Coleslaw med grønkål
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Coleslaw er en lækker og sund tilføjelse til enhver kødret og er også en populær snack til sandwich og burgere. I denne opskrift kombineres grønkål med grønkål. For at gøre bladene mere møre, fjern alle stilke og tykke årer og riv dem meget fint. Lige før servering røres et skåret sødt og syrligt æble i (Granny Smith er et godt valg).
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 bundt grønkål
- 1/2 hoved hvidkål
- 1 æble
- 1/4 kop æblecidereddike
- 2 teskefulde Dijon-sennep
- 1 tsk sellerifrø
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidkål, bladkål, æbler, Dijon-sennep, æblecidereddike, sellerifrø
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål kombineres 1/4 kop eddike, 2 spiseskefulde af hver vegetabilsk olie og mayonnaise, 1 spiseskefuld sukker, 2 teskefulde Dijon-sennep og 1 teskefuld sellerifrø.
- Tilsæt et halvt revet hoved hvidkål og et halvt bundt hakket grønkål; bland godt. Smag til med salt og peber. Skær 1 Granny Smith-æble i strimler og bland det med kålen lige før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
