Opskrifter på europæiske retter


Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Syltede kålVisninger: 5.755

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hvidkål, sød peberfrugt, forårsløg, æblecidereddike, sellerifrø, sennepsfrø, røde peberflager, honning...
Tid: 15 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - TV-vært
Tyske dumplings "Spätzle"Visninger: 9.330

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

æg, mælk, mel, usyret dej, bacon, muskatnød, stødt cayennepeber, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Kyllingeschnitzel med yoghurtsauceVisninger: 5.989

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, æg, yoghurt, fuldkornssennep, hvidt brød, æblemos (puré), merian, muskatnød, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 kyllingeschnitzler Kalorieindhold: 629
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Tysk ægpasta "Spätzle"Visninger: 9 156

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, æg, usyret dej, pinjekerner, dild, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 15
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
SurkålsuppeVisninger: 5.200

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Savoykål, surkål, hvide bønner, skinke, løg, gulerødder, kartofler, æblecider, laurbærblad, dild, honning, cremefraiche...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Schnitzel-sandwichVisninger: 6.333

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, kalkun, kylling, bolle, æg, mælk, rasp, kommenfrø, valmuefrø, sesamfrø, fennikelfrø, syltede agurker, sennep, salat, rødløg, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 sandwich
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Sød og sur rødkålssuppeVisninger: 5.984
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rødkål, løg, gulerødder, æbler, muskatnød, enebær, nelliker, laurbærblad, kanel, kommen, spidskommen, appelsinskal, vineddike, brun farin, cheddarost, fuldkornsbrød, bacon...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
SvinekødsschnitzelVisninger: 5.078

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

svinekød, rasp, æg, mælk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Kager, .
Schwarzwald-kirsebærkageVisninger: 17.762
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Æg, fløde, majsmel, kagedej, citronskal, vaniljeekstrakt, mørk chokolade, kakao, kirsebær, kanel, sirup...
Tid: --
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Ølbraiseret svinekød med surkålVisninger: 7.499

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, bacon, kupaty (stegepølser), pølse, surkål, andefedt, løg, hvidløg, laurbærblad, sort peber, enebær, mørk øl, fuldkornssennep, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelboller med surkålVisninger: 6.053

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Røde kartofler, surkål, skinke, æg, mælk, cremefraiche, mel, rasp, fuldkornssennep, forårsløg, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 stk.
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - berømt kok
MarcipanVisninger: 11.400

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

mandelmasse, flormelis, sirup...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
Schwarzwald-kirsebærkageVisninger: 6 197
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Æg, mælk, fløde, brødmel, wienerbrødsmel, kagedej, kirsebærlikør, vinsten, vaniljeekstrakt, stivelse, sirup, kirsebær, chokolade, kakao...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingeschnitzler med svampesauceVisninger: 5.723

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, champignoner, æg, cremefraiche, mel, rasp, worcestershiresauce, hvidløg, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Stuvet surkål med røget pølseVisninger: 10 315

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Røde kartofler, surkål, pølse, svinekød, løg, hvidløg, koriander, enebær, fuldkornssennep, hvidvin, æbler, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 417
Forfatter:
Tyske pandekager bagt i ovnen med pærer i sirupVisninger: 8 513

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Æg, mælk, mel, flormelis, ahornsirup, vaniljeekstrakt, vaniljestang, citronskal, appelsinjuice, hindbær, blåbær, jordbær, æbler, pærer, æblecider, brandy, kanel, svinefedt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Spareribs stuvet med surkålVisninger: 9 826

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

svinekød, kartofler, surkål, hvidvin, løg, persille...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Varm, .
Forfatter:
Fremragende kartoffelsalatVisninger: 7.347

En detaljeret opskrift på varm salat med billeder...

kartofler, bacon, æblecidereddike, fuldkornssennep, forårsløg, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - berømt kok
Sauerbraten – marineret oksegrydeVisninger: 15.755

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, æblecidereddike, vineddike, shortbread cookies, løg, gulerod, laurbærblad, nelliker, sennepsfrø, enebær, rosiner...
Tid: 4 timer. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Spreads, .
Forfatter: - berømt kok
Den bedste sennepVisninger: 8 172

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Sennepspulver, brun farin, olivenlage, æblecidereddike, hvidløgspulver, sennepsfrø, gurkemeje, paprika...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Bratwurst (stegte pølser) i ølVisninger: 12.558

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

kupaty (stegte pølser), let øl, kommenfrø, koriander, sennepsfrø, løg, ingefærrod, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
SurkålVisninger: 7 129

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

hvidkål, enebær, surkål, kommenfrø...
Tid: 15 minutter. plus gæringstid
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - berømt kok
Tysk kringleVisninger: 10 154

Her er hemmeligheden bag Altons perfekte pretzels: læg dem i blød i kogende vand inden bagning, ligesom bagels.

Premium mel, gærdej, salt og krydderier, æg...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 pretzels
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Marinerede svampeVisninger: 5.924

En detaljeret opskrift på denne græske ret med billeder...

Karl Johan-svampe, shiitakesvampe, criminisvampe, citronsaft, champagneeddike, vineddike, sort peber, peber de arbol, laurbærblad...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Sardin-forret (Sardeles)Visninger: 5.025

En detaljeret opskrift på tilberedning af en græsk ret....

fiskefilet, tomater, citronsaft, kalamataoliven, hvidt brød, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
Græsk kvastræ "Diples"Visninger: 10 299

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, æg, valnødder, kanel, brandy, sirup, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Stegt lammelår (arni psito)Visninger: 7.075

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

lam, ged, citronsaft, rosmarin, hvidløg, oregano...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Honning baklavaVisninger: 7.091
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Filodej, valnødder, pistacienødder, hasselnødder, mandler, citronsaft, flormelis, kanel, vaniljeekstrakt, sirup...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 32 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Græsk BBQ-blæksprutteVisninger: 8 207

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

blæksprutte, vineddike, citronsaft, røde peberflager, hvidløg, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 portioner som forret

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt