Mens du griller kødet, kan du straks tilberede en lækker tilbehørsret med blandede grøntsager. For en mere interessant præsentation kan du samle en række forskellige grøntsager, såsom auberginer i enhver farve,...
Opskrifter med grillet frugt og grøntsager
Grillede forårsløg er en vidunderlig tilbehørsret til picnic, perfekt til servering med grillet kød eller i sandwich. Bedst til grillning...
Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...
Disse bøffer er lavet af hakket kalkunbryst, grillet til de er gyldenbrune. Dette møre kød tager kun 2 minutter pr. side at stege, og det er klar til at spise.
En lækker og mættende salat af kogt spelt, blandet med grøntsager og dryppet med en syrlig vinaigrette med frisk dild. Aubergine og rødløg forgrilles indtil...
Lækre, mættende og sunde burgere, som selv kødspisere vil elske. Bøfferne er lavet uden kød eller æg. I stedet moses kogte brune linser med en kartoffelmoser...
Imponer dine gæster med en udsøgt dessert og server is, præcis som du ville forvente det på en restaurant. Grill eller steg ananasringene på pande, indtil de er smukt sprøde, og server derefter...
Til en stor forsamling, pynt et stort fad med smagfuld orzo-pasta med forskellige toppings, herunder diverse kød, rejer, grøntsager og svampe. Alt undtagen selve pastaen grilles, hvilket forstærker effekten...
Svinekød i ananas kombinerer ikke kun fantastiske smagsoplevelser, men giver også en smuk præsentation. Gæsterne vil blive forbløffede. Ananasen er skrællet og fyldt med kød skåret fra stegt svinekød...
En lækker og hurtig forret lavet med saftige friske asparges og bacon. Hvert spyd pakkes ind i en tynd skive bacon og grilles. Det er en unik og lækker tilføjelse. Den kan også serveres som forret...
Denne opskrift på parma-aubergine er lidt anderledes end den klassiske metode. I stedet for paneret og stegt aubergine bruger den grillede grøntsager (du kan...
Majsen grilles hel på kolbe, pakket ind i folie med aromatiske urter og smør. Wrapsene lader den dampe grundigt og blive mør og smagfuld...
Ananas er kendt for at være en populær tilbehørsret til kød eller salte salater, der smukt supplerer smagen af andre ingredienser med sin saftighed og søde, syrlige smag. Ananas er endnu mere lækker...
Avocadoer er takket være deres form en unik forret, der fungerer som skåle med fordybninger, der kan fyldes med enhver sauce. For eksempel mexicansk majs- og bønnesalsa, som er perfekt...
En simpel tilbehørsret med grillet blomkål får et sofistikeret twist, når den serveres med en duftende brie- og baconsauce. Den hvide sauce er lavet med baconfedtet fra stegning og...
En lys, saftig og lækker forret med grillede karamelliserede mangoskiver. Deres sødme og lette fyrresmag er harmonisk afbalanceret af den kontrasterende krydderi af cayennepeber og frisk...
En lækker tilbehørsret med grillede rosenkål og bacon passer perfekt til næsten enhver hovedret og ser meget festlig ud. Spirerne er forkogte i...
En fremragende sommerret, let, fyldt med vitaminer og en kombination af kontrasterende smagsvarianter og teksturer. Grillet asparges er gyldenbrun og blødgør den uden at miste sin...
En nem måde at forvandle friske ferskner til en lækker dessert er at grille dem. Når frugten er pænt grillet og blød, serveres den med smør,...
Portobellosvampe er store, brede svampe med en livlig og alsidig svampesmag. Én er nok til en enkelt portion som tilbehør eller forret. Og for yderligere at forbedre deres smag...
Grillede grøntsager bliver endnu mere lækre og appetitvækkende, hvis du marinerer dem i et par minutter i en blanding af balsamicoeddike, olivenolie og krydderurter. Til grillning...
Tilbered lækker og lækre grillet broccoli ved først at marinere den. Denne usædvanlige tilberedningsmetode giver broccolien en fyldig og livlig smag, der vil efterlade et varigt indtryk.
Grillede (eller pandestegte) rødløg er med deres let søde smag det perfekte supplement til burgere og sandwich, som tilbehør til kød eller som en simpel, men lækker forret. Løg...
En traditionel let Cæsarsalat består af salat, croutoner, parmesanost og dressing. Disse ingredienser kan grilles for en endnu mere interessant smag.
Grillet Cæsarsalat er et sjovt alternativ til den traditionelle Cæsarsalat, der vil betage dig med sin smag og unikke præsentation. Alle salatråde grilles, indtil der vises grillmærker...
Den nemmeste måde at nyde saftige asparges på er at grille dem med hvidløg. Dens velsmagende smag komplementerer aspargesens diskrete sødme perfekt, mens de røgede noter fuldender hele retten perfekt.
For at sikre jævnt ristede rosenkål, der er møre indeni og let gyldenbrune udenpå, skal du vælge rosenkål, der alle har samme størrelse. Forvarm dem i...
Grillet ananas er en unik tilbehørsret til kød. Eller dryp dem med honning for en dejlig let picnicdessert. Skræl ananasene først...
Når du tilbereder en grøntsagstilbehørsret, så vælg en grillet grøntsagsfad. De er lækre og ser livlige og appetitlige ud takket være de sprøde grillmærker. Derudover ser denne ret meget...
Du kan bruge alle slags svampe til disse kebaber, men champignoner er særligt gode. Vælg alle svampene nogenlunde samme størrelse for at sikre jævn tilberedning. Selvom de er stegt på...
Denne lækre og mættende salat er lavet med grillet oksemørbrad, skåret tyndt mod fibrene og serveret på tallerkener med frisk spinat og grillede rødløg, og...
Sunde grillretter i foliepakker
Mad tilberedt udendørs kan være ret varieret, fra fransk toast og grillede ferskner til farsbrød og spaghetti.
Stegte bananer i smør, drysset med brunt sukker, udvikler en let karamelliseret skorpe, der blødgør og søder dem yderligere. Dette giver en vidunderlig dessert.
Crisp er en amerikansk frugttærte toppet med en supersprød streusel. Disse tærter indeholder typisk en generøs mængde smør, hvilket giver skorpen sin perfekte...
Selv på grillen kan du lave en sund og lækker pasta med aubergine, zucchini og tomater. Rå pasta og grøntsager er dækket af en blanding af vand og hvidvin, forseglet sammen med krydderier...
Grillet kylling får sin livlige, fyldige barbecuesmag fra saucen, der påføres før grillning og flere gange bagefter. For at tilberede saucen skal du bruge...
Jordbærspyd er en unik og lækker picnicdessert. Brug grillens glødende kul efter at have grillet kødet til at grille jordbær på træspyd. Når bærrene...
En saftig og mør medium-rare strip steak passer perfekt til grillede grønne bønner og cherrytomater. Grøntsagerne tager lidt længere tid at tilberede, så de er de første...
Denne hummuswrap med stegte zucchini, friske grøntsager og krydderurter er et sundt alternativ til traditionelle pålægssandwiches. Hummus og pinjekerner mætter, mens stegte zucchini...
Grill lækre zucchini efter at have marineret dem i en blanding af hvidvinseddike, citronsaft, hvidløg og timian. Brug den samme marinade til at dryppe over de kogte zucchini og...
En amerikansk Cobb-salat er en salat lavet med ingredienser skåret i lige store stykker og pænt arrangeret i strimler på en bund af salat. Den indeholder typisk æg, stegt bacon, tomater,...
En lækker, vitaminrig salat med en kombination af majs, peberfrugter, rødkål, forårsløg og jordbær. Alle grøntsager og bær grilles, hvilket giver salaten en sommerlig charme og...
For en smuk præsentation af avocado som forret, grill skiverne, indtil de er brændte og røgede. Arranger de grillede skiver på...
De bedste majsopskrifter
Sød, saftig majs modnes i de varmere måneder. Denne sommergrøntsag kan tilberedes på mange forskellige måder: på kolbe eller i kerner, med eller uden skaller, stegt
Her er fire yndlingsmåder at tilberede majskolber på. Uanset hvilken du vælger, så glem ikke salt og smør!
Grillet majskolbe bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med topping. Lav for eksempel et særligt limesmør til den. Det vil tilføje en fyldig...
Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerlig stemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med...
Uanset om du griller, damper eller sauterer majs, fungerer denne lækre smøropskrift til enhver type. Lav en pasta af smør, jalapeño, lime, hvidløg og paprika, og...
Grill lækker majs, rig på krydrede smagsnuancer, der fremhæver, snarere end overdøver, majsens fantastiske smag. For at gøre dette, lav et krydret smør ved at kombinere smør med...
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.





















































