Hvordan karamelsauce, jordnøddesmør og chokolade funkler med livlige smagsoplevelser. I denne enkle tærte vil du føle, at de er skabt til hinanden, placeret oven på en luftig pude af flødeskumsost. For at spare tid, brug en færdiglavet - læs mere
Tranebær kan ikke kun bruges i saucen til hovedretten, men også i desserter, som i denne store tærte af Alex Guarnaschelli. Hun tilsætter et par pærer til fyldet sammen med lidt appelsinskal for at give retten en let citrussmag. læs mere
Tærten er lavet med en shortbread-bund (med smør og fedtstof), hvilket resulterer i en smagfuld og smuldrende tekstur. Denne nøddeagtige dessert, baseret på en opskrift fra madlavningsprogrammet "At Ree Drummond's Ranch", kan laves i forvejen, 1-2 dage. læs mere
Denne fantastiske juletærte er til dem, der elsker æble-, græskar- og pekannødtærter lige meget. Du behøver ikke at vælge – denne ret har et sødt, nøddeagtigt lag, en syrlig æbleskorpe og en cremet græskarkerne. læs mere
Denne autentiske kage, smagsat med krydderier som kanel, stødt ingefær og et strejf af nelliker, har en tæt tekstur, der minder om en pundkage. Den er også smagsat med Madeira-vin. Det er en perfekt afslutning på en festmiddag. læs mere
På thailandske restauranter forvandler denne kolde, søde drik øjeblikkeligt mange generte nykommere til thailandske køkkenentusiaster. Cha yen, eller "iste", er lavet af en særlig thailandsk blanding af hakkede sorte teblade smagsat med anis og kanel. læs mere
Crêpe Suzette er dronningen af retro-desserter, og med rette. Denne version af mig er enklere og hurtigere takket være brugen af færdigkøbte pandekager. Men det er ingen grund til at undgå at lave den. Tværtimod kan de være rigtig gode, men... læs mere
Grand Marnier likør, appelsinlikør, appelsinjuice, pandekager, sirup...
Dette er en dobbelt nyttig opskrift for de sparsommelige: Fransk toast (lidt tykkere end den slags, vi spiste til morgenmad som børn) er lavet af rester af brød, der er for gammelt til at spise, og til tranebær-kanelmarmelade - læs mere
Dette er en uundværlig juleret for mig, og ligesom så mange andre gode ting i mit liv, kom den fra min "kampkammerat". Jeg har brugt dåseferskner i både glas- og metalglas, og ærligt talt bemærkede jeg ikke... læs mere
Jeg ville lige sige, at det ikke var så sjovt, som det lød, men så ændrede jeg mening. Hokey pokey er et kornisk udtryk for bikage. Denne svampede dessert er lækker, når man brækker gyldne stykker af eller smuldrer dem til vanilje - læs mere
Dette vil fuldstændig ændre dit liv. Tilgiv min lille selvtilfredse pral og accepter det som simpel entusiasme og glæde. Det er præcis den stemning, jeg håbede på. Du ved, det er ret praktisk at have sådan en blanding ved hånden. læs mere
Denne kage er en fusion af engelsk og italiensk køkken. Den flade, lige skive minder om italienske konditorer, der udstiller deres kreationer i et strengt geometrisk mønster, og den sirup-gennemblødte, fugtige tekstur stammer fra... læs mere
Denne cocktail er ret stærk, men så lækker, at man simpelthen ikke kan holde op med at drikke den. Jeg må sige, at den er perfekt til at sætte den rette stemning inden den fest, man skal til. læs mere
vodka, gin, sirup, likør, æbler...
Tid:5 minutter.Kompleksitet: let Mængde: 1 martini
Jeg elsker at pynte denne kage med sukkerede forglemmigej, og du må indrømme, de ser bedårende ud, men skynd dig ikke ud i butikken for at købe dem. Alt andet kan bruges, eller slet ingenting. læs mere
Denne punch kan laves med enhver form for rom, så længe du har en flaske lys og en flaske mørk. Du kan bruge juice fra en tetrapakning eller fortynde koncentratet. læs mere
Tropiske caribiske cocktails handler ikke kun om aromaerne af kokos, ananas og lime. En af de mest populære juledrikke i Jamaica, sorrel, er lavet med iste af hibiscus. Denne forfriskende, søde og sure drink er smagsat med ingefær og... læs mere
Hibiscus te, ingefærrod, sirup, limesaft, rom...
Tid:10 minutter. plus bryggetid Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk.
Denne Trisha Yearwood martini, delvist dessert og delvist cocktail, toppet med et lag flødeskum, er lavet med tre likører blandet med en krydret sirup tilsat nelliker og kanel. Pynt med peberkagekrummer for et ekstra pift. læs mere
For at skabe denne forfriskende sommerdrik, der skifter mellem rød, hvid og blå, blander Guy Fieri vandmelon-snaps, tequila, blå curaçao og et stænk tranebærsaft. læs mere
Patrick og Gina giver deres kefirpandekager lidt sprødhed ved at drysse dem med hakkede nødder, inden de vendes. Se Neelys tilberede morgenmaden, og lær hemmeligheden bag at lave en sirup med tre ingredienser, der... læs mere
Rabarber er ikke kun fantastisk i søde desserter; den er også perfekt til forfriskende cocktails. Iron Chef America-værten Mark Forgione laver en myntesirup med den og blander den med Prosecco mousserende vin. læs mere
Før Alton Brown griller sine baby back ribs og serverer dem i en worcestershiresauce og ketchupglasur, marinerer han dem natten over i appelsinjuice og margaritablanding. læs mere
Det fantastiske ved denne familievenlige ret fra Ree Drummond er, at det meste af forberedelsen kan gøres på forhånd. Natten over vil brødet suge den fyldige, søde sauce op, hvilket gør den saftig og smagfuld. Og når du vågner om morgenen, kan du toppe dine croutoner med... læs mere
En opskrift på hjemmelavet chokoladesauce. Saucen er meget nem at lave og består af piskefløde, smør, rørsukker, sirup, chokolade og kakaopulver. Server som topping på is, pandekager, læs mere