe og krydderurter, serveret med en vidunderlig vinsauce til en luksuriøs julemiddag. Serveret med grønne bønner i en let smørglasur og...
Hvis du elsker smagen af fyldte peberfrugter, men ikke ønsker at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med søde peberfrugter,...
Den runde "Bandt"-form er, selvom den er designet specielt til muffins, en alsidig køkkenhjælper. Den er perfekt, ikke kun til søde bagværk, men også til ting som dette...
5 essentielle produkter fra landmændsmarkedet til grillsæsonen
I de sidste ti år er antallet af landmændsmarkeder mere end fordoblet, og det er ikke overraskende. Desuden støtter disse markeder lokale
Spiselige "skåle" lavet af mad
Hvorfor beskidt opvask, når man kan servere mad i spiselige skåle? Prøv en af disse unikke muligheder, herunder avocado, søde
Opskrifter med hjemmelavet BBQ-sauce
Krydr dine grillretter med vores kokkes hjemmelavede barbecuesauce.
22 lækre opskrifter på røgeri, du kan lave derhjemme
Ægte barbecue involverer lang tilberedning ved lav temperatur i en rygeovn. Prøv disse opskrifter på røgede retter derhjemme.
Trisha Yearwoods yndlingssommeropskrifter
Trisha Yearwood gør sommermadlavning ubesværet med enkle og alsidige opskrifter.
De bedste kolde drikkevarer til sommerretter
Nogle retter er selve indbegrebet af sommer. Og selvom næsten enhver kold drik er forfriskende på en varm dag, er der nogle særligt vellykkede kombinationer.
Majs på kolbe i mikrobølgeovn
Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.
5 usædvanlige shashlik-opskrifter
Giv dine yndlingsretter et nyt og interessant udseende: sæt ingredienserne på spyd. Det er nemt at grille. Brug spyd til enkle
Sommerdip-opskrifter
Der er ingen bedre måde at starte en sommerfest på: dipsauce er en favorit for en gruppe gæster! Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: de er perfekte til
Favorit grillede rejeopskrifter
Rejer er en af de vigtigste proteinfødevarer i grillsæsonen. De tilberedes ikke kun hurtigt (kun et par minutter på hver side!), men de er også
Modne tomater, sprød agurk og søde peberfrugter kombineres for at skabe en dejlig forfriskende version af klassisk gazpacho. Et strejf af sherryeddike tilføjer et strejf af...
Den sparsommelige Ree Drummond lavede denne suppe med kun det, hun havde i sit spisekammer, og tilføjede gnocchi fra fryseren. Så denne opskrift er perfekt, hvis du for eksempel føler dig overvældet af vejret...
Den største ulempe ved de fleste opskrifter på kyllingebryst er den lange bagetid, som får det magre kød til at tørre ud, før det er helt gennemstegt. Denne opskrift løser dette problem...
Søde æbler, søde kartofler og møre porrer komplementerer hinanden harmonisk i denne cremede gryderet toppet med klistret parmesanost. Den søde og krydrede smag med frugtagtige noter gør den til en vidunderlig...
Selv hvis du ikke er fan af søde kartofler, vil denne lækre tærte få dig til at række ud efter mere. En sprød, mør skorpe indeholder et mørt sød kartoffelfyld med kanel og muskatnød, toppet med...
Disse smagfulde søde kartoffeltoasts, lavet med sød kartoffel i stedet for brød, smager som lækre æblechips. Top hvert stykke med hjemmelavet æblekompot med figner og ahornsirup og...
Denne klassiske sydstatsgryderetter består af en mør sød kartoffelsufflé toppet med en sprød nøddestreusel. Den kan serveres som tilbehør, f.eks. til stegt kalkun, eller som dessert...
Denne tilbehørsret fra slow cookeren er perfekt til en hyggelig efterårsmiddag og er et vidunderligt supplement til dit julekød takket være den perfekte kombination af søde kartofler, citrusfrugter,...
Fyldte peberfrugter har aldrig været nemmere at lave! En slowcooker kan hjælpe. Du skal blot blande alle ingredienserne til fyldet (inklusive det rå hakkede oksekød), og derefter fylde...
Klistret daddelbudding er slet ikke som budding i traditionel forstand. Det er en utrolig saftig, lækker kage eller muffin med en vidunderlig karamelsmag fra dadlerne, som forstærker...
Glaserede søde kartofler er en populær tilbehørsret til højtider i Nordamerika. Deres naturlige sødme forstærkes smukt af karamelnoterne af brunt sukker og krydret kanel. Skiver...














































