Hjem » Verdens køkkener » Side 22
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Forfatter:
Mac and cheese med pimento og kyllingepølseVisninger: 437

Denne ret er en god måde at få børn til at spise grøntsager, fordi alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilføje grønne ærter til broccolinien. Når makaronien og osten er klar, drysses den over...

Pasta, broccolini, hakket pølse, flødeost, cheddarost, stødt cayennepeber, pimentopeber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 780
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
PignoliVisninger: 837

Pignoli er sicilianske mandelsmåkager fyldt med pinjekerner. De er især populære i Italien til jul og i vinterferien. De er nemme at lave, og deres nøddeagtige smag er forfriskende citrusagtig...

Premium mel, flormelis, mandelmasse, appelsinskal, pinjekerner...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 149
Forfatter:
Stegte tomater med marinerede rejerVisninger: 542

Hvis du har brug for at bruge rester af syltede saltlage, er denne opskrift en god løsning. Fordi saltlagen allerede er tilsat smag og aroma, er den perfekt til syltning af færdiglavede...

rejer, tomater, jalapeño peber, rødløg, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 995
Opskrifter til den kongelige bryllupsfest

Opskrifter til den kongelige bryllupsfest

Ser du spændt frem til Will og Kates kommende bryllup? Fejr Prins William og Kate Middletons bryllup den 29. april og hav dit eget

Forfatter:
Marinerede grøntsager med hvidløgVisninger: 573

Hurtigt syltede grøntsager er en god forret at have ved hånden til dit næste måltid eller drink. Hvem kan modstå den velsmagende smag af syltede hvidløg eller gulerødder? Bare hak grøntsagerne...

Gulerødder, fennikel, radiser, vineddike, koriander, røde peberflager, laurbærblade, fennikelfrø, sennepsfrø, jardiniere...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 191
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Caipirinha cocktail med ananasVisninger: 599

Denne opskrift gør den brasilianske Caipirinha, en cocktail lavet med cachaça, lime og sukker, endnu mere tropisk: Du skal blot erstatte limesaften med frisk ananas! Tilsæt masser af mynte, og nyd!

cachaça, ananas, mynte...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 203
Forfatter:
Penne alla MaryVisninger: 479

Den populære italienske pasta penne alla vodka møder en Bloody Mary i denne smagfulde tomat- og vodkaret med selleri, peberrod og worcestershiresauce. Ved at antænde alkoholen i en stegepande,...

Penne pasta, tomater, vodka, rødløg, selleri, kapers, worcestershire sauce, parmesanost, peberrodscreme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 439
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Regnbueost-forretVisninger: 540

Denne iøjnefaldende regnbueformede forret vil være højdepunktet på din fest. Den er lavet med tre lag ost, garneret med rødbeder, friske krydderurter og pimento-peberfrugter. For at give den en smuk form...

Cheddarost, pimentopeber, gedeost, flødeost, peberrodscreme, dild...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 600
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Den perfekte margaritaVisninger: 737

Denne Margarita-opskrift til en stor menneskemængde bruger de perfekte mængder tequila, limesaft, appelsinlikør og sukker, så du behøver ikke at blande et enkelt shot til alle ...

tequila, appelsinlikør, limesaft, stødt cayennepeber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 258
Forfatter:
Piccadillo-sandwich med hvidløgsmayonnaiseVisninger: 400

Hvem kan modstå denne søde og krydrede blanding af mørt hakket oksekød, rosiner, mandler og oliven på bløde kartoffelboller med hvidløgsmayonnaise? Picadillo er en hakket kødret, der er populær i...

Hakket oksekød, oliven, mandler, sandwichboller, rosiner, kanel, allehånde...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 782
Forfatter:
Perfekt guacamoleVisninger: 984

Hav denne velafprøvede guacamole-opskrift ved hånden for en lækker og sund festforret, der er klar på få minutter. Du kan justere styrken ved at tilføje mere...

Avocado, guacamolesauce, serranopeber, koriander, lime, tomater...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 252
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Fyldte jalapeños med ost og pimentoVisninger: 734

Denne forret er til dig, der elsker stærke peberfrugter. Modne røde jalapeños fyldes med en blanding af flødeost og syltede pimento-peberfrugter og bages i ovnen. For at få forretten til at se...

jalapeñopeber, flødeost, pimentopeber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
S'mores-kage med pebermyntebolsjerVisninger: 675

Med en blød chokoladebund og et lag smeltende skumfiduser er denne kage dybest set en kæmpe s'more (ristede skumfiduser og chokolade på en graham cracker) til dine rejser.

shortbread cookies, chokoladebudding, skumfiduscreme...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 9 Kalorieindhold: 580
6 krydrede majstoppings

6 krydrede majstoppings

Tilføj et strejf af smag til dine majskolber med disse krydrede toppings!

Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Perfekte hummerhalerVisninger: 833

Hummerhaler kan tilberedes på mange forskellige måder: dampet, ovnbagt, grillet eller endda grillet. Sidstnævnte mulighed har vist sig at være den mest velegnede til produktion af hummere, der...

hummer, hummer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 327
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Perfekt glaseret skinkeVisninger: 428

Skinke i en lækker, klistret glasur vil være en smuk tilføjelse til dit bord til enhver højtid, hvad enten det er nytår, jul eller påske. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave en basisglasur og, hvis det ønskes,...

skinke, svineskinke, æblecidereddike, worcestershiresauce, brun farin, citronskal, koriander...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter:
Philadelphia Cheesesteak-rulleVisninger: 398

Denne store rulle er fyldt med alle smagene og teksturerne fra den populære Philly Cheesesteak-sandwich, med den eneste forskel, at du ikke behøver at sammensætte en sandwich til hver gæst. Bare...

Gærdej, oksekød, smelteost, provoloneost, champignon, bananpeber...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 467
Forfatter:
Philly Cheesesteak-brødkasserVisninger: 476

Den ikoniske cheesesteak, en af ​​Amerikas mest populære sandwich, tager en ny form i denne opskrift. Brødkasser er som brødskåle, bare mere praktiske og hurtigere. De har alt, hvad du behøver...

Hvidt brød, provoloneost, peberfrugt, ostesauce, oksekød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1211
Forfatter:
Pepperoniruller med varm honningVisninger: 482

Disse boller virker komplicerede ved første øjekast, men når du først forstår tilberedningsprincippet, vil du helt sikkert prøve dem: Pepperoni-pizza rulles til en rulle og skæres i skiver – og det er det...

Gærdej, mozzarellaost, salami, honning...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 167
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
Pebermyntekager i en muffinformVisninger: 519

Hvis du gerne vil bage indviklede julekager, der vil imponere dine gæster, er denne opskrift lige det, du har brug for! Disse småkager er komplekse i udseende og smag, men meget nemmere at lave end...

Premium mel, æg, kiks, mynteekstrakt...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 268
Forfatter:
Pecan-ostekakeVisninger: 483
Opskriftens indhold:

Denne dessert var inspireret af den klassiske amerikanske pecan pie: for dem, der synes, den er for tung og fyldig, er cheesecake lige sagen. Cheesecaken og dens lækre, klistrede pecan fyld...

Flødeost, shortbread cookies, cremefraiche, æg, pekannødder, majssirup...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 676
Forfatter:
Sød peber CaponataVisninger: 539

Stjernen i denne grøntsagsgryde er ikke auberginen, der er traditionel for siciliansk caponata, men peberfrugten. Steg den, indtil den er sort, fjern derefter den forkullede skræl, vend de møre peberfrugter med rosiner,...

peberfrugt, rosiner, kapers, balsamicoeddike, rucola...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 214
Forfatter:
PepperonibollerVisninger: 685

Mød en af ​​West Virginias mest populære snacks. Disse ruller fyldt med velsmagende pepperoni og ost kan findes i butikker og spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...

Gærdej, æg, pepperonipølse, salami, ricottaost, mælk...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 517
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pepperoni Pizza med krydret honningVisninger: 1.008

Nyd kombinationen af ​​det søde og det pikant i denne pizza med pepperonipølse og krydrede syltede peberfrugter. Varm honning forstærker den velsmagende smag, samtidig med at den tilføjer et strejf af...

Gærdej, pepperonipølse, salami, parmesanost, honning, tomatsauce, oregano, chili...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 284
Forfatter:
Jordnøddesmør-, chokolade- og kokoskageVisninger: 796
Opskriftens indhold:

Der findes ikke noget godt! Og denne kage er et perfekt eksempel: den har jordnøddesmør, chokolade og kokos, som alle komplementerer hinanden perfekt. Chokolade...

Premium mel, kokosflager, halvsød chokolade, kakao, æg, mælk, fløde, jordnøddesmør...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 671
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Jordnøddesmør- og syltetøjsmuffinsVisninger: 537

Disse yndige muffins smager lige så vidunderligt, som de ser ud. Hvis du elsker jordnøddesmør, så prøv det med bærmarmelade. Jordnøddesmør tilsættes muffindejen og...

Fuldkornsmel, jordnøddesmør, brunt sukker, mælk, æg, jordnødder, marmelade...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 416
Forfatter:
En morgenmadsdessert med jordnøddesmør, chokolade og saltede sugerørVisninger: 696

Morgenmadsdesserter er enkle, lækre og sprøde. Børn elsker dem, og ældre børn kan lave dem selv, da opskriften ikke kræver bagning. Disse sprøde, søde og salte barer...

Morgenmadsprodukter, jordnøddesmør, skumfiduser, kokosflager, saltede sugerør, kokosolie, chokolade...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 275
Forfatter:
Fersken cheesecakeVisninger: 711
Opskriftens indhold:

Selv en nybegynder kan lave denne simple cheesecake: i stedet for en skorpe, skal du blot beklæde bunden af ​​formen med peberfrugter, fylde med flødeost og bage. Fersken...

flødeost, æg, appelsinskal, ferskner...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 371
Forfatter:
Custard-konfektureVisninger: 1.418

Pâtissière er en klassisk vaniljecreme jævnet med æggeblommer og majsstivelse. Du kan fylde donuts, éclairs eller andre kager med pâtissière, eller du kan bare nyde den alene...

mælk, æg, stivelse, vaniljestang...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 206
Forfatter:
Fersken CobblerVisninger: 1 124

Nyd kombinationen af ​​rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner at nippe til, mynte og citronsaft, og...

whisky, bitters, mynte, ferskner, citron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 201
Forfatter:
Patatas Bravas med safran-aioliVisninger: 634
Opskriftens indhold:

Patatas bravas er spanske stegte kartofler, men de serveres ikke som tilbehør, men som forret til alkoholholdige drikkevarer eller tapas. Derfor skæres kartoflerne i tern, der er lette at gennembore...

kartofler, safran, æg, aiolisauce, citronsaft, hvidløg, Dijon-sennep, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 220
Sådan holder du en indendørs picnic

Sådan holder du en indendørs picnic

Sommervejret kan være uforudsigeligt, men lad det ikke ødelægge din picnic! Uanset om du står over for tordenvejr eller ekstrem varme, vil disse idéer hjælpe dig og dine kære.

Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Reuben Pastrami BrødæskerVisninger: 504

Denne unikke forret er lavet med alle ingredienserne i en klassisk Reuben-sandwich: tyndt skåret oksekød, smeltet ost, surkål og en smagfuld dressing af mayonnaise, ketchup og peberrod.

Pastrami, hvidt brød, schweizerost, peberrodscreme, ketchup, surkål, hot sauce, løgpulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1084
Forfatter:
PastichoVisninger: 877

"Pasticho er en venezuelansk version af lasagne, og efter min mening er det en krydsning mellem en croque-monsieur og en italiensk lasagne," deler opskriftsforfatter Larisa Alvarez. "Den har en fyldig smag..."

Lasagnepasta, hakket oksekød, kødsovs, skinke, Gruyèreost, mælk, tomatsauce, muskatnød, annatto, spidskommen, karry, løgpulver...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 829
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Pasta med oksekødsribbenragoutVisninger: 706

Ragù, en gryderet tilberedt i Norditalien, er kendt for sin fylde og laves primært med kød og en lille mængde tomater. Denne opskrift følger den italienske tradition med oksekød...

Linguine pasta, svinekød, oksekødsribben, rødvin, gulerødder, italienske krydderier...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 844
Forfatter:
Pasta med bagt broccoli, soltørrede tomater og mozzarellaVisninger: 807

Ristet broccoli, soltørrede tomater og mozzarella er en vidunderlig kombination til pasta. Den er uden sauce, men dækket af den aromatiske olie fra et glas soltørrede tomater. Og gem noget af det stivelsesholdige kogevand...

Rigatoni pasta, broccoli, soltørrede tomater, mozzarella ost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 657
Forfatter:
Pasta med muslinger og rejerVisninger: 1 239

Pasta med muslinger og rejer i en let tomatsauce med selleri er fyldt med et væld af smagsnuancer, med krydrede noter af chili og den diskrete syrlighed af tør hvidvin. Fisk og skaldyr er klar på bare et par...

Campanella pasta, rejer, hvidvin, blommetomater, selleri, muslinger...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Tre kæmpe chokoladekagerVisninger: 459

Bag en stor småkage med mørke, halvsøde og hvide chokoladestykker. De vil være perfekt sprøde i kanterne og bløde i midten. Én småkage kan mætte en hel masse, eller...

Premium mel, brunt sukker, æg, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 323
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Chokoladechips-kiks med jordnøddesmørfyldVisninger: 631

Fans af kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør vil elske disse halvmåneformede sandwichkager med jordnøddesmørfyld. Bag chokoladekagerne i forvejen, og når de er kølet helt af,...

premium mel, kakao, jordnøddesmør...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Latkes i ovnenVisninger: 693

Steg latkes i ovnen, og du sparer en masse tid og olie. De bliver sprøde på ydersiden, møre indeni og har et lavere kalorieindhold end pandestegte latkes. I...

kartofler, forårsløg, æg, cremefraiche, æblemos (puré)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 133
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tacos al pastor i ovnenVisninger: 689

Dette taco-spyd vil glæde dine gæster: en kæmpe stak møre skiver af svinekam er sat på et spyd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stakken er skåret i skiver...

Svinekam, ananas, appelsinjuice, ancho peber, honning, tortilla, lime...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 359
Forfatter:
En salat med blåskimmelost i bøfhusstilVisninger: 387

Disse salater serveres typisk som tilbehør til store bøffer i amerikanske bøfhuse: en kvart hoved isbergsalat serveres på en tallerken med en blåskimmelostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Isbergsalat, blåskimmelost, balsamicoeddike, cherrytomater, rødløg, bacon, æblecidereddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 498
Forfatter:
Ossobuco med milanesisk risottoVisninger: 1.396
Opskriftens indhold:

Ossobuco er en italiensk ret, når den er bedst, men den er også elegant nok til et festligt bord. En klassisk tilbehørsret til ossobuco er en fyldig, cremet safranrisotto.

Kalvekød, Arborio-ris, hvidvin, gulerødder, selleri, rosmarin, timian, laurbærblad, safran, persille, citronskal...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
MulnaengmyeonVisninger: 1.320
Opskriftens indhold:

Mulnaengmyeon er en kold nudelret, der serveres i en iskold bouillon med forskellige pynt eller toppings, som kan variere fra restaurant til restaurant. Selvom denne ret sjældent laves fra bunden derhjemme...

oksekød, tang, agurker, daikon-radise, æg...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 1200
Forfatter:
Muffulettasalat med tortelliniVisninger: 523

Denne salat er lavet med fyldet fra New Orleans muffuletta-sandwich: syltede grøntsager, oliven, ost og pålæg. Tilføjelsen af ​​kogte tortellini og ost gør den meget mættende og nærende.

Tortellini pasta, vindruetomater, giardiniera, oliven, artiskokker, vineddike, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 369

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt