Efterårsopskrifter


Forfatter:
Det Hvide Hus ÆblekrusVisninger: 459
Opskriftens indhold:

Denne opskrift blev delt af konditor i Det Hvide Hus. Æblecrumble er Biden-familiens yndlingsdessert, der typisk serveres på Thanksgiving. Præsidenten kan godt lide at toppe sin portion med...

Æbler, citronskal, stivelse, æblejuice, havregryn, streusel, honning, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 513
Forfatter:
GræskarkheerVisninger: 753

Kheer er en populær indisk dessert. Lækker, cremet og fyldig, den er normalt lavet med ris og er perfekt til både højtider og hverdagsmåltider. Denne sæsonbestemte version bruger...

Butternut squash, mælk, kardemomme, safran, kanel, stjerneanis, kondenseret mælk, rosenvand, rosiner, pistacienødder, mandler...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 316
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bønnesuppe med baconVisninger: 913

Sprøde stykker salt bacon, sauteret selleri og løg samt friske tomater giver denne solide bønnesuppe en utrolig aroma og smag. Prøv den, og den bliver din foretrukne frokost ...

hvide bønner, blommetomater, gulerødder, selleri, tomatpuré, bacon, laurbærblad...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 472
Forfatter:
Sprød med butternutsquash, æbler og tranebærVisninger: 432
Opskriftens indhold:

Denne duftende efterårschips er lavet med frisk butternut squash, æbler og tørrede tranebær, sammen med duftende græskartærtekrydderier. Frugterne og grøntsagerne er overtrukket med en grov, havregrynsfyldt dej...

Butternut squash, tørrede tranebær, græskartærtekrydderi, æbler, havregryn, majsstivelse...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 212
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskarbrød med tranebærVisninger: 579

Dette bløde dessertbrød betager med sin efterårssmag. Græskarpuré, tranebær og brunt sukker skaber en fugtig og fyldig tekstur. Ahornsirup og græskarkrydderi...

Græskarpuré, ahornsirup, fuldkornshvedemel, æg, turbinadosukker, tranebær, græskartærtekrydderi...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 320
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tranebær-, figen- og nøddemuffinsVisninger: 477

Disse luftige, duftende muffins er fyldt med efterårets overflod. De er lavet med tranebær, figner og hasselnødder. Brun farin hjælper med at holde krummen fugtig, og en blanding af kanel og ingefær...

Premium mel, æg, mælk, kanel, stødt ingefær, hasselnødder, tranebær, figner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 292
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Forfatter:
KyllingetortillasuppeVisninger: 573

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler...

Kyllingebryst, sorte bønner, stegte tomater, chili, tortilla, lime, avocado, Monterey Jack-ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 506
Kategorier: Supper, Gennemsigtig, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Kylling og hjemmelavet nudelsuppeVisninger: 760
Opskriftens indhold:

Denne aromatiske, sunde og varmende kyllingenudelsuppe er især lækker, når den er lavet med hjemmelavet bouillon. Du kan lave bouillonen i forvejen; den holder sig godt i køleskabet. Hemmeligheden...

Grillet kylling, ægnudler, grønne bønner, bouquet garni, sorte peberkorn, timian, laurbærblad...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingesuppe med orzo pasta, citron og spinatVisninger: 1.240

Hvis du elsker kyllingenudelsuppe, men gerne vil give din signaturopskrift et twist, så prøv denne suppe med orzo pasta, spinat, citron og dild. Alle disse ingredienser gør den...

Orzo pasta, grillet kylling, selleri, gulerødder, spinat, citronskal, dild...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 200
Forfatter:
Græskartærte med marengsVisninger: 957
Opskriftens indhold:

Denne tårnhøje marengstærte vil være den perfekte tilføjelse til din søndagsteselskab! En luftig sky af ristet skumfidusmarengs hæver sig over et lag af mørt græskarfyld med duftende...

Græskarpuré, margarine, æblecidereddike, skumfiduser, æg, vinsten, muskatnød, kanel...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 403
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Mexicansk kyllingesuppe med majsVisninger: 849

Denne suppe med tomater, majs, chilipeber og kylling er krydret med traditionelle mexicanske krydderier, hvilket gør den smagfuld og varm. Denne opskrift er perfekt, når du har brug for at bruge...

Grillet kylling, chilipeber, majs, tomater, lime, koriander, selleri, oregano, koriander, spidskommen, chilikrydderi...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 304
Forfatter:
Brødfyld med kartoffelmos og pølse (tilbehør)Visninger: 434

Denne opskrift er inspireret af traditionel Pennsylvania Dutch-køkken. Den kombinerer kartoffelmos og kalkunbrødsfyld til et trøstende og lækkert hjemmelavet måltid. Til dette...

hakket pølse, kartoffelmos, hvidt brød, selleri, æg, fløde, salvie, timian, fjerkrækrydderi...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 381
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med krydderurterVisninger: 559
Opskriftens indhold:

Hvis du har lyst til at stege en kalkun til højtiderne, så tjek denne Thanksgiving-opskrift. Den indfanger alle de traditionelle smagsoplevelser fra denne ret, men tilføjer et unikt twist. Denne kalkun med...

kalkun, hvidvin, gulerødder, selleri, salvie, rosmarin, timian...
Tid: 5 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
To måder at stege en feriekalkun påVisninger: 479

Hvis du har besluttet dig for at lave to kalkuner til ferien, er der en måde at få dem begge i ovnen, så du ikke behøver at stege dem én ad gangen. For at gøre dette skal du lave en sommerfugleformet kalkun og flade den ud...

Kalkun, selleri, salt, hvidløgsgranulat, tør marinade, estragon, oregano, timian, skalotteløg, fennikel, hvidvin...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter:
Linguine med pølse og svampeVisninger: 418

For at tilføje en mere kompleks og dyb smag til denne pasta, kan du bruge flere typer svampe, såsom champignoner, østershatte eller shiitakesvampe. De supplerer perfekt den naturlige italienske pølse i...

Linguine pasta, hakket pølse, hvidvin, fløde, blommetomater, selleri, champignoner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 619
Forfatter:
KokoslimecremetærteVisninger: 362

Nyd den tropiske smag og fantastiske tekstur af denne vaniljecremefyldte tærte på en smuldrende skorpe. Kokos og lime tilføjer en vidunderlig sød, citrusagtig smag.

shortbread-dej, kokos, æg, fløde, limeskal...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 354
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Linsesuppe med quinoaVisninger: 1.273

Denne tykke og velsmagende vegetariske suppe er rig på protein og fibre, der varmer dig perfekt i køligt vejr og holder dig mæt i lang tid. Server med en klat mellemøstlig labneh-ost (du kan erstatte den med...

Linser, quinoa, gulerødder, blommetomater, yoghurt, spidskommen, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Ptitim med græskarVisninger: 2.488

Hvis du elsker græskar i salte retter, vil denne opskrift på kødtilbehør ikke skuffe. Denne livlige mellemøstlige ptitim-tilbehørsret balancerer den naturlige sødme fra butternutsquash og dadler...

ptitim, butternut squash, pistacienødder, dadler, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Æbletærte med varm toddyVisninger: 506

En hot toddy er en duftende, sød og krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinter...

Æbler, karamel, whisky, premiummel, margarine, citronsaft, honning, nelliker, kanel, stødt ingefær...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1004
Forfatter:
Bagt sød kartoffel med honning og chiliVisninger: 942

Søde kartoffelskiver vendes med honning og ancho chili, hvilket giver dem en fyldig, pikant-sød smag efter bagning. Top de færdige kartoffelbåde med en lille knivspids revet cheddar og server som tilbehør...

Sød kartoffel, forårsløg, cheddarost, ancho chili, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Honning-æblekage med mandlerVisninger: 496
Opskriftens indhold:

Æble-, honning- og mandelsmage blandes sammen i denne fantastiske kage, som vil være et sandt højdepunkt på din fest, især hvis det falder om efteråret. Blød vanilje...

Premium mel, æg, fløde, æblemarmelade, mandelekstrakt...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 896
Blandet saltet nøddetærteVisninger: 352

En stor krukke med blandede ristede og saltede nødder er fantastisk til mere end bare snacks. De kan også bruges til at lave en lækker tærte. Dette er en tærte for seriøse nøddeelskere: blandede nødder...

Premium mel, nødder, honning, æg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 693
Forfatter:
Pecan tærte med honningglasurVisninger: 786
Opskriftens indhold:

Pecannøddetærte er en klassisk sydamerikansk bagværksvariant. I denne opskrift suppleres dens rige, nøddeagtige smag af honningens naturlige sødme. Man kan aldrig have for mange pecannødder i en tærte, så den er fyldt med...

Shortbread-dej, pekannødder, æg, brunt sukker, honning, whisky, majssirup...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 761
Forfatter:
Grillet ahornglaseret agern squashVisninger: 536

Grillet agerngræskar i ribbenstil. Toppet med en lækker, sød og salt ahornsirup, er den en perfekt tilbehørsret til en efterårsgrillfest. Server drysset med græskarkerner, som...

Agern squash, ahornsirup, æblecidereddike, sennepspulver, røde peberflager, barbecuesauce, koriander, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 273
Forfatter:
Grønne bønner med røget skinkeVisninger: 379

Varm blancherede grønne bønner i smagfuld olie med sauteret røget skinke og løg som en lækker tilbehørsret til roastbeef eller kalkun. Bønnerne skal forblive saftige og let...

grønne bønner, skinke, persille, æblecidereddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 168
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Mexicanske chokoladekiksVisninger: 476

Disse mexicanske chokoladekager har en fyldig smag med varmende noter af kanel og cayennepeber. De er lavet ved at skære dem i stykker, sprøde på ydersiden og bløde i midten. Prøv dem...

Premium mel, brunt sukker, kakao, kanel, sort peber, stødt cayennepeber, æg, margarine...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 45
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sød og krydret bagt græskarVisninger: 1.499

Sød og krydret bagt butternutsquash er en perfekt tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For at gøre den så lækker som muligt med minimale ingredienser, brug...

græskar, tranebærsauce, grøntsagsrelish, brunt sukker, stødt cayennepeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 226
Ristet græskarhummusVisninger: 547

Denne sunde og mættende butternut squash hummus passer fantastisk til fladbrød eller friske grøntsager. Du kan også bruge den som et sundt pålæg. Hvis du allerede har ristet græskar,...

græskar, kikærter, tahini, chipotle peberfrugter i adobosauce, citronsaft, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 381
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekødsshort ribs i vinsauceVisninger: 835

Oksekødsribben braiseret i vinsauce er en perfekt ret til en kølig aften. Hemmeligheden bag denne opskrift er at bruge en hel flaske tør rødvin. Server med selleri, fennikel, gulerødder...

Oksekød, fennikel, løg, porre, gulerod, selleri, tomatpuré, timian, rødvin...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Cornish kylling i mojosauce og sød kartoffelpuré med citrusfrugterVisninger: 716

For at sikre jævn tilberedning og en smuk gylden skorpe på cornichon-kyllingen, butterfly-formes den og bages utildækket. Server med en forfriskende mojo-sauce med koriander, og...

kylling, sød kartoffel, koriander, spidskommen, hvidløgspulver, serranopeber, timian, honning...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 1101
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk toast i sirup med bananerVisninger: 517

Fransk toast laves som en gryderet. Det er meget hurtigere og mere bekvemt end at stege flere skiver ad gangen. Hæld blot æggemælksblandingen over brødet, lad det trække, og...

Hvidt brød, æg, mælk, græskartærtekrydderi, ahornsirup, marmelade, bananer...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 526
Kategorier: Desserter, Slik, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydrede æblesmørbarerVisninger: 407

Disse barer sprudler af aromaen af ​​æbler, valnødder og varme krydderier – den perfekte efterårsgodbid til at bekæmpe blues! Den krydrede svampekage er lagdelt med flødeost og æblesmør og toppet med en...

Kageblanding, hvedemel, brunt sukker, æblejuice, valnødder, æg, flødeost, æblemos...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 468
Æbleboller med honningmarcipanglasurVisninger: 497
Opskriftens indhold:

Hvis du leder efter et værdigt alternativ til klassiske kanelsnegle, er denne opskrift lige sagen! En kombination af marcipan, honning og krydret æblesmør venter dig, alt sammen pakket ind i en duftende, luftig krumme.

Gærdej, æg, mælk, kardemomme, honning, æblemarmelade, mandler, mandelmasse...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 570
Forfatter:
Olivenolietærte med honningæblerVisninger: 447
Opskriftens indhold:

Honning tilføjer en dejlig sødme til denne fantastiske, fugtige olivenolietærte. Den er drysset med flormelis og serveret med æbler let pocheret i honningsirup. Bag den på...

Premium mel, citronskal, æg, honning, æbler, hvidvin...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 611
Forfatter:
Protein æble donutsVisninger: 917

Æblemos, naturlig alkoholfri cider og æbletærtekrydderier giver disse proteinrige donuts en magisk efterårsaroma og -smag. Donutsene har en mør,...

Æblemos (puré), kokosolie, havremel, kokosmel, proteinpulver, æblecider, æg, kokosflager, kokossukker, kokosmælk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 476
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - restauratør
Tørmarineret kalkun med sumakVisninger: 1.035
Opskriftens indhold:

Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumac, hvilket resulterer i en utrolig velsmagende og saftig smag. Saften, der frigives under stegningen...

Kalkun, provencalske krydderurter, sumac, tør rub, sort peber, citronskal, timian, sojasauce, æblecidereddike, gulerødder, selleri...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 840
Forfatter:
Kalkun- og sødkartoffelgrydeVisninger: 817

Denne gryderet er lavet med rester af stegt kalkun og sød kartoffelpuré, og en dåse svampesuppe giver et frisk twist til gårsdagens juleretter. Opskriften er nem...

Sød kartoffel, kalkun, valnødder, kondenseret mælk, brunt sukker, muskatnød, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 270
Forfatter: - restauratør
Shepherd's Pie med kalkun og søde kartoflerVisninger: 1.022

Kødfyldet i denne hyrdetærte er toppet med sød kartoffelpuré i stedet for traditionel kartoffelmos. Den søde kartoffel's naturlige sødme komplementerer dens velsmagende smag perfekt. Og den sprøde topping...

Hakket kalkun, sød kartoffel, fløde, pecorino romano-ost, parmesanost, gulerødder, bacon, pancetta, stødt ingefær, koriander, tomatpuré, pinjekerner, salvie...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 588
Kalkun-hyrdetærte til toVisninger: 582

Denne opskrift er perfekt, hvis du er så heldig at fejre Thanksgiving hos venner eller familie og bliver sendt hjem med en masse rester. Det er som at få det hele om igen...

Kalkun, kartoffelmos, tomatpuré, worcestershiresauce, timian, ærter, gulerødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 608
Tyrkiet-hyrdetærteVisninger: 619

Selvom Mark Murphy laver sin hyrdetærte fra bunden med friske ingredienser, indrømmer han, at opskriften er arbejdskrævende og fungerer bedst med rester af kalkun og kartoffelmos fra...

Kalkun, kartoffelmos, selleri, gulerødder, salvie, timian, pølse, Gruyèreost...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Salat med butternutsquash og pølseVisninger: 674

Denne solide salat er en storslået kombination af smage og teksturer. Saftige grøntsager komplementerer ristet græskar, skiver af naturlig pølse og røde løgringe, alt sammen i en tærte...

Butternut squash, rødløg, æblecidereddike, sennep, rucola, frisésalat, ricottaost, kupaty (stegte pølser)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 530
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Butternut squash tamalesVisninger: 431
Opskriftens indhold:

Mexicanske tamales er små stykker majsdej fyldt med fyld, pakket ind i majsskaller og dampet. Disse små tamales er perfekte til fester og meget mere...

Butternut squash, majsskaller, rosiner, appelsinskal, chipotle peberfrugter i adobosauce, oliven, kapers, spidskommen...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12 Kalorieindhold: 484
Forfatter:
Butternut squash burritoVisninger: 374

En burrito er en fantastisk måde at pakke maksimal smag, næring og tekstur ind i en tynd tortilla, hvilket gør den til en god mulighed at nyde når som helst på dagen, derhjemme, på arbejdet eller på farten. Denne burrito...

Butternut squash, pinto bønner, brune ris, tortilla, salsa, rødløg, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 811
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Ricotta- og butternut squash-toastsVisninger: 753

Sød og krydret butternutsquash er ikke kun fantastisk til tilbehør: det giver fremragende vegetariske sandwich, der er lækre, sunde og elegante. Smør ricotta på sprødt toast, tilsæt...

Butternut squash, flerkornsbrød, ricottaost, honning, koriander, flager af havsalt, græskarkerner, toast, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kartoffelmos med smørVisninger: 516

Når du laver kartoffelmos, så spar ikke på smørret! De lækreste kartoffelmos har en vidunderlig cremet smag og en cremet konsistens. Og for at sikre, at du ikke mister smagen af ​​selve kartoflerne, så kog dem...

kartofler, kartoffelmos, mælk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 211
Forfatter:
Græskarcremesuppe med skalotteløg og kokosmælkVisninger: 865

Den naturlige sødme i denne græskarsuppe er dejligt afbalanceret af cayennepeber, ingefær og et strejf af frisk koriander. Kokosmælk gør den blød og fløjlsblød og tilføjer en subtil tropisk smag.

Butternut squash, kokosolie, ingefærrod, kartofler, forårsløg, stødt cayennepeber, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 202

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt