Kalkunopskrifter

Ina Garten tilsætter kyllingebouillon og hele æg for at gøre sin farsbrød virkelig saftig og fugtig. læs mere

• Simpel tomatsauce:

Magre kalkunkødboller er små og perfekte til at fylde bordet som forret. læs mere

• Sjusket Joe (Sjusket Joe)
• Blåskimmelost Ranch Dressing
• Topping

Top de bløde, runde boller med smørstegt kalkun, hot sauce og cremet blå ost for en traditionel sandwichoplevelse (minus kyllingevingerne). læs mere

Denne familievenlige ret erstatter traditionel kylling med kalkun. Derudover er denne alsidige middag utrolig nem at tilberede med færdiglavet mørdej. læs mere

• Slusket Joe
• Hjemmelavede syltede agurker

For at lave Tyler Florences hjemmelavede Sloppy Joe burgermix, simrer du hakket kalkun i en sauce lavet med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og derefter lægger du den mellem to bollehalvdele med - læs mere

• Farsbrød
• Nilis BBQ-krydderi
• Nilis BBQ-sauce

For at gøre denne farsbrød saftig og smagfuld, tilsætter Patrick og Gina Neely sauterede løg og peberfrugter til det hakkede kød og pensler overfladen med en sød, syrlig ketchup-eddikeblanding inden bagning. læs mere

Til kalkunkødboller bruger Ina Garten hakket pølse og tilsætter knuste røde peberflager for et krydret pift. Hun bager kødbollerne i ovnen, simrer dem derefter i en klassisk marinarasauce og serverer dem med... læs mere

Denne enkle opskrift erstatter oksekød med kalkun og tilbyder en række forskellige serveringsmuligheder: med frisk koriander, kold cremefraiche og revet ost. Alle kan vælge deres favorit. læs mere

• Hyrdetærte med søde kartofler
• Dessert

Rachels Shepherd's Pie er en fantastisk måde at bruge alle dine rester fra julemiddagen på og lave et komplet måltid. Denne opskrift tilbyder en hovedret og en dessert, begge lavet af rester. læs mere

• Kalkunmarinade:
• Bageglasur:

Med sprød gylden skind og mørt, saftigt kød blev Rachels velmodtagne kalkun marineret natten over i en sukker-urtemarinade, derefter langtidsstegt i ovnen og afsluttet med et tyndt lag ahornsirupglasur - læs mere

• At stege kalkunbryst:
• Til tranebær-granatæblesaucen:
• Til den cremede sovs:

Højdepunktet ved denne kalkunret er den generøse tilsætning af hvidløg og urtesmør til kødet inden stegning, som derefter bruges til at lave en cremet sovs. Tranebær og granatæblekerner i saucen tilføjer farve og et strejf af sødme. læs mere

Rachael Ray bruger møre ægnudler med en cremet kalkunsauce i denne ret. For en klassisk osteagtig skorpe topper hun gryderetten med Gruyère-ost, derefter rasp og bager, indtil osten er smeltet, og raspen er dækket. læs mere

Rachel blander kalkunen med masser af grøntsager for at sikre, at burgeren forbliver saftig. Koriander, peber og et par krydderier tilføjer smagen af ​​det amerikanske sydvestlige køkken. læs mere

En god måde at få en kalkun på bordet på en time er at bruge kalkunbryst i stedet for en hel kalkun. læs mere

• Til aspik:
• Til saucen:

Opskrift på kalkun- og champignongelé med champignonsauce. læs mere

• Kalkun
• Pestosauce
• Sandwiches

En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep. Sandwichene serveres med en pestosauce med rød peber, krydderurter, nødder og ost. læs mere

En opskrift på en varm salat med stegte naturlige kalkunbøffer og quinoa. Toppet med tomater, agurker og chilipeber. Serveres med en dressing af olivenolie, sherryeddike, estragon og persille. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til burgere:
• Til glasuren:
• Til burgere:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne variation af den berømte svenske opskrift på kødboller bruger hakket kalkun og svinekød blandet med sherry og honning. Serveret på spyd med en tyttebærflødesauce er denne forret perfekt til en buffet. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kalkunen:
• Til saltlagen:
• Til fyldet:

En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med røde æbler kombineret med aromatisk kanel og salvie, et krydderi der mørner kødet. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldte peberfrugter
• Tomatsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke den traditionelle brødfyldning. I denne opskrift fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tyndt, fyldes derefter med en schweizisk chard- og risfyldning, toppet med citronskal og Gruyère-ost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvis dine små ikke kan lide alt for grøn avocado, så spring den tilberedte grøntsagsblanding over og tilsæt sprøde kalkunbaconstrimler, kolde salatblade og saftige tomater. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til miniburgere:
• Til tomatmarmelade:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift på retten - Hamburgere med kalkun og pepperonipølse. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift på grillet kalkunbryst med coleslaw. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kalkun
• Glasur

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til molesaucen:
• Til kalkunen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Den anden rets opskrift er ovnbagte bøffer lavet af hakket kalkun og hakket oksekød, tilsat brød, løg, gulerødder og karrypulver. Før tilberedning blev bøfferne overtrukket med en sød ferskenchutneysauce. Og kogte kartofler og broccoli. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til citronlagen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.