En kartoffelgryde bliver lettere, sundere og saftigere, hvis du erstatter nogle af kartoflerne med zucchini. Tilsæt løgringe, krydderier og top med en cremet, fedtfattig blanding...
Opskrifter på hovedretter
Kartoffegryde med ost er en klassisk tilbehørsret, der ofte tilberedes til både højtider og uden særlig lejlighed, fordi smagen og aromaen af bagte kartofler, gryderettens møre tekstur og...
Behøver du ikke at vælge mellem sødt og salt til morgenmad? Denne gryderet kombinerer harmonisk sødmen fra fransk toast med croque-madame-sandwich lavet af hvidt brød og Schwarzwald-ost.
Denne gryderet vil appellere til alle, der nyder en kombination af sødt og salt. De luftige pandekager lægges i et enkelt lag i et ildfast fad og toppes med smuldret...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
Denne lækre kartoffegryde med en gylden, sprød skorpe og et mørt, osteagtigt indre vil tryllebinde alle med sin smag. Dine gæster vil ikke engang gætte, hvor nemt og problemfrit du laver den...
Denne asiatiske boghvede-soba-nudelsalat er hurtig og nem at lave, men smagen er rig og kompleks. Alt dette takket være riseddike, honning og sojasaucedressing...
Denne opskrift gør disse magre kalkunkødboller endnu saftigere og sundere takket være tilsætningen af masser af spinat, selleri, løg og peberfrugt. Revet parmesanost giver et strejf af smag...
Denne solide gryderet kan laves aftenen før og bages om morgenen. Den er perfekt til en julemorgenmad eller en søndagsbrunch med vennerne. Den indeholder skinke, stegte svampe,...
Hvad kunne være bedre end at vågne op til en færdiglavet morgenmad, der venter på dig? En slowcooker er en fantastisk måde at gøre dette på, især i ferier og når du har mange overnattende gæster. Download dette...
Denne solide, canadiske skovhugger-morgenmadsgryde er fyldt med alt, hvad vi elsker om morgenen. Den indeholder æg, pølser, luftige vafler, kartofler, grøntsager og masser af ost. Det er en morgenmad, der holder længe...
Du kan stege pandekager aftenen før til denne gryderet, men rester af pandekager eller crepes fra sidste uges morgenmad fungerer også godt – en god måde at forvandle dem til en lækker ny...
Denne gryderet har alle ingredienserne til en traditionel bagel-morgenmadssandwich: bagels, flødeost, svinekødspølse, æg og masser af spinat. Men hvis du skal lave et par sandwich om morgenen...
Denne saftige forårsfrittata er fyldt med babyzucchini. Kombineret med æg og ricotta er den en lækker og sund morgenmad, frokost eller hurtig aftensmad efter arbejde. Tilføjet til...
Du kan lave denne gryderet aftenen før til en ferie- eller søndagsmorgenmad og bage den om morgenen. Dens base er ikke bare kartofler, men sprøde kartoffelboller lavet af...
Denne lækre og imponerende gryderet er perfekt til en julebrunch eller søndagsbrunch. Den har alt, hvad der gør Eggs Benedict så elsket: brioche, pocherede æg, bacon og...
Hvis du har et par donuts tilbage, som ikke ligefrem er friske, kan du lave dem om til en vidunderlig brødbuddinglignende gryderet, der er perfekt til morgenmad eller dessert. Skiver...
Hvis du har kød og grøntsager tilbage fra gårsdagens julemiddag, kan du lave en lækker og hurtig frittata til morgenmad ved at smide alt, hvad du har i køleskabet, i en stegepande: skiver af oksekød...
Denne mættende, fiber- og proteinrige vegetariske tortilla med søde kartoffelstykker og grønkål er en god morgenmad, frokost eller aftensmad. Omeletten er hurtig og nem at lave, og den røgede mozzarella...
Denne enkle frittata i mexicansk stil er fyldt med grøntsager – forårsløg og duftende koriander – som tilføjer en karakteristisk smag. Omeletten tilberedes først på komfuret og pensles derefter med cremefraiche,...
Opskrifter på søde og salte matcha-te
Tror du, at matcha kun er til te og latte? Vi tilbyder 7 uventede måder at bruge dette grønne tepulver med en subtil, mild smag.
Denne frittata er inspireret af det sydlige køkken. Den indeholder rejer, selleri, grønne peberfrugter og løg, og dens hemmelige ingrediens er Old Bay-skaldyrskrydderi, som...
Denne frittata er lavet med æggehvider – en god måde at bruge blommerne på, når de bruges i en anden ret. Hviderne piskes med fløde, og den resulterende blanding hældes over pocherede...
Kartoffelfrittata er en simpel og mættende ret til en sen søndagsmorgenmad eller brunch. Ina Garten bruger gladelig alle sine morgentimer på at forberede morgenmad, og selvom retten er klar tættere på...
Selvom du kan lave en italiensk frittata med næsten alle grøntsager, du har i dit køleskab, er spinat stadig et af de mest populære fyld. Det er ikke overraskende, da det er fremragende...
Mini frittatas er perfekte som forretter til fester, buffeter, børnefester eller bare til en hyggelig morgenmad. Derudover tilberedes mini omeletter meget hurtigere i...
Gør din pandekagemorgenmad til noget særligt, og bag dem i en fyldig creme. I dette tilfælde er det bedst at stege pandekagerne aftenen før i stedet for søndag morgen, hvilket er meget praktisk og sparer tid.
Den sprøde kokos-mandeltopping gør denne franske toastgryde helt speciel og komplementerer perfekt den cremede tekstur af brødet, som er overhældt med sød vaniljecreme.
Denne solide gryderet er lavet med løgruller dyppet i æg. Toppet med ost, ristede peberfrugter og masser af aromatiske krydderurter, giver den en lækker morgenmad, du vil...
Denne solide vegetariske gryderet er en lækker måde at bruge gammelt brød på. Brødterningerne i det nederste lag er dyppet i en velsmagende fløde, hvilket skaber en blød bund for gryderet, og...
Champignonblandingen giver en unik smag til denne omelet. Jo flere forskellige svampe du bruger, desto fyldigere bliver frittataens smag. Forbered en ovnfast stegepande til omeletten. Champignonerne steges...
Denne fyldige italienske frittata-omelet er perfekt til søndagsbrunch, aftensmad eller endda som forret til en hjemmefest, når den skæres i mundrette stykker. I...
Lav en lækker frittata med smagen af pepperoni-pizza. I stedet for en traditionel bund er denne pizza lavet med en mør og luftig omelet takket være tilsætningen af æggehvider. Top den med tomatmarinarasauce,...
Frittata er den perfekte morgenmadsret, der giver dig mulighed for at bruge det, du har i køleskabet. I denne version passer svampe smukt sammen med asparges, løg, kartofler, grøntsager...
Denne friske mexicanske pico de gallo salsa indeholder, udover hovedingredienserne – tomater, koriander, limesaft og krydret jalapeño – også ristede majskolber. Steg den direkte på kolben, indtil...
Denne grøntsagssalat kan laves dagen i forvejen og sættes i køleskabet, og jo længere den står, desto rigere og lysere bliver farven takket være rødkålen.
Groftrevet rå blomkål erstatter traditionel bulgur i denne mellemøstlige salat. Den ligner kornet, men tabboulehen er kaloriefattig og...
Duftende basilikum og frisk purløg komplementerer perfekt det cremede fyld i denne quiche med soppressata, parmesan og grønne oliven. Og bunden af tærten er en vidunderlig smuldrende...
Kalkunbacon er tynde strimler af røget kalkunlår. Det er ikke så fedt som traditionel svinebacon, men det er lige så lækkert og sprødt, når det er bagt. Denne opskrift...
En lækker quiche er en harmonisk kombination af et mørt fyld og en sprød, gylden skorpe, som er særligt lækker, når den laves helt fra bunden. Processen tager tid, men resultatet er...
Denne quiche fyldt med ægte krabbekød, italiensk fontinaost og toppet med stegt bacon er perfekt til søndagsbrunch eller julebrunch. Som...
Denne quiche vil tryllebinde alle med sin kombination af smage og teksturer, da det bløde, cremede fyld smelter ind i den smuldrende skorpe. Strimlet kylling, spinat, skalotteløg og revet røget Gouda...
Brug resterne fra din julekalkunsteg til at lave en lækker quiche dagen efter, perfekt til brunch. Til fyldet skal du kun bruge en halv kop hakket...
Næste gang du tænder op i grillen, så smid et par avocadobåde på risten. Du vil blive forbløffet over den vidunderlige, dybe, røgede smag, de får. Det er den perfekte picnic-forret, fyld,...
Søde kartoffelbåde, grillet til lækre sorte grillmærker, er meget sundere end almindelige kartofler, er en god tilbehørsret til næsten ethvert måltid og kan også spises alene...
Til fyldet af denne quiche skal du bruge rå italiensk pølse uden tarme. Steg pølsen, indtil den er gennemstegt, og bland den derefter med revet mozzarella og skivede marinerede kirsebærpeberfrugter.
Pålæg, ost, løg, æg og fløde er traditionelle ingredienser til en lækker quiche, som ofte findes i køleskabet, især efter ferien, og hvis du har en pakke færdiglavet dej...
Denne solide og lækre quiche er lavet med en smuldrende hjemmelavet skorpe og bogstaveligt talt fyldt med køddelikatesser i en delikat, velsmagende vaniljecremefyldning. Tilbered den stegte...
Denne lækre og mættende tærte kombinerer porrer med stegte svampe, schweizerost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er indkapslet i en blød, stivnet creme.
Lav en traditionel quiche lorraine i en utraditionel bund. I stedet for en dyb shortbread-bund kan du bruge et stort, rundt fransk surdejsbrød – det er nemmere at lave og ser...























































