Opskrifter på hovedretter

Tilbered en lækker og saftig braiseret svinekød, der kan serveres med enhver tilbehørsret. Svineskulderen skæres i flere store stykker, som steges grundigt i...

Denne solide og nærende salat med sorte øjne af dåsebønner laves på få minutter: den blandes blot med grøntsager og en riseddikedressing. Men salaten skal have tid til at trække...

Denne imponerende og solide gryderetopskrift er et must-have, da den generøse mængde broccoli gør den utrolig sund og saftig, risen mætter, og den tyktflydende ostesauce...

Drunken chicken er en interessant og forholdsvis simpel teknik til at tilberede en hel kylling. Det involverer at indsætte en åben øldåse i hulrummet og grille kyllingen lodret. Denne metode...

Et stegt lammekølle med ben vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Kødet ser imponerende ud, og dets smag vil ikke efterlade nogen ligeglade. Før stegning skal lammekøllet...

Gæsterne på Paula Deens restaurant, The Lady and Sons, i Georgia, elsker det røgede svinekød, de serverer. Og med denne opskrift kan alle genskabe retten i deres eget køkken. Den er utrolig...

Vil du lave morgenmaden speciel og få dine børn begejstrede for at spise? Server røræg og grøntsager i en sprød tacoform. Det er lækkert, sundt og sjovt. Ældre børn kan endda...

Penne pastagryde er perfekt til brunch, søndagsfrokost eller familiemiddag. Pastaen drukner bogstaveligt talt i tomatsauce under et lag af klistret, smeltet...

Panerede kyllingebryster med revet parmesanost steges på panden, indtil de er sprøde, og bages derefter i ovnen under en duftende tomatsauce og et lag revet mozzarella, indtil osten...

Traditionel lasagne er en fyldig og kalorietæt ret, der er perfekt til højtiderne. Men med denne opskrift er den sundere og har et lavere kalorieindhold – lige hvad du har brug for, og...

Denne sunde risotto er lavet med en blanding af brune ris og perlebyg, som er en god erstatning for traditionelle stivelsesholdige ris, da den tilfører fibre og en behagelig nøddesmag. Derudover...

Denne italienske ret vil forbedre din julemiddag med sit elegante udseende og luksuriøse smag. Store skaller fyldes med svampe og spinat og bages med to saucer: tomat og...

Alles yndlings hjemmelavede ret, mac 'n' cheese, bliver en sand julegodbid, når den serveres med hummer. Skær den i skiver og bland den med ostesauce, tilsæt derefter kogt pasta og...

Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara, en stor tærte med gylden skorpe, der er nem at skære i skiver. Ud over de sædvanlige ingredienser, pasta og pancetta...

Fans af pasta med kødboller i tomatsauce vil blive endnu mere begejstrede for denne gryderet, fordi den udover hovedingredienserne også indeholder masser af klistrede oste – parmesan og mozzarella – som...

Denne vidunderlige gryderet har alt, hvad du behøver for at glæde hele familien: faste ægnudler i cremefraichesauce, hakket oksekød i tomatsauce og masser af smeltet ost. Den indeholder...

Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fyldt med et saftigt fyld af ricotta, kylling og spinat og bagt i en cremet Alfredo-sauce under et lag revet ost. Fyldet indeholder...

Denne runde, gyldenbrune lasagnetærte, garneret med friske basilikumblade i midten, vil tryllebinde dine gæster med sit charmerende udseende og guddommelige smag. Og indeni venter en overraskelse alle – saftig...

Tetrazzini er en lækker gryderet af spaghetti toppet med en tyktflydende cremet ostesauce, svampe, rejer og en sprød topping. Denne ret er hurtig og nem at tilberede, men alligevel værdig til en særlig...

Denne enkle pastagryde bruger hjemmelavet tomatsauce. Du kan lave den på forhånd med dåsetomater i deres egen saft, og derefter samle og bage pastaen...

Denne luksuriøse, mættende lasagne er lavet med et kødfyld lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, og osteportionen er lavet med fedtfattig hytteost i stedet for traditionel ricotta. Kog nudlerne i...

Denne lækre italienskinspirerede fettuccine-pastagryde er utrolig hurtig og nem at lave. Kogt al dente, pastaen vendes med creme fraîche, ost...

Denne hurtige opskrift på fyldte conchiglioni-skaller med ricotta vil fortrylle dig med sin enkelhed og din familie med sin vidunderlige smag. Nu behøver du ikke at forkoge pastaskallerne...

Denne opskrift forvandler klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasauce), til en storslået tærte, der vil imponere dine gæster med sit udseende og fantastiske smag. I stedet for...

Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde den fuldt ud...

Hvis du har en springform, kan du nemt forvandle simpel italiensk pasta i tomat- og ostesauce til en vidunderlig, solid tærte til en søndagsmiddag med familien. I...

Manicotti er italienske pastarør, der fyldes med forskelligt fyld og bages. I denne opskrift koges manicottirørene, indtil de er halvfærdige, og fyldes med...

Disse store skaller fyldt med varm, klistret kylling og ost er en publikumsfavorit. Kogte, indtil de lige er gennemstegte, fyldes skallerne med en blanding af ricotta, revet italiensk ost og strimlet kyllingelår.

Stegte ris med saftige kyllingestykker, en mør omelet og krydderier er en simpel og mættende ret i asiatisk stil, som du altid kan lave derhjemme med de mest overkommelige ingredienser, og den er ikke...

Sesamstegt kylling er en af ​​de mest populære retter på asiatiske restauranter. Sprøde kyllingestykker udenpå og saftige indeni, de er stegt i dej og overtrukket med en gennemsigtig, sød og krydret sauce...

Svinekam med ben er en af ​​de nemmeste at tilberede, men samtidig mest imponerende juleretter. Kødet kræver ingen formarinering. Lad kødet opnå stuetemperatur...

Denne ret kan måle sig med enhver fyldt pastaret med sauce. Fyldet i disse vegetariske kinesiske dumplings er baseret på tofu, blandet med revne gulerødder, revet...

Denne enkle opskrift vil hjælpe dig med at tilberede lækker laks i ovnen, selv hvis du er nybegynder i køkkenet. Minimale ingredienser, maksimal smag, og den er klar på under en halv time. Det er en af ​​de opskrifter, der altid...

Du kan nemt lave lækker napolitansk is derhjemme, en dessert værdig til en restaurantmenu. Napolitansk is består af tre lag af forskellige issmage: chokolade,...

Denne italienske ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Der serveres adskillige typer kød – svinekam, krydrede og søde italienske pølser og saftige kødboller...

Penne alla vodka (penne i vodkasauce) har alle muligheder for at blive din signaturret. For det første er den lavet med lettilgængelige ingredienser, som du ofte har ved hånden: makaroni, fløde,...

Naturlige svinekamsbøffer har en diskret kødsmag, så de absorberer perfekt alle smagene fra den lage, du lægger dem i blød i, inden de grilles. Lagen...

Med denne opskrift forvandler du almindelig lasagne til et kulinarisk kunstværk. I stedet for traditionelle lag af ingredienser smøres kogte lasagneplader med et ostefyld, rulles sammen...

Italiensk panna cotta med friske bær er den perfekte lette sommerdessert. Hovedingredienserne er mælk, fløde og gelatine. I modsætning til klassisk vaniljepanna cotta er denne version...

Denne lækre steg er lavet af et udbenet lammekølle. Denne udskæring er ikke så dyr som f.eks. en lammerack, men den ser lige så festlig ud, når den serveres. Kødet er meget mørt og saftigt og kræver ikke...

Inkorporer flere grøntsager i din daglige kost, og med denne opskrift vil du virkelig nyde dem. Grøntsagerne tilberedes ved hjælp af den asiatiske wokteknik, over høj varme med konstant...

Denne ret bruger billig oksekødsbøf med toprund, som er skåret i strimler, stegt til perfektion på alle sider og derefter simret i en lækker løgsauce...

Søde gulerødder og aromatiske pastinakker komplementerer hinanden harmonisk i denne lækre og sunde tilbehørsret, perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ. Når den steges i...

Pintobønner simrer i en slowcooker med røget svineknogle og har en vidunderlig røget aroma og krydret smag, hvilket gør dem til den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Server med enhver...

Stegte svampe med spinat er den perfekte lavkulhydrat-tilbehørsret til oksekød, bagt fjerkræ eller fisk. Du kan også servere dem som forret eller bruge dem som fyld til en omelet.

Farsbrød er som koteletter, bare endnu lækrere. Hver gæst får sin egen individuelle mini-farsbrød, med skorpe på alle sider og utrolig saftig og fyldig indeni.

Højdepunktet i denne kålsalat er søde Fuji-æbler, tyndt skåret og blandet med revet kål, gulerødder, forårsløg og persille. Æblerne er det perfekte supplement...

Denne version af den elskede amerikanske ret, mac 'n' cheese, er især populær på Paula Deens restauranter og er overraskende nem at tilberede. Varme makaronivafler blandes med revet...

Grillet kød får en unik smag og en vidunderlig glans, når det pensles med græskar-barbecuesauce. Denne sauce adskiller sig fra den klassiske sauce med sin rigere, mere krydrede smag og græskar...