Opskrifter på ovnstegt kalkun
For at glæde dine gæster og familie med virkelig festlige lækkerier, kan du udforske vores udvalg af opskrifter med fotos, der viser dig, hvordan du tilbereder kalkunretter i ovnen.
læs mere Vi deler hemmelighederne bag, hvordan man tilbereder en saftig kalkun med gylden skorpe i ovnen, som du vil være stolt af at servere, hvordan man marinerer den, og hvordan man fylder den. Bagt kalkun er lækker, når den tilberedes korrekt, så du skal absolut lære at gøre det. Og takket være vores samling af retter bliver det ikke svært, da vi deler de bedste kalkunopskrifter med dig.
Forfatter: Guy Fieri - restauratør
Tid: 6 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kalorier: 260
Læs mere
Guy Fieri laver sin signaturbouillon af stegt kalkun og grøntsager. Smagen er fyldig og livlig. Værd at...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 12 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalorier: 1001
Læs mere
Alle de smags- og aromaer, der findes i italiensk porchetta (fennikel, rosmarin, hvidløg og appelsin), bruges til at...
Forfatter: Ted Allen - forfatter til kogebøger
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 1124
Læs mere
En helstegt kalkun ser bestemt luksuriøs ud, men den kan også steges i stykker, hvilket vil være...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 3 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Kalorier: 329
Læs mere
Steg din kalkun under et lag ostelærred dyppet i rigeligt smør for en supersaftig,...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalorier: 794
Læs mere
Undervurder ikke kraften i en simpel kalkun til at overraske folk med sin smag. Tørrede pasillapeberfrugter, som...
Forfatter: Bobby Flay - berømt kok
Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Læs mere
Bobby Flays overdådige kalkun vil være midtpunktet på dit julebord. Denne opskrift vil ikke...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 12 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Læs mere
Før bagning marineres kalkunen natten over i en duftende te-lage med appelsinjuice og...
Forfatter: Ina Garten - kulinarisk forfatter
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere
En stegt kalkun ser bestemt festlig ud, men nogle gange kan det være for meget for en lille gruppe eller familie...
Forfatter: Ree Drummond - kulinarisk forfatter
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Læs mere
Efter at have sendt den smukke kalkun til ovnsteg, skal du bruge de resterende indmad (hals, lever, mave, hjerte) til...
Forfatter: Madnetværk
Du behøver ikke at fylde en kalkun eller kylling med dette brødfyld. Du skal blot bage det i en separat pande og servere...
Forfatter: Madnetværk Køkken: Østlige, jødisk,
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: for en stor virksomhed
Læs mere
I stedet for en almindelig kylling, steg en kapun til dit julebord. Denne kødfulde hane vil helt sikkert mætte en stor menneskemængde...
Stegt kalkun: Tilberedningsmuligheder
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Hvis du har besluttet dig for at lave en hel kalkun til ferien, så start med at forberede den to dage i forvejen, eller mere præcist, to nætter i forvejen....
Kalkun, surmælk, kefir, brun farin, stærk sauce, sennep, timian, løgpulver, stødt cayennepeber, hvidløgsgranulat, paprika...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Kalkunlårene i denne opskrift steges separat fra resten af skroget, hvilket resulterer i en utrolig...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
En luksuriøs kalkun på fem kilo, dækket med en gyldenbrun skorpe, er en fremragende dekoration til enhver stor højtid....
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 8-10
Læs mere
Aftenen før stegning gnides hele kalkunens overflade ind i en tør saltblanding lavet med sort peber, hvidløg...
Kalkun, hvidløgspulver, dild, timian, skalotteløg, gulerødder, selleri, æbler, hvidløg, smør, paprika, bouillon...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 6-8
Læs mere
Denne opskrift er perfekt, hvis du steger en kalkun i sidste øjeblik: fuglen behøver ikke marinering, men det viser sig...
Smør, hvidløg, oregano, koriander, røde peberflager, citron, appelsiner, kalkun, løg, gulerødder, selleri...
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 633
Læs mere
Ovnbagt kalkun er en virkelig festlig ret, og glasuren giver kødet en unik glans og smag, der er værdig...
Smør, rosmarin, timian, paprika, Dijon-sennep, ahornsirup, kalkun, stødt cayennepeber, løg, selleri, gulerødder...
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
For at sikre at kalkunlårene bliver meget saftige og dækket af en lækker sprød skorpe, når de bages i ovnen, er de...
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Kalkunlår er en af de lækreste dele af fuglen. De er kødfulde og møre, i modsætning til brystet, og fylder meget mindre...
Kalkun, smør, sort peber, citronskal, hvidløg, rosmarin, appelsinskal, tranebær, brun farin, timian, bacon, salvie, skalotteløg, citron...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 – 10
Læs mere
Amerikanske familier fejrer Thanksgiving, og kalkun er et must-have på det traditionelle julebord....
Forfatter: Alton Brown - berømt kok
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 10-12
Læs mere
En trin-for-trin opskrift på at lave en traditionel ovnbagt julekalkun.
Forfatter: Tyler Florence - kok
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Hvis du leder efter noget at mætte en menneskemængde med, er Tyler Florences store kalkungryde det rigtige...
Nudler, æg, mælk, mel, kalkun, hvidt brød, parmesanost, citronskal, skalotteløg, hvidløg, champignoner, laurbærblad, timian, persille, nødder, mandler...
Forfatter: Rachel Ray - berømt kok
Tid: 15:00
Kompleksitet: let
Portioner: 6-8
Læs mere
Med sprød gylden skind og mørt, saftigt kød blev Rachels kalkun, et hit hos alle, marineret hele...
Kalkun, æblecider, brun farin, sort peber, hvidløg, laurbærblad, appelsiner, skalotteløg, persille, salvie, timian, ahornsirup, allehånde...
Forfatter: Rachel Ray - berømt kok
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Højdepunktet ved denne kalkunret er hvidløgs- og urtesmørret, der tilsættes generøst til kødet inden stegning,...
Kalkun, hvidløg, persille, purløg, timian, rosmarin, citronsaft, tranebær, kanel, appelsinskal, granatæble, mel, Worcestershiresauce, fløde, parmesanost...
Forfatter: Rachel Ray - berømt kok
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
En god måde at få en kalkun på bordet på en time er at bruge kalkunbryst i stedet for hel kalkun....
Forfatter: Guy Fieri - restauratør
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere
En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep.
Let øl, Dijon-sennep, kalkun, sød peberfrugt, basilikum, hvidløg, parmesanost, pinjekerner, ansjoser, ost, salat, jardiniera...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 542
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Søde peberfrugter fyldt med hakket kalkun og brune ris.
Brune ris, rosiner, valnødder, dild, persille, forårsløg, peberfrugter, hakket kalkun, mozzarellaost, fetaost, hvidløg, tomatpuré, kanel, citron...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 8
Læs mere
Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke traditionelt brødfyld. Denne opskrift fra Food Network Magazine...
Kalkun, schweizerblad, ris, arborioris, kortkornet ris, bladbede, bacon, pancetta, hvidløg, rosmarin, Gruyèreost, forårsløg, basilikum, persille, citron, muskatnød, æg, hvidvin, røde peberflager...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 10
Kalorier: 541
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Kalkunrulle med tranebær og abrikoser.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - italienske sandwich med kalkun og pancetta.
Skalotteløg, hvidløg, fennikelfrø, rosmarin, timian, røde peberflager, kalkun, pancetta, persille, ciabattabrød, provoloneost...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Kalkun bagt i ovnen med tilbehør.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 523
Læs mere
Søde kartofler, pastinakker, fennikel og løg vendes med en sød honningblanding og bages i ovnen sammen med brystet...
Kalkun, kartofler, søde kartofler, pastinakrod, fennikel, rødløg, tørrede abrikoser, rosmarin, hvidløg, citron, honning...