Efterårsopskrifter

Denne brødfyldning kan bages enten inde i julekalkunen eller separat. Den anden mulighed er at foretrække, da den giver dig mere af denne lækre tilbehørsret, og den vil vare hele...

Søde kartofler er fantastiske, ikke kun som tilbehør, men også i desserter, som denne tærte, hvor de bruges til at lave et tykt fyld og lægge det lagvis oven på en smuldrende skorpe. Fløde tilføjer en delikat smag til sødkartoffelfyldet...

Sprødstegte kyllingelår simrer med møre porrer og æbler i naturlig alkoholfri æblecider, hvilket resulterer i en saftig, frugtagtig og krydret ret.

Denne punch er en mere uhyggelig version af den klassiske amerikanske Rickey-cocktail. En forfriskende Halloween-drink til børn, der kan laves om til en voksenpunch ved at tilføje et stænk gin.

Disse solide vegetarburgere er glutenfri, men fyldt med sunde fibre. I stedet for traditionelle boller bruger de ristede søde kartoffelbåde (dette fungerer godt med andre...

Denne hjemmelavede ret sprudler bogstaveligt talt af efterårets varme smage og aromaer. Tilberedt i en fyldig svampebouillon serveres denne majsgrød med bagt sød og krydret agerngræskar og stegt...

En delikat, sød og krydret græskarcremesuppe, krydret med koriander og spidskommen, serveret med en krabbesalattopping og dryppet med krydret harissa og duftende urtesmør. Suppen ser ud...

Et par knivspidser æbletærtekrydderi og et strejf af æblesmør gør denne cremefraiche-streusel-tærte til den perfekte efterårsgodbid. Når du blander ingredienserne til streusel, skal du være forsigtig med ikke at klumpe...

Mousserende ingefærcider er en efterårsmocktail i topklasse, der kan spires med et stænk brandy, hvilket giver den et unikt twist. Cocktailen er baseret på naturlige...

Denne fyldige tomatsuppe er sprængfyldt med søde og røgede smagsnuancer. Tomater, mør grønkål, butternut squash og røget bacon giver den en utrolig fyldig aroma og smag, mens østers...

Lækker og smagfuld tomatsuppe kombineret med en varm ostesandwich er en fantastisk måde at varme sig på en kølig dag. Den er hurtig og nem at lave, og du kan bruge alle de ingredienser, du har lyst til...

En skål af Molly Yehs fløjlsbløde tomatsuppe er den perfekte måde at varme sig på en kølig dag. Suppen er fyldig med en fyldig smag og aroma af hvidløg, basilikum og parmesan, der...

Smagen af ​​bagte søde kartofler i en honning-kanelglasur forstærkes af stødt ancho chili og ristede pekannødder. Pynten har lige den rette mængde sødt og lige den rette mængde salt, og pekannøddernes knas skaber en behagelig kontrast.

Kødboller, i stedet for kødstykker, giver et mere interessant og unikt twist til gryderet. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner og server som hovedret med brød,...

Denne lette, men varmende suppe har noget særligt for enhver smag: edamamebønner simret med boghvede-sobanudler tilføjer protein, mens tomater, agurker og brøndkarse...

Denne usædvanlige tilbehørsret med hele røde perleløg og pastinakker ser meget festlig ud i en sød-syrlig ingefærglasur og vil være et sandt midtpunkt på bordet. For at tilberede grøntsagerne...

Varm ingefærte er en behagelig varmende drik i den kolde årstid og hjælper med at afværge forkølelse. Denne opskrift vil hjælpe dig med at tilberede den korrekt og sikre, at den er beriget med alle de gavnlige næringsstoffer...

Kogt fusilli-pasta blandes med hjemmelavet tomatsauce, ristet butternut squash og fire typer ost – frisk ricotta, mozzarella, gorgonzola og parmesan – og bages indtil...

Bag en dessert inspireret af tre af Amerikas mest populære Thanksgiving-tærter: pekannødder, græskar og æble. De tre fyld tilberedes separat og lægges derefter lagvis...

En pour-on tærte er hurtig og nem, kræver minimal opvask og ingen dej. Alle ingredienserne til græskartærten hældes i bageformen én ad gangen (byt dem ikke om!), og tærten...

Sødme fra søde kartofler passer smukt sammen med indiske krydderier i denne enkle tilbehørsret, perfekt til servering med julekød eller fjerkræ. Top den krydrede puré med græsk yoghurt og server...

Disse lysegule græskarfritter er hurtige at tilberede, så du kan stege dem, mens du braiserer kød eller simrer suppe til et varmende efterårsmåltid. Fritterne er lavet med en blanding af...

Nyd alle smagene af indisk karry i en varm, krydret suppe rig på protein og fibre. Kyllingen serveres med ris, grøntsager, schweizisk bladbede og lækre tern af stegt paneer.

Denne græskartærte er så mør og mættende, at du næsten ikke vil huske, at der er en skorpe. Og i betragtning af at den kun tager omkring ti minutter at lave, er denne fantastiske...

Denne suppe løfter humøret med sine livlige farver og smag. Fyldt med aromaer fra det sydindiske køkken indeholder den solrig gurkemeje, hvis smag og aroma vil lyse op enhver kedelig efterårsdag.

Friturestegt kalkun er saftigere end ovnbagt kalkun, så hvis du har en stor frituregryde, så sørg for at prøve denne opskrift. Den færdige fugl glaseres tre gange...

Disse festlige sukkerkager toppet med et miniature overflødighedshorn er den perfekte tilføjelse til dine efterårsdesserter. De er nemme at lave og ser bedårende ud! I modsætning til andre...

I modsætning til traditionel græskartærte bager denne opskrift skorpen sammen med fyldet. Det er en simpel og lækker juledessert, der ikke kræver udrulning, afkøling eller andre forberedelser.

Denne salat med ristede og friske grøntsager er lige så lys og farverig som Mardi Gras-karnevalet, som den er opkaldt efter. Orange søde kartofler, gule rødbeder, lilla kål og forårsløg...

Denne komplette ret er lavet med kun fem ingredienser. Naturlige kyllingepølser steges på panden for at få en smuk skorpe og serveres med rødkål stuvet med æbler og rødkål...

Denne tranebærcremetærte er overraskende nem at lave med én praktisk, alsidig ingrediens ved hånden: dåsetranbærsauce. Cremens smag er velafbalanceret,...

Lav simple marengsmonstre i stil med Mike Wazowski: grønne, enøjede og venlige. Japansk matcha-te giver dem deres grønne farve. Den fås i en række forskellige former og...

Disse iøjnefaldende småkager vil helt sikkert være midtpunktet på dit lækkeribord. Disse røde og hvide vindmøller, duftende af kanel og sprøde sukkerkanter, vil være en favorit blandt både børn og voksne. Og når du laver dem...

I stedet for den traditionelle Sloppy Joe-burgers hakket kalkunfyld i tomatsauce, så prøv Cincinnati-chili, som er fyldt med mere eksotiske noter af søde krydderier. Hakket kalkun steges med...

Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med smagsnuancer fra middelhavskøkkenet. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde, og...

Denne luksuriøse tærte er perfekt til efterårs- og vinterferien. Chokoladebunden er toppet med et tykt lag blødt karamelfyld, drysset med ristede pekannødder og toppet med...

Denne opskrift kombinerer fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Oksekød braiseret med svampe i rødvin bages "i en gryde" under et låg af dej, som derefter bages i ovnen...

En god variation over kartoffelcrumble-temaet. Denne her er lavet med søde kartofler, en kaloriefattig og sundere slægtning til kartoflerne. Bag knoldene, skrab derefter kødet ud af halvdelene og fyld dem...

Denne duftende suppe med boghvede soba-nudler, kylling, svampe, grøntsager og ingefær er hurtig at tilberede og giver en varmende smag i køligt vejr. Server garneret med forårsløg og japanske krydderier...

Disse småkager er lavet med smeltet chokolade (ikke kakao som de fleste andre chokoladekiks), hvilket resulterer i en blød, sej og fyldig smag, der...

Hvis du har prøvet den populære græskarravioli, vil du helt sikkert elske denne version med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaber den samme utroligt fyldige og dybe smag, men uden...

Denne kastanjefyldte tærte vil være et sandt højdepunkt på din efterårsfest eller søndagsteselskab. Det delikate fyld, rigt på smag og aroma af ristede kastanjer og vanilje, hviler på...

Efteråret er tiden til at nyde græskar i en bred vifte af kombinationer. Når det tilberedes korrekt, er det ikke kun sundt, men også utroligt lækkert. Denne opskrift indeholder bagt butternutsquash...

Som en lækker tilbehør til efteråret kan du riste græskarbåde i en glasur lavet med ægte ahornsirup og friskpresset citronsaft, med røde peberflager for et strejf af varme,...

Skiver af agernsquash rulles i rasp med parmesan, salvie og krydderier og bages i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde. Dette er en fantastisk måde at lave græskar til en forret til...

Denne velsmagende og tykke peberrods-ostesuppe er en vidunderlig varmende og humørløftende godbid på en kølig dag. Revet cheddar og fløde giver den en cremet tekstur og smag, som er perfekt afbalanceret med...

Når vejret udenfor er dårligt, er der intet bedre end at slå sig ned i godt selskab over en hyggelig kande ostefondue. Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar- og Gruyère-oste med alkoholisk cider, som...

Denne tilbehørsret med ristede grøntsager laves udelukkende i mikrobølgeovnen og er perfekt til hverdagsmåltider eller helligdage, når ovnen er travl. Butternut squash bages med tomater,...

Røget Gouda og skarp Cheddar er lækre i dette vegetariske brød, der er rigt fyldt med sprød blomkål og rosenkål. Brødet er lavet med færdigkøbt pizzadej, som er fyldt med...