Efterårsopskrifter


Kategorier: Supper, Kød, .
Suppe med dumplingsVisninger: 665

Enhver dumplingsuppe er en sikker frokostmulighed, som hele familien vil nyde, og denne wontonsuppe er endnu mere lækker: hver wonton er fyldt med smagfuldt svinekød. Til disse...

Svinekød, Napa-kål, wontondej, sojasauce, forårsløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Græskarbrød med 3 ingredienserVisninger: 890

Dette græskarbrød er smukt nok til at give som gave, og det kræver kun tre ingredienser! Din hemmelige ingrediens er græskarfyld fra butikken...

muffinblanding, æg, græskarpuré...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 271
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
GræskarmuffinsVisninger: 695

Ordet "græskar" hentyder til et hyggeligt efterår med græskarlatte fra Starbucks og sjove Halloween-lanterner. Og disse græskarmuffins er lækre året rundt! De er lavet med færdigkøbte...

Græskarpuré, æg, mælk, brun farin, græskartærtekrydderi...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 235
Forfatter:
Lasagneruller i græskarsauceVisninger: 701

I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...

lasagnepasta, græskarpuré, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, mælk, græskartærtekrydderi, salvie...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 568
De bedste varmende efterårssuppeopskrifter

De bedste varmende efterårssuppeopskrifter

Bliver det køligt udenfor? Vi har samlet de bedste suppeopskrifter, fra græskar til kyllingenudler, til at varme dig op på kølige efterårsaftener.

Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
VintergrøntsagsterrineVisninger: 635

Rødbeder, gulerødder og delikatessesquash, drysset med friske forårsløg, hældes i en duftende gelatinebouillon, og alt sættes i køleskabet, hvilket forvandler det til en lys og imponerende forret til ferien...

Gulerødder, græskar, porrer, majssalat, selleri, hvidvin, timian, gelatine, fleur de sel...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 195
6 usædvanlige fyld til fyldte søde kartofler

6 usædvanlige fyld til fyldte søde kartofler

Når søde kartofler er fyldt med kød, grøntsager og andre ingredienser, bliver de et komplet måltid i sig selv.

Forfatter:
Røget tomatfiskegryderetVisninger: 501

Citrusmarineret fisk simrer i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens tørret mexicansk ancho chili tilføjer røget smag og farve til denne solide gryderet. Til...

Tilapia, kartofler, majs, stegte tomater, koriander, lime, timian, ancho peber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 381
Forfatter:
Røget græskarsuppeVisninger: 628

I denne cremede suppe afbalanceres den naturlige sødme fra butternut squash af den røgede, krydrede smag af chipotlepeberfrugter, sammen med et strejf af røget paprika. Sørg for at blende den varme suppe, mens du...

Græskar, gulerødder, kartofler, chipotle peberfrugter i adobosauce, tomatpuré, spidskommen, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 248
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Forfatter:
Posolé med røget svinekødVisninger: 612

Posole er en solid gryderet, der tilberedes over hele Mexico. Selvom der findes mange variationer, er de grundlæggende ingredienser stadig kød og hominy majs. Tørrede guajillo-peberfrugter tilføjer...

Svinekam, guajillo peber, hominy majs, radise, lime, laurbærblad, oregano, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Forfatter:
Tranebær-Granatæble RelishVisninger: 564

Denne relish, der ikke skal koges, er lavet med hakkede tranebær, granatæblekerner, nødder og friske krydderurter og krydres med granatæblemelasse og honning. Hvis du ikke kan finde friske tranebær, kan du erstatte dem med frosne.

Tranebærsauce, tranebær, granatæble, granatæblemelasse, honning, pistacienødder, mynte...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 120
Forfatter:
Fransk galette med tranebær og pærer på en nøddeskorpeVisninger: 1.058
Opskriftens indhold:

Denne charmerende rustikke tærte, sprængfyldt med aromaer af nødder, frugter og bær, er et perfekt supplement til jeres søndagsteselskab med familien. Et fyldigt fyld af tranebær, pærer og duftende krydderier...

Hvedemel, æg, pekannødder, pærer, tranebær, appelsinskal, allehånde, kanel, muskatnød...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 391
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Tranebær-appelsin cupcakesVisninger: 409
Opskriftens indhold:

Disse lyserøde cupcakes, fyldt med den søde og syrlige smag af tranebær, et strejf af krydderi og citrusfriskhed, er perfekte til efterårs- og vinterferier. Disse krydrede cupcakes kan bages til Valentinsdag...

Hvedemel, æg, mælk, appelsinskal, kanel, nelliker, ingefærrod, flødeost, flormelis...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 371
Forfatter:
Trifle med tranebær og klementinerVisninger: 525

Lag af vaniljecreme, cognac-infunderet pundkage og tranebærkompot gør denne fantastiske dessert til den perfekte lækkerbisken til efterårs- og vinterferien. Kombinationen af ​​tranebær og...

kage, stivelse, æg, mælk, fløde, mandariner, tranebær, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 708
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter:
Krydret sangria med tranebær og klementinerVisninger: 705

Denne duftende, krydrede sangria laves først som gløgg med krydderier, sort te og ahornsirup for sødme. Derefter tilsættes vin og frugt, og drinken...

Rødvin, tranebær, ahornsirup, allehånde, nelliker, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 283
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Fyldte svinekoteletter med tranebær og tørrede abrikoserVisninger: 466

Stegte svinekamskoteletter med ben vil se endnu mere festlige ud, hvis de er fyldt med tørret frugt og nødder. Til denne opskrift skal du vælge tykke koteletter, så du kan tilføje...

Svinekam, tørrede tranebær, tørrede abrikoser, mandler, fløde, Dijon-sennep, fennikelfrø, brandy...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 697
Kategorier: Salater, Frugt, .
Forfatter:
Tranebærsalat med skumfiduserVisninger: 608

Denne tranebærdessert er en efterårsversion af den amerikanske Ambrosia-frugtsalat med skumfiduser som en vigtig ingrediens. De syrlige tranebær komplementerer den søde ...

tranebær, skumfiduser, æbler, druer, valnødder...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 271
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sovs, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Dekonstrueret feriekalkun og salviesovsVisninger: 516
Opskriftens indhold:

En helstegt kalkun ser bestemt luksuriøs ud, men at stege den i stykker vil se lige så festligt ud, og skorpen vil være sprødere. Det handler om...

Kalkun, sorte peberkorn, allehånde, mel, hvidløg, honning, laurbærblad, salvie, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1124
Forfatter:
Tarta La Bouille med grillede æblerVisninger: 676
Opskriftens indhold:

Tarte La Bouille er en cajun-dessert med rødder i Tyskland, selvom franskmændene også gør krav på dens opfindelse og hævder, at det var dem, der bragte tærten med vaniljecremefyld fra...

Æg, mælk, premiummel, brunt sukker, æbler, vaniljestang, stivelse, citronskal...
Tid: 7 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 500
Forfatter:
Tamales med græskar og svampeVisninger: 475
Opskriftens indhold:

Disse veganske mexicanske tamales er fyldt med butternut squash og portobellosvampe og er fyldige og smagfulde. Det hele takket være den hjemmelavede to-chili sauce...

græskar, portobellosvampe, majsmel, margarine, majsskaller, oregano, spidskommen...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 344
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - kok
Æblesangria med hindbærVisninger: 739

Denne hvide æblesangria med kanel, appelsin og hindbær er lækker til efteråret med en varmende, krydret note. Perfekt til søndagsbrunch eller efterårsfester, når vejret stadig er...

Hvidvin, æbler, appelsiner, kanel, hindbær, æblecider, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 149
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kok
Heksekost ForretVisninger: 668

Disse unikke forretter, formet som sjove koste, er en sjov Halloween-godbid. Kostene er nemme at lave med ost og saltede sugerør. Arranger dem lodret på en tallerken smurt med...

ost, saltede sugerør, fuldkornssennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 66
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
FejllandingsmuffinsVisninger: 360
Opskriftens indhold:

Du synes måske, at disse hekse er klodsede, fordi de ikke har mestret landingsteknikken endnu, men de ser ret søde ud, når de styrter ind i chokoladecupcakes! Disse spektakulære cupcakes vil være...

Premium mel, æg, mælk, flormelis, kakao...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 757
Forfatter:
Vintergris-sandwichVisninger: 361

Sandwichen er lavet med svinebryst, som simrer i flere timer i øl, krydderier og formalet kaffe, derefter serveres på ciabatta, smurt med hjemmelavet æblemarmelade og toppet med smeltende...

Svinekød, ciabattabrød, æbler, let øl, kaffe, chili, enebær, sennepsfrø, kommenfrø, sellerifrø, mynte...
Tid: Klokken 9. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Med tequila, .
Alkoholfri cocktail "Heks"Visninger: 945
Opskriftens indhold:

"Balansen af ​​krydrede, søde og citrusagtige smage i denne drink er perfekt til dem, der elsker tequila eller mezcal, men som skal afholde sig fra alkohol," siger Iang Quintero, ejer af den første...

blåbær, salvie, sirup, spiselige blomster...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 1169
Forfatter: - kok
Sød kartoffelgrydeVisninger: 654

De fleste ingredienser i denne hurtige søde kartoffelgryde kan udskiftes, hvilket betyder, at du er sikker på at have alt, hvad du behøver i dit køleskab og spisekammer til en lækker og sund middag. Nøglen her er...

Søde kartofler, tomatmos, sorte bønner, valnødder, lime, koriander, gurkemeje, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 815
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chili med oksekødsstykkerVisninger: 476

Chili con carne laves oftest med hakket oksekød, men i denne opskrift besluttede Ree Drummond at tilføje tern af oksekød. Det tager lidt mere tid, men resultatet...

Oksekød, tomatsauce, koriander, chilikrydderi, spidskommen, ancho peber, hot sauce, chipotlepeber i adobosauce, let øl, sorte bønner, pintobønner, kidneybønner...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 696
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Ost, .
Forfatter: - TV-vært
Crostini med gedeost og rosmarinVisninger: 614

"Du kan lave disse søde, syrlige crostini med næsten enhver ost og en matchende marmelade, syltetøj eller chutney," siger Sunny Anderson. Prøv den udsøgte kombination af frisk gedekød...

toast, gedeost, tørrede tranebær, honning, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 20 Kalorieindhold: 1093
Forfatter: - TV-vært
Hurtig hvid chokoladefondueVisninger: 555

Til din næste hjemmefest eller romantiske middag, lav en let hvid chokoladefondue med rismælk med vaniljesmag. En knivspids kanel vil perfekt supplere dens vanilje...

rismælk, hvid chokolade, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter: - TV-vært
Ahorn Bourbon Rosmarin PunchVisninger: 621

Denne aromatiske punch med krydrede noter er perfekt til efterårsfester. Den er lavet med naturlig, alkoholfri æblecider (ufiltreret juice) og høj kvalitet...

Æblecider, bourbon, citronsaft, ahornsirup, æbler, rosmarin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 393
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med rosmarin og sovsVisninger: 506
Opskriftens indhold:

Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at det er nødvendigt at pensle det.

Kalkun, rødvin, sherry, citronsaft, gulerødder, selleri, mel, bouillon, rosmarin, salvie...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 888
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med rosmarin i ovnenVisninger: 728

Frisk rosmarin, den vigtigste ingrediens i denne opskrift, vil fylde dit hjem med en vidunderlig aroma og få din kalkun til at skinne. Gnid hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og tilsæt et par kviste...

kalkun, rosmarin, citron...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 636
Forfatter:
Grøn salat med vinaigrettedressing og tranebærVisninger: 566

Valnødder og tranebær tilføjer en masse smagsoplevelser til en simpel grøn salat. Lad tranebærrene simre til dressingen for at blødgøre bærene (du kan bruge friske eller frosne), og valnødderne...

Salat, brøndkarse, tranebær, valnødder, estragon, persille, vineddike, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 121
Forfatter:
Marokkansk burrito med tahini og urtesauceVisninger: 734

Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryderet med en duftende koriandersauce. Brug resterne til at lave disse burritos, og del en lille portion af gryderet mellem fire personer. Server den...

Kalkun, tortilla, kikærter, græskar, gulerødder, koriander, persille, tomater, couscous, ris, tahin, allehånde, spidskommen...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte søde kartoffel-"fritter"Visninger: 2.051

Ainas ret med 5 ingredienser bages i ovnen i stedet for friturestegt, hvilket betyder, at du kan nyde den uden skyldfølelse. Hvad er hemmeligheden bag en sprød skorpe uden friturestegning? Lys brun farin hjælper...

sød kartoffel, brunt sukker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 124
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingebrystgræskar til HalloweenVisninger: 1984

Hvordan laver man mini-græskar af kyllingebrystfileter? Tricket til denne unikke Halloween-forret ligger i et par strategiske (men enkle) snit med en kniv. Kyllingebrystfileter...

kyllingebryst, mozzarellaost, kefir, kiks...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 716
31 solide og lækre butternut squash opskrifter

31 solide og lækre butternut squash opskrifter

Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,

Forfatter:
Svinemørbrad med spelt og appelsinerVisninger: 472

Hvis radicchiosalatens bitterhed generer dig, så giv den en chance til, da den er rig på antioxidanter, fibre og en fremragende kilde til K-vitamin. I denne opskrift er radicchios bitterhed afbalanceret...

Svinemørbrad, spelt, radicchio, appelsiner, hvidvin, honning, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Forfatter:
Svinemørbrad med æble- og appelsinsalatVisninger: 488

Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i flere minutter i en ahorn-sennep...

Svinemørbrad, valnødder, radicchio, appelsiner, æbler, fuldkornssennep, ahornsirup, persille, citronsaft, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter:
Krydret varm chokoladeVisninger: 774

En kop varm chokolade bliver endnu varmere, hvis du fylder den med en mexicansk krydderiblanding af kanel, kardemomme, chili og muskatnød. Tilføj et strejf af hjemmelavet vanilje...

kakao, vaniljesukker, muskatnød, kanel, ancho peber, stødt ingefær, kardemomme, varm chokoladeblanding, mælk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 213
Forfatter: - berømt kok
Græskarsuppe med gulerødder og søde kartoflerVisninger: 1 206
Opskriftens indhold:

Denne cremede suppe er en lækker forret eller appetitvækker til en julemiddag. Det er også en smart måde at bruge op af stegte grøntsager efter julen. Kombinationen af ​​tre orange grøntsager...

Græskar, gulerødder, søde kartofler, ingefærrod, chipotle peberfrugter, koriander, spidskommen, paprika, muskatnød, appelsinjuice, græskarkerner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 271
Forfatter:
Butternut squash i ovnenVisninger: 6.428

Køb ikke færdigskåret græskar i supermarkedet. Du kan nemt skære og riste det selv, og det vil være meget billigere, for ikke at nævne friskere.

græskar...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 167
Bagt butternutsquash i ahornsirupVisninger: 940

Den nemmeste måde at tilberede græskar lækkert på er at skære det i stykker, blande det med ahornsirup og riste det i ovnen. Naturlig ahornsirup fremhæver perfekt butternutsquashens naturlige sødme...

græskar, ahornsirup, græskarkerner, tørrede tranebær...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 178
Bagt sød kartoffel med miso, sesampasta og grønkålsfurikakeVisninger: 649

"Når jeg planlægger en menu, prøver jeg altid at inkludere søde kartofler i en eller anden form," siger Jerome Grant. "Historisk set har søde kartofler tjent som en påmindelse om hjemmet for mange sydstatsborgere, der...

Sød kartoffel, ingefærrod, miso (sojabønnepasta), grønkål, røde peberflager, sesamfrø...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 77
Sød kartoffel i airfryerenVisninger: 14.771

Det har mange fordele at tilberede søde kartofler i en airfryer: det er hurtigere end i ovnen (du behøver ikke at vente på, at de forvarmes!), og den cirkulerende varme luft sikrer en perfekt sprød skorpe på alle sider...

sød kartoffel, purløg, sort peber...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 218
Risotto med asparges og vilde svampeVisninger: 640

Hvis du kun har et par minutter efter arbejde, så prøv disse hurtige og lækre opskrifter, der vil spare dig for engangsindkøb og ikke forstyrre dine daglige planer, og som også vil hjælpe...

Arborio-ris, østershatte, parmesanost, asparges, hvidløg, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 304
Søde kartoffel- eller græskarkiksVisninger: 588

Disse sprøde boller er fantastiske med enten sød kartoffel eller græskar. Begge grøntsager har en sød smag, der virkelig skinner, når den kombineres med krydderier som kanel og muskatnød. Når du...

selvhævende mel, sød kartoffel, mælk, margarine, muskatnød, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 111

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt