Saftig kalkunbryst i sprød panering serveres over en duftende pilaf i en japansk kalkuncurrysauce. Som en let tilbehørsret kan du lave en salat af grillet kinakål og sennep...
Opskrifter med grillet frugt og grøntsager
Når du leder efter noget hurtigt og lækkert at grille på en varm sommeraften, er denne burger den perfekte løsning. Krydr kun ydersiden af hver bøf lige inden grillning,...
Som praksis viser, er den bedste måde at grille asparges på at placere dem direkte på grillristen i en vinkel. Du behøver ikke folie eller grillkurv! Drys de grillede asparges...
Uanset om du leder efter en ny vegetarisk ret eller bare ønsker at pifte din julemenu op, er disse enkle og lækre svampesliders det perfekte valg. En syrlig sennepsmarinade,...
Denne grillede okseflanksteakroulade er fyldt med alle Puerto Ricos smagsoplevelser. Søde plantains, gule ris og sorte bønner indfanger essensen af øens kulinariske traditioner, mens krydderierne fra den bagte...
Med en simpel murstens- og grillopsætning kan du grille en hel kylling med grøntsager, så kyllingen er perfekt brunet på alle sider, mens kartoflerne og zucchinien er...
Denne pasta er fyldt med en buket af sommergrøntsager, og hemmeligheden bag dens fantastiske smag ligger i kombinationen af grillede, blancherede og marinerede grøntsager. Denne kontrast af teksturer og smagsoplevelser bringer alle ingredienserne sammen...
Grillning af pølserne og broccoli rabe giver en røget smag, der gennemsyrer hele retten. Vend grøntsagerne og pølserne med den kogte pasta, drys med revet parmesanost, og...
Et lækkert sommeralternativ til traditionel pizza. Den er hurtig og nem at lave. Grill skiver af zucchini, smør ricotta på fladbrød, og top med grillede grøntsager. Et par minutter på grillen...
Denne oksekødsrulle er fyldt med alle smagene fra cubansk ropa vieja. Indeni finder du krydret tomatsauce, ristede peberfrugter, karamelliserede løg og grønne oliven.
Hvis du har en pizzasten, så få mest muligt ud af den! Den laver ikke kun lækker pizza, men også kød og grøntsager. Sørg for, at din sten er grillsikker, og til din næste fest...
6 krydrede majstoppings
Tilføj et strejf af smag til dine majskolber med disse krydrede toppings!
"Paneer er en frisk, usaltet indisk ost lavet ved at koagulere mælk med eddike eller lime. Den resulterende ostemasse presses derefter i tern. Paneer bruges primært i nord..."
Sprødstegte kyllingelår og -lår simrer i en velsmagende sauce lavet med tomatillos, jalapeños og koriander. Før tomatillos og peberfrugter tilsættes saucen,...
Hvis du beslutter dig for at grille broccoli, skal du ikke dele hovedet i buketter; grill den i stedet med stilken og skær den på langs i store stykker. Stilken er lige så næringsrig som resten af broccolien...
Før grillning pensles skirt steak med en blanding af hoisinsovs, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forstærke den fyldige oksekødsmag og tilføje krydrede og søde noter. Server med...
Den bedste dessert til grillmad er frugt. Let, moderat sød og kaloriefattig – lige sagen efter grillmad! Søde tropiske frugter er perfekte til grillmad, hvor de...
Tofu- og grøntsagsspyd er en hurtig og lækker sommergrillret. Med en række forskellige sæsonbestemte grøntsager (zucchini, squash, peberfrugter, rødløg) og en pikant urtemarinade,...
Denne opskrift kombinerer to steakhouse-favoritter - kartofler og chimichurri-sauce - for at skabe en vegetarisk ret, som selv kødelskere vil elske.
Denne opskrift kombinerer to elskede amerikanske Thanksgiving-retter: sød kartoffeltærte og dobbeltbagte kartofler. Den bagte søde kartoffel skæres i halve, kødet skrabes ud,...
Saftige grillede ferskner, citronagtig rucola og salt bresaola forenes i denne opskrift på den perfekte sommersalat, toppet med et stykke mør burrata.
I modsætning til tacos laves tostadas på sprøde majstortillas og serveres uindpakkede som forret eller hovedret. Denne opskrift bruger grillet oksekød...
Disse velsmagende marinerede tofubøffer vil være en favorit til sommerens picnic. Ved at dræne tofuen grundigt, tilsætte brunt sukker til marinaden og grille langsomt skabes...
Hvordan sætter man en burgerbar op uden at skulle løbe frem og tilbage mellem køkkenet og grillen? Det er nemt: grill alle ingredienserne (inklusive toppings). En stegepande kan placeres på grillen...
En grillrist gør det nemt at tilberede disse solide sandwich med pølser og saftige peberfrugter. Et strejf af sødme fra balsamicoeddiken og en dosis varme fra serranopeberfrugterne tager smagen til et nyt niveau.
Disse solide sandwich tilberedes hurtigt på en lille bærbar grill og er perfekte til camping og picnics. Lav vinaigretten derhjemme og tag den med dig i et lille glas. Pølse...
Fennikel er en populær ingrediens i det italienske køkken. Denne opskrift udnytter alle dele af den: frøene til at drysse fisken med, roden og grøntsagerne til en saftig salat. Pas på ikke at overstege laksen på grillen, og...
Naturlige svinekoteletter med ben er perfekte til enhver lejlighed. De ser yndige ud til en julefest og er hurtige til at tilberede, hvilket gør dem perfekte til en formiddagsmiddag.
Den bedste dessert til grillmad er grillet frugt. Det er let og forfriskende – lige hvad du har brug for efter et måltid kød! Grill modne sommerferskner og server dem med et kalorielet...
Blot en enkelt grillet fersken giver denne sommerdrik dens karakteristiske fyldige sødme. Udover ferskenen er isteen også tilsat saften fra en grillet citron.
Grillet agerngræskar i ribbenstil. Toppet med en lækker, sød og salt ahornsirup, er den en perfekt tilbehørsret til en efterårsgrillfest. Server drysset med græskarkerner, som...
Til din næste picnic skal du ikke bare spise shashlik, men disse smagfulde lammeburgere. Denne opskrift beskriver, hvordan du forbereder og pakker kødet og andre ingredienser på forhånd, så du...
Blot 200 gram svinekam er nok til at tilberede en lækker ret til fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner er med til at øge dens volumen, hvilket gør den mere...
Grillet majs, peberfrugter og forårsløg danner basen for denne solide sommergryderet. Server med en ristet, sprød baguette eller landbrød for et komplet vegetarisk måltid.
Mør avocado er en let og forfriskende dressing til sprød romainesalat, bacon og grillet kylling i en citrusmarinade. Denne Cobb-salat vil se fantastisk ud, når den serveres...
Clambake er en traditionel New England-ret med skaldyr, der ofte tilberedes på en picnic ved kysten. Til denne opskrift behøver du ikke en kæmpe gryde eller en tur til stranden:...
Denne luksuriøse ret er et must for alle grillentusiaster. Ananas grilles med kødfyld, og hver bid leverer søde, salte og salte smagsoplevelser. Denne salat...
Grillet kyllingebryst serveres med en salat af grønne bønner og rødløg i en forfriskende kærnemælksdressing. Salatgrøntsagerne grilles også. Hvis du ikke har en grill, kan du bruge...
Grill kyllingelår og romainesalat for en hurtig og nem salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Noget af den samme vinaigrette bruges til at marinere kyllingen.
Zucchini har en neutral smag, hvilket gør den perfekt til stærke saucer. Lav denne lækre sommerforret ved at grille grøntsagerne og vende dem med en sauce lavet med syrlig chow mein relish...
Smagene i denne salat vil transportere dig til Sydfrankrig. Klassiske ratatouille-grøntsager grilles, vendes med en vinaigrette og serveres med ristet baguette og varm gedemælk...
For at nyde alle smagene af en blåskimmelostburger uden bolle, lav denne sommersalat. Vend salatblade med skåret grillet bøf og rødløg, dryp med...
Disse solide vegetarburgere er glutenfri, men fyldt med sunde fibre. I stedet for traditionelle boller bruger de ristede søde kartoffelbåde (dette fungerer godt med andre...
Saftig, pebret rucola og sej, grillet majs passer smukt sammen i denne friske salat vendt i en varm balsamico-, honning- og...
For en smuk og unik præsentation, skær romainesalaten i halve og grill den, indtil den er sort – det bedste er det. Top med sprød bacon og dryp med en hurtig dressing...
Hvis du aldrig har prøvet kombinationen af vandmelon og feta, er denne opskrift en fantastisk måde at udfylde det tomrum på! Og her er endnu en overraskelse: har du nogensinde grillet vandmelon? Sukker er fantastisk...
Denne cremede suppe er lavet med grillede tomater, som giver en lys, sommerlig smag med røgede noter. Blend suppen for en glat, fløjlsblød tekstur og server med...
Tænd grillen og steg tomatillos, løg og hvidløg for den lækreste mexicanske salsa med vidunderlige røgede noter. Salsaen er også tilsat duftende frisk koriander,...
Hvad kunne være mere lækkert end en helstegt kylling på en tallerken? Det er muligt med en sylteagurk! Grillede miniaturekyllinger marineret i en blanding af citron og urter i en toscansk...
Tomatilloen (en type tomatplante) har en mere syrlig smag end den almindelige tomat. Den er ideel til en velsmagende grøn salsa, og for en dybere og fyldigere smag, rist den...























































