Hjem » Verdens køkkener » Europæisk køkken » Side 61
 

Opskrifter på europæiske retter


Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Græsk Horiatiki-salatVisninger: 5.892
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Agurker, peberfrugter, cherrytomater, oliven, fetaost, rødløg, hvidløg, Dijon-sennep, vineddike, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gløgg med spansk vinVisninger: 4.784
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rødvin, sirup, brandy, kirsebær, ferskner, appelsiner, kanel...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Empanadas med svampe og skinke i sherryVisninger: 4.323

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Champignoner, peberfrugter, skinke, prosciutto, butterdej, løg, hvidt brød, sherry, æg, persille...
Tid: 1 time og 37 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Supper, Cremede supper, Grøntsager, .
Spansk kold Gazpacho-suppeVisninger: 18.856

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, tomatjuice, jalapeñopeber, agurker, avocado, rødløg, hvidløg, æblecidereddike, sherryeddike, baguette, persille, koriander, tomatpuré...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 5
Kategorier: Grill, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Reje EscabecheVisninger: 5.076

Escabeche er en formarineret skaldyrsret. Små fisk eller skaldyr steges først, mens krydderierne til marinaden tilberedes. Derefter...

Rejer, rødløg, hvidløg, chilipeber, spidskommen, sennepsfrø, laurbærblad, radise, vineddike, koriander...
Tid: 35 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Æg, mejeriprodukter, .
Æggerulle fyldt med skinke og ostVisninger: 7.987
Opskriftens indhold:

En æggerulle er en slags stor, blød og svampet omelet. Det er en stor, snoet bund for næsten enhver lækker ingrediens....

æg, mælk, manchegoost, parmesanost, skinke, prosciutto, peberfrugt, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Cremede supper, Grøntsager, .
Tomatsuppe GazpachoVisninger: 4.640

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, agurker, avocado, peberfrugt, rødløg, hvidløg, vineddike, chili, basilikum, koriander, persille, tomatsuppe...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Æg, mejeriprodukter, .
Forfatter: - berømt kok
AspargesbuddingVisninger: 3.582

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Asparges, æg, fløde, parmesanost, krabbekød, purløg, worcestershiresauce, citronskal, estragon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med mousserende vin, .
Forfatter: - TV-vært
VintertranebærsangriaVisninger: 4.927

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Appelsinjuice, appelsinlikør, sodavand, mousserende vin, appelsiner, mandariner, pærer, æbler, tranebær, kanel, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - restauratør
Sølv SangriaVisninger: 4.087

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hvidvin, rom, snaps, likør, limesaft, citronsaft, sodavand, æbler, ferskner, kirsebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Hvidløgsrejer "Gambas al Ajillo"Visninger: 14.865

For at tilberede gambas al ajillo bruger spanierne typisk en ret kaldet "cazuela" - den mest traditionelle metode. En cazuela er en lerform, der kan bruges som...

rejer, chili, hvidløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: .
Forfatter:
Kartoffelsuppe med chorizoVisninger: 5.367

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Gule kartofler, chorizopølse, rødbeder, løg, hvidløg, laurbærblad, paprika, hvidt brød, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 533
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Spansk gryderet "Cocido" med kikærter og blandet kødVisninger: 7.457

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Savoykål, kikærter, kyllingelår, hakket oksekød, hakket svinekød, chorizo, blommetomater, ægnudler, porrer, hvidløg, gulerødder, laurbærblad, paprika, kanel, muskatnød, æg, citronskal, rasp, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Spansk hakket kødret "Picadillo"Visninger: 13 130

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, tomatsauce, oliven, oregano, hvidløg, plantain...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Panerede stegte olivenVisninger: 10.670

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oliven, sorte oliven, rasp, Manchego-ost, skinke, hvidløgspulver, chili, æg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kornprodukter, bælgfrugter, Fugl, Fisk, .
Forfatter: - restauratør
Paella med kylling og skaldyrVisninger: 5 236

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, svinekød, chorizopølse, arborioris, kammuslinger, muslinger, blommetomater, løg, hvidløg, selleri, gulerødder, hvidvin, peberfrugt, safran...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lyserød sangria med SpriteVisninger: 9 241

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rosévin, rom, brandy, sodavand, æbler, druer, citron, lime...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Kornprodukter, bælgfrugter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling Cacciatore med polenta og svampe i tomatsauceVisninger: 5 180
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, blommetomater, crimini-svampe, portobellosvampe, selleri, gulerødder, peberfrugter, sherry, bouquet garni, paprika, safran, timian, rosmarin, laurbærblad, Manchego-ost, persille, polenta...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling i catalansk romanescosauceVisninger: 7.481

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, sød peberfrugt, citronsaft, appelsinskal, chili, rødløg, hvidløg, tomater, sherry, mandler, paprika, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Carajillo (spansk kaffe)Visninger: 8.924

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kaffe, appelsinlikør, amarettolikør, mandellikør, kaffelikør, cognac, vaniljestang, fløde, lime, chokolade...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: .
Forfatter: - kok
Tortilla med kartofler og chorizoVisninger: 4.630

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kartofler, chorizopølse, salatblanding, citronsaft, løg, æg, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvid gazpacho med druer og ristede mandlerVisninger: 3.973

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

mandler, agurker, hvidt brød, forårsløg, hvidløg, vineddike, citronsaft, druer...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret Kalorieindhold: 245
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
KyllingeempanadasVisninger: 13.355
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, tomater, oliven, Cajun-krydderi, majsmel, løg, chilipeber, stærk sauce, mozzarellaost, gorgonzolaost, usyret dej, pærer...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6-8 empanadas
Kategorier: Saucer, Dips, Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Catalansk kyllingegryderet med mandelpicadasauceVisninger: 4.963
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, tomater, oliven, chili, citronsaft, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, bouquet garni, mandler, baguette, timian, paprika, laurbærblad, safran, sort peber, rosmarin, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Gazpacho med sød peberVisninger: 5 130

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, peberfrugter, løg, hvidløg, vineddike, tomatjuice, croutoner, agurker, avocado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Kalorieindhold: 108
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Gazpacho med agurkerVisninger: 7.552

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, agurker, chilipeber, rødløg, hvidløg, vineddike, tomatjuice, Tabascosauce, limejuice, basilikum, persille...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - berømt kok
Sangria med passionsfrugtVisninger: 9.543

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

passionsfrugtnektar, sirup, hvidvin, appelsinlikør, appelsiner, æbler, citron, brandy...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 74
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt