Hjem » Opskriftsamlinger » Kalkunretter » Ovnbagte kalkunretter

Opskrifter på ovnstegt kalkun


For at glæde dine gæster og familie med virkelig festlige lækkerier, kan du udforske vores udvalg af opskrifter med fotos, der viser dig, hvordan du tilbereder kalkunretter i ovnen.

Vi deler hemmelighederne bag, hvordan man tilbereder en saftig kalkun med gylden skorpe i ovnen, som du vil være stolt af at servere, hvordan man marinerer den, og hvordan man fylder den. Bagt kalkun er lækker, når den tilberedes korrekt, så du skal absolut lære at gøre det. Og takket være vores samling af retter bliver det ikke svært, da vi deler de bedste kalkunopskrifter med dig.

Forfatter: - restauratør
Kalkunbouillon og fantastisk sovs
Tid: 6 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kalorier: 260
Læs mere

Guy Fieri laver sin signaturbouillon af stegt kalkun og grøntsager. Smagen er fyldig og livlig. Værd at...

Kalkun, gulerødder, selleri, salvie, Vidalia-løg, sort peber...
Forfatter:
Køkken:Italiensk,
Kalkun i appelsin-te-lage med porchetta-smag i ovnen
Tid: 12 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalorier: 1001
Læs mere

Alle de smags- og aromaer, der findes i italiensk porchetta (fennikel, rosmarin, hvidløg og appelsin), bruges til at...

Kalkun, citronskal, rosmarin, fennikelfrø, laurbærblad, nelliker, bourbon, appelsiner, sort te...
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Dekonstrueret feriekalkun og salviesovs
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 1124
Læs mere

En helstegt kalkun ser bestemt luksuriøs ud, men den kan også steges i stykker, hvilket vil være...

Kalkun, sorte peberkorn, allehånde, mel, hvidløg, honning, laurbærblad, salvie, timian...
Forfatter:
Kalkun under et smøragtigt tæppe
Tid: 3 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Kalorier: 329
Læs mere

Steg din kalkun under et lag ostelærred dyppet i rigeligt smør for en supersaftig,...

kalkun, selleri, gulerødder, timian, rosmarin, paprika...
Forfatter:
Kalkun med pasillapeberfrugter
Tid: 5 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalorier: 794
Læs mere

Undervurder ikke kraften i en simpel kalkun til at overraske folk med sin smag. Tørrede pasillapeberfrugter, som...

Kalkun, gulerødder, selleri, hvidløg, pasillapeber, tomater, agavenektar, Dijon-sennep, koriander...
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med sennep-ahornsglasur
Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Læs mere

Bobby Flays overdådige kalkun vil være midtpunktet på dit julebord. Denne opskrift vil ikke...

Kalkun, selleri, gulerødder, hvidvin, peberrod, Dijon-sennep, ahornsirup, ancho-peber, salvie, estragon...
Forfatter:
Kalkun i te-appelsinlage
Tid: 12 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Læs mere

Før bagning marineres kalkunen natten over i en duftende te-lage med appelsinjuice og...

Kalkun, appelsiner, bourbon, laurbærblad, nelliker, sorte peberkorn, sort te...
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkunrulle fyldt med fyld
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere

En stegt kalkun ser bestemt festlig ud, men nogle gange kan det være for meget for en lille gruppe eller familie...

Kalkun, hvidt brød, pinjekerner, kupaty (stegepølser), selleri, brandy, tørrede tranebær, figner, rosmarin...
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkunindmadsovs
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Læs mere

Efter at have sendt den smukke kalkun til ovnsteg, skal du bruge de resterende indmad (hals, lever, mave, hjerte) til...

...
Forfatter:
Køkken:amerikansk,
Briochefyld med pærer, italiensk pølse og mandler (pynt)
Tid: 1 time og 25 minutter
Læs mere

Du behøver ikke at fylde en kalkun eller kylling med dette brødfyld. Du skal blot bage det i en separat pande og servere...

briochebolle, kupaty (stegte pølser), selleri, pærer, salvie, timian, mandler...
Forfatter:
Køkken:Østlige,jødisk,
Krydret kapun i granatæbleglasur
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: for en stor virksomhed
Læs mere

I stedet for en almindelig kylling, steg en kapun til dit julebord. Denne kødfulde hane vil helt sikkert mætte en stor menneskemængde...

Kalkun, kylling, granatæblemelasse, Dijon-sennep, spidskommen, koriander, kanel, fennikelfrø, paprika, citron...
Stegt kalkun: Tilberedningsmuligheder
Stegt kalkun: Tilberedningsmuligheder
Forfatter:
Hel kalkun i ovnen, marineret i en fermenteret mælkelage
Tid: 4 timer plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

Hvis du har besluttet dig for at lave en hel kalkun til ferien, så start med at forberede den to dage i forvejen, eller mere præcist, to nætter i forvejen....

Kalkun, surmælk, kefir, brun farin, stærk sauce, sennep, timian, løgpulver, stødt cayennepeber, hvidløgsgranulat, paprika...
Forfatter:
Tørristede kalkunstykker
Tid: 4 timer plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

Kalkunlårene i denne opskrift steges separat fra resten af ​​​​skroget, hvilket resulterer i en utrolig...

kalkun, citron, laurbærblad, timian, rosmarin...
Forfatter:
Klassisk kalkun med smør og krydderurter
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

En luksuriøs kalkun på fem kilo, dækket med en gyldenbrun skorpe, er en fremragende dekoration til enhver stor højtid....

kalkun, selleri, gulerødder, æbler, salvie...
Forfatter:
Kalkun med paprika i ovnen
Tid: 4 timer
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 8-10
Læs mere

Aftenen før stegning gnides hele kalkunens overflade ind i en tør saltblanding lavet med sort peber, hvidløg...

Kalkun, hvidløgspulver, dild, timian, skalotteløg, gulerødder, selleri, æbler, hvidløg, smør, paprika, bouillon...
Forfatter:
Ovnbagt kalkun med hvidløg og citrusfrugter
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 6-8
Læs mere

Denne opskrift er perfekt, hvis du steger en kalkun i sidste øjeblik: fuglen behøver ikke marinering, men det viser sig...

Smør, hvidløg, oregano, koriander, røde peberflager, citron, appelsiner, kalkun, løg, gulerødder, selleri...
Stegt kalkunlår med ahorn-sennepglasur
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 633
Læs mere

Ovnbagt kalkun er en virkelig festlig ret, og glasuren giver kødet en unik glans og smag, der er værdig...

Smør, rosmarin, timian, paprika, Dijon-sennep, ahornsirup, kalkun, stødt cayennepeber, løg, selleri, gulerødder...
Ovnstegte krydrede kalkunlår
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

For at sikre at kalkunlårene bliver meget saftige og dækket af en lækker sprød skorpe, når de bages i ovnen, er de...

smør, krydderiblanding fra Old Bay, citronsaft, kalkun...
En simpel opskrift på ovnbagte kalkunlår
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Kalkunlår er en af ​​de lækreste dele af fuglen. De er kødfulde og møre, i modsætning til brystet, og fylder meget mindre...

Kalkun, smør, sort peber, citronskal, hvidløg, rosmarin, appelsinskal, tranebær, brun farin, timian, bacon, salvie, skalotteløg, citron...
Forfatter:
Køkken:amerikansk,
Klassisk ovnbagt kalkun
Tid: 4 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 – 10
Læs mere

Amerikanske familier fejrer Thanksgiving, og kalkun er et must-have på det traditionelle julebord....

Kalkun, hvidvin, gulerødder, selleri, løg, salvie, timian, laurbærblad, paprika...
Forfatter: - berømt kok
Traditionel julekalkun bagt i ovnen
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 10-12
Læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave en traditionel ovnbagt julekalkun.

kalkun, brun farin, sort peber, allehånde, ingefærrod...
Forfatter: - kok
Menu:Aftensmad,
Kalkun Tetrazzini Ægnudler
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

Hvis du leder efter noget at mætte en menneskemængde med, er Tyler Florences store kalkungryde det rigtige...

Nudler, æg, mælk, mel, kalkun, hvidt brød, parmesanost, citronskal, skalotteløg, hvidløg, champignoner, laurbærblad, timian, persille, nødder, mandler...
Forfatter: - berømt kok
Cider-lage stegt kalkun med ahorn-cider glasur
Tid: 15:00
Kompleksitet: let
Portioner: 6-8
Læs mere

Med sprød gylden skind og mørt, saftigt kød blev Rachels kalkun, et hit hos alle, marineret hele...

Kalkun, æblecider, brun farin, sort peber, hvidløg, laurbærblad, appelsiner, skalotteløg, persille, salvie, timian, ahornsirup, allehånde...
Forfatter: - berømt kok
Menu:Aftensmad,
Stegt kalkunbryst med cremet sovs og tranebær-granatæblesauce
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Højdepunktet ved denne kalkunret er hvidløgs- og urtesmørret, der tilsættes generøst til kødet inden stegning,...

Kalkun, hvidløg, persille, purløg, timian, rosmarin, citronsaft, tranebær, kanel, appelsinskal, granatæble, mel, Worcestershiresauce, fløde, parmesanost...
Forfatter: - berømt kok
Køkken:amerikansk,
Stegt kalkunbryst med krydderier og tyk sovs
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

En god måde at få en kalkun på bordet på en time er at bruge kalkunbryst i stedet for hel kalkun....

Løg, citron, salvie, persille, laurbærblad, kalkun, mel, brandy, æblecider...
Forfatter: - restauratør
Ølmarinerede kalkunstegsandwiches med rød peberpestosauce
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere

En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep.

Let øl, Dijon-sennep, kalkun, sød peberfrugt, basilikum, hvidløg, parmesanost, pinjekerner, ansjoser, ost, salat, jardiniera...
Forfatter:
Søde peberfrugter fyldt med hakket kalkun og brune ris
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 542
Læs mere

Detaljeret opskrift på retten - Søde peberfrugter fyldt med hakket kalkun og brune ris.

Brune ris, rosiner, valnødder, dild, persille, forårsløg, peberfrugter, hakket kalkun, mozzarellaost, fetaost, hvidløg, tomatpuré, kanel, citron...
Forfatter:
Kalkunroulade fyldt med ris og pancetta
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 8
Læs mere

Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke traditionelt brødfyld. Denne opskrift fra Food Network Magazine...

Kalkun, schweizerblad, ris, arborioris, kortkornet ris, bladbede, bacon, pancetta, hvidløg, rosmarin, Gruyèreost, forårsløg, basilikum, persille, citron, muskatnød, æg, hvidvin, røde peberflager...
Forfatter:
Køkken:Fransk,
Kalkunroulade med tranebær og abrikoser
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 10
Kalorier: 541
Læs mere

Detaljeret opskrift på retten - Kalkunrulle med tranebær og abrikoser.

Kalkun, mandler, nødder, fennikelfrø, cognac, tranebær, tørrede abrikoser, skalotteløg, persille, hvidvin...
Forfatter:
Italienske kalkun- og pancetta-sandwiches
Tid: 2 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

Detaljeret opskrift på retten - italienske sandwich med kalkun og pancetta.

Skalotteløg, hvidløg, fennikelfrø, rosmarin, timian, røde peberflager, kalkun, pancetta, persille, ciabattabrød, provoloneost...
Forfatter:
Ovnbagt kalkun med tilbehør
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Læs mere

Detaljeret opskrift på retten - Kalkun bagt i ovnen med tilbehør.

Kalkun, løg, æbler, selleri, timian, salvie, oregano, persille, hvidt brød...
Forfatter:
Bagt kalkunbryst med grøntsager
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 523
Læs mere

Søde kartofler, pastinakker, fennikel og løg vendes med en sød honningblanding og bages i ovnen sammen med brystet...

Kalkun, kartofler, søde kartofler, pastinakrod, fennikel, rødløg, tørrede abrikoser, rosmarin, hvidløg, citron, honning...


Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt