Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 126
 

Opskrifter på hovedretter


Forfatter:
Græskar- og kartoffelgrydeVisninger: 16.808

En simpel kartoffegryde får en mere interessant smag og tekstur, når den kombineres med spaghetti squash. Squashen bør forkoges for nemt at adskille fibrene til...

spaghetti squash, fløde, smør, hvidløg, timian, parmesanost, kartofler...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Spaghetti squash med ingefær og forårsløgVisninger: 3.791

Kogt spaghetti squash er en fantastisk grøntsagstilbehør til enhver kødret, og det smager præcis som rigtige nudler. For at gøre tilbehøret ikke kun sundt, men også lækkert, tilbered en duftende...

Spaghetti squash, gulerødder, ingefærrod, forårsløg, sojasauce, riseddike, brun farin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Cincinnati Chili med Spaghetti SquashVisninger: 1.813

Cincinnati chili er en amerikansk ret, der stammer fra og blev meget populær i staten Ohio, hvor Cincinnati ligger. Den blev opfundet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede af en græsk immigrant...

Spaghetti squash, løg, hvidløg, hakket oksekød, tomatpuré, chilipulver, spidskommen, paprika, kanel, oregano, stødt cayennepeber, tomater, kidneybønner, kiks, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Spaghetti squash carbonara pastaVisninger: 3.890

Denne ret beviser, at spaghetti squash kan være en værdig erstatning for pasta, selv i en italiensk ret som pasta Carbonara, og den vil stadig være lige så lækker....

Spaghetti squash, æg, pancetta, hvidløg, røde peberflager, fløde, persille, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Græsk spaghetti squash med rejerVisninger: 4.436

Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk indvendigt med andre sorter. Den lever virkelig op til sit navn efter tilberedning. Når den er kogt, er kødet ret...

Spaghetti squash, hvidløg, rejer, løg, tomater, oliven, oregano, fetaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Spaghetti squash med grønkålspestoVisninger: 2.552

Når man ser på tallerkenen, tror man måske, man ser spaghetti med pestosauce. I virkeligheden er det den kaloriefattigste og sundeste "pasta", naturen nogensinde har skabt. Fordi frugtkødet...

Spaghetti squash, hasselnødder, grønkål, persille, hvidløg, rosiner, parmesanost, Worcestershire sauce...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 377
Forfatter:
Spaghetti squash fyldt med pølse og hvide bønnerVisninger: 3 196

Lysgrøn spinat, røde tomater og hvide bønner ser smukke ud i de orange halvdele af det bagte græskar, deres farver minder om det italienske flag. Retten er forbundet med dette sydeuropæiske land...

Spaghetti squash, pølse, cherrytomater, timian, røde peberflager, hvidløg, hvidvin, fløde, hvide bønner, spinat, parmesanost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Lasagne med spaghetti squash og kyllingVisninger: 8.786

Lasagne opfattes ofte som en velsmagende og mættende ret, men også ret fed og kalorierig. Sidstnævnte del af denne antagelse modbevises let af den medfølgende opskrift. Lasagne med...

Spaghetti squash, løg, hvidløg, grønkål, kylling, ricottaost, æg, mozzarellaost, marinara sauce, basilikum...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 9 Kalorieindhold: 362
Sommermiddagsopskrifter

Sommermiddagsopskrifter

Tjek disse nemme opskrifter og sæsonbestemte måltidsideer til en sommerlig hverdagsmiddag.

Forfatter:
Cajun-rejer og risVisninger: 20.656

En simpel og hurtig opskrift, der vil hjælpe dig med at forvandle gårsdagens rester af ris til en ægte Cajun-ret på bare et par minutter. Cajun-køkkenet er en delmængde af amerikansk køkken, der er populær i...

Smør, hvidløg, Cajun-krydderi, rejer, blommetomater, forårsløg, ris, persille, citron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 357
Typer af tofu og hvordan man tilbereder det

Typer af tofu og hvordan man tilbereder det

Alt du behøver at vide om tofu og dens varianter for at elske det og lave det derhjemme.

De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.

Opskrifter på sommertilbehør

Opskrifter på sommertilbehør

Fuldend din picnic med sommerlige tilbehør – pasta, kartoffel, coleslaw og andre retter fra dine yndlingskokke.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Fusilli med hakket pølse, artiskokker og soltørrede tomaterVisninger: 4.965

En solid og lækker kødpasta, der er hurtig at lave med fyldige, smagfulde ingredienser. Brug færdighakkede rå svinekødspølser, pillet fra tarmene, som kødbase. Den...

Fusilli spiralpasta, kupaty (stegte pølser), soltørrede tomater, parmesanost, mozzarellaost, hvidvin, artiskokker, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Efterårsretter lavet med 5 ingredienser

Efterårsretter lavet med 5 ingredienser

De bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager gør det nemt at tilberede måltider: hver af disse opskrifter kræver meget få ingredienser.

Opskrifter med friske efterårsgrøntsager

Opskrifter med friske efterårsgrøntsager

Tilbered retter med disse sæsonbestemte grøntsager om efteråret.

Hurtige og nemme opskrifter på tilbehør til efteråret

Hurtige og nemme opskrifter på tilbehør til efteråret

Gør din hverdagsmiddag ekstra speciel med en af ​​disse tilbehør inspireret af efterårshøsten.

Vegetariske opskrifter efterår

Vegetariske opskrifter efterår

Lav vegetariske efterårsretter med friske, sæsonbestemte grøntsager som butternut squash, broccoli, svampe og kartofler.

Opskrifter med butternutsquash (flaskegræskar)

Opskrifter med butternutsquash (flaskegræskar)

Lav sæsonbestemt græskarsalat, suppe eller pasta med de bedste opskrifter fra kendiskokke.

Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Amerikansk farsbrød i slow cookerVisninger: 5 102

Den lækreste farsbrød er lavet af en blanding af forskellige kødtyper. Bland hakket oksekød, kalvekød og svinekød med rasp, æg, krydderurter og krydderier, og form det til et farsbrød. Læg det i...

Hakket oksekød, hakket svinekød, kartofler, gulerødder, panko rasp, forårsløg, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Braiseret kylling med schweizerblad og æblerVisninger: 6.899

En let, hurtig og sund middag, der helt sikkert vil imponere med sin unikke smag. Gnid kyllingen med krydderier og steg den, og lad den derefter simre med æbler og løg i en lille mængde bouillon med...

Kyllingebryst, schweizerblad, æbler, rødløg, citronsaft, allehånde, gurkemeje, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Svinebøffer med pærechutneyVisninger: 5.557
Opskriftens indhold:

En behagelig og usædvanlig tilføjelse til en steg er pærechutney – en indisk sauce med frugtstykker, der også fungerer som tilbehør til svinekød. Lav en chutney med pærer, tranebær,...

Svinekød, chutneysauce, karry, kanel, ingefærrod, tørrede tranebær, skalotteløg, æblecidereddike, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Stuvet grønkålVisninger: 66.628

Grønkål er en skattekiste af vitaminer og næringsstoffer. Men som det ofte sker, er ikke alle sunde fødevarer velsmagende. Nogle mennesker nyder grønkålens naturlige bitterhed, mens andre ikke kan...

Grønkål, røde peberflager, sherryeddike, hvidløg...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Naturkotelet med salat af rødkål, pære og nødderVisninger: 2.375

En simpel og lækker ret med svinekød og grøntsagssalat. Brun bøfferne på benet i et par minutter for at sikre, at de forbliver saftige og perfekt gennemstegte.

Svinekød, rødkål, forårsløg, æblecidereddike, pekannødder, tørrede tranebær, pærer, timian, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 550
Forfatter:
Caribisk kødgryde i en slowcookerVisninger: 5 212

En meget simpel og sund ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Hak grøntsagerne og kom dem i en slowcooker (multicooker) sammen med det melede kød og krydderierne. Lad dem trække...

Timian, allehånde, oksekød, kartofler, gulerødder, ingefærrod, hvidløg, worcestershiresauce, tomater, forårsløg, hot sauce...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 487
Forfatter:
Slow Cooker Corned Beef med KålVisninger: 4.524

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge...

Kartofler, gulerødder, løg, selleri, timian, oksekød, mørk øl, krydderi til syltning af grøntsager, hvidkål, cremefraiche, peberrod, fuldkornssennep, smør, persille...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Flæskesteg med sød kartoffelVisninger: 17.200

Svinekød og kartofler i forskellige variationer er en sikker måde at lave en solid og mættende sen frokost på. Lav en stegt svinemørbrad med grøntsager, og erstat de almindelige kartofler med søde kartofler...

Svinekød, sød kartoffel, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, brunt sukker, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 461
Forfatter:
Svenske kødboller i slow cookerVisninger: 14.538

Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...

Bouillon, Worcestershiresauce, hakket svinekød, hakket kalkun, rasp, æg, allehånde, løgpulver, smør, premiummel, cremefraiche, tyttebærmarmelade, persille...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Mængde: 60 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Langtidsstegte kyllingebryst med Mexajita-bønnerVisninger: 7.626

Kylling tilberedt i mexicansk fajita-stil. Dens karakteristiske fajita-smag kommer fra en speciel krydderiblanding af krydderier, herunder løg- og hvidløgspulver, ingefær, paprika, chili,...

Kyllingebryst, pintobønner, tomater, fajita-krydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pulled Pork i slow cooker med BBQ-sauceVisninger: 16.936
Opskriftens indhold:

Nu kan du selv uden grill tilberede fantastisk grillet svinekød i dit eget køkken. Dens smag kommer fra eddike-tomatsaucen med en sød-krydret smag og subtile antydninger af...

Løg, æblecidereddike, tomatjuice, sort peber, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, Tabascosauce, sukker, sød løg, brunt sukker, paprika, svinekød, sandwichboller...
Tid: 12 timer og 25 minutter Kompleksitet: let
Forfatter: - kok
Rosenkål i stegt smørVisninger: 13.091

Smør er et unikt produkt, der forbedrer smagen af ​​enhver ret, uanset hvor det tilsættes. Det kan endda forbedre en så kompleks grøntsag som rosenkål. Så rosenkål...

Rosenkål, brunet smør, citronsaft, sort peber, spidskommen, dild...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Majsgryde med græskar og oksekød i en slow cookerVisninger: 2.632

Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Disse ingredienser er dog lavet af resterne fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød,...

Oksekød, majs, cheddarost, porrer, syltekrydderi, bouquet garni, vineddike, rødvin, timian, butternut squash, selleri, gulerødder...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 587
Forfatter:
Couscous og havkatfilet bagt i folieVisninger: 4.554

Tilbered et komplet måltid til fire personer på bare en halv time, pakket ind i folie. Rettens base er olivenolie, krydret med røget paprika, salt og peber. Du vil tilføje...

Couscous, havkat, citronsaft, cherrytomater, persille, mynte, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 429
Ostedumplings i tomatsauceVisninger: 4.630

Spinat- og ricottadumplings er en typisk middelhavskombination. Disse lækre dumplings, serveret med tomatsauce, er perfekte til et hurtigt og mættende måltid efter en travl dag.

Ricottaost, parmesanost, spinat, marinarasauce, muskatnød, æg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 503
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Cremede citronpeber brede nudlerVisninger: 6.544

Fettuccine-pasta passer bedst til cremede saucer. En mulighed for at lave en cremet sauce er at blande smør, piskefløde, pecorino-ost ​​og æggeblomme i en stegepande...

Fettuccine pasta, pecorino romano ost, citronskal, fløde, æg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Orecchiette pasta med rapini pestoVisninger: 9 142

En af de enkleste typer italiensk pasta er pesto. I stedet for at bruge traditionel basilikum kan du lave pesto med rapini, et italiensk grønkålsblad, der også er populært i...

orecchiette pasta, parmesanost, ricotta ost, pesto sauce, pistacienødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter:
Hvid majsgrød med bagt græskar, hasselnødder og blåskimmelostVisninger: 4.277

Majsgryn er et sundt produkt, rigt på vitaminer og mikroelementer, og bør inkluderes i alles kost. Det er trods alt også en lækker tilbehørsret til en varm, lækre...

Majsgryn, champignoner, blåskimmelost, hasselnødder, butternut squash, blommetomater, timian, stødt cayennepeber, brunt sukker, mælk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Efterårstilbehør – opskrifter med billeder

Efterårstilbehør – opskrifter med billeder

Fuldend din efterårsfest med disse festlige tilbehør.

Forfatter:
Bagt spaghetti squashVisninger: 12 151

Lav spaghetti squash på italiensk vis med grøntsager. Bag hele spaghetti squashen i ovnen for at bevare så mange vitaminer som muligt. Fordel det kogte kød i...

spaghetti squash, parmesanost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Risengrød "Risalamande"Visninger: 5 815

Kold risengrød er en fast bestanddel af det danske julebord. Serveres til aftensmad og er en slags mælkeagtig risengrød lavet med sukker og naturlige smagsstoffer...

Arborio-ris, mælk, fløde, amarettolikør, vaniljestang, citronsaft, mandler...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 472
Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter

Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter

Opdag de bedste opskrifter fra kokke med friske efterårsfrugter og -grøntsager: græskar, æbler, pærer, svampe, søde kartofler og blomkål.

Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Kødfad "Skelet"Visninger: 12.410
Opskriftens indhold:

Denne Halloween-godbid er, ligesom selve højtiden, ikke for sarte sjæle. Da alle gæsterne er klædt ud som udøde, serveres et lig på et fad. Kraniet vil være lavet af flødeost, pakket ind...

kupaty (stegepølser), svinekød, skinke, prosciutto, bacon, cheddarost, forårsløg, peberfrugter, oliven...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12-14
Bagte kyllingevinger med tranebærglasurVisninger: 5 321

Grill kyllingevinger i ovnen for et lækkert, sprødt resultat ligesom pandestegt kylling, men med færre kalorier og mindre fedt. Top dem med en tranebærglasur og...

kyllingevinger, hot sauce, sambal oelek, forårsløg, tranebær...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 vinger Kalorieindhold: 96
Sød græskarpuré med korianderVisninger: 3.922

Græskarpuré kan, på trods af sin søde smag og aroma, ikke kun være en dessert, men også en fremragende tilbehør til kødretter, hvis den tilberedes korrekt. Den passer perfekt til...

Græskarpuré, butternutsquash, appelsinskal, ahornsirup, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
SvinemedaljonerVisninger: 5.567

En lækker og elegant ret, der vil pryde ethvert julebord. Tilbered medaljoner af svinemørbrad i asiatisk stil. Brun den formarinerede svinemørbrad hel, indtil...

Svinekød, appelsiner, appelsinmarmelade, appelsinjuice, æblecidereddike, teriyakisauce, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt