Gin og tonic med hibiscus

Stemmer: 1

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 244, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 0 G., kulhydrater 35 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 13 mg, sukker 33 G.

Giv din yndlingsgin og tonic et behageligt blomstert twist ved at tilsætte hibiscussirup til cocktailen. Du kan lave siruppen på forhånd, og smid ikke de hævede hibiscusblomster væk: de kan bruges til at pynte drinken i glasset. Server cocktailen godt afkølet.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

0,5 kopper tørrede hibiscusblomster
0,5 kopper sukker
3/4 kop gin
1/4 kop friskpresset citronsaft (1-2 citroner)
1,5 kopper tonic

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: tørrede hibiscusblomster, sukker, gin, citronsaft, tonic

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Bland hibiscusblomsterne, sukkeret og 1/2 kop vand i en lille gryde og bring det i kog. Skru ned til middel varme og lad det simre under omrøring, indtil sukkeret er opløst, ca. 2 minutter. Hæld siruppen i en lille skål og stil den i køleskabet i mindst 1 time eller natten over.
Si siruppen over i et målebæger, og gem nogle af blomsterne til pynt i cocktails. Bland gin, citronsaft og 1/4 kop hibiscussirup i en lille kande. Tilsæt tonicvand. Tilsæt mere sirup efter smag.