Boston-salat
Samling af opskrifter med ingrediensen - Boston salat.
Vietnamesiske sommerruller serveres typisk med jordnøddesauce, men denne version af reje- og mynteruller passer bedst til kokosmælkscurrysauce. De er nemme at lave og perfekte som forret til familiesammenkomster. læs mere
Disse sandwiches var inspireret af den vietnamesiske banh mi. En baguette deles i to halve og toppes med en thailandsk salat af mahi mahi i rød karry, forårsløg, gulerødder og agurk, toppet med brøndkarse og chilisauce. Sandwichen bliver meget... læs mere
Niçoise er en klassisk fransk salat, der stammer fra Nice. Den indeholder traditionelt friske grøntsager, hårdkogte æg, oliven, ansjoser og olivenolie, men mange kokke tilsætter også kogte kartofler, grønne bønner og tun, uden - læs mere
Hummersalat i en syrlig mayonnaisedressing serveres i spiselige skåle lavet af sprøde salatblade. Du kan tilsætte stærke eller søde peberfrugter, valmuefrø eller sesamfrø efter behov. En perfekt let forret til hjemmefester. læs mere
Til din næste picnic skal du ikke bare lave shashlik, men disse smagfulde lammeburgere. Denne opskrift beskriver, hvordan du forbereder og pakker kødet og andre ingredienser på forhånd, så du hurtigt kan organisere alt, når du kommer frem. læs mere
Kyllingebryst sauteres med ingefær, koriander og forårsløg og vendes derefter med en syrlig ingefærdressing, der giver den en masse krydret, syrlig og urteagtig smag. Salaten serveres i skåle med salatblade som en let og forfriskende forret. læs mere
Disse svinekødboller med kål, shiitakesvampe, forårsløg, ingefær og hvidløg, sammen med sesamolie og sojasauce, vil glæde dig med deres rige, fyldige smag. En sød, men syrlig blanding af hoisin- og srirachasaucer fuldender looket. læs mere
I denne vietnamesiske skål serveres nudler med stegt svinekød og grøntsager ikke i en skål, men i tætte Boston-salatblade, der ligner kopper og holder godt på fyldet. For en hurtigere tilberedning kan du bruge færdigskårne grøntsager fra butikken. læs mere
Den traditionelle BLT-sandwich er en lækker kombination af stegt bacon, salat og tomater mellem to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwich toppes med grillet kyllingebryst for en endnu mere mættende og smagfuld bid, sammen med en portion sauce. læs mere
Denne krabbesalat i et elegant martiniglas vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller fest. Den er lavet med hele krabbekødsklumper, tomater og avocado, og toppet med en mayonnaise-sennepssauce med citronskal. Serveres afkølet. læs mere
En tacobar er en god løsning til en aften i byen med en stor gruppe venner. Det er lækkert og sjovt, da alle kan lave deres egen forret. Sæt masser af kopper og skåle frem på bordet, og fyld dem med forskellige ingredienser og toppings. læs mere
Ovnbagte asiatiske kødboller serveret på Boston-salatblade med en dipsauce. En god forret til fester eller buffeter. Udover hakket svinekød indeholder de også stegt kål og stegte shiitakesvampe, og... læs mere
Mu shu-svinekød er en nem kinesisk ret, der er fyldt med saftige ingredienser og rig på lækre asiatiske smagsoplevelser. Denne version af mu shu indeholder svinemørbrad, shiitakesvampe og strimlet kålblanding. læs mere
For at lave denne salat behøver du ikke at ryge kyllingen. Kyllingebryster gnides med røget paprika og grilles. Dette giver dem en lækker røget smag, som er endnu mere intens, hvis du griller dem på en trækulsgrill. Server - læs mere
Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, som er skåret i små tern og blandet med lignende store skivede agurker og forårsløg. Salaten er dresset med en blanding af sojasauce, citronsaft, riseddike og sesamolie. læs mere
Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet New York strip steak med en urteskorpe. Indeholder også: læs mere
Denne lette, vitaminrige salat af aromatisk fennikel, saftig salat og radiser i en fermenteret mælkedressing bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med stegte kammuslinger. Kammuslingerne er friturestegt i en majsmelspanering og... læs mere
Denne farsbrød er lavet af okseflanksteak, skåret vandret i halve, banket og penslet med thailandsk rød karrypasta, som sammen med resten af det saftige fyld giver rullen en vidunderlig asiatisk smag. Rullen er stegt på - læs mere
Salaten er lavet med friske grøntsager: Bostonsalat, blandet salatblad, sukkerærter, selleri, fennikel og asparges, som bør blancheres først for at blødgøre den lidt uden at miste sin saftighed. Sådan gør du: læs mere
Kødboller adskiller sig primært fra kødboller ved, at de bages i ovnen i stedet for at simre i sauce. Resultatet er tætte boller med en lækker skorpe, der kan bruges som ingrediens i andre retter og forretter. Prøv for eksempel... læs mere
En vitaminrig grøn salat af salat og revne gulerødder bliver endnu sundere, hvis du tilbereder den med en fermenteret mælkedressing lavet med lige dele naturlig yoghurt og surmælk eller kefir. Forårsløg, hvidløg og eddike tilføjer et strejf af... læs mere
Denne lette og forfriskende salat er baseret på saftige salatblade, mens frisk persille, basilikum, dild og mynte giver den et væld af smag. Det er bedst at rive alt salatbladet i hånden i stedet for at hakke det for at bevare dets værdifulde vitaminer. For - læs mere
Crostini er en italiensk forret, der består af en skive ristet brød med forskellige toppings. Nøglen til crostini er brødets sprødhed, som skal forblive sprød selv med en fyldig topping. Derfor bør de samles... læs mere
En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere
En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og basilikum, tilsæt fennikelrod og pynt med... læs mere
At servere picnic-forretter på salatblade er en sikker løsning. For det første giver det forretten et mere iøjnefaldende, sommerligt udseende. For det andet er det meget mere velsmagende, saftigt og lettere end en forret på et stykke brød. Steg rejerne - læs mere
En wrap, eller sandwichwrap, er et fyld pakket ind i en tortilla. At bruge salat i stedet for en tortilla giver en livlig og sund ret. Ingrediensernes varierede smagsoplevelser skaber en harmonisk kombination, og... læs mere
En hurtig og nem ret med et asiatisk twist. Kylling eller kalkun fungerer godt i stedet for oksekød, og du kan også eksperimentere med andre ingredienser. For eksempel vil revne gulerødder i fyldet tilføje farve og en vegetabilsk smag. læs mere
Utroligt mørt krabbekød i en sprød panering af kiks vil helt sikkert imponere. Disse burgere er perfekte til en julefest – de er nemme at lave, nemme at spise, og gæsterne vil helt sikkert blive forbløffet over kombinationen af smagsvarianter. læs mere
BLT (Bacon, Salat, Tomat) er en klassisk amerikansk sandwich. Stegt, smagfuld bacon, sprød, frisk salat og moden, saftig tomat, klemt inde mellem to skiver brød, som senere blev til salater. BLT-salater og - læs mere
En blød, let sprød bolle og en saftig, smagfuld oksekødsbøf er kok Scott Conants signaturret. Sprød, stegt pancetta-svinebryst giver denne delikatesse en røget smag og aroma, mens en pikant sauce... læs mere
Fødestedet for denne sommersalat anses for at være byen Nice i det sydøstlige Frankrig. Denne ret fra Côte d'Azur blev populær verden over i begyndelsen af det 20. århundrede. I årtier har der været debat om, hvorvidt kogte grøntsager kan indgå i retten. læs mere
Det er svært at imponere nogen med en kyllingeret, men denne opskrift vil hjælpe dig med at lave en usædvanlig ret ud fra en så almindelig ingrediens. Dette lettilberedte kød kræver stort set ingen tid at bage, og saucen er perfekt - læs mere
Den traditionelle amerikanske Cobb-salat blev opfundet i begyndelsen af forrige århundrede af Robert Cobb, ejeren af restauranten Hollywood Brown Derby. Ifølge én version havde Cobb ikke spist noget før sent om aftenen, og da han kom ind i restaurantens køkken, stablede han det hurtigt på sin tallerken. læs mere
Kyllingen bages i ovnen på en bund af brødskiver. Denne opskrift udnytter kyllingesaften fuldt ud, som ofte ender i bunden af formen og bliver væk. Nu forbliver hver en dråbe i din ret, absorberet af brødet og... læs mere
Bagels – luftige kager bagt af skoldet gærdej – bruges også til at lave sandwich i stedet for traditionelle boller og brød. Bagels har jødiske rødder, men deres tætte, fugtige krumme er blevet en favorit blandt næsten alle. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Bøffer: Titlen på denne Food Network-opskrift siger det hele: "Fantastiske hamburgerbøffer." Hav denne velafprøvede opskrift ved hånden til de tidspunkter, hvor du har lyst til noget kød. Og for at... læs mere
Vi elsker at bruge krydderiblandinger, når vi laver søndagsmiddage: du kan skabe en kompleks smagskombination uden at skulle måle hundredvis af forskellige krydderier op. Du kan endda prøve usædvanlige variationer, som i denne kalkunsalat i thailandsk stil - læs mere
En opskrift på ananaswraps pakket ind i friske salatblade. Og en thailandsk hot sauce til at smøre fyldet på. Sambal er et krydret indonesisk chili-krydderi. Denne sauce findes i mange varianter, men den let krydrede Sambal Olek læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne ret er lavet af rester af mahi mahi-fiskesalat med thailandsk rød karry. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Disse sprøde vietnamesiske ruller er sunde og lette, og tilsætningen af ris gør dem til et komplet måltid. De er glutenfri og et hit hos alle, selv voksne. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Tre slags pålæg plus smøragtig schweizerost, kølig avocado og saftige cherrytomater tilsættes en bund af friske krydderurter, alt sammen vendt med din valgfrie dressing. Hvad med en skalotteløgsvinaigrette eller en... læs mere
Har du nogle rester af kyllingebryster? Brug dem til at lave en ny ret, som f.eks. Jeff Mauros kyllingesalat. Han vender kyllingen med en senneps-mayosauce og serverer den på salatblade som forret. Det er en fantastisk måde at... læs mere
Du behøver ikke vente på grillsæsonen for at lave Rachel Rays fiskesandwich. Hun steger fileterne på en grillpande på komfuret og serverer stykkerne på lækre boller med saftige tomater, forfriskende salat og cremet tartarsauce. læs mere
Sunny Andersons kyllingesalat med baconstykker består af møre stykker bagt kartoffel, kogt kylling og en urtebaseret mayonnaisedressing. Serveret i Boston-salatskåle er den perfekt til fingermad. læs mere
En opskrift på tomatsalat lavet med skivede grønne tomater, avocado og majssalat. Krydret med olivenolie, limesaft, sennep, honning, jalapeño og timian. læs mere
En opskrift på farfalle pasta kogt med broccoli og kartofler, vendt med fontina og parmesanost. Garneret med Bostonsalat og porrer. læs mere































































