Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 77
 

Opskrifter på hovedretter


Forfatter: - berømt kok
Stegte kartoffelpandekager med forårsløg, sød kartoffel og pebermarmelade, fyldt med pocherede æg og skinkeVisninger: 3.480

Bobby Flay foreslår at servere rester af bagt skinke med glasur i usædvanlige sandwich med et pocheret æg og pebermarmelade mellem to søde kartoffelpandekager med forårsløg.

sød kartoffel, æg, pebergelé...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ægte italienske dumplingsVisninger: 2.413

Det er ikke så svært at lave frisk italiensk orecchiette-pasta fra bunden, som det måske ser ud til, og du behøver ikke en særlig pastamaskine – det hele gøres i hånden.

semulje, porrer, ærter, gnocchi, parmesanost, fløde, skinke, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Skinke- og ostegrydeVisninger: 1.889

Denne gryderet er perfekt til morgenmad efter en festlig aften. Den bruger eventuelle rester fra aftensmaden: ristede grøntsager, skiveskåret ost, skinke. Alle ingredienserne blandes simpelthen sammen...

skinke, bacon, kartofler, ost, forårsløg, æg, mælk, røde peberflager...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kartoffelmos og stegte kartofler med skinkeVisninger: 1.928

Til en sen morgenmad på gården tilbereder Damaris stegte kartofler med landskinke lavet af svineknogle. Til stegning skæres kartoflerne ikke i de sædvanlige strimler, men koges med skræl, og...

kartofler, skinke, sød peberfrugt, citronskal...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Skinkequiche på kartoffelbundVisninger: 1.624

Bag en glutenfri quiche med en kartoffelbund. For at gøre den skal du presse så meget vand som muligt ud af de revne kartofler og tilsætte smør. Dette vil sikre en supersprød...

Kartofler, peberfrugter, zucchini, æg, fløde, cheddarost, stødt cayennepeber, purløg, skinke...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Æggeruller og salat med quinoa, skinke og peberfrugter til morgenmadVisninger: 2 802

Denne solide og sunde salat har alt, hvad du finder i en morgenmadsomelet: æg, skinke, peberfrugter, løg og ost. Men i modsætning til en omelet indeholder denne salat betydeligt flere fibre og...

æg, spinat, skinke, cheddarost, forårsløg, quinoa, peberfrugt...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter: - kok
Bagte aspargesVisninger: 3.415

Lysegrønne asparges er altid et højdepunkt på enhver julemiddag. Stilkene i sig selv er slående, så de serveres bedst hele. For at fremhæve aspargesens saftighed og delikate smag,...

asparges...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Hurtigt brød med skinke og ostVisninger: 2.399

Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave, og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst...

Hvedemel, bagepulver, sennepspulver, stødt cayennepeber, mælk, honning, æg, skinke, Gruyèreost, Havartiost, forårsløg...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pastasalat med skinke og Manchego-ostVisninger: 3.781

Manchego-ost ​​af fåremælk og røget paprika giver denne pastasalat et spansk præg. Hvis du har skinke tilovers fra en middagsselskab, kan du servere den sammen med ristede tomater...

pennepasta, Manchego-ost, skinke, citronsaft, sød peber, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Stegt ptitim med sennepsblade og skinkeVisninger: 2.590

Trods sine gavnlige egenskaber er sennepsblade kendetegnet ved deres distinkte bitterhed. For at afbalancere dette blev de blandet med andre ingredienser med lignende stærke smagsnuancer: hvidløg og...

ptitim, sennepsblade, skinke...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Quiche med skinke og spinatVisninger: 11.587
Opskriftens indhold:

Denne solide quiche imponerer med sin kombination af saftig spinat, aromatisk skinke og klistret ost, mens rødløg tilføjer en behagelig sød-krydret note til fyldet. Alt er lagdelt på en smuldrende skorpe og toppet med...

Hvedemel, æg, fløde, spinat, persille, skinke, Monterey Jack-ost, rødløg...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Salat med pasta, skinke og syltede peberfrugterVisninger: 1.397

Knuste røde peberflager og syltede pepperoncini-peberfrugter giver denne pasta af gemelli (flagformet) pasta, skinke, cherrytomater og selleri en mild styrke, der er perfekt...

Pasta, skinke, cherrytomater, pepperoncino peberfrugter, selleri, vineddike, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Fuldkornsspaghetti med bladbede og pecorinoostVisninger: 1.361

Denne ultrasunde, fiberrige vegetariske italienske pasta er også utrolig lækker. Fuldkornsspaghetti, med sin let nøddeagtige smag, er en vidunderlig ledsager...

Spaghetti, schweizerblad, tomater, hvidvin, røde peberflager, Pecorino Romano-ost, pinjekerner, Kalamata-oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 377
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Nudler med sesam og jordnødderVisninger: 2 166
Opskriftens indhold:

Lav lækre, saftige asiatisk-inspirerede nudler. Kogt linguine pasta (spaghetti kan erstattes) blandes med fintrevet frisk kål, koriander, lange, tynde strimler af sød...

Linguine pasta, sesamfrø, jordnøddesmør, riseddike, ingefærrod, sesamolie, peberfrugt, jordnødder, forårsløg, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Penne pasta med ost og spinatVisninger: 5.021

Italiensk pasta med ost og spinat er lækker, saftig og sund. Lidt frisk spinat tilsættes hele retten, mens resten bruges til at lave saucen. Blend blot grøntsagerne med gedemælk og...

pennepasta, gedeost, flødeost, parmesanost, sort peber, spinat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 320
Forfatter:
Pasta i en cremet champignonsauce med sprød toppingVisninger: 1.526

Traditionel makaroni- og ostesauce er endnu mere lækker med tilsætning af fyldige, sauterede svampe. Selve ostesaucen kan prale af en rig og alsidig smag takket være kombinationen af ​​oste...

Rigatoni pasta, østershatte, shiitakesvampe, champignon-svampe, rasp, taleggio-ost, brieost, pecorino romano-ost, muskatnød, mælk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk kartoffelgratinVisninger: 6.766

Kartoffelgratin er en gryderet med kartofler i en fyldig, osteagtig sauce, der er møre indeni og dækket med en gylden, sprød skorpe på toppen. Gule kartofler med...

kartofler, gruyèreost, mælk, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rigatoni pasta med kødbollerVisninger: 1.916
Opskriftens indhold:

Denne italienskinspirerede rigatoni-pasta med kødboller vil blive din signaturret til en søndagsmiddag med familien. Den er mættende, lækker og nok til en stor gruppe. Derudover er det usandsynligt, at du finder nogen, der...

Kødboller, hakket oksekød, hakket svinekød, rigatoni, purerede tomater, æg, mælk, parmesanost, rødvin, persille, basilikum...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kødboller "Taco"Visninger: 2 159

Krydderier som chilipulver og spidskommen, sammen med stykker af velsmagende pepper jack-ost i midten af ​​kødbollerne, giver dem en vidunderlig krydret Tex-Mex-smag. De er nemme at tilberede og...

Kødboller, hakket oksekød, hvidt brød, mælk, æg, pepper jack-ost, persille, koriander, chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, sort peber...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Ostefyldte kødbolletacosVisninger: 966

Den hemmelige ingrediens i disse kødboller er krydret mexicansk chorizo ​​(ikke at forveksle med spansk chorizo). Den rå pølse er blandet med hakket oksekød og tjener to funktioner i...

Kødboller, hakket oksekød, chorizopølse, majsstivelse, tomatpuré, chilikrydderi, spidskommen, oregano, tørret løg, tortilla, cheddarost, isbergsalat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Orecchiette pasta med kyllingebollerVisninger: 3.044

Pasta med kødboller er en af ​​de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta en vidunderlig smag og...

Frikadeller, hakket kylling, orecchiette pasta, cherrytomater, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, pecorino romano ost, æg, mælk, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Kødboller med sovs "Pindsvin"Visninger: 2.067

Kombinationen af ​​oksekød, langkornet ris, løg, italiensk krydderi og tomatsauce giver disse "pindsvin" en utrolig smag, hvilket gør dem til en hurtig og nem ret at nyde...

Hakket oksekød, langkornede ris, tomatpuré, italiensk krydderi, hvidløgspulver, persille, ketchup...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Buffalo kyllingekødbollerVisninger: 2.545
Opskriftens indhold:

Disse kødboller er inspireret af de populære krydrede Buffalo Lids. I modsætning til stegte kyllingevinger er ovnbagte kødboller lettere, har færre kalorier og er stadig mættende...

Hakket kylling, hot sauce, rasp, selleri, æg, cremefraiche, mayonnaise, vineddike, blåskimmelost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18 kødboller
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hakkede oksekødsbollerVisninger: 4.817
Opskriftens indhold:

Kødboller bagt i en krydret tomatsauce vil glæde både voksne og børn – en sikker familiemiddag. Lavet med kun hakket oksekød, finthakkede havregryn, løg...

Kødboller, hakket oksekød, havregryn, ketchup, hot sauce, mælk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Penne pasta med treviso og gedeostVisninger: 2 153

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilfører en behagelig, pikant smag og...

Penne pasta, hvidløg, salat, radicchio, spinat, bouillon, balsamicoeddike, citronsaft, røde peberflager, parmesanost, gedeost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Linguine pasta med rejer og grillede citronerVisninger: 1.448

Denne italienske pasta med skaldyr kan tilberedes udelukkende på grillen. Grill først kammuslinger og rejer, indtil de er halvt gennemstegte, hvilket giver dem en vidunderlig lejrbålsmag. Og...

Linguine pasta, rejer, kammuslinger, muslinger, citronsaft, marinara sauce, persille, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ananasbåde med stegte risVisninger: 4.691

Imponer dine gæster med denne eksotiske tilbehørsret og dens slående præsentation i ananasbåde. Ananasene skæres på langs, inklusive blade, pulpen skrabes ud, og stykkerne...

Ananas, skinke, ingefærrod, forårsløg, sojasauce, peberfrugt, ris, jordnødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 480
Fiskesalat "Havets gaver"Visninger: 5.274

Denne lækre og sunde, proteinrige salat er bogstaveligt talt fyldt med gavnlige mikronæringsstoffer! Rejer, kammuslinger, blæksprutte og muslinger – alle disse fiskegaver er kombineret i én salatskål med selleri,...

Rejer, kammuslinger, blæksprutte, muslinger, citronsaft, hvidløg, fennikel, løg, selleri, oliven, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt zucchini med tomater og pestosauceVisninger: 4 322

Mini grøntsagssandwiches (sliders) med grillede zucchiniskiver i stedet for boller er en nem, kulhydratfattig snack, der er fyldt med kraft og masser af smag. Grill zucchiniskiverne, så...

zucchini, zucchini, blommetomater, mozzarellaost, vineddike, pestosauce, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kok
Spaghetti med rejer i vinVisninger: 3.046

Denne udsøgte italienske pasta med skaldyr vil være et sandt højdepunkt på din feriemiddag. Kog spaghettien, og alt andet vil være klar på få minutter takket være...

Spaghetti pasta, hvidvin, rejer, muslinger, rucola, soltørrede tomater, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Stegt kylling i en stegepandeVisninger: 3.253

Inden du griller kyllingebryster, gnides de ind med en mexicansk adobo-rub, som giver dem en lækker smag, selvom du griller dem på en grillpande i stedet for på en udendørs grill. Du kan...

kyllingebryst, citronpeber, hvidløgspulver, tørret løg, oregano, persille, annatto, spidskommen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 144
Frisk ferskensalatVisninger: 1.823

Nyd alle lækkerierne fra friske, saftige ferskner i denne salat med en vinaigrette lavet med rødvinseddike og honning. Den er hurtig og nem at lave, men de tynde skiver af ferskner og...

Ferskner, røget Gouda-ost, rucola, vineddike, pekannødder, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Quiche-gelétærteVisninger: 4.520
Opskriftens indhold:

Valerie Bertinellis quiche imponerer med sin fylde, rige smag og den teksturerede kombination af en smeltende, smuldrende skorpe og et grøntsagsfyld i en delikat, stiv vaniljecreme. Fyldet består af tre typer ost: Gruyère,...

Æg, fløde, Gruyèreost, cheddarost, parmesanost, muskatnød, timian, svampe, spinat, broccoli, asparges...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med stegte majsVisninger: 2.905
Opskriftens indhold:

Giv en traditionel sommersalat med agurker og tomater et latinamerikansk twist ved at tilsætte grillet majs til grøntsagerne. Dens sødme og røgede smag komplementerer de krydrede peberfrugter perfekt.

majs, blommetomater, peberfrugter, jalapeñopeber, limesaft, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt rejesalatVisninger: 2 124

Bagte rejer har en mere intens og fyldig smag end almindelige kogte rejer, og de er en vidunderlig salat. Bag store rejer i ovnen, og når de er afkølede, vendes de blot med...

rejer, appelsinjuice, vineddike, kapers, dild...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Salat med couscous, tomater og mynteVisninger: 5.931

Denne lækre og mættende middelhavsinspirerede sommersalat er klar på få minutter takket være en base af couscous, der dampes i kun 5 minutter. Server couscousen med søde cherrytomater,...

Couscous, cherrytomater, cherrytomater, agurker, pinjekerner, forårsløg, stødt cayennepeber, citronskal, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Britiske madopskrifter

Britiske madopskrifter

Nyd britisk pubmad, herunder oksekød Wellington, toad in the hole, bangers and mash, bubble and squick, trifle og meget mere.


Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt