Opskrifter fra verdens køkkener

Denne italienske pastasalat er fyldt med stykker af salami, mozzarella, tomater, giardiniera og basilikum. I stedet for pasta radiatore kan du bruge enhver lille pasta, du har ved hånden...

Selvom gyros betragtes som en græsk ret, vil et par traditionelle italienske ingredienser ikke ødelægge den, men snarere give den en ny og interessant smag. Gnid den søde italienske pølse med spidskommen og...

Marinerede grøntsager, frisk salatblad og mør mozzarella gør denne italienske salat til et sandt smagsoplevelse. Brug ikke kun grøntsagerne fra giardiniera-glasset, men også saltlagen til en lækker...

Denne solide, saftige og livlige salat kombinerer kogt pasta med nogle af Italiens mest populære forretter: marineret giardiniera, provoloneost, salami og friske krydderurter. Den er...

Denne enorme sandwich er nok til flere personer. Den braiserede rabe gør den super saftig, og kombinationen af ​​italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig...

En blanding af hakket svinekød og kalkun, sammen med friske krydderurter, ricotta og pecorinoost, gør disse kødboller utroligt saftige og møre. De kan serveres som hovedret eller som forret, spydt på...

Kyllingelår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hinanden smukt i denne rustikke italienske gryderet. Alt tilberedes i én gryde, først på komfuret og derefter færdiggøres...

Hvis du elsker græskar i salte retter, vil denne opskrift på kødtilbehør ikke skuffe. Denne livlige mellemøstlige ptitim-tilbehørsret balancerer den naturlige sødme fra butternutsquash og dadler...

God gammeldags irsk kaffe forvandles til alkoholisk gelé i denne opskrift. Denne charmerende dessert til voksne kombinerer alle smagene fra den berømte cocktail – kaffe, Baileys og flødeskum.

Denne livlige ris får sin solrige farve fra safran. Safran er et dyrt krydderi, men når det bruges korrekt, behøver du kun en lille mængde. Det giver en unik smag og...

Stjernen i denne ret er bouillonen. Duftende og fyldig, det er nøglen til en lækker suppe. En slowcooker hjælper dig med at tilberede den på få minutter, og smagen vil være, som var den skabt ved magi...

Hvis du pludselig beslutter dig for at forkæle din familie med lækre tacos, er en slowcooker din redning! Den håndterer selv frossent hakket kød med lethed, og tacofyldet vil være klar på få minutter. Server med enhver...

Disse gryderetter, fyldt med kød, grøntsager og toppet med Tater Tots, er lavet i Minnesota til store familiesammenkomster, frokoster og kirkemiddage. Det ser simpelt ud, men...

Majstortillas lavet med kogende vand er en populær ret blandt afroamerikanere og i det amerikanske syd. De er lavet med blot et par ingredienser og stegt i fedtstof i stedet for bagt, og minder mere om...

En hot toddy er en duftende, sød og krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinter...

Hot pot (eller varm blomkål) er en lækker kinesisk middag, der tilberedes direkte ved bordet. Det er mere end bare en simrende gryde midt på bordet med forretter arrangeret omkring den. Det er en vidunderlig måde at tilbringe...

Disse bløde peanut butter cookies vil glæde dig med kombinationen af ​​varm nøddeagtighed og en let syrlighed fra den krydrede honning. Hvis du ikke kan finde denne honning i supermarkedet, kan du lave...

Hvad får man, når man kombinerer to populære retter fra diner-restauranten? En lækker, saftig pizza med en Cæsar-salat-topping! Det bedste ved denne pizza er nok den hvidløgs- og pebrede skorpe, der minder om...

Jeff Mauro er en koreansk madelsker. Disse sprødstegte kyllingesandwiches er inspireret af traditionelle koreanske smagsvarianter og ingredienser, herunder gochujang-pasta og gochukara-peberfrugter. Kyllingen...

For at nyde den fantastiske smag af grillmad behøver du ikke at forlade huset og tænde op i grillen. Kyllingen til disse sandwich tilberedes på komfuret og serveres i en tyk, smagfuld barbecuesauce...

Rejescampi står på menuen på enhver god italiensk-amerikansk restaurant. Når de tilberedes korrekt, skal de være smøragtige med et strejf af citron og hvidløg. Rejescampi er elsket for...

Den hemmelige ingrediens i disse pandekager er varm chokoladeblanding, som giver dem smag både indvendigt og udvendigt. Tilsæt den til dejen, og lad resterne simre med ahornsirup i...

Denne salat er lavet med røde kartofler. Deres skræl er så tynd, at det ikke er nødvendigt at skrælle dem før tilberedning, og deres røde skræl får dem til at se endnu mere festlige ud...

Kinesiske æggetærter findes i flere varianter: disse tærter stammer fra Hong Kong og er en butterdejstartelet med et ægfyld, der ikke er så sødt som andre...

Sød rød bønnesuppe serveres almindeligvis som dessert eller let forret ved kinesiske fester og under kinesisk nytår. Dens popularitet skyldes delvist, at...

"Jeg begyndte at lave denne salat, da jeg var i praktik hos Food Network, fordi gulerødder var så billige, og jeg altid havde rester af kokosolie med hjem," siger hun.

"Som barn så jeg ofte honning- og valnødderejer til kinesiske bryllupper, men jeg fik aldrig prøvet det på grund af en nøddeallergi," siger opskriftsforfatter Vivienne Chan. "Heldigvis..."

Denne velafbalancerede ret er nem at tilberede og lækker. Grillet laksefilet med aromatiske krydderurter i en honning-soja-glasur serveres med brune ris og edamamebønner. Perfekt til...

Pecannøddetærte er en klassisk sydamerikansk bagværksvariant. I denne opskrift suppleres dens rige, nøddeagtige smag af honningens naturlige sødme. Man kan aldrig have for mange pecannødder i en tærte, så den er fyldt med...

Kombinationen af ​​honning og lage (sød, syrlig og salt) giver den perfekte sauce til sprøde kyllingebidder. Kyllingelår er bedst til denne opskrift. Efter stegning...

Tahini er en sesampasta, der er meget brugt i mellemøstlige og middelhavskøkkener. Den er så nem at lave derhjemme, at du sandsynligvis aldrig vil bruge den, der er købt i butikken. Du...

"Hvis du ikke har prøvet limoncello endnu, så venter der dig en sand fornøjelse! Det er en italiensk citronlikør, som min bedstemor altid serverede i kolde glas efter store familiemåltider—..."

I modsætning til hvad mange tror, ​​er traditionelle manicotti (også kendt som cannelloni) ikke store, færdigkøbte rør, men friske pastaplader eller pandekager pakket rundt om et fyld. De er specielle...

Tilbered hjemmelavet mexicansk chorizopølse specielt til fyldet i denne quesadilla. Bland blot hakket svinekød med traditionelle mexicanske chorizokrydderier: ancho chili,...

Hvis du elsker taiwansk bubble tea og har lyst til at prøve at lave den derhjemme, så vil denne opskrift på tapiokakugler komme dig til undsætning. Den smager bedre end den købte, fordi den er lavet med...

Gulerødder simres i hoisinsovs, hvilket giver dem en sød og velsmagende smag, mens et drys ristede sesamfrø tilføjer sprødhed og en diskret nøddeagtig smag. En perfekt tilbehørsret til wokretter...

Hoisin er en populær kinesisk sauce lavet af fermenteret sojabønnepasta og krydderier som hvidløg, chili og sesam. I denne opskrift kombineres den med sojasauce, sichuanpeberkorn og risvin...

Disse miniaturesandwiches er lavet med kartoffelsliders og saftige svinekødboller glaseret med asiatisk hoisinsovs. De serveres med en livlig, sød og syrlig ananassalat...

Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl den på kyllingen, når...

Tilbered lækre svinekødsribben i kinesisk barbecue-stil, char siu. Ribbenene marineres i asiatiske krydderier, steges først langsomt på den kolde side af grillen og brunes derefter...

Denne opskrift er inspireret af char siu (kinesisk barbecue-svinekød). Svinemørbraden er ovnbagt i en honningglasur med hoisinsovs, ingefær og femkrydderipulver, hvilket tilføjer...

Med bare lidt hakket kalkun ved hånden kan du lave fire solide burgere med det. Bulgurhvede kan hjælpe. Tilsæt det til burgerblandingen i stedet for brød. Det giver tekstur og gør...

Før grillning pensles skirt steak med en blanding af hoisinsovs, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forstærke den fyldige oksekødsmag og tilføje krydrede og søde noter. Server med...

Denne New England-kage minder om peberkager og er fyldt med en hel buket krydderier, tørrede frugter og nødder. Ifølge én version fik den sit navn "Eremit", fordi det tog lang tid at...

Ristede zucchini og en hjemmelavet tomatsauce sprængfyldt med aromatiske urter blandes med ristede peberfrugter i denne pastagryde toppet med to typer ost - Pecorino og Provolone. Takket være...

Til denne opskrift skal du bruge krydret italiensk pølse. Det vil give en fyldig smag til pastagryden, fyldt med klistret fontinaost, og artiskokkerne vil give et strejf af saftighed. Kog pastaen...

Kombiner kogt pasta med pepperoni, sauterede cremini-svampe og hjemmelavet basilikum-persille-tomatsauce, og bag derefter under et lag mozzarella og...

Lav en pastagryde med saftige kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med smeltet ost og en hjemmelavet tomatsauce. Grill kødbollerne i ovnen, og...

Hvordan gør man pasta med tomatsauce, aubergine og mozzarella endnu bedre? Drys mere mozzarella ovenpå og bag i ovnen i et par minutter, indtil osten smelter og bliver smukt sprød.