Hjem » Verdens køkkener » Europæisk køkken » Side 60
 

Opskrifter på europæiske retter


Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
Græsk sauce til kødVisninger: 6.975

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

sumac, citronsaft, sherryeddike, brunt sukker, oregano...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Honning baklava med fignerVisninger: 6 134
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Filodej, mørk chokolade, sirup, figner, valnødder, mandler, kanel, kardemomme, nelliker, citronsaft, honning, rom...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 96 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Græske julekager (Kourabye)Visninger: 9 619

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, mørdej, flormelis, æg, vaniljeekstrakt, nelliker, brandy...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 42 kurabye-kager
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Græsk MoussakaVisninger: 6.927
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Aubergine, hakket oksekød, Pecorino Romano-ost, tomater, løg, hvidløg, oregano, allehånde, nelliker, kanel, laurbærblad, muskatnød, æg...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med bønner, .
Forfatter: - TV-vært
Tyrkisk Horiatiki-salatVisninger: 5.827

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kikærter, sukkerærter, cherrytomater, agurker, oliven, fetaost, æblecidereddike, citronsaft, rødløg, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Græsk hummusVisninger: 17.267

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kikærter, sesamfrø, oliven, fetaost, pitachips, citronsaft, agurker, peberfrugter, paprika, hvidløg, oregano, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Cremede supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kold Gazpacho-suppeVisninger: 7.446

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Agurker, ciabattabrød, fetaost, tomater, tomatjuice, peberfrugter, løg, hvidløg, oliven, vineddike, oregano, persille, tomatsuppe...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spinat- og fetaostbollerVisninger: 22.306

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

butterdej, spinat, fetaost, sort peber, muskatnød, hvidløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 32 tærter
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fyldte peberfrugter med græsk bulgurVisninger: 19.706

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, spinat, zucchini, bulgur, peberfrugt, soltørrede tomater, fetaost, oregano, æg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Kategorier: Grill, Kød, Fastfood, Pita, Saucer, Krydderier, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Græsk fastfood Gyros: fladbrød med lam og tzatzikisauceVisninger: 18.294
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Lam, løgpulver, hvidløgspulver, paprika, oregano, rosmarin, stødt cayennepeber, timian, citronsaft, vineddike, agurker, peberfrugter, yoghurt, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 gyroer
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Klassisk græsk salat "Horiatiki"Visninger: 15.680

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, agurker, oliven, fetaost, vineddike, citronsaft, rødløg, oregano, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 292
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Græske kødboller med tzatzikisauceVisninger: 5.624

Kødboller og dipsauce kan bruges som forret til festen....

Hakket lammekød, hakket oksekød, løg, hvidløg, hvidt brød, æg, mælk, agurker, citronsaft, oregano, kanel, spidskommen, yoghurt, pitabrød, dild, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, Saucer, Til grillmad, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røgede svinekødsribben i honningglasurVisninger: 16.140
Opskriftens indhold:

Hvis du ikke har en røger, er dette en fantastisk måde at grille ribben på. Jeg så først denne teknik fra Adam Perry Lang, som ikke kun er en fremragende grillkok, men også en fantastisk...

Svinekød, citronsaft, vineddike, rødløg, hvidløg, flager af havsalt, hvidløgssalt, paprika, koriander, oregano, timian, honning...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Æg, mejeriprodukter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastitsio (græsk gryderet med hakket kød og pasta)Visninger: 11.722
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Pasta, hakket oksekød, hakket lammekød, rødvin, løg, hvidløg, kanel, oregano, timian, stødt cayennepeber, muskatnød, tomater, parmesanost, yoghurt, mælk, fløde, æg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosmarinmarineret lammeshashlikVisninger: 5.099

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Lam, yoghurt, citronsaft, løg, cherrytomater, peberfrugter, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Spanakopita (græsk spinattærte)Visninger: 57 198

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

spinat, filodej, æg, fetaost, forårsløg, persille...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 60 trekantede tærter
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Lammekofta på spyd med tzatziki sauceVisninger: 8.404
Opskriftens indhold:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller tyrkisk kebab – retter på spyd er altid en fryd. "Kufta" er en kebab lavet med hakket kød, ikke tern af kød.

Hakket lammekød, hakket oksekød, yoghurt, agurker, citronsaft, løg, hvidløg, koriander, spidskommen, kanel, allehånde, stødt cayennepeber, stødt ingefær, pitabrød, persille, mynte...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Æg, mejeriprodukter, .
Forfatter: - berømt kok
Græsk MoussakaVisninger: 9 709
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket lammekød, blommetomater, aubergine, serranopeber, tørrede ribs, løg, hvidløg, tomatpuré, rødvin, æg, mælk, gedeost, Pecorino Romano-ost, citronskal, kanel, stødt ingefær, allehånde, oregano, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Horiatiki Græsk Salat TapasVisninger: 9 011

Guzaria er græske tapas: en samling af små retter, der serveres som snack eller supplerer et hovedmåltid. I Athen plejede folk at samles på små barer efter en hård dag for at finde...

Tomater, rødløg, agurker, peberfrugter, chilipeber, oliven, vineddike, fetaost, pitabrød, oregano, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Græsk Tzatziki DipsauceVisninger: 9 171

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Yoghurt, cremefraiche, agurker, vineddike, champagneeddike, citronsaft, hvidløg, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2,5 spsk.
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
MiddelhavspastasalatVisninger: 12 119

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fusilli spirale pasta, soltørrede tomater, oliven, fetaost, Pecorino Romano ost, chilipeber, balsamicoeddike, Dijon sennep, basilikum, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Horiatiki græsk salat med quinoaVisninger: 15.472

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Druetomater, chilipeber, agurker, rødløg, hvidløg, oliven, citronsaft, vineddike, fetaost, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 74
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt