Efterårsopskrifter

Giada De Laurentiis tilføjer et strejf af umami til den søde og krydrede smag af en klassisk æbletærte ved at tilsætte parmesanost til både dej og fyld. Det er et uventet valg, men denne balance mellem salt og sødt vil helt sikkert glæde.

Dine gæster vil blive begejstrede for disse gyldne, sprøde butterdejskager med smagen af ​​krydret æbletærte. Og du skal kun bruge fem ingredienser: købt butterdej, æblesmør...

Æblecrumble er den nemmeste måde at nyde smagen og aromaen af ​​æbletærte på uden besværet med at lave dej. Du skal blot skære æblerne i skiver, arrangere dem i individuelle ramekiner og dække dem til...

Frisk ingefær og æbler, mousserende cider og et generøst shot bourbon – denne efterårscocktail vil helt sikkert glæde alle! Lige den rette mængde sød, frugtig og krydret, med forfriskende antydninger af citron og mynte, den er perfekt...

Tranebær er en af ​​de mest populære efterårssmage, især når den simrer med appelsinjuice og kanel. Sådan starter hjemmelavet tranebærsauce normalt ... og denne cocktail toppes med bourbon!

Æbleskiver dyppes i dej, indtil de er helt dækket, og frituresteges, indtil de er luftige og gyldne. Kombinationen af ​​saftige, søde og syrlige æbler og sød dej...

Nyd smagen af ​​din yndlingsæbletærte i en ny form! Disse sprøde mørdejsbarer er fyldt med et mørt æblefyld, smagt til med varme krydderier og toppet med en sprød streusel-topping.

Hvis du ikke kan forestille dig efteråret uden en duftende æbletærte, men bebrejder dig selv for hver eneste ekstra kaloriebid, eller bare har lyst til noget nyt, vil denne opskrift glæde dig: den har mere æble end dej,...

Elskere af havregrynskager vil elske denne græskartærte med dens delikate fyld, der minder om stiv vaniljecreme. Tærtebunden og toppingen er lavet med hjemmelavede havregrynskager med pekannødder og...

Denne sæsonbestemte brandycocktail leverer en fyldig, krydret efterårssmag takket være simpel sirup lavet med honning i stedet for almindeligt sukker og friskmalet lyserød peber. Og et strejf af...

Denne alkoholholdige cocktail med æbletærtesmag er lækker, men hvis du vil tilføje mere sødme, så læg lyse rosiner i blød i Calvados i 24 timer og brug den...

Ree Drummond laver sin efterårsversion af gløgg med naturlig alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice), tilsat appelsinskal, søde og sure æbler, friske tranebær,...

En knivspids stødt kanel og et stænk æblelikør vil give din klassiske Old Fashioned en efterårsmakeover, perfekt til at nyde den hyggelige kombination af frugt og varmende krydderier.

Smør, brunt sukker og varme bagekrydderier forvandler mørk rom til en hyggelig efterårscocktail til kølige aftener. Vi anbefaler at servere hvert krus af denne varme drik med et spyd...

Hvorfor er al opmærksomheden fokuseret på æbler om efteråret? Det er også sæson for søde, saftige pærer! Giada de Laurentiis bruger pærer til at lave sin fortryllende efterårsmartini, lige den rigtige mængde sødt og...

Mange mennesker elsker karamelæbler, men hvad med cremede karamelpærer i efteråret? For at lave karamelsaucen smeltede vi simpelthen bløde toffee-bolsjer med fløde i mikrobølgeovnen.

Denne perfekt luftige pandekage, bagt med mælk i ovnen, er lavet med hytteost. Dette gør dejen lettere og bevarer sin luftighed og fugtighed. Hæld dejen over...

Den naturlige sødme fra friske æbler og pærer adskiller denne hjemmelavede sauce fra de færdigkøbte versioner. Citronsaft tilføjer en lys, frugtagtig smag og forhindrer saucen i at blive mørk, mens kanel og muskatnød tilføjer...

Disse lækre ravioli er bogstaveligt talt fyldt med græskar: det tilsættes ikke kun fyldet, men også dejen. For at fremhæve dette kan du bruge en udstikker til at udstikke græskarformede ravioli.

Den krydrede sukkerglasur er det, der virkelig adskiller dette græskarbrød fra resten. Alt du behøver er flormelis, brygget indisk masala chai, piskefløde...

Med mini chokoladestykker tilsat dejen, vil du opleve smagen i hver bid af dette duftende, gærfri græskarbrød. Det er perfekt til morgenmad, dessert eller bare en snack.

Dette er ikke en traditionel version af sødt abebrød, men hvis du elsker aromaen af ​​efterårets krydderier, vil du helt sikkert elske det. Dejstykkerne er rullet ikke bare i kanel, men i en krydderiblanding til...

Denne smagfulde pizza bliver din nye yndlingsret til efteråret. Søde stykker butternut squash suppleres perfekt af saftig, pikant rucola, cremet ricotta, duftende salvie og...

Skræm dine Halloween-festgæster med en bakke fyldt med uhyggelige øjne. De er faktisk lækre svampe fyldt med hvidløgsflødeost og toppet med...

Denne fantastiske Halloween-dessert bliver helt sikkert et hit. Denne elegante jordbærkage er toppet med et hvidt chokoladekranie. Dryp den varme jordbærsauce over kraniet ved servering for at afsløre...

Mørkt kakaopulver er næsten ikke-surt, har en fyldig mørk farve og en livlig chokoladesmag, der minder om din yndlings Oreo-småkage (fordi det er jo det, det er i!). Disse tre egenskaber...

Disse blåbærmuffins, toppet med friske bær og flødeostglasur, er den perfekte dessert til din Halloween-fest. Du behøver ingen særlige færdigheder for at forvandle dem til sjove mumier...

For at sikre, at dine kakaobomber er glatte, skinnende og lækre, er det vigtigt at bruge chokolade af høj kvalitet med mindst 70% kakaoindhold og at temperere den korrekt. Chokoladebomber,...

Det er en sand udfordring for begyndere at pynte et Halloween-bord, da almindelige retter bliver uhyggeligt uigenkendelige. I stedet for simpel sirup til denne frugtsalatdressing...

Gør din yndlings varme chokolade ekstra speciel til Halloween: Dyp kanten af ​​krus i smeltet chokolade, tryk dem derefter ned i sorte og orange krymmel og lad dem stivne. Selve chokoladedrikken...

Du har masser af Halloween-gaveidéer, men denne dessert vil virkelig glæde. Chokoladeovertrukne jordbær formet som søde monstre, spøgelser og græskar vil være en fantastisk Halloween-godbid. Du...

Den hemmelige ingrediens i denne sangria er hot sauce. Blot én teskefuld pr. kande vil gøre drinken endnu mere forfriskende, livlig og alsidig. Denne pikant sangria kan nippes i shotglas...

Tyk chili con carne (eller blot chili) tilberedes i ovnen af ​​forskellige typer hakket oksekød med en hel masse krydderier, herunder tre typer chilipeber, som giver retten sit navn – "chili...

Denne tykke, cremede tomatsuppe er en stjerne på Tesuque Indian Market. Denne tortilla-suppe fra Tesuque Village Market betragtes som den bedste tortilla-suppe i området og er fyldt med et væld af sydvestlige smagsoplevelser. Suppen...

Traditionelt laves Texas chili med oksekød, men hvis du bruger vildtkød, er vildtkød et glimrende valg. Retten er lækker og smagfuld, i høj grad takket være buketten af ​​forskellige peberfrugter...

Ree Drummond besluttede at forbedre smagen af ​​butternutsquash-suppe ved at tilføje et par ingredienser, der er typiske for Tex-Mex-køkkenet: stødt chili, spidskommen og frisk jalapeño. Ree...

Denne lækre, varmende tomatsuppe er fyldt med krydrede smagsnuancer og et røget strejf fra chipotle-peberfrugterne i adobosaucen. Server den med sprøde, varme sandwich toppet med smeltende, pikant ost...

Agerngræskar har naturligt en sød smag, men denne opskrift tager dens sødme til et karamelagtigt niveau. Drys hver græskarhalvdel med brun farin, tilsæt smør for...

Den måske lækreste del af denne sunde søde kartoffelgryde er den sprøde pecan-streusel toppet med salvie og parmesan. Dens tekstur står i smuk kontrast til den cremede puré og den nøddeagtige, krydrede smag...

Hvis du ikke har en dedikeret ryger, kan enhver udendørs grill – gas- eller kulgrill – bruges. For at sikre jævn rygning, skal du butterfly-malingen på kalkunen, fjerne rygraden og derefter gnide den med blandingen...

Hvis du elsker corned beef-fritter, men ønsker at gøre din yndlingsret sundere, så byt dåse corned beef ud med magert hakket svinekød og de almindelige kartofler med mere nærende søde kartofler.

Disse bløde, krydrede småkager er lavet med søde kartofler og en lang række aromatiske krydderier, herunder kanel, ingefær, allehånde og muskatnød. Og appelsinglasuren med sin citrussmag er vidunderlig...

Tater Tots er en traditionel snack, sprøde, friturestegte kartoffelboller, som man kan finde i kioskens hylde. Trisha Yearwood besluttede sig for at lave en sundere hjemmelavet version med søde kartofler...

En nem og imponerende Halloween-forret, der vil glæde alle dine gæster. Disse øjeæbler er saftige oksekødboller med olivenpupiller. Lad dem simre i en sød og sur rød sauce,...

Tilbered en luksuriøs kalkun med en unik smag til højtiden med Molly Yehs opskrift. Molly starter med en tør marinade af salt og peber natten over, hvorefter hun gnider fuglen med peber for ekstra smag både indvendigt og udvendigt.

Nyd den fløjlsbløde tekstur og sød-krydrede smag af denne livlige søde kartoffelsuppe. Højdepunktet er toppingen, som giver suppen et sofistikeret udseende, udsøgt smag og gør den til den perfekte...