Denne ret er en god måde at få børn til at spise grøntsager, fordi alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilføje grønne ærter til broccolinien. Når makaronien og osten er klar, drysses den over...
Opskrifter fra verdens køkkener
Pignoli er sicilianske mandelsmåkager fyldt med pinjekerner. De er især populære i Italien til jul og i vinterferien. De er nemme at lave, og deres nøddeagtige smag er forfriskende citrusagtig...
Hvis du har brug for at bruge rester af syltede saltlage, er denne opskrift en god løsning. Fordi saltlagen allerede er tilsat smag og aroma, er den perfekt til syltning af færdiglavede...
Opskrifter til den kongelige bryllupsfest
Ser du spændt frem til Will og Kates kommende bryllup? Fejr Prins William og Kate Middletons bryllup den 29. april og hav dit eget
Hurtigt syltede grøntsager er en god forret at have ved hånden til dit næste måltid eller drink. Hvem kan modstå den velsmagende smag af syltede hvidløg eller gulerødder? Bare hak grøntsagerne...
Denne opskrift gør den brasilianske Caipirinha, en cocktail lavet med cachaça, lime og sukker, endnu mere tropisk: Du skal blot erstatte limesaften med frisk ananas! Tilsæt masser af mynte, og nyd!
Den populære italienske pasta penne alla vodka møder en Bloody Mary i denne smagfulde tomat- og vodkaret med selleri, peberrod og worcestershiresauce. Ved at antænde alkoholen i en stegepande,...
Denne iøjnefaldende regnbueformede forret vil være højdepunktet på din fest. Den er lavet med tre lag ost, garneret med rødbeder, friske krydderurter og pimento-peberfrugter. For at give den en smuk form...
Denne Margarita-opskrift til en stor menneskemængde bruger de perfekte mængder tequila, limesaft, appelsinlikør og sukker, så du behøver ikke at blande et enkelt shot til alle ...
Hvem kan modstå denne søde og krydrede blanding af mørt hakket oksekød, rosiner, mandler og oliven på bløde kartoffelboller med hvidløgsmayonnaise? Picadillo er en hakket kødret, der er populær i...
Hav denne velafprøvede guacamole-opskrift ved hånden for en lækker og sund festforret, der er klar på få minutter. Du kan justere styrken ved at tilføje mere...
Denne forret er til dig, der elsker stærke peberfrugter. Modne røde jalapeños fyldes med en blanding af flødeost og syltede pimento-peberfrugter og bages i ovnen. For at få forretten til at se...
Med en blød chokoladebund og et lag smeltende skumfiduser er denne kage dybest set en kæmpe s'more (ristede skumfiduser og chokolade på en graham cracker) til dine rejser.
6 krydrede majstoppings
Tilføj et strejf af smag til dine majskolber med disse krydrede toppings!
Hummerhaler kan tilberedes på mange forskellige måder: dampet, ovnbagt, grillet eller endda grillet. Sidstnævnte mulighed har vist sig at være den mest velegnede til produktion af hummere, der...
Philadelphianerne diskuterer aldrig, om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den bedste cheesesteak-sandwich. Pat Olivieri tilskrives opfindelsen af denne tyndt skårne...
Skinke i en lækker, klistret glasur vil være en smuk tilføjelse til dit bord til enhver højtid, hvad enten det er nytår, jul eller påske. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave en basisglasur og, hvis det ønskes,...
Denne store rulle er fyldt med alle smagene og teksturerne fra den populære Philly Cheesesteak-sandwich, med den eneste forskel, at du ikke behøver at sammensætte en sandwich til hver gæst. Bare...
Den ikoniske cheesesteak, en af Amerikas mest populære sandwich, tager en ny form i denne opskrift. Brødkasser er som brødskåle, bare mere praktiske og hurtigere. De har alt, hvad du behøver...
Disse boller virker komplicerede ved første øjekast, men når du først forstår tilberedningsprincippet, vil du helt sikkert prøve dem: Pepperoni-pizza rulles til en rulle og skæres i skiver – og det er det...
Hvis du gerne vil bage indviklede julekager, der vil imponere dine gæster, er denne opskrift lige det, du har brug for! Disse småkager er komplekse i udseende og smag, men meget nemmere at lave end...
Denne dessert var inspireret af den klassiske amerikanske pecan pie: for dem, der synes, den er for tung og fyldig, er cheesecake lige sagen. Cheesecaken og dens lækre, klistrede pecan fyld...
Stjernen i denne grøntsagsgryde er ikke auberginen, der er traditionel for siciliansk caponata, men peberfrugten. Steg den, indtil den er sort, fjern derefter den forkullede skræl, vend de møre peberfrugter med rosiner,...
Sød butternutsquash og salte, sprøde stykker pancetta mødes i denne pasta til en unik og usædvanlig kombination. Græskarret tilsættes ikke i de sædvanlige stykker, men...
Mød en af West Virginias mest populære snacks. Disse ruller fyldt med velsmagende pepperoni og ost kan findes i butikker og spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...
Nyd kombinationen af det søde og det pikant i denne pizza med pepperonipølse og krydrede syltede peberfrugter. Varm honning forstærker den velsmagende smag, samtidig med at den tilføjer et strejf af...
Der findes ikke noget godt! Og denne kage er et perfekt eksempel: den har jordnøddesmør, chokolade og kokos, som alle komplementerer hinanden perfekt. Chokolade...
Hvis tun på dåse er din hovedingrediens i dag, så lav den til en elegant middag, der endda er perfekt til at servere for gæster. Det er et godt alternativ til tunsalat (farvel...
Disse yndige muffins smager lige så vidunderligt, som de ser ud. Hvis du elsker jordnøddesmør, så prøv det med bærmarmelade. Jordnøddesmør tilsættes muffindejen og...
Morgenmadsdesserter er enkle, lækre og sprøde. Børn elsker dem, og ældre børn kan lave dem selv, da opskriften ikke kræver bagning. Disse sprøde, søde og salte barer...
Selv en nybegynder kan lave denne simple cheesecake: i stedet for en skorpe, skal du blot beklæde bunden af formen med peberfrugter, fylde med flødeost og bage. Fersken...
Pâtissière er en klassisk vaniljecreme jævnet med æggeblommer og majsstivelse. Du kan fylde donuts, éclairs eller andre kager med pâtissière, eller du kan bare nyde den alene...
Denne falafel er lavet med kikærter, grønne ærter og frisk mynte, hvilket resulterer i et mørt indre med en forfriskende smag. Steg til de er sprøde og server med aromatisk bulgur...
Nyd kombinationen af rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner at nippe til, mynte og citronsaft, og...
Patatas bravas er spanske stegte kartofler, men de serveres ikke som tilbehør, men som forret til alkoholholdige drikkevarer eller tapas. Derfor skæres kartoflerne i tern, der er lette at gennembore...
Sådan holder du en indendørs picnic
Sommervejret kan være uforudsigeligt, men lad det ikke ødelægge din picnic! Uanset om du står over for tordenvejr eller ekstrem varme, vil disse idéer hjælpe dig og dine kære.
Denne unikke forret er lavet med alle ingredienserne i en klassisk Reuben-sandwich: tyndt skåret oksekød, smeltet ost, surkål og en smagfuld dressing af mayonnaise, ketchup og peberrod.
"Pasticho er en venezuelansk version af lasagne, og efter min mening er det en krydsning mellem en croque-monsieur og en italiensk lasagne," deler opskriftsforfatter Larisa Alvarez. "Den har en fyldig smag..."
Ragù, en gryderet tilberedt i Norditalien, er kendt for sin fylde og laves primært med kød og en lille mængde tomater. Denne opskrift følger den italienske tradition med oksekød...
Ristet broccoli, soltørrede tomater og mozzarella er en vidunderlig kombination til pasta. Den er uden sauce, men dækket af den aromatiske olie fra et glas soltørrede tomater. Og gem noget af det stivelsesholdige kogevand...
Linser spiller typisk en hovedrolle i tilbehør, men i denne ret spiller de en sekundær, men ikke mindre vigtig rolle: sammen med den stegte pancetta giver de pastaen en rig, fyldig smag og...
Pasta med muslinger og rejer i en let tomatsauce med selleri er fyldt med et væld af smagsnuancer, med krydrede noter af chili og den diskrete syrlighed af tør hvidvin. Fisk og skaldyr er klar på bare et par...
Bag en stor småkage med mørke, halvsøde og hvide chokoladestykker. De vil være perfekt sprøde i kanterne og bløde i midten. Én småkage kan mætte en hel masse, eller...
Fans af kombinationen af chokolade og jordnøddesmør vil elske disse halvmåneformede sandwichkager med jordnøddesmørfyld. Bag chokoladekagerne i forvejen, og når de er kølet helt af,...
Steg latkes i ovnen, og du sparer en masse tid og olie. De bliver sprøde på ydersiden, møre indeni og har et lavere kalorieindhold end pandestegte latkes. I...
Dette taco-spyd vil glæde dine gæster: en kæmpe stak møre skiver af svinekam er sat på et spyd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stakken er skåret i skiver...
Disse salater serveres typisk som tilbehør til store bøffer i amerikanske bøfhuse: en kvart hoved isbergsalat serveres på en tallerken med en blåskimmelostdressing, bacon og balsamico-glasur.
Ossobuco er en italiensk ret, når den er bedst, men den er også elegant nok til et festligt bord. En klassisk tilbehørsret til ossobuco er en fyldig, cremet safranrisotto.
Mulnaengmyeon er en kold nudelret, der serveres i en iskold bouillon med forskellige pynt eller toppings, som kan variere fra restaurant til restaurant. Selvom denne ret sjældent laves fra bunden derhjemme...
Denne salat er lavet med fyldet fra New Orleans muffuletta-sandwich: syltede grøntsager, oliven, ost og pålæg. Tilføjelsen af kogte tortellini og ost gør den meget mættende og nærende.





















































