Opskrifter på hovedretter

Kålsalater findes i stort set alle køkkener verden over. Kålens sprøde friskhed gør den til en fremragende tilbehørsret til hovedretter, der balancerer dens fyldige smag. Denne salat er utrolig hurtig...

Fyldt aubergine er en ret, der er almindelig i mange kulturer. Den er lækker, aromatisk, mættende og nem at tilberede. Lammekødet, der er dyppet i grøntsagssaften, bliver...

Denne saftige og lækre pasta med grøntsager og ost blev skabt af den italiensk-amerikanske kok og vært på "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Den er hurtig og nem at tilberede og kan serveres...

Selvom disse ringe er bagt i stedet for stegt, bliver de sprøde. Plus, de indeholder ikke noget ekstra fedt. Du skal sandsynligvis bruge halvdelen af ​​​​kærnemælk, æg og meldej. Tiden...

Denne salat er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Ingrediensernes friskhed og deres varierede teksturer gør retten endnu mere interessant. Denne rå majssalat er ret let,...

En simpel, men utrolig lækker opskrift. Urteblandingen passer vidunderligt til fisken uden at overdøve smagen. Mynte tilføjer et strejf af friskhed, mens salt og peber fremhæver...

Dette er en simpel ret, der kan spises varm eller kold, som tilbehør eller som en selvstændig forret.

Denne unikke ret, lavet med grillet aubergine, er nem at tilberede derhjemme.

Anadam, et amerikansk gærbrød, der er populært i New England-regionen, er blevet bagt i over et århundrede med kogt majsmel, hvedemel og melasse. Legenden siger...

Når modne, saftige tomater, frisk basilikum og mør mozzarella af høj kvalitet samles på én tallerken, er det eneste, der er tilbage, at dryppe salaten med aromatisk olivenolie. Italiensk...

Disse vegetariske koteletter er utroligt velsmagende og ligner kødbaserede koteletter. Selv kødspisere, der søger lidt forandring, vil sætte pris på dem. Opskriften er også værd...

Aubergineretter findes i mange nationale køkkener. Aubergine, også kendt som "levetidens grøntsag", anbefales til hjerte- og karproblemer. Sprød aubergine med ost...

Denne usædvanlige ret stammer fra Italien. Ifølge den almindelige opfattelse stammer dens første opskrifter tilbage fra det 8. århundrede. Som enhver anden ret kan parmesanost have flere variationer, men den er altid...

Grillede grøntsagsretter er et godt og sundt alternativ til kød. Aubergine er et perfekt tilbehør til grøntsagsbøffer. Brug engelsk Worcestershire sauce eller...

Denne ret kan grilles eller bages og serveres med enten pitabrød eller lavash. Du kan fylde pitabrødet med aubergine for en praktisk forret på farten.

Pandestegt og derefter bagt aubergine med parmesanost er en lækker ret. Denne italienske sauceopskrift er forenklet, så du vil nyde smagene hurtigere.

Italiensk køkken er udbredt over hele verden. Aubergine cannelloni, små aubergineruller fyldt med ost og toppet med en lækker marinarasauce, er også en favorit.

En klassiker fra det italienske køkken. Opskriften er ikke alt for kompliceret, og du kan lave denne lækre og sunde vegetariske ret til aftensmad når som helst. Lækker, saftig, mør og imponerende...

En meget original opskrift. Saucen smager af italiensk køkken, men auberginepastaen giver denne ret en helt ny tekstur. Det er ikke den hurtigste opskrift at lave, men den...

Det er sommer, det er varmt, og du har bare ikke lyst til at bruge tid ved komfuret. I sådanne tilfælde kan du lave fettuccine med zucchini eller gul squash. Denne vidunderlige ret er perfekt til folk med næsten...

Krabbekød er ikke den billigste lækkerbisken, men hvis du ikke kan finde nogen, så lav disse kager af mere lettilgængelige krabbepinde. Retten kan virke kompliceret, men den er faktisk ret simpel—...

I denne klassiske opskrift marineres vingerne i en krydret sauce, derefter vendt i krydret mel og friturestegt. Den ekstra melovertræk giver dem en jævn gylden farve og...

Ifølge Neelys er disse ribben perfekte til at imponere gæsterne ved en sommergrillfest. "De har en sød og røget smag med en let krydret note. Sødmen tilføjer...

I modsætning til andre burgere, hvor oksekødsbøffen blot saltes og pebres, er Dallas-burgeren overtrukket med en krydderiblanding inden stegning. Dette gør den endnu mere smagfuld og lækker. Under...

En simpel og lækker kebab. Denne kylling kan serveres som hovedret, for eksempel med ris, eller bruges som fyld til burritos eller fajitas. For at forhindre træspydene i at...

Ikke den nemmeste ret at lave, men utrolig udsøgt i præsentation og smag. Den sværeste del vil sandsynligvis være at finde friske ingredienser af høj kvalitet, men hvis du er heldig nok til at have dem...

Forventer du gæster og har du travlt? Prøv denne enkle opskrift på rejespyd. Hele retten tager mindre end en halv time. En utrolig simpel, livlig og praktisk ret, der...

Rejer er måske en af ​​de mest alsidige skaldyr: de bruges som forret, i salater, hovedretter og supper; adskillige varianter af rejer kan findes i både haute cuisine og...

Giv grillede tunbøffer et væld af italienske smagsoplevelser ved at gnide dem ind i en duftende blanding af citronskal, hvidløg og krydderurter, hvor duftende rosmarin er konge. På...

Denne utroligt enkle og lækre hjemmelavede smøropskrift vil glæde dig. Smørret, krydret med grillkrydderier og forårsløg, tilføjer et særligt præg og kan også med succes...

Disse rejer er fulde af smag, med en tydelig, men ikke overvældende koriandersmag, fremhævet af en lys limesmag. Marinaden passer perfekt til denne ret. Måske bliver rejerne endda bedre, hvis du lader dem stå...

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep.

Farsbrød er en favoritret for hjemmekokke. Den er nem at lave, kræver minimale ingredienser og kræver meget lidt forberedelsestid.

Denne fantastiske ret er udbredt i Amerika og Europa, men dens sande hjemland er Georgien og den velkendte ret "kylling tapaka". Tapaka er navnet på stegepanden...

Kaloriefattige zucchini-nudler med rejer i hvidløgssauce er en god erstatning for almindelig pasta for dem, der holder øje med deres kost eller leder efter en let, men lige så lækker...

Simpel majspolenta får en fantastisk smag med ananasstykker og hakkede salvieblade. Grill den, indtil der dannes grillmærker, og tilbehøret vil være...

Kylling marineret i kinesisk hoisinsovs og krydderier er utrolig lækker, mør og saftig. Jo længere den marinerer, desto mere intens bliver dens smag, men denne marinade er også god...

Som forventet, at dømme ud fra navnet, har denne ret en tydelig citronsmag. Udover tilapia passer laks godt til disse ingredienser. Ved at eksperimentere med smagsvarianter kan du opnå...

Marinering af kyllingen i 24 timer vil resultere i en meget saftig og lækker ret, der passer godt til for eksempel grøntsager eller salat. Limesmagen er tydeligt mærkbar i retten, som...

Kyllingen er lækker, mør og saftig, og saucen er magisk. Den er også perfekt til grillede grøntsager, salat eller for eksempel fisk. Derudover ser saucen livlig ud og pifter retten op. Citron...

For dem, der stræber efter sund kost, men er kræsne med grøntsager, har kokkene fundet på et smart trick. Denne latinamerikansk-inspirerede fyldte søde kartoffel indeholder gulerødder, løg og...

I denne gryderet tilberedes kylling med paprikash som tilbehør. Peberfrugt er en ukonventionel tilføjelse, men den er rig på C-vitamin og tilføjer en naturlig sødme. Brune ris...

Denne lasagne-spaghetti-hybrid med tomatsauce er en fantastisk varmende frokost. Med rester af kogt pasta og færdiglavet tomatsauce kan denne gryderet laves meget...

To solide retter kombineret til ét komplet måltid – denne nye og spændende variation vil blive et hit hos gæsterne. Med hver bid kan du nyde både den lækre farsbrød og den ostede lasagne med sauce.

Denne enkle ret byder på et væld af smagsoplevelser. Kyllingen er marineret i en græsk marinade af citron, hvidløg og oregano. Rosiner, oliven og fetaost giver denne israelske couscous ptitim et strejf af klasse...

Polenta – en italiensk tyk majsgrød – er fantastisk, fordi den passer godt til næsten enhver ret: kød, grøntsager, fisk og skaldyr. Hvis du har polenta tilovers fra dagen før, er den...