Opskrifter på europæiske retter


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Græske kødboller i tomatsauceVisninger: 11.490

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

hakket lammekød, hakket oksekød, hvidvin, citronsaft, tomater, løg, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Pastitsio med schweizerbladVisninger: 4 204

Pastitsio er en græsk ret bestående af bagt pasta, traditionelt lavet med hakket lam eller oksekød, ofte med stykker af saltet kød. Det er en sund erstatning...

Ziti pasta, løg, hvidløg, bladbede, fetaost, parmesanost, mælk, muskatnød, persille, mynte, dild...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingebryst fyldt med spinatVisninger: 6.004

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, spinat, fetaost, æg, citronsaft, forårsløg, oregano, dild...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Salater, Kød, .
Forfatter:
Græsk salat med kødbollerVisninger: 9 125

En opskrift på kødsalat med kødboller, salat og peberfrugter, tilsat yoghurt. I stedet for rasp kan du bruge pitachips til kødbollerne. Også...

Hakket oksekød, romainesalat, peberfrugt, vineddike, løg, hvidløg, cherrytomater, yoghurt, pitabrød, kanel, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - TV-vært
Baklava i kurvformVisninger: 5.063

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Filodej, citronskal, vaniljeekstrakt, mandler, valnødder, pistacienødder, kanel, sirup, honning...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 30 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Græske shortbread-kager (Kourabye) med valnødderVisninger: 11.415

Disse græske julekager er mest populære til jul, men laves også til bryllupper, påske og andre helligdage. De serveres næsten altid drysset med flormelis. Til jul...

Premium mel, shortbread-dej, valnødder, flormelis, vaniljeekstrakt, æg, brandy...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kurabye-kager
Forfatter: - restauratør
Grillet laksegyrosVisninger: 8 208

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Laks, tomater, agurker, citronsaft, balsamicoeddike, vindruekerneolie, fetaost, røde peberflager, oregano, rødløg, hvidløg, yoghurt, isbergsalat, pitabrød...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 429
Forfatter: - berømt kok
Græsk ærtesuppeVisninger: 8.541
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ærter, løg, hvidløg, citronsaft, fetaost, naanbrød, oregano, spidskommen, paprika, persille, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baklava i form af rullerVisninger: 8.383

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

filodej, pistacienødder, mandler, kanel, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Pastitsio (græsk kød- og pastagryde)Visninger: 6 104
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ægnudler, hakket lammekød, løg, hvidløg, tomatsauce, mælk, fløde, yoghurt, parmesanost, spidskommen, koriander, kanel, allehånde, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kok
Doven baklavaVisninger: 6.915

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

filodej, tørrede abrikoser, kanel, nelliker, valnødder, mandler, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Simpel Moussaka (græsk kødgryde)Visninger: 14.405

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Aubergine, tomater, kartofler, hakket oksekød, yoghurt, fløde, løg, hvidløg, parmesanost, æg, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt lammekølleVisninger: 19.304

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

lam, citronsaft, hvidløg, persille, mynte, pitabrød...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Patatosalata (græsk kartoffelsalat)Visninger: 12.389

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

røde kartofler, forårsløg, vineddike, citronsaft, oliven, oregano, dild...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Dolma (fyldte drueblade)Visninger: 6 271

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Drueblade, langkornet ris, pinjekerner, yoghurt, agurker, citronsaft, vineddike, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, dild, mynte, rosiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 36 vegetariske dolmader
Kategorier: Grill, Fugl, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingesouvlaki med yoghurtdipsauceVisninger: 7.760

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, avocado, agurk, citron, hvidløg, spidskommen, røde peberflager, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 (4 kebaber af hver)
Forfatter: - medejer af restauranten
Græske lammetacosVisninger: 6.635

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket lammekød, rødløg, hvidløg, yoghurt, fetaost, rødvin, vineddike, tomater, tomatpuré, agurker, pitabrød, grøntsagsrelish, oregano, mynte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 tacos
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Kyllingesalat med makaroni og fetaostVisninger: 6.090

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ditalini pasta, kylling, fetaost, peberfrugt, vineddike, Dijon-sennep, hvidløg, oregano, timian, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Aubergine- og kartoffelmoussakaVisninger: 4.010

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, hakket lam, aubergine, kartofler, løg, hvidløg, rødvin, tomater, æg, mælk, Pecorino Romano-ost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Græske julekager (Kourabye)Visninger: 6.880
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, flormelis, sirup, shortbread-dej, mandler...
Tid: 55 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - kok
Rejesalat med én bidVisninger: 5 813

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rejer, forårsløg, hvidløg, citron, vineddike, kapers, selleri, avocado, agurk, røde peberflager, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 portioner som forret
Forfatter:
Stegt makrel med fennikelgarnitureVisninger: 5 134

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fiskefilet, fennikel, rødløg, hvidløg, citronskal, appelsinskal, soltørrede tomater, timian, rosmarin, røde peberflager, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
AuberginekaviarVisninger: 6 227

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Auberginekaviar, sød peberfrugt, tomater, løg, hvidløg, balsamicoeddike, appelsinjuice, koriander, yoghurt, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10 som forret
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 302

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

auberginer, gule zucchini, tomater, grønne bønner, løg, peberfrugter, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt