Opskrifter fra verdens køkkener

Mør, neutralt hakket kylling er den perfekte folie til stærke krydderier og saucer som ingefær, hoisin, sojasauce og sambal oelek. Steg koteletterne på asiatisk vis og server dem på boller...

Denne grønne Margarita imponerer ikke kun med sit livlige udseende, men også med sin forfriskende smag og chilipeberstyrke. Dens livlige farve kommer fra saften af ​​spinat, agurk og serranopeber. Pynt kanten...

Lav wraps i indisk stil med saftig, stegt kylling krydret med garam masala. Pak det ind i naanbrød, top det med mango chutney, jalapeño og koriander, og server med...

Broccoli ristes i ovnen, indtil den er mør indeni og sprød udenpå. Vend den med cashewnødder for et knas, hakket jalapeño for et lækkert pift, og...

Denne nemme, krydrede Cajun-gryderet serveres bedst med ris og et stykke fransk baguette, så al den lækre sauce kan absorberes. Gryderetten er lavet med hvid fisk og rejer, og...

Hvis du elsker pot pie, men ikke har tid til besværet, så prøv denne enkle version: Fyldet er en tyk suppe og serveres med et stykke krydret skorpe, bagt separat. I...

Kandiseret krydret bacon er en lækker forret til dem, der nyder en usædvanlig kombination af smagsoplevelser. Pensl baconstrimler med ahornsirup, drys med en blanding af brun farin og krydderier, og bag dem i...

Oksekødsshort ribs er rigt krydrede og perfekte til braisering. Braisér dem i ovnen i en krydret arrabbiata-sauce med rødvin og svampe. Server med møre...

Skær oksebøffen i tynde strimler og wok dem i en varm wok med ingefær, hvidløg og chili. Kom dem straks i den asiatiske sauce og lad det trække. Bland oksekødet med...

Denne søde og syrlige dressing med honning og riseddike giver en behagelig smag takket være tilsætningen af ​​Sriracha, en populær asiatisk sauce. Den er perfekt til risnudelsalater,...

Majsnødder, cashewnødder, macadamianødder, pekannødder og valnødder blandes med en asiatisk krydderiblanding, sojasauce og ingefær og ristes i ovnen, indtil de er sprøde og tørre. Æg...

Kombiner kogte risnudler med friske agurker, tomater og krydderurter i en krydret asiatisk dressing med frisk chili og ingefær. Drys med cashewnødder for et sprødt resultat, og server som forret eller...

I Korea findes der mange opskrifter på landets elskede svinebryst, som grilles hel, på komfur eller bages i ovn. Airfryeren vinder også popularitet. Denne enhed...

Disse hurtige syltede agurker er klar til at spise, så snart saltlagen er afkølet, men deres smag vil blive stærkere og mere skarp for hver dag der går. Krydderiet kommer fra Sriracha-sauce og Fresno-chili. Hvis du vil forbedre smagen...

Steg svinemørbrad på en enkelt bageplade med kål og cherrytomater, og server med basmatiris og rosiner. Din hemmelige ingrediens til utrolig smag er karrypulver. Tilsæt det til...

Grønkål kan være ret sej og svær at fordøje, så når du laver en salat med friske blade, knus dem grundigt og massér dem med salt for at blødgøre grøntsagerne. Bland med...

Denne riskagesuppe spises året rundt i Korea, men er især populær under Seolnal, det koreanske nytår. Riskagerne (tteok) repræsenterer selve højtidens hovedtemaer: håb for...

Disse pulled pork-tostadas er nemme at tilpasse, så de passer til din families smag og præferencer. Du kan tilføje refried beans, guacamole eller en frugtsalsa som mango til det grundlæggende fyld! Og...

Denne opskrift kombinerer to populære amerikanske sydstatsretter: pulled pork og chili con carne. Svineskulder, bønner og en lang række krydderier og urter, inklusive chili, simrer i...

Saftig pulled pork i en fyldig sauce er et godt alternativ til hakket oksekød, når det kommer til tacos. Giada De Laurentiis marinerer kødet med øl, tilsætter appelsinskal, krydderier og chipotlepeber...

Sprøde majstortillas serveres med sauteret hakket kalkun, smagfulde krydderier, grøntsager og cremefraiche til en lækker mexicansk-inspireret middag, som hele familien vil elske. Hvis du ikke er...

Hvis du har stegt en kalkun til din julemiddag, så gem noget (inklusive benene til bouillon) til i morgen for at lave denne velsmagende og velsmagende mexicansk suppe. I stedet for at bruge hjemmelavet bouillon...

"Kylling tikka masala er en populær punjabi-ret i Storbritannien. Ordet 'tikka' betyder 'stykker'," siger Alton Brown. "Jeg besluttede at give denne internationale ret en lidt..."

Taquitoer er mexicanske majstortillarør fyldt med kød, ost og grøntsager, som steges i olie, indtil de er sprøde, og serveres som forret med salsa. Taquitoer,...

Hvis du har rester af stegt kalkun i køleskabet og et glas dåsetomater i spisekammeret, er disse tacos klar på få minutter. Varm bare det hele op...

En velsmagende og sund sød kartoffel fungerer som en taco-"beholder" i stedet for traditionelle tortillas. Men samtidig minder retten om en fyldt kartoffel. Uanset hvad bliver den meget...

Oksemørbradstykker simret i en sød og krydret asiatisk sauce med ananas og løg skaber en saftig og lækker forret til enhver lejlighed. Denne opskrift er velegnet til både slowcookeren og...

Surf-and-turf-retter (kød og fisk og skaldyr) er en fantastisk måde at forkæle dine kære med restaurantlækkerier derhjemme. Rachael Rays surf-and-turf-version kombinerer kammuslinger med...

Denne superlækre, saftige og fyldige lasagne er fyldt med en tyk, kødfuld sauce lavet af hakket svinekød og sød italiensk pølse, sammen med tre typer ost: mozzarella, parmesan og ricotta. Den er utrolig...

Denne hurtige opskrift er inspireret af en klassisk kinesisk-amerikansk ret, men ananas og peberfrugt er erstattet med gulerødder og sukkerærter, og svinekødet er wok-stegt i stedet for friturestegt.

Tilsæt friskpresset limesaft til honning-jalapeño-bøfmarinaden for en endnu fyldigere, sød-krydret smag. Grill den marinerede bøf, indtil den er pænt brunet, og skær den derefter tyndt...

Spanolatkes er en græsk version af jødiske kartoffelpandekager kaldet latkes: spinat og fetaost tilsættes kartoffeldejen. Pandekagerne steges i olie, indtil de er sprøde, og serveres med...

Saftig svinemørbrad gnides med paprika og spidskommen, steges sprødt og simres derefter med kikærter og peberfrugter i en let tomatsauce, indtil den er mør og saftig.

Gnid svinekoteletter med ben ind i en sazon-krydderiblanding og steg, indtil de er sprøde og velsmagende. Server med spansk ris med grønne oliven, due ...

Pastaen i denne opskrift koges direkte i saucen – du behøver ikke at tilsætte en separat gryde vand. Forsteg den for at gøre den mere appetitlig og forhindre den i at blive overkogt, og lad den derefter simre i tomatsaucen.

"Min mor havde et par velafprøvede opskrifter til julemiddage, og denne pasta var altid et hit," deler opskriftsforfatter Stephen Jackson. "Det er en af ​​mine yndlingsretter takket være...

Den nemmeste måde at bruge grønkål på en lækker måde er at sautere den med hvidløg i olivenolie og blande den med pasta. Resultatet er en sund, saftig og fiberrig pasta, der tilføjer endnu mere...

Brug frosne artiskokker og grønne ærter i denne pastaret, og nyd den fantastiske forårssmag hele året rundt. Og de salte stykker prosciutto er en vidunderlig tilføjelse...

Sautér rejer med røget paprika og vend dem med kogt pasta, kikærter og ristede peberfrugter i en cremet dressing toppet med spansk Manchego-ost. Dette giver en lækker og mættende salat, der...

Tilbered spaghetti i cacciatore-sauce eller jægersauce. Denne ret kombinerer de rigeste og mest smagfulde ingredienser: svampe, stegt bacon, tomater, røde peberfrugter, parmesan og oregano. Serveres med...

Italiensk pasta alla vodka er pasta i en lækker sauce af tomater, fløde og vodka, som hjælper med at binde de to første ingredienser harmonisk og giver retten en let, pikant smag. I denne...

Denne hurtige asiatisk-inspirerede tilbehørsret med grønne bønner passer godt til både svinekød og stegt kylling. Blancher de grønne bønner i kogende vand, og simr derefter i en krydret sojasauce.

Søde kartoffelnudler er så lækre, når de tilberedes korrekt, at du sandsynligvis glemmer, at de overhovedet er en grøntsag. I modsætning til de fleste andre typer grøntsagsnudler bevarer søde kartofler deres...

Røræg på en bund af ristede grøntsager, toppet med en saftig frisk salat. Søde søde kartofler, sprøde rødløg, en cremet cremefraiche-dressing, sprøde tortillastrimler og...

Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smage. I stedet for traditionel hakket oksekød bruger den rå...

Lav en farsbrød fyldt med søde og stærke peberfrugter, gulerødder og koriander, toppet med en lækker barbecuesauceglasur. Server som hovedret med en tilbehørsret, og...

Bag en quiche i de bedste traditioner fra amerikansk sydstatskøkken: et mørt fyld med aromatisk bacon, grønne chilipeber, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bagt på en smuldrende skorpe lavet af...

Den perfekte hyggelige sydstatsmorgenmad: cremet majsmel toppet med klistret ost, serveret med et spejlæg og sauterede grønne grøntsager. Slå æggene ud i en skål, og...

Dette klassiske majsbrød er lavet udelukkende med majsmel, uden tilsat hvedemel, og er smuldrende og den perfekte tilbehørsret til retter med sovs. Sukkerindholdet er...

En fyldig makaroni- og ostegryde er en traditionel sydstatsret, perfekt til højtider og særlige lejligheder. I modsætning til almindelig mac 'n' cheese indeholder denne version tre typer...