Lækker og aromatisk blåbærmarmelade, eller kompot, tager mindre end en halv time at lave. Du kan bruge frosne blåbær til at lave denne delikatesse året rundt, perfekt til servering med pandekager, is og alt andet...
Retter med lavt natriumindhold
Denne livlige, saftige og vitaminrige salat er lavet med fintrevet rødkål, forårsløg, koriander og basilikum og serveret med en sød og syrlig vinaigrette i stedet for traditionel mayonnaise.
Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af nye kartofler indeholder mange gavnlige...
En frossen Margarita er en drømmecocktail til en varm sommeraften. Lav en kande til en flok mennesker og nyd dens forfriskende smag. Udover de grundlæggende margaritaingredienser—...
Denne enkle og mættende pastasalat er fyldt med saftige sommergrøntsager. Den er lavet med cavatappi (eller proptrækker) pasta, som er kogt og vendt med tomater, krydderurter, majs og...
Imponer dine gæster med en udsøgt dessert og server is, præcis som du ville forvente det på en restaurant. Grill eller steg ananasringene på pande, indtil de er smukt sprøde, og server derefter...
En perfekt midsommersalat lavet med saftige, modne ferskner og søde tomater, tyndt skåret og smukt arrangeret på en bund af duftende basilikumpuré og...
Kyllingebryster grilles, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige, toppes de med en lækker, klistret glasur lavet af sojasauce, ferskenmarmelade, Dijon-sennep og...
En nem måde at forvandle friske ferskner til en lækker dessert er at grille dem. Når frugten er pænt grillet og blød, serveres den med smør,...
Lammekølle med myntesauce er en sand delikatesse med en udsøgt smag, hvor forfriskende mynte perfekt komplementerer og balancerer den fyldige kødsmag. Du vil også blive begejstret for...
Hvad kunne være mere forfriskende og forfriskende i sommervarmen end citronispinde? De er ret nemme at lave; du behøver ikke engang ispindeforme. Bare lav lidt citronsirup og...
En lækker hjemmelavet is med smagen af den indiske sodavand lassi, lavet med yoghurt, mango og krydderier. For at lave denne is skal du purere...
Denne forfriskende og sunde dessert vil tryllebinde dig med sin fyldige chokoladesmag og overraskelsen af fyldige chiafrø. De tilfører isen fibre og essentielle omega-3 fedtsyrer, samt...
Denne lagdelte frugtis er rig på C-vitamin og fibre og indeholder intet raffineret sukker. Bær og et strejf af honning tilføjer sødme. Isen er frosset i tre farverige lag. Det første lag...
Vandmelon og ispinde er to lækre symboler på en varm sommer. Kombiner dem i én dessert, og du vil virkelig nyde både smagen af ispindene og deres interessante udseende, da de...
Kaloriefattig yoghurtis lavet med jordbær og tyk græsk yoghurt er lige så lækker og tekstureret som almindelig is. Desserten kærnes først i en ismaskine og sættes derefter i...
Denne fantastiske sommerdessert er lavet med modne, saftige kirsebær, blød og aromatisk kokosmælk og en generøs dosis naturlig vanilje. Den er meget sundere end almindelig frugtis...
En lækker, fyldig varm chokolade, hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, mælk og et strejf af vaniljeekstrakt gør den lige tilpas sød uden tilsat raffineret sukker. Desuden...
Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, og dadler tilføjer naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker.
En lys, forfriskende limonade uden sukker. Dens naturlige sødme kommer kun fra æbler. Pres saften sammen med citronerne, og nyd den sprudlende smag af denne drink.
Du kan selv lave denne lækre puffede morgenmadsdessert. Den kræver ingen bagning: alle ingredienserne blandes blot og sættes ved stuetemperatur i et par minutter.
En simpel chokoladebudding laves med hakket mørk chokolade, letmælk, kakaopulver og en lille mængde agavenektar som sødemiddel. Alle ingredienser simrer, indtil...
I modsætning til traditionel cheesecake, som er lavet udelukkende med flødeostglasur, er fyldet i denne dessert hovedsageligt lavet af fedtfattig græsk yoghurt, som kun er blandet med...
Bag blåbærmuffins, der på trods af deres ukonventionelle ingredienser vil være lige så bløde, lækre og saftige som almindelige muffins. Denne opskrift er æggefri, og de mælkefri ingredienser...
Stegte bananer er en lækker dessert, der imponerer med deres fyldige smag og slående præsentation, men de er hurtige at tilberede og utroligt budgetvenlige. Frugten skæres på langs,...
Bag kalorielette chokoladecupcakes ved at erstatte noget af smørret med fedtfattig græsk yoghurt og sveskepuré. De vil være lækre og utroligt saftige, og sveskerne vil tilføje...
Yoghurtis er et sundt og kaloriefattigt alternativ til den traditionelle dessert, som har et højt sukker- og fedtindhold. For at lave lækker yoghurtis skal du tage lige dele...
Denne enkle tærte er klar på under en halv time og skæres i små firkanter, der kan serveres som småkager eller kager. Udover at være utrolig nem at lave, er denne dessert også lækker.
Disse frugt-yoghurt-isbarer har maksimal smag og minimale kalorier. De er lavet med frisk frugtpuré og fedtfattig græsk yoghurt og er fyldt med...
Steg naturlige lammekoteletter på panden og server dem med caponata – en siciliansk gryderet med aubergine, tomater, krydderurter, kapers og pinjekerner. Kraftig, let syrlig...
Det marmorerede mønster giver dette bananbrød et mere festligt udseende og smag, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Dejen er lavet med to overmodne bananer, hvilket vil tilføje et...
Denne lagdelte dessert laves uden bagning. Lagene lægges i en form og sættes i køleskabet, hvorefter de skæres i barer eller firkanter. Det første lag er en skorpe lavet af knust...
Crisp er en amerikansk frugttærte toppet med en supersprød streusel. Disse tærter indeholder typisk en generøs mængde smør, hvilket giver skorpen sin perfekte...
Denne charmerende dessert, formet som miniature røræg, er en vidunderlig godbid til påske, når æggene placeres midt på bordet. Bunden af røræggene er marengs. For hurtigt at piske det til en luftig konsistens, pisk...
For at tilberede denne festlige risotto, tilbered bouillonen på forhånd ved at tilsætte en parmesanskorpe. Denne teknik er med til at forbedre rettens smag og give en dejlig osteagtig aroma.
Lav en sund og lækker dessert med tyk græsk yoghurt toppet med bagt ananas. At bage frisk ananas i ovnen fremhæver dens naturlige sødme, især...
Søde, fyldige svesker er ikke kun sunde, men kan også bruges som en lækker dessert. For at lave svesketrøfler behøver du ikke at male dem og forme dem til slik. I...
Denne dessert er en variation af den populære amerikanske frugtbagværk, Brown Betty, hvor frugt drysses med sødet rasp og bages, indtil den er blød. I stedet for almindeligt sukker er denne...
Jordbærspyd er en unik og lækker picnicdessert. Brug grillens glødende kul efter at have grillet kødet til at grille jordbær på træspyd. Når bærrene...
Disse tarteletter tager fem minutter at lave og ser ud som om de kommer direkte fra et parisisk konditori. Filodejskallerne er fyldt med ricotta og toppet med hindbær og tørrede abrikoser, bagt i...
Du kan lave din egen chokoladebar af simpel mørk chokolade ved at kombinere forskellige fyld, smagsvarianter og teksturer. Hver gang får du din egen unikke, håndlavede chokoladebar, der...
Cherrytomater er den perfekte base for en elegant, mundfuld forret. Skrab frugtkødet ud med en lille ske, og fyld de resulterende skåle med en salat af kylling, æbler og...
Disse praktisk talt diætvenlige mini-cupcakes er lige så lækre som den berømte kage, men indeholder mindre fedt og kulhydrater. De indeholder slet ikke smør og kun fermenterede mælkeprodukter...
Købte lagdelte filodejstarletter er fyldt med vaniljebudding og toppet med hindbær. Disse mundrette lækkerier vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller buffet. Og de er meget...
For at sikre, at dine stegte kyllingebryster er saftige indvendigt og gyldenbrune udvendigt, skal du stege dem på en meget varm pande i højst 5 minutter på hver side. Eventuelle stykker, der hænger fast i bunden...
Den anvendte bøf er en rund bøf fra okselår. Da den er magrere, anbefales medium-rare, hvilket betyder, at kødet er sprødt på ydersiden og forbliver rosenrødt på indersiden. Så...
Buddha Bowl er ikke kun en ny vegetarisk trend, men også et harmonisk afbalanceret måltid, der leverer en tilfredsstillende smag, udseende og sundhedsmæssige fordele. Det menes, at...
Denne ret kræver kun fire ingredienser, men den resulterende kylling er så lækker og saftig! Kyllingen skæres i flere stykker, steges på panden til den er sprød, og...
Denne sauce på basis af naturlig yoghurt er en god dip til grøntsager og andre forretter, og den er også et godt alternativ til fedtet og usund mayonnaise. Finthakket agurk og dild tilføjer en forfriskende...
Denne lette og luftige "Angel Food"-svampekage med en snehvid krumme er bagt helt fedtfri og mælkefri. Til denne kage skal du bruge æggehvider. Først piskes dem med vin...
























































