Denne italienske caprese-salat med tomater, mozzarellaost og basilikumblade er en vidunderlig forret til enhver lejlighed. I denne vinter-caprese erstattes frisk basilikum med tyndt skåret basilikum...
Opskrifter på hovedretter
Opskrifter med instant ramen-nudel
Ramen-nudler er utroligt alsidige: du kan bruge dem i supper, desserter og endda pizza. Her er nogle af vores favoritter.
De bedste rejeopskrifter
Hvis du har lyst til rejer i en cremet citronsauce, behøver du ikke at gå på restaurant. Tilbered en lækker ret derhjemme med disse opskrifter fra
Rejer sauteret i smør med hvidløg og citron er en klassisk smagskombination, der passer vidunderligt til enhver tilbehørsret, selv spaghetti squash. Det ristede squashkød adskiller...
Den klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat) forvandles til en luksuriøs sandwich med cremet avocadopuré og et spejlæg på en sprød skive brød. Disse enkle toasts er lavet...
I denne enkle, sunde salat passer den møre avocado smukt sammen med saftige, sprøde agurker og rødløg. Ligesom enhver anden avocadosalat er dens skønhed, at den bliver...
Forkæl dig selv og dine kære med en lækker og sund indisk middag. Røde linser simrer i en let, frisk tomatsauce og serveres med smørsauterede rejer. En unik...
Grillede avocadohalvdele i en ingefær-miso-marinade er utroligt møre og rige på smag. En udendørs grill med rester af grillkul er ideel til grillning. Grønne...
Friturestegte avocadoskiver, møre indeni og sprøde udenpå, er en fantastisk lækkerbisken til en hjemmefest. For at tilberede forretten dyppes frosne avocadoskiver i dej og...
Denne klassiske italienske ret tager kun 15 minutter at tilberede – perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Kyllingekoteletter steges hurtigt af sig selv, og for at gøre det endnu nemmere...
Glutenfri pasta smager bedst, når den koges i en olivenoliebaseret sauce, som ikke tykner meget, hvilket resulterer i en lettere pasta. Pasta med kikærter og krydderurter er...
En traditionel britisk ret, ofte lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Det er en vidunderlig måde at slappe af på efter en hektisk dag og nyde...
Den klassiske italienske Caprese-salat er en lækker kombination af mozzarella, tomater (især når de er i sæson) og frisk basilikum, som du kan nyde som en solid quiche. Til din store fornøjelse...
Nyd pasta med smagen af traditionelle italienske caprese-forretter. Capreses vigtigste ingredienser – tomater, mozzarella og frisk basilikum – giver en lækker pastasauce. Denne opskrift er utrolig...
Denne pasta smager præcis som en traditionel italiensk caprese-salat lavet med mozzarella, tomater og basilikum, men den mætter mere. En stor bonus: den er lavet i én gryde! Spar penge!
Til denne enkle italienske salat skal du bruge frisk mozzarella, en håndfuld duftende basilikumblade og de sødeste og mest modne tomater, du kan finde. Tomater og ost...
Denne lækre sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrugt er forbedret med agurk for en endnu saftigere og sprødere smag. Frugten dryppes med en honning-lime dressing og hakkes...
Denne lette, sunde og forfriskende grapefrugtsalat er en vidunderlig tilbehørsret til fisk eller grillet kød. Den saftige frugt passer smukt til røde og grønne løg, duftende...
Disse aubergine-parmesanretter tilberedes ikke i en traditionel gryde, men i individuelle portioner, perfekte til at servere som forret eller tilbehør. De kan også prale af en vidunderlig sprød skorpe.
Saucen til denne pasta er lavet med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, og du har masser af spiseklar, krydret pølsekød at simre sammen med...
Aubergine Parmesan er en traditionel italiensk gryderet lavet med stegte auberginer, som er lagt i skiftende lag med tomatsauce, en blanding af revet ost og basilikum. Før...
For at give din salat mere farve og forbedre dens smag, så vælg flere typer appelsiner, såsom almindelige appelsiner og blodappelsiner. Skræl dem sammen med limefrugterne og skær dem i cirkler på tværs.
Nyd den lækre cremede konsistens af kartoffelmos lavet af dampede gule kartofler med lidt olivenolie. Hvidløg tilføjer en fyldig smag...
Sprødt toast med mør avocado er ikke kun meget sundt og lækkert, men ser også imponerende ud, når det serveres. Dens neutrale smag og behagelige grønne farve passer perfekt til de andre sandwichkomponenter. En af...
Italiensk pasta "Puttanesca" er makaroni i en utrolig lækker og aromatisk sauce lavet af mosede tomater, oliven, kapers, hvidløg og tørrede krydderurter. Den laves hurtigt af...
Søde kartofler skåret i tynde, rektangulære skiver komplementerer denne traditionelle grøntsagsgryde. Spinat tilføjer en sund dosis fibre og livlige farver, hvilket gør den til en flot baggrund...
I modsætning til traditionelle bagte bønner laves denne tilbehørsret i en stegepande med hurtige ingredienser, men den er lige så lækker og mættende. Og det tager ikke mere end...
Stegte rejer med fennikel- og appelsinsalat er klar på under en halv time. En fremragende let ret, der er perfekt til både særlige lejligheder og hurtige hverdagsmiddage. Stor...
For at lave denne lækre, men enkle dessert, skal du kun bruge sukker, piskefløde, mælk, æggeblommer, en knivspids groft salt og en naturlig vaniljestang til...
Denne forfriskende tropiske salat er perfekt til en varm sommerdag. Den indeholder grapefrugt, appelsin, ananas, kokosflager og aromatiske friske mynteblade, mens et strejf af revet ingefær tilføjer...
Denne individuelle lasagne er lavet i en muffinform og er perfekt til børn. Og dens hemmelige ingrediens er ravioli! De passer perfekt ned i muffinformens hulrum og erstatter...
Laksefilet overtrukket med et lag Dijon-sennep og en blanding af panko-rasp bages i ovnen, hvilket resulterer i en utrolig saftig indre og sprød yderside. Panko-rasperne er store og luftige...
Kombinationen af stegte naturpølser (eller frankfurtere) og søde peberfrugter er perfekt til både morgenmad og en hurtig, solid frokost. Mens pølserne steges i ovnen,...
Denne lækre, mættende og enkle kyllingegryderet er fyldt med grøntsager og ost ud over de grundlæggende ingredienser. Ved at bruge strimlet rotisseriekylling vil gryderetten have en mere...
En af de enkleste og lækreste opskrifter på spinattilbehør. Med frossen spinat kan du nyde dens saftige smag året rundt. Varm blot grøntsagerne op i...
Stegt havkat i en skorpe af majsmel er en traditionel fastfood fra det amerikanske syd. Havkatfileten er overtrukket med krydderier af fisk og skaldyr (Old Bay fungerer godt), rullet i en blanding af hvede og...
Stjernen i denne kinesiske salat er bagt kyllingebryst, penslet med sojasauce og mørk sesamolie. Det skæres i skiver og blandes med resten af salatrådene: tyndt...
Navnet "pan perdu" oversættes fra fransk til "glemt brød", hvilket betyder, at det er lavet af glemt, gammelt brød eller rundstykker. Brioche eller challah skæres i lige store stykker...
Parmesanost, marinarasauce, duftende basilikum og hvidløg giver denne hjemmelavede farsbrød en vidunderlig italiensk smag og aroma. Dens base er hakket oksekød. Bland det med de resterende ingredienser...
Majroeblade, eller burre, er ligesom majroen selv en værdifuld, men ofte undervurderet fødevare. De er rige på vitaminer og mikroelementer, og de er også en god kilde til essentielle fibre. Grøntsagerne...
Røde små kartofler, orange gulerødder og søde kartofler, grønne rosenkål og lyse pastinakker, alt sammen overtrukket med et skær af olivenolie, vil forvandle sig til et drys af perler efter stegning i ovnen...
Denne italienske ret tager kun en halv time at tilberede og nyder med sin fyldige, festlige smag takket være den sicilianske Marsala-vin. Den er lavet med tynde kalvekoteletter. De...
Den omvendte stegemetode giver dig mulighed for fuldt ud at nyde perfekt saftigt og mørt kød dækket af en sprød skorpe. Ribeye-steaks steges først i flere timer i ovnen ved lav varme...
Bangers and mash er en traditionel britisk ret, der ofte serveres på pubber og tilberedes derhjemme. Grillede tykke pølser serveres på en bund af cremet kartoffelmos.
Saftig bagt hellefisk med et forfriskende strejf af citron og paprika er den perfekte ret til en let og sund middag, og den er klar på ingen tid. Frisk hvid fisk absorberer smagen let, så lad den...
Chilaquiles er en af de mest populære hjemmelavede morgenmadsretter i Mexico, primært lavet af daggammel salsa og gamle tortillas. Fordi salsaen også er hjemmelavet, er retten...
Denne gryderet er utrolig nem at lave, og selvom den er lavet med dåsebønner, smager den utrolig hjemmelavet. Bønnerne blandes simpelthen med stegt bacon...
11 sommeropskrifter med tomater
Nyd sommeren med tomater i alle former og størrelser.
Sunde italienske opskrifter
Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del af en sund kost. Prøv disse lettere versioner af italienske opskrifter fra kokke.
Skær hele kyllingen i 8 stykker og mariner dem i surmælk i 12 timer eller op til 24 timer før stegning. Rør stykkerne mindst én gang i løbet af denne tid for at sikre, at de altid er dækket...




















































