Citrongrønne bønner med mandler
Stemmer: 1
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 130, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 3 G., kulhydrater 10 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 329 mg, sukker 4 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 130, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 3 G., kulhydrater 10 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 329 mg, sukker 4 G.
Grønne bønner er perfekte til en hurtig og nem tilbehørsret. De koger hurtigt, kun fem minutter for at blive møre, samtidig med at de bevarer deres saftighed og livlige smag. Du skal blot bruge tre ekstra ingredienser til en sofistikeret smag: lidt smør for en blank finish, citronskal for en lys, forfriskende note og ristede skivede mandler for dybde og sprødhed. De er en perfekt og alsidig tilbehørsret til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spiseskefulde hakkede mandler
- 450 g grønne bønner, enderne afskåret
- 2-3 spiseskefulde usaltet smør, skåret i små stykker
- Fint revet skal af 1 citron
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mandel, grønne bønner, smør, citronskal
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en lille stegepande op ved middelhøj varme. Tilsæt mandlerne, vend dem, og steg dem under omrøring, indtil de er gyldenbrune, ca. 2-3 minutter. Sæt dem til side for at køle af.
- Bring en gryde vand i kog og krydr rigeligt med salt. Tilsæt de grønne bønner og kog, indtil de er sprøde og møre, 5-6 minutter. Hæld vandet fra og vend bønnerne med smør og citronskal, krydr med salt og peber efter smag. Læg bønnerne over på et serveringsfad. Drys med mandler og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
