Opskrifter på hovedretter

Fyldte pastaskaller ser charmerende ud, når de serveres, som en ret af restaurantkvalitet, og er perfekte til en middag ved en særlig lejlighed. Fyld skallerne, kog dem al dente...

Tilføj denne solide og lækre kylling- og butternut squash-tærte til din efterårsmenu. Den er lavet med strimlet rotisserie-kylling (eller bagt kylling) og butternut squash på dåse.

Denne marokkansk-inspirerede butternut squash- og kikærtegryde kan serveres som hovedret eller tilbehør. Ras el hanout og kanel tilføjer en varmende, sød-krydret smag, mens tørrede abrikoser...

Tilbered grillede svinekødsribben derhjemme, lige så lækre som på restaurant. Lav en hjemmelavet barbecuesauce specielt til disse ribben, pensl den derefter på under stegningen, og...

Før rygning lægges sværdfiskfileterne i blød i krydret saltlage i 12 timer, hvilket resulterer i en saftig og mør fisk, og den røgede smag kan justeres efter din smag ved at tilsætte...

Smagfuldt røget svinekød er et godt alternativ til grillet kød under en grillfest. Selv hvis du ikke har en dedikeret ryger, kan du bruge en almindelig grill, oprette en indirekte varmezone og...

Hvis du elsker stegt kylling i en supersprød panering, vil du helt sikkert elske denne mulighed: kyllingen er bagt i ovnen, men den er lige så lækker som friturestegt. Med et minimum af fedt er den...

Selvom disse ribben er ovnbagte, har de en fyldig, grillinspireret smag, som om de lige var taget af grillen. Kødrige ribben er bedst til stegning,...

En syrlig sød honningglasur med røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce giver den møre hvide fisk masser af smag. Du skal blot vende tilapiafileterne i blandingen, marinere dem i et par minutter, og...

Kinesiske kebaber på træspyd er en af ​​de mest populære asiatiske takeaway-retter. Følg denne enkle trinvise opskrift for at genskabe disse kebaber derhjemme. Tilberedningen...

Nyd en mexicansk-inspireret aften med stegte fisketacos og et udvalg af nemme, men lækre tilbehør: krydrede røde ris, syrlige sorte bønner, frisk salsa...

Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilbyde dine gæster denne lette forret, som er utrolig hurtig og nem at tilberede. Den generøse mængde koriander giver yoghurtdippen en delikat grøn farve,...

Dippen er lavet af kogte limabønner, der blendes i en foodprocessor med spinat, olivenolie, citron, friske krydderurter og tahini-sesampasta, indtil den bliver til...

Tilapiafileter og muslinger i deres skaller simrer i en fyldig sauce af purerede tomater, selleri og løg. En sjat tør hvidvin og saften fra muslingerne giver gryderetten en magisk smag og...

For at give stegt fisk en sprød, gyldenbrun skorpe, dyp stykkerne i sammenpisket æg, vend dem derefter i krydret mel og steg dem på en varm pande. Det er så nemt, og resultaterne er...

Tartarsauce med citron og syltede agurker anses for at være et godt supplement til fisk og skaldyr. I disse tilapiabøffer fungerer den som en bindende ingrediens sammen med brød og æg. Hak...

En fremragende sommergrillet ret. Havbarsfileter lægges på stykker folie, overtrukket med en duftende pasta af friske krydderurter og ingefær og afsluttet med en majs- og tomatrelish. Alt...

Denne velsmagende dip med hvide bønner er tilsat den fyldige, krydrede smag af madras karrypulver, hvidløg og friske krydderurter. Den er lavet uden animalsk fedt, er utrolig mør og fløjlsblød, og...

Når man har en tallerken med denne vidunderlige pasta med fisk og oliven foran sig, er det svært at tro, hvor billig retten er. Blot 200 gram tilapiafilet er nok til at lave en lækker middag i...

I denne lækre rustikke omelet kombinerer Ina Garten simple ingredienser som æg, bacon, kartofler og forårsløg. Resultatet vil helt sikkert glæde: en mør omelet fyldt med...

Forkæl dine gæster med en livlig og imponerende rejeforret med en eksotisk sauce. Store grillede rejer serveres enkeltvis i glas med en frisk salsa lavet med mango, jalapeño og rød peber...

Kylling Marengo tilberedes ofte med skaldyr, men i denne enkle opskrift erstattes de med svampe. Stegte kyllingebryststykker serveres i en fyldig ragout af svampe, tomater og peberfrugter. Sikke en god idé...

Denne lasagne laves udelukkende i én gryde, så du kan glemme alt om et bjerg af beskidt service. Du skal bruge ukogte lasagnenudler, marinarasauce fra købt køkken og ukogte...

Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) med...

For at lave en hurtig og lækker morgenmadsgryde skal du bruge de mest basale ingredienser: hvidt brød, æg, skinke, ost, fløde, mælk og krydderier. Hæld blot æggesaften over brødet...

Denne tykke og varmende linsesuppe er perfekt til kolde vinterdage. For at spare tid ved komfuret, brug dåselinser til denne opskrift. De kommer i suppen sammen med...

Lav din egen morgenmad i muffinforme! De indeholder de mest almindelige ingredienser til en morgenomelet: æg, skinke, ost, peberfrugter og løg. Men i denne form bliver en velkendt morgenmad...

Denne enkle opskrift vil forvandle en svineskinke til midtpunktet på din ferie. Alt du skal gøre er at dryppe den med en sød og krydret honningglasur og bage den i ovnen, indtil skinken er...

Geoffrey Zakarian foreslår at servere disse miniature-krabbekager som forret til en hjemmefest. De er lavet med rigtigt krabbekød, brune ris og krydderier og er utroligt saftige...

Hvis du serverer deviled eggs til nytår, så sørg for at de ligner charmerende, pyntede juletræer! Avocado og friske krydderurter tilsættes blommefyldet, hvilket giver det en grøn farve.

Når du tilbereder kyllingebryster, er det vigtigste ikke at overstege dem, så de forbliver saftige og møre. I denne opskrift er brysterne overtrukket med en blanding af mandelpasta, honning og mælk inden stegning.

Disse bløde, gyldne Parker House-boller, formet som en lukket skal, tigger bare om at blive delt i to, så den luftige krumme kan ses, og smurt med smeltet smør. Bag dem til din næste...

Spinat i en cremet sauce med sprøde, salte baconstykker og smeltet Gruyère-ost er et perfekt supplement til enhver festlig ret, uanset om det er kød, fjerkræ eller fisk. Denne tilbehørsret er lavet af frossen...

Nogle mennesker foretrækker den rene, cremede smag af kartoffelmos, mens andre foretrækker den med den søde og krydrede smag af stegte løg. Glæd dine gæster og lav to slags! Især fordi det er tid...

En tilbehørsret med ristede rosenkål og perleløg vil være en fantastisk tilføjelse til dit julebord. Det ser smukt ud, er lækkert og er saftigt – perfekt til kød eller fjerkræ! Frosne grøntsager...

Denne farsbrød ser meget imponerende ud og er et godt alternativ til julekalkun, hvis du forventer en mindre forsamling. Den er lavet udelukkende af kalkunbryst, som er åbent...

Denne klassiske kalkun med appelsin og rosmarin vil være højdepunktet på enhver højtid. Den er også perfekt til jul eller nytår. Dine gæster vil blive begejstrede! Før stegning...

En stegt kalkun ser bestemt festlig ud, men nogle gange er det for meget for en lille forsamling eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunroulade! Den laves kun...

Denne luksuriøse quiche er fyldt med alle ingredienserne og smagene fra en klassisk kylling cordon bleu. Strimlet kylling, skinke og schweizerost er dækket af en fyldig æggecreme på en smuldrende skorpe, der...

En skorpefri quiche er perfekt, hvis du ikke har tid til at arbejde med dejen eller ønsker at reducere kalorieindholdet. Du skal blot bage fyldet i en pande, og resultatet bliver lige så lækkert og meget saftigt. Ingredienser:

Hvis du har et sæt støbejernspander, er det nu, du skal finde dem frem og lave denne vidunderlige morgenmad. Hver pande indeholder stegte kartofler med peberfrugter og skiver af skinke...

Ceviche er en fantastisk måde at få mest muligt ud af en lille mængde luksuriøse friske kammuslinger. Blot 200 gram af denne dyrebare fisk og skaldyr er nok til fire personer.

Denne enkle, sunde ret imponerer med sin smag og kontrasterende teksturer. Adskil bladbede i stilke og blade, og fyld de seje stilke med bladbede, da de har brug for lidt mere tid til at...

Kinesisk bok choy tilberedes hurtigt, og denne tilbehørsret tager dig under en halv time. Bacon giver den en fantastisk smag: kålen steges i baconfedtet fra stegepanden, og derefter...

Rejer i fransk stil serveres med pocheret spinat og dryppet med en let citrussauce med cherrytomater. Perfekt til en let middelhavsmiddag! Tilberedning...

Denne pasta er klar på få minutter og er perfekt til både en hurtig middelhavsmiddag på hverdage og en nem julefrokost. Ristede peberfrugter og paprika...

Surmælk og mælk giver kartoffelmos en behagelig cremet konsistens og hjælper med at skabe en glat, cremet tekstur uden behov for piskefløde eller smør. Hæld i varm kartoffelmos...

Disse kartoffelmos er lavet uden fløde eller smør, men de er lige så møre. Ekstra jomfruolivenolie giver dem en syrlig smag, og friske krydderurter tilføjer en vidunderlig aroma.

En nem måde at tilberede nye kartofler lækkert på er at skære dem i både uden at skrælle dem og bage dem på en bageplade med krydderier, indtil de er gyldenbrune, hvilket vil være særligt lækkert, hvis...

Denne gryderet er lavet med bagte kartofler og alle de sædvanlige toppings: cremefraiche, cheddar, smør, forårsløg og masser af sprøde baconstykker. Kartoflerne...