Opskrifter på hovedretter

Den nemmeste opskrift på kylling med en grøntsagstilbehør af løg og sauce. Det tager mindre end en halv time. Steg først kyllingebrystskiverne og skalotteløgskvartene, indtil de er sprøde,...

En superlet sandwich lavet med bagte kyllingebryst og minimale ingredienser, men forretten er så lækker og unik, at du vil være stolt af at servere den for dine gæster.

En komplet middag med kød, tilbehør og grøntsager, der tager mindre end en time at tilberede. Denne ret er også en sjov og afslappet mulighed, perfekt til en søndagsmiddag med familien. Stegt svinekød...

Pulled Beef Sandwiches er det perfekte valg, hvis du ønsker at mætte en masse mennesker med noget mættende, lækkert og nemt at spise. Disse rustikke sandwiches er vejen frem...

For at gøre en kartoffelmos-tilbehør sundere og kaloriefattigere, kan du kombinere kogte kartofler med majroer og piske det sammen. Majroer har trods alt været brugt i russiske retter siden oldtiden...

Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr,...

Fransk løgsuppe har vundet sin popularitet og kærlighed fra millioner for sin fantastiske, fyldige smag. Traditionelt laves den med kødbouillon og løg og bages i skåle dækket med...

En komplet ret med kød, grøntsagsgarniture og sauce, der er nem at tilberede og smager vidunderligt, perfekt til en lille familiesammenkomst eller weekendmiddag. Steg...

Bag agerngræskar med løg, friske jalapeños og krydderier som en grøntsagstilbehør med en virkelig spændende smagskombination af sødt græskar og krydrede chilipeber. Lav denne...

Penne alla vodka (italiensk for penne med vodka) er en italiensk ret lavet med pennepasta (fjer) i en sauce lavet med tomatpuré, piskefløde og vodka. Opskriften menes at stamme fra Italien...

En populær siciliansk forret bestående af fyldte riskugler, paneret i rasp og stegt på pande. Navnet arancini oversættes fra italiensk til "små appelsiner". Retten...

Lav nogle citronpressede kartofler som tilbehør. Opskriften er ret simpel, og smagen og aromaen er udsøgt. En værdig erstatning for almindelige kartofler. Du skal bruge en stegepande, der kan...

Forvandl spinatens milde smag ved at sautere den i hvidløgssmør og vende den med sesamolie og sesamfrø. Da spinat naturligt intensiverer sin smag, når den tilberedes,...

Hvis du er her på denne tid af året, hvor majsmarkerne soler sig, og kernerne modnes på kolben, så er denne ret noget for dig. Prøv mælkemajsen på en sky af polenta, parret med stuvet...

Den mellemøstlige ret falafel – stegte kugler af malede kikærter med krydderier – er elsket ikke kun i sit hjemland, men over hele verden. For at lette tilberedningen sælger de endda færdiglavede tørre blandinger...

Græskartilbehør har en interessant og unik smag, da græskar, selvom det er en grøntsag, stadig er sødt. Dette skaber en fantastisk effekt, når det kombineres med andre grøntsager og krydderier. For eksempel bagt...

Mørt, saftigt kød i en sprød panering vækker altid appetitten og er perfekt til enhver tid på dagen, uanset om det er en solid morgenmad, frokost eller aftensmad. Steg svinekødsschnitzler i en raspskorpe lavet af knuste kiks og...

Salisbury-bøf er ikke bare endnu et førsteklasses udskæring af grillet kød, men snarere en efterligning. Den hakkede kødbøf formes til at ligne en bøf og steges derefter på panden. Denne...

Med efterårets komme dukker to vitaminrige frugter op på butikshylderne: græskar og granatæble. Kombiner disse to sunde fødevarer i én tilbehørsret, der er super nem og hurtig at tilberede, og som ser fantastisk ud...

Amerikanske hash browns (fra det engelske ord hash brown – skåret i skiver og stegt) er kartofler stegt på pande, og de kan steges enten i form af kartoffelpandekager eller blot skæres i tern...

Brown Betty er en dessert af frugt og bær med en sprød midte, der minder meget om en tærte, men er meget mere mør og saftig. Hvis du kan lide at servere is med varm...

Erstat din sædvanlige ristilbehør med denne nemme, men smagfulde rispilaf med vermicelli og hvidløg. I stedet for edderkoppevermicelli er det dog bedre at bruge fint knækket...

Traditionel italiensk pasta Alfredo er fettuccine i smør og fløde, toppet med parmesanost, som, når den kombineres med pastaens væske og smør, bliver til en lækker sauce.

Denne ovnbagte tilbehørsret med blomkål, rosenkål og jordskokker er perfekt til enhver kødret. Dryp de hakkede grøntsager med vegetabilsk olie og krydr med salt. Bag i ovnen indtil...

Pæreclafoutis er en fransk tærte lavet med skivede pærer, dækket af dej og bagt i ovnen. Clafoutis er en lige så populær dessert blandt franske kokke...

Sorte bønner, ligesom alle andre, betragtes som en værdifuld, næringsrig fødevare, rig på mikronæringsstoffer og proteiner. Hvis du følger en sund kost, bør du med jævne mellemrum inkludere dem i din...

Svinebøffer stegt i majsstivelsesdej bliver utroligt møre med en sprød skorpe, der klæber tæt til kødet uden at falde af under stegning. Den perfekte sauce til...

En utrolig simpel og lækker grøntsagsret, som vil blive værdsat af både veganere og alle, der følger en sund kost. Den nemmeste måde at servere spaghetti squash på er at koge den, dele den...

Den fyldige asiatiske smag og aroma i denne ret kommer fra blandingen af ​​krydderier i bouillonen. Sojasauce, sesamolie, sherry, kanel og ingefær gør ikke kun bouillonen til en rig base for fremtidige...

Efteråret er det perfekte tidspunkt at få mest muligt ud af sæsonbestemte, lækre og sunde græskar i køkkenet. Du kan tilføje variation til din græskarmenu ved at lave italiensk pasta med græskar og gedeost. Før...

Braiseret roastbeef er en ideel opskrift på sejere udskæringer af oksekød, såsom chuck chuck, som ikke er ideelle til ovnstegning. Braiseret i tomatsauce bliver kødet meget...

Disse italienskinspirerede svinekødboller er utroligt saftige, møre og smagfulde. Kødbollerne steges først halvt på panden og simrer derefter kort i italiensk...

Lav spaghetti squash- og grøntsagspasta i tomatsauce. Denne kalorielette ret er rig på fibre og vitaminer og vil glæde dig med sin unikke, spændende aroma og smag. Til...

Chili con carne, eller blot chili, serveres ofte med majstortillas, men en endnu bedre kombination er med brød toppet med bacon og skalotteløg. Kødet er utroligt mørt, og...

Denne enkle, sunde opskrift vil give dig masser af begejstrede anmeldelser. Når den ristes, bliver sellerirod, ligesom enhver anden rodgrøntsag, sød og karamelliseret, hvilket afbalancerer den lidt grove...

Af alle barndomsminder har gulerødder en æresplads, og efterhånden som børn bliver ældre, øges deres forbrug af gulerødder. Introducer dit barn til denne rodfrugt i alle aldre. Farvestrålende gulerodsskiver,...

Retten er ikke så svær at tilberede, og kartoflerne bliver helt perfekte: bløde som kartoffelmos og sprøde udenpå. Hvis det ønskes, kan du tilsætte løg- eller hvidløgspulver for en mere intens smag...

Denne ret ser smuk ud på en tallerken og kan prale af et væld af sundhedsmæssige fordele. Bare det at se på den farverige kombination af orange græskar og lysegrønne ærter fremkalder positive...

Tomatsauce spises typisk med kød og grøntsager, men den er især populær som pastasauce. Tomater har en rig smag, et højt vandindhold og blødt kød, hvilket gør dem...

En meget nem, lækker og mættende bøf- og kartoffelsalat. Kartoffelstykkerne bages i ovnen, indtil de er møre, og bøffen steges på panden og færdiggøres i...

Denne hurtige og nemme tilapiafiletret med kartofler og escarolesalat er en lækker, sund og mættende ret med en dejlig aroma, som du og dine gæster helt sikkert vil elske.

Couscous er et hvedekorn af maghrebisk eller berberisk oprindelse. I øjeblikket er den mest almindelige couscous lavet af semulje, som udvindes af durumhvede. Couscous tilberedes traditionelt...

Denne opskrift på pasta med sukkerærter og laks er en fantastisk middagsret for hele familien. Den er hurtig og nem at lave, og den er også sund. Ærter, en kilde til protein,...

Mange er vant til at lave brødgryderetter i weekenderne, hvilket giver brødet et dessertagtigt udseende. Når der ikke er tid til at lave dessertbrød, kan man nøjes med købt brød toppet med tørret frugt, blødgjort af...

Pasta er en elsket italiensk ret, der består af to hovedingredienser: pasta og sauce. Denne ret er tiltalende, fordi den er hurtig og nem at tilberede, og...

Pasta med rejer og en cremet tomat-urtesauce fra den italiensk-engelske kok Giada De Laurentiis er en lækker og mættende ret, der er perfekt til middag for hele familien. Den...

Denne pasta med hvidløgsrejer fra medejeren og tv-personligheden af ​​Neely's Bar-B-Que er en perfekt middag efter en lang dag på arbejdet – den er super nem at lave, og...

Mørbrad betragtes som en billig bøf, fordi den skæres fra mørbraden og anses for at være magrere med minimalt fedtindhold. Den kan dog bruges til at lave ikke mindre...

Blomkål er enkel og sund, og kan blive en virkelig lækker tilbehørsret, hvis du tilbereder den som en gratin – en gryderet med et mørt fyld og en sprød skorpe af smeltet ost og...

Server denne ovnbagte ret med vilde svampe med duftende smør, ristet hvidløg og røget paprika. Svampenes smag og aroma vil være så intens og...