Friske rødbeder er en lækker og sund ingrediens til vitaminrige salater. Skær små rødbeder meget tyndt, vend dem med rucola og grønkål, drys med hakkede pistacienødder og dryp med...
Sæsonbestemte retter
Det er nemmere at lave hjemmelavet granola, end det ser ud til. Du kan ikke bare hælde det over mælk til morgenmad, men også bruge det i en hurtig dessertparfait, hvor du tilsætter naturel yoghurt og en blanding...
Hjemmelavet marmelade har aldrig været nemmere at lave! Mos dine yndlingsbær fra sæsonen, indtil de er næsten glatte, og tilsæt derefter sukker, pektin og et skvæt citronsaft. Kog ikke...
Denne varme og søde sommerdessert kan nydes når som helst på året, da den er lavet med frosne bær. Denne bærchip er klar i mikrobølgeovnen på få minutter.
Lav lækre sandwich i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Server laksen på ristede boller toppet med avocadomayo, krydret med frisk brøndkarse og...
Hvordan laver man mini-græskar af kyllingebrystfileter? Tricket til denne unikke Halloween-forret ligger i et par strategiske (men enkle) snit med en kniv. Kyllingebrystfileter...
Sprød paneret kylling med parmesan, toppet med tomatsauce og smeltet mozzarella, serveret med spaghetti i hjemmelavet marinarasauce, er en lækker italiensk-inspireret middag, perfekt til en særlig lejlighed.
31 solide og lækre butternut squash opskrifter
Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,
Klassiske kanelsnurrer toppes med fyldet efter de er bagt, men Ree Drummond besluttede at gå en anden vej: bage dem direkte i ovnen, dækket af en karamel-pecan-topping! Bollerne bliver lækre...
Forårsløg, der ofte tilsættes retter til sidst som et krydderi, bliver hovedingrediensen i denne opskrift. Lad de faste ender af løgene simre i en tomatsauce med aromatiske krydderurter og server...
Denne julegås er virkelig en ret til en særlig lejlighed. Det, der gør den virkelig lækker, er ikke kun den komplekse sauce, men også den særlige tilberedningsteknik: fuglen er først...
Dampning af grøntsager bevarer den maksimale mængde af gavnlige mikronæringsstoffer og vitaminer. For at sikre, at dine dampede grøntsager ikke kun er sunde, men også lækre, krydr dem med varm sesamolie og...
De bedste S'mores-opskrifter
Disse hyggelige opskrifter indeholder alt, hvad du elsker ved den klassiske lejrbålsgodteri – chokolade, grahamkiks og gyldenbrune skumfiduser. Hele familien vil have lyst til dem.
Server saftig svinemørbrad med en hurtig grøn sauce (salsa verde) lavet med friske krydderurter. Persille, koriander, purløg, estragon og skalotteløg komplementerer hinanden smukt i denne fyldige og smagfulde sauce.
Hvis radicchiosalatens bitterhed generer dig, så giv den en chance til, da den er rig på antioxidanter, fibre og en fremragende kilde til K-vitamin. I denne opskrift er radicchios bitterhed afbalanceret...
Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i flere minutter i en ahorn-sennep...
Kombinér ristede tomater, hvidløg og forårsløg med en hurtig vinaigrette for en lækker hjemmelavet relish, der passer til kød. Bare rolig, hvis grøntsagerne bliver brune; dette vil...
Lav en let tomatmarmelade specielt til stegte naturlige svinekoteletter. Dens smag er en markant forbedring i forhold til færdigkøbt sauce, især hvis tomatsæsonen er i fuld gang, og forberedelsen ikke er...
Sangaree er en af de ældste amerikanske cocktails. Traditionelt var det en harmonisk kombination af vin, sukker og muskatnød. Denne opskrift bruger honninglikør i stedet for sukker, og...
En topping af karamelliserede blommer, sammen med malede mandler, allehånde og kanel i dejen, gør denne tærte til en lækkerbisken til en juleteselskab. Tærten samles i en stegepande ved hjælp af den omvendte...
Lille er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver variant har sin egen unikke smag. Mens Lille Rouge er lækker i sig selv, kan du tilføje...
En kop varm chokolade bliver endnu varmere, hvis du fylder den med en mexicansk krydderiblanding af kanel, kardemomme, chili og muskatnød. Tilføj et strejf af hjemmelavet vanilje...
Det er svært at modstå perfekt grillet laks med en livlig, citrusagtig mojosauce i cubansk stil. I stedet for den traditionelle appelsinjuice er denne marinade...
7 nye måder at lave Caprese-salat på
Vi elsker tomater og mozzarella, men vi kunne ikke modstå nogle helt nye idéer til den gode gamle Caprese. Betragt det som "Caprese 2.0", siger man.
Denne opskrift gør det nemt at lave en middag midt på ugen. Mørkegrøn broccoli, spinat og persille vendes med smør, og så er det grønne smør bare...
Sådan laver du tzatziki-sauce
Tzatziki er en klassisk græsk dip lavet af yoghurt, agurk og friske krydderurter.
For et unikt, friskt og sjovt twist på din tomatsuppe, så top den med popcorn i stedet for croutoner! Rachel Ray laver hjemmelavede popcorn med ost og dild, og som tilbehør til tomatsuppe...
Der er intet mere trøstende og hjemligt end en skål tyk tomatsuppe med en grillet ostesandwich. Denne opskrift tager den basale varme sandwich til det næste niveau: Drys den blot på ydersiden...
Tyk tomatsuppe og en varm sandwich med smeltet ost – en genial kombination, der elskes af både voksne og børn. Hemmeligheden bag denne suppes fantastiske smag ligger i den søde, røgede paprika. Ikke...
"Da jeg voksede op i Indien, var masalaosttoast en almindelig morgenmadsret," husker Manit Chauhan. "Den blev lavet med Amul-smøreost, den eneste smelteost, der findes i..."
En lækker, nem tomatsuppe med de lækreste croutoner, du nogensinde har spist! Ree Drummonds tykke og fyldige tomatsuppe vil glæde hele familien. Den er svær at modstå...
Denne tykke og fløjlsbløde tomatsuppe er lækker serveret varm eller ved stuetemperatur, hvor den kan serveres i skåle som en let forret til en hjemmefest. Dens fyldige smag kommer fra...
Denne cocktail er en superlet version af en Bloody Mary. Den er lavet med vodka og tomatvand, som opnås ved at si væsken fra hakkede friske tomater. Dens karakteristiske smag...
Slap af, det er bare gazpacho.
Få mest muligt ud af sensommerens høst ved at hakke tomater, agurker og andre grøntsager for at lave en nem, kold sommersuppe.
Denne traditionelle tomattærte fra det amerikanske sydstat laves i Chicago-stil i en dyb pande med lukket fyld. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedret...
Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med peberfrugter og løg. Det er en lækker, hurtig middelhavsret, der er perfekt...
Karamelnoterne af mørk rom og sødmen af ananas gør denne salsa helt unik. Kombiner den med ethvert kød, især stegt svinekød, og du er garanteret en tropisk lækkerbisken. I...
En citrusagtig mousserende spritz er vidunderligt forfriskende og forfriskende på en varm sommerdag. Tilsæt kviste af frisk rosmarin til appelsinjuicen og lad den trække, så drinken får en krydret fyrretræsagtig smag.
Den bedste alkoholholdige gelé til en sommerfest
Hvorfor servere almindelig sprut til din sommerfest, når du kan servere disse unikke geléshots inspireret af dine yndlingscocktails og -godter?
Denne cremede suppe er en lækker forret eller appetitvækker til en julemiddag. Det er også en smart måde at bruge op af stegte grøntsager efter julen. Kombinationen af tre orange grøntsager...
Forkæl dine gæster med denne fantastiske smag! Naturlige svinekoteletter med ben marineres i en sennepsmarinade med æblecidereddike, grilles og bliver lækre...
Køb ikke færdigskåret græskar i supermarkedet. Du kan nemt skære og riste det selv, og det vil være meget billigere, for ikke at nævne friskere.
Den nemmeste måde at tilberede græskar lækkert på er at skære det i stykker, blande det med ahornsirup og riste det i ovnen. Naturlig ahornsirup fremhæver perfekt butternutsquashens naturlige sødme...
Hvad hvis du ikke har nok tid eller plads til at lave et bål, men du har lyst til den røgede, smeltende lejrbålsgodteri? En grill er den perfekte løsning. Alt du behøver er en flad...
Denne vintersalat er rig på vitaminer og fibre og ser helt sommerlig ud! Sprød og saftig endivie, escarole og selleri suppleres perfekt af et sødt og syrligt Granny Smith-æble i en forfriskende...
En blød, cremet suppe med en rustik smag, lavet på en blanding af grønkål, babyspinat og zucchini med sauterede porrer, selleri og hvidløg. Grønkålen kan erstattes med enhver kraftig kål...
Den bedste måde at bruge koriander og persille, der er tilbage i køleskabet, er at lave en krydret og smagfuld urtesauce. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydderier,...
Denne solide bønnesalat er fyldt med alle smagene fra en klassisk BLT-sandwich (bacon, salat og tomat). En hjemmelavet urtemayo-dressing giver et frisk pift, mens sprød bacon og croutoner...
Denne suppes dejlige smag kommer fra sauterede gulerødder, selleri, pastinakker og løg. Suppen er også lavet med kyllingefingre. Disse er de møreste dele af kyllingebrystet, kogt...
"Når jeg planlægger en menu, prøver jeg altid at inkludere søde kartofler i en eller anden form," siger Jerome Grant. "Historisk set har søde kartofler tjent som en påmindelse om hjemmet for mange sydstatsborgere, der...


















































