Efterårsopskrifter


Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
GræskarostebolleVisninger: 735

Denne yndige græskarformede ostekugle serveres som forret og vil være et lækkert midtpunkt til din efterårsfest. Græskarret formes nemt ved hjælp af plastfolie. Knuste ostekiks...

flødeost, cheddarost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Kyllingesuppe med tortillas i en slowcookerVisninger: 430

Denne smagfulde suppe er hurtig og nem at lave i en slowcooker. Dens behagelige røgede smag kommer fra kombinationen af ​​​​stødt ancho og chipotle peber i adobosauce, to populære mexicanske krydderier. Denne...

Kyllingelår, sorte bønner, chipotle peberfrugter i adobosauce, majs, tomater, koriander, lime, ancho peber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 272
Kategorier: Tykke, stuvede retter, .
Forfatter:
Murg Makhani i en slowcookerVisninger: 688

Denne indiske ret er elsket verden over for sin varmende, mættende og velsmagende smag. Mens den traditionelle murgh makhani-opskrift tager lang tid at tilberede, er denne version meget hurtigere. Alt...

Kyllingelår, tomater, ingefærrod, tomatpuré, bukkehorn, kanel, garam masala, kardemomme, basmatiris, naanbrød, serranopeber, fløde...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 456
Forfatter: - kok
Rigatoni-gryde med svampe og grønkålsgremolataVisninger: 573
Opskriftens indhold:

Rigatoni-pasta i en fyldig, cremet champignonsauce bages under et lag af grønkålsgremolata, revet Gruyère, røgede mandler, citronskal og rasp. Resultatet er en fyldig, cremet...

Rigatoni pasta, svampe, grønkål, Gruyèreost, parmesanost, panko rasp, mandler, citronskal...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 888
Forfatter:
Gnocchi "Cacio e Pepe" med svampeVisninger: 1.448

Købte gnocchi er en næsten perfekt basisvare at have ved hånden til en hurtig, lækker middag midt på ugen. De passer smukt til enhver grøntsag, og hele retten...

gnocchi, svampe, parmesanost, sort peber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3 Kalorieindhold: 596
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Fire årstiders focaccia med burrataVisninger: 614

Denne elegante focaccia er lavet i stil med den traditionelle Four Seasons-pizza. Hver af dens fire stykker repræsenterer en forskellig årstid: grønne ærter og artiskokker symboliserer forår,...

Gærdej, oliven, østershatte, græskar, pancetta, flager af havsalt, rosmarin, basilikum, ærter, artiskokker, cherrytomater...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 503
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Corned beef med bagt kålVisninger: 382

Denne traditionelle ret til St. Patricks dag kan også laves til enhver højtid. Mør corned beef-bryst med braiseret kål er utrolig lækker! Opskriften...

oksekød, hvidkål, Guinness-øl, balsamicoeddike...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 669
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - berømt kok
Te med ingefær og honningVisninger: 457

Denne aromatiske te kombinerer ingefærens krydderi med honningens behagelige sødme, og varmer dig perfekt op på en kølig aften og hjælper med at lindre forkølelsessymptomer og hoste, mens kamille beroliger og...

Grøn te, citronsaft, ingefærrod, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Brødfyld med ananas (tilbehør)Visninger: 373

Dette brødfyld med ananasstykker er næsten som en dessert, perfekt at nyde til dit måltid (eller endda bagefter, hvis du foretrækker det). Vi har tilføjet et strejf af vanilje, fordi det passer godt til ananasen.

Hvidt brød, ananas, vaniljeekstrakt, æg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 334
Forfatter:
Støbejernspande østers majsbrødfyldVisninger: 362

"Da vi voksede op i det nordøstlige USA, var fisk og skaldyr, især østers, altid på vores bord," husker opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne opskrift er en fantastisk måde at tilføje..."

majsbrød, bacon, selleri, porre, hvidvin, salvie, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 554
Forfatter: - berømt kok
Brødfyld med løg og æbler (tilbehør)Visninger: 422

Denne alsidige opskrift på brødfyld med æbler, selleri og løg er den perfekte tilbehørsret til kalkun eller kylling. I stedet for færdigkøbt brødfyld kan du bruge...

æbler, selleri, hvidt brød, fjerkrækrydderi...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 326
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Majsbrødsfyld med kalkun, tranebær og squashblomster (tilbehør)Visninger: 336

"Det kan virke mærkeligt, at retten symboliserer en idealiseret og kommercialiseret version af Thanksgiving, men disse smagsoplevelser – den vilde fugls rigdom, tranebærens syrlige sødme, lysstyrken ...

kalkun, tørrede tranebær, majsmel, salvie, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1399
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter: - TV-vært
Tranebær-æblegelé med ingefærVisninger: 550

Hjemmelavet gelé er en lækker og sund dessert, der er perfekt til både højtider og hverdag. Lad æblerne simre i tranebærsaft, tilsæt kanel og ingefær for en varm og krydret note, og si derefter...

æbler, kanel, tranebærsaft, ingefærrod, gelatine...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 941
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter:
Varm salat med græskar, rosmarin og mandarinerVisninger: 749

Selv med fyldig efterårssquash kan du lave en lys og let salat. Skiver af butternut squash sauteres i smør og placeres oven på en stor bunke salatblade med...

græskar, mandariner, spinat, salatblanding, rosmarin, tørrede tranebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 293
Forfatter:
Sellerisuppe med flødeVisninger: 510
Opskriftens indhold:

Når det kommer til supper, er selleri oftest henvist til rollen som en wokretingrediens, men i denne cremede suppe er det stjernen! En hel masse selleristængler og sellerirod fylder suppen...

Sellerirod, laurbærblad, persille, estragon, dild, mandler, prosciutto, sellerisalt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Forårsruller med vilde svampe og kinesisk sennepsdipVisninger: 750
Opskriftens indhold:

Svampe har en fyldig umami-smag og er perfekte som fyld til asiatiske forårsruller. Steg dem med revne gulerødder, kinesisk kål, ingefær og hvidløg, og krydr med asiatisk...

Kantarel, østershatte, forårsrulledej, risnudler, bønnespirer, sesamolie, ingefærrod, gulerødder, østerssauce, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 274
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Æbleciderglaserede småkagerVisninger: 528

Bag disse festlige småkager med den varmende, krydrede smag af efterårsæbletærte. Denne opskrift bruger naturlig, alkoholfri æblecider. Den simrer med duftende...

æblecider, æg, brunt sukker, allehånde, kanel...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 111
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter:
Krydret cider i slow cookerVisninger: 602

Naturlig alkoholfri cider er ufiltreret æblejuice, hvilket gør den til den perfekte cocktail til køligt vejr. Bryg denne krydrede cider i en slowcooker i en...

Æblecider, ingefærrod, kanel, bouquet garni, gin, nelliker, allehånde, appelsiner...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 235
Forfatter:
Slow Cooker Ingefær OksekødsgrydeVisninger: 484

Allehånde, ingefær og kokosmælk tilføjer en unik smag til denne nemme ret med møre stykker braiseret oksekød, sød kartoffel og peberfrugt. Kødet simrer langsomt med grøntsager i...

Oksekød, allehånde, karry, ingefærrod, sød peber, sød kartoffel, lime, ris, kokosmælk...
Tid: 7 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Fusilli med græskar og rapini pestoVisninger: 388

Nyd den lækre kombination af sødt, ristet græskar og velsmagende rapini-pesto i denne solide efterårspasta. Rapini er en bladrig slægtning til broccoli, der bruges meget i...

Fusilli spirale pasta, rapini, pesto sauce, parmesanost, valnødder, agern squash...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Forfatter:
Kylling og grønkålschiliVisninger: 387

Kraftig grønkål passer smukt sammen med fyldig mexicansk chili og cremede hvide bønner. Denne opskrift bruger frossen grønkål, så den er perfekt når som helst på året. Chili...

kyllingelår, poblano peberfrugter, grønkål, hvide bønner, tomatillos, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Champignongryde med sprød toppingVisninger: 497

Hvis du elsker fyldte svampe, men ikke har tid til at lave dem, så prøv denne gryderet med fyldt svampesmag! Den er fyldt med svampe, smeltet ost og masser af sprød topping – alt sammen for...

Karl Johan-svampe, mozzarellaost, flødeost, parmesanost, panko rasp, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 224
Forfatter:
Cheddar- og æbletærterVisninger: 452

Den klassiske amerikanske kombination af æbler og cheddarost danner fyldet til disse smuldrende tærter. Nyd dem som forret eller som tilbehør til stegt kalkun. Disse...

Fransk wienerbrød, æbler, cheddarost, valmuefrø, sesamfrø, stødt ingefær, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 53
Forfatter:
Stegt andebryst med vilde svampe og gulerods- og blomkålspuréVisninger: 776

En cremet gulerods- og blomkålspuré er et vidunderligt supplement til det sprødskårne, saftige stegte andebryst. Og med en vild svampesauce vil din and virkelig skinne.

andebryst, blomkål, gulerødder, citronsaft, østershatte, kantareller...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 391
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
Champignon- og græskartacosVisninger: 487

Disse små tacos er den perfekte forret til jul. De mætter nok til at tilfredsstille din sult, mens hovedretten tilberedes, men er samtidig lette nok til at holde dig mæt.

Tacos, græskar, svampe, chili relish, lime, jalapeño peber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 134
Forfatter:
Røget sød kartoffelVisninger: 780

Til denne tilbehørsret behøver du ikke at ryge de søde kartofler! Din hemmelige ingrediens er røgede chipotle-peberfrugter i adobosauce. Kombiner det med kogte søde kartofler i en mayonnaisedressing, og tilbehørsretten vil få en behagelig...

Sød kartoffel, lime, koriander, chipotlepeber i adobosauce...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Græskarbrød formet som et græskarVisninger: 817
Opskriftens indhold:

Dette gærede græskarbrød med et strejf af kanel, let sødet med brunt sukker, vil blive din yndlings efterårsgodbid. Før bagning bindes dejen med snor flere steder, så...

Gærdej, mælk, æg, græskarpuré, kanel, ahornsirup...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 269
Forfatter:
Græskarricotta-cheesecake med tranebærVisninger: 605
Opskriftens indhold:

Denne cheesecake er lavet med ricotta og er lettere og mere luftig end en klassisk cheesecake baseret på flødeost. Græskarpuré og en buket af aromatiske krydderier tilføjer smag og aroma til desserten.

Græskarpuré, æg, mascarponeost, ricottaost, græskartærtekrydderi, tranebær, citronsaft, kiks...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 496
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Græskar Quinoa HavregrynskagerVisninger: 682

Bag lækre og hjertesunde havregrynskager, der indeholder to essentielle superfoods: næringsrig quinoa og vitaminrigt græskar. For at finde denne opskrift, søg...

Græskarpuré, brun farin, kanel, æg, havregryn, tørrede tranebær, græskarkerner, quinoa...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 188
Forfatter:
Græskarbuddingparfait med peberkagerVisninger: 442

Læg lag af fløjlsblød græskarbudding og knuste ingefærkager i ramekiner for den perfekte juledessert, lige så lækker som græskartærte, men lettere og...

mælk, æg, stivelse, shortbread-kager, græskarpuré...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 166
Kategorier: Supper, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Græskarsuppe med risVisninger: 646

Jordnødder, rosiner og tomatpuré giver denne græskar- og rissuppe en dyb og fyldig smag, mens karrypulver giver den en varmende, krydret aroma. Server garneret med forårsløg og nyd.

Græskarpuré, jasminris, jordnødder, karry, tomatpuré, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Forfatter:
Græskarkrydderipandekage med 4 toppings på en bagepladeVisninger: 561

Bag en stor, luftig pandekage på en bageplade, del den i 4 stykker og pynt med karamelliserede æbler, tranebær, gulerødder og flødeost. Alle disse smagsvarianter passer smukt til det duftende græskar...

Æbler, gulerødder, rosiner, karamel, græskartærtekrydderi, appelsinskal, tranebær, flødeost, ahornsirup, hvedemel, kærnemælk, æg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 748
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Græskarkrydderi Latte Whoopie PieVisninger: 521
Opskriftens indhold:

Starbucks' græskarkrydderilatte tryllebandt alle med sin magiske efterårssmag af kaffe og græskartærte. Med bølgen i ryggen blev der skabt adskillige desserter med den samme kombination, inklusive disse kager...

Hvedemel, græskarpuré, mælk, æg, brunt sukker, græskartærtekrydderi, kaffe...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 194
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskarmuffins med ahornsirupVisninger: 555
Opskriftens indhold:

Disse duftende græskarcupcakes er et perfekt eksempel på efterårsbagning. Naturlig græskarpuré gør dem behageligt saftige og bløde og giver dem en vidunderlig smag, der er smukt fremhævet...

Hvedemel, flødeost, æg, græskarpuré, ahornsirup, kanel, stødt ingefær, muskatnød...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 429
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Græskarsandwichkager med ganacheVisninger: 360
Opskriftens indhold:

Bag disse vidunderlige smørkager formet som funklende græskar med kanel og et delikat chokoladefyld. Drysset med appelsinsukker ser hver sandwichkage fantastisk ud og vil pynte enhver...

Premium mel, æg, fløde, kanel, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 130
Forfatter:
Græskartærte-ostekakeVisninger: 407
Opskriftens indhold:

Denne delikate cheesecake har en hemmelighed: et blødt græskarfyld venter dig indeni. Og den nemmeste måde at fylde den på er at bage en hel græskartærte indeni! Den færdige cheesecake...

flødeost, cremefraiche, æg, fløde, kanel...
Tid: Klokken 10. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 738
Forfatter:
Æblepunch med bourbon i en græskartøndeVisninger: 595

Når du udskærer græskaransigter til Halloween, så gem et til en sjov punch til din fest. Denne aromatiske æblecocktail med noter af bourbon og krydrede nellike serveres direkte fra en tønde...

æbler, nelliker, æblecider, bourbon, bitters, citronsaft...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter:
Græskartærte med browniesVisninger: 511
Opskriftens indhold:

Chokoladeelskere vil være enige om, at bløde og saftige chokoladebrownies er lækre alene eller som tilsætning til andre desserter. I denne opskrift fungerer de for eksempel som græskartærtefyld. På...

Shortbread-kager, halvsød chokolade, æg, fløde, græskartærtekrydderi, græskarpuré...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 416
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskarcupcakes med chokolade-hasselnøddesmørcremeVisninger: 416
Opskriftens indhold:

Disse græskarcupcakes er fyldt med et blødt Nutella-fyld og toppet med en luftig smørcremefrosting, hvilket gør dem til en sand overraskelse! Disse cupcakes er perfekte til...

Premium mel, æg, chokolade-hasselnøddepålæg, skumfiduser, græskarpuré, muskatnød, stødt ingefær, kanel, nelliker...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 324
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Græskarmuffins med flødeostglasurVisninger: 1.531
Opskriftens indhold:

Mørt græskar og duftende kanel kombineres harmonisk i disse saftige muffins med et fløjlsblødt flødeostfyld. Hver muffin er toppet med en sprød, krydret streusel lavet af...

Flødeost, æg, kanel, brun farin, streusel, græskarpuré, cremefraiche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 359
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Græskar-chokoladechip-kagerVisninger: 804

Den perfekte efterårskage! Græskar og chokoladestykker komplementerer hinanden perfekt i disse bløde småkager, der er rigt smagsat med græskartærtekrydderi. De smitter ikke for meget af, når...

Æg, græskarpuré, hvedemel, græskartærtekrydderi, brunt sukker, chokoladestykker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 48 Kalorieindhold: 115
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskar "Babka" med ostecremeVisninger: 493
Opskriftens indhold:

Sød flødeostfrosting, sprøde pekannødder, duftende varme krydderier og en gæret græskardej forenes i denne opskrift for at skabe en efterårsversion af babka-bollen, der er perfekt...

æg, gærdej, græskarpuré, brunt sukker, græskartærtekrydderi, flødeost...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 38 Kalorieindhold: 382
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskar Royal CharlotteVisninger: 527

Denne utroligt imponerende dessert er perfekt til efterårs- og vinterferier. En luftig moussefyldning er skjult under den svampede krølleskalle. Græskar tilføjer en fyldig, saftig tekstur, og...

Flødeost, æg, piskefløde, græskarpuré, kondenseret mælk, græskartærtekrydderi, kanel, hvid chokolade, gelatine...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 653
GræskarkaramelbrødbuddingVisninger: 531

"En gravid veninde af mig, som havde nogle ret usædvanlige smagspræferencer på det tidspunkt, bad mig om at lave denne brødbudding," siger opskriftsforfatter Sarah Holden. "Basen for cremen var..."

Græskarpuré, fløde, mælk, æg, græskartærtekrydderi, challah, pekannødder...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 555
Kategorier: .
Græskar-bananbrødVisninger: 635

Kombinationen af ​​modne bananer og mør græskarpuré er et perfekt match! Denne duo giver brødet ikke kun en fantastisk smag, men også en perfekt saftig og mør krumme. Brødet er...

Æg, bananer, græskarpuré, cremefraiche, græskarkerner, græskartærtekrydderi...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 497
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med Prosecco, citron og timianVisninger: 439

Denne gyldne kalkun med sprødt skind og saftigt kød, fyldige vinnoter og den duftende aroma af timian vil blive din signaturret til jul i mange år fremover. Dens alsidige smag kommer ikke kun fra...

kalkun, fennikel, æbler, prosecco, citron, estragon...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 806
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Grøntsagssuppe med wontonsVisninger: 581

"Wontonsuppe er en fast bestanddel af det kinesiske køkken. I min opskrift har jeg beholdt alle de traditionelle smagsvarianter, men brugte færdigkøbt kyllingebouillon og færdigkøbt wontondej til en hurtig..."

Bok choy, shiitake-svampe, wonton-dej, sojasauce, ingefærrod, hvidløg, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 143

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt